Bahan-bahan utama salad yang kaya dengan vitamin ini ialah akar adas dan asparagus. Sebelum menambahkannya ke dalam salad, ia digaul keseluruhannya dalam vinaigrette yang diperisakan bawang putih dan dipanggang sehingga...
Resipi masakan
Resipi Itali asli terbaik
Giada De Laurentiis mempersembahkan makanan dan minuman klasik Itali, daripada pasta yang menyelerakan hinggalah koktel yang menyegarkan.
Dengan musim bunga yang bakal menjelang tiba dan musim panas yang semakin hampir, cara terbaik untuk meraikannya adalah dengan pasta yang lazat dan berair dengan sayur-sayuran hijau. Asparagus segar, kacang pis hijau dan bawang hijau menjadikan hidangan yang lazat...
Frittata Itali yang gebu merupakan hidangan yang sempurna untuk orang tersayang anda untuk makan tengah hari Ahad. Ia sangat sihat, kaya dengan protein, dan penuh dengan serat. Frittata ini...
Kagumkan tetamu anda dengan hidangan sampingan yang elegan dan lazat ini, sesuai dihidangkan bersama daging, ayam atau ikan semasa percutian. Asparagus yang dihiris ditumis ringan dalam minyak zaitun dan di atasnya terdapat hirisan...
Sup berkrim yang sihat ini dibuat dengan asparagus dan bayam dalam sup ayam, dan penambahan roti putih menjadikannya pekat dan lazat. Sup tumis...
Jemput tetamu anda untuk mencuba pembuka selera ala Itali yang ringan dan elegan ini sementara mereka menunggu makan malam perayaan. Susun asparagus panggang bersama thyme di atas pinggan besar, dan hidangkan...
Sup ringan namun berkhasiat ini menampilkan asparagus muda, kacang pis hijau (segar atau beku), dan zucchini. Semua bahan ini memberikan sup warna hijau seperti musim bunga dan rasa yang menyegarkan...
Risotto ini diperbuat daripada barli mutiara berbanding beras Arborio tradisional, menghasilkan rasa yang lebih kenyal, kaya serat dan sedikit seperti kacang, manakala asparagus segar, kulit lemon dan herba...
Sandwic crostini mini Itali ialah pembuka selera yang sempurna untuk pesta di rumah. Ia cepat disediakan, dan kombinasi bahan-bahan yang sempurna menghasilkan rasa yang unik dan menyegarkan—sesuatu yang...
Frittata Itali yang gebu, penuh dengan protein dan sayur-sayuran, sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam. Resipi ini menampilkan asparagus segar yang ditumis ringan dengan tomato, di atasnya...
Segala-galanya tentang pembuka selera ini sempurna: kerak yang lapang dan rangup, inti salmon salai dan krim keju yang lembut, dan tombak asparagus yang menambahkan rasa juicy dan menjadikan pembuka selera kelihatan...
Hidangan sampingan asparagus yang sempurna tetapi ringkas, penuh dengan rasa yang bertenaga, sedia dalam beberapa minit. Ikan segar dipanggang di dalam ketuhar sehingga sedikit keperangan dan disiram dengan...
Hidangan ini sangat lazat kerana ia dibuat sendiri sepenuhnya. Anda tidak memerlukan mesin pasta khas untuk membuat cavatelli; ia mudah dibentuk menggunakan alat biasa, seperti...
Dapatkan dos serat dan protein yang sihat dengan frittata yang lazat ini, yang penuh dengan asparagus musim bunga yang berair. Hirisan tombak digoreng dengan bawang, kemudian...
Selalunya, asparagus panggang dihidangkan dengan sos dan ditaburi dengan topping rangup dan telur cincang, tetapi resipi ini memberikan rasa yang maksimum. Asparagus celur ditaburi dengan...
Lauk ini mengambil masa tidak lebih daripada sepuluh minit untuk disediakan. Tombak asparagus segar ditumis ringan dalam campuran minyak zaitun dan mentega sehingga sedikit lembut dan berwarna hijau terang. Bawang merah...
Sup asparagus berkrim sesuai untuk makan tengah hari musim bunga. Untuk mengelakkan asparagus yang lembut daripada terlalu masak dan mengekalkan vitamin maksimum, tangkainya dicelur secara berasingan dan hanya ditambah ke dalam sup pada penghujungnya.
Murah dan sihat, bawang putih liar boleh menjadi sebahagian daripada pembuka selera yang lazat jika disediakan dan dihidangkan dengan betul. Sayuran hijau ditumis dengan cepat dalam minyak zaitun dalam kuali sehingga layu, menghasilkan...
Hidangan ringan tetapi kaya dengan protein ini sesuai untuk makan malam. Isi ikan kakap merah goreng kuali dihidangkan dengan puri kacang fava. Isi ikan yang lembut hanya mengambil masa beberapa minit untuk dimasak, dan...
Salah satu cara terbaik untuk menghidangkan bayam sebagai hidangan sampingan adalah dengan menumisnya dalam campuran minyak zaitun dan mentega bersama bawang merah aromatik. Ia hanya mengambil masa beberapa minit. Bayam segar dan lembut akan...
Puri kacang pea hijau pudina merupakan hidangan tradisional Inggeris. Anda boleh menggunakan kacang pea hijau beku untuk menyediakannya. Renehkannya dengan pudina dan bawang hijau, kemudian gaul sebati...
Sos California ini sarat dengan herba: pasli, tarragon, selasih dan daun kucai. Semuanya diadun dengan mayonis dan krim masam, menghasilkan rasa yang licin dan...
Sos Dewi Hijau yang menyegarkan ini merupakan cara yang lazat untuk menggunakan hasil tuaian sayur-sayuran awal musim bunga dan musim panas yang melimpah ruah. Anda boleh membuatnya dengan sebarang herba yang ada, menggabungkannya...
Alpukat bukanlah bahan tradisional dalam sos Green Goddess, tetapi ia boleh digunakan untuk membuat versi yang sama lazat, sihat dan rendah kalori. Alpukat adalah pengganti yang hebat untuk sos yang lebih tinggi lemak...
Sos Green Goddess mendapat namanya daripada ronanya yang menyenangkan, yang berasal daripada banyaknya herba segar: pasli, daun kucai, dan selasih. Campuran ini menghasilkan rasa mewah dan...
Jika anda belum pernah mencuba roti jagung, mulakan dengan resipi ini—anda tidak akan kecewa! Ia sangat mudah dibuat: anda tidak perlu menguli doh sehingga ia bebas ketulan. Gaul...
Untuk membuat adobo ayam, hidangan tradisional masakan eksotik Filipina, anda tidak perlu mencari bahan-bahan istimewa. Apa yang anda perlukan hanyalah ayam, kicap soya dan cuka putih dalam bahagian yang sama...
Dengan resipi langkah demi langkah yang mudah ini, anda boleh memasak stik New York seperti di restoran. Dagingnya ternyata lazat, berair dan berperisa. Biarkan stik mencapai suhu bilik sebelum memanggang...
Jika anda merancang untuk menghidangkan udang kepada kumpulan besar, sediakan boilie. Ini bukan sekadar pembuka selera makanan laut, tetapi hidangan ala perkhemahan yang mengenyangkan yang akan menggembirakan rakan-rakan anda dengan hidangan yang menarik dan kasual...
Salad ini penuh dengan rasa menyegarkan daripada pudina, selasih dan vinaigrette, menjadikannya sesuai untuk musim panas. Ringan dan berkhasiat, ia penuh dengan protein dan sayur-sayuran yang berair. Pasta rebus...
Walaupun ringkas, roti bakar ini mempunyai dua ciri unik yang menjadikannya benar-benar menakjubkan. Pertama, roti bakar ini disapu dengan hirisan bawang putih, menjadikannya sangat berperisa. Dan kedua...
Sos teriyaki buatan sendiri sama lazat dan menyelerakan seperti yang dibeli di kedai, tetapi ia tidak mengandungi bahan pengawet atau bahan tambahan lain yang tidak diingini—hanya bahan semula jadi dan hasilnya menakjubkan! Sedap...
Membuat pasta Itali yang asli tidak selalunya memerlukan bahan-bahan istimewa. Spageti "Aglio e Olio" adalah buktinya. Ia dibuat dengan bahan-bahan paling ringkas—makaroni, bawang putih,...
Untuk membuat wafel ringkas, anda memerlukan bahan-bahan yang paling mudah didapati di hampir setiap rumah: mentega, tepung, serbuk penaik, susu, telur dan sedikit gula. Jika anda ada...
Bacon manis yang rangup, berperisa dan manis merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta, sarapan pagi, sandwic atau sekadar snek. Ia juga boleh dihancurkan menjadi salad atau hidangan lain untuk hidangan yang lazat...
Lasagna ini, selain ragout daging, menampilkan cendawan goreng dan zucchini yang ditumis dengan bawang putih. Rasanya pelbagai rupa, dan hidangan itu sendiri sangat berair. Komponen daging...
Biskut oat buatan sendiri ini dibakar tanpa sebarang gula halus, hanya menggunakan gula perang gelap dengan kandungan molase yang tinggi, yang menghasilkan rasa yang lembut dan...
Untuk asas koktel ini, pilih mana-mana wiski yang anda ada: Scotch, Ireland, Kanada atau bourbon. Secara tradisinya, minuman keras ini dicampur dengan jus lemon dan sirap ringkas, tetapi...
Milkshake ini hanya menggunakan aiskrim vanila dan susu penuh dalam perkadaran yang sempurna untuk menghasilkan minuman yang licin, berkrim dan manis. Ini adalah resipi asas yang boleh anda sesuaikan dengan...
Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan potongan daging babi yang tebal dan bertulang. Potong satu poket di sisi setiap potongan dan isikannya dengan campuran bawang goreng, serbuk roti, telur, dan...
Pai Inggeris dengan inti buah-buahan kering ini secara tradisinya dibuat untuk Krismas, tetapi ia sangat lazat dan aromatik sehingga boleh dibakar untuk cuti lain, atau bahkan tanpa majlis khas, hanya untuk minum teh.
Bubur jagung aromatik ini sesuai untuk sarapan pagi atau sebagai hidangan sampingan untuk daging dan makanan laut. Resipi ini menghasilkan bubur yang sangat lembut, hampir berkrim. Ia dimasak dengan cepat...
Sayap Buffalo pedas secara tradisinya digoreng rangup, tetapi resipi panggang ini pastinya tidak akan mengecewakan. Sayapnya sangat berair, disalut dengan kerak rangup berwarna perang keemasan, dan mempunyai rasa pedas yang tersendiri...
Bandeja paisa ialah hidangan tradisional Colombia yang terdiri daripada pinggan besar yang diisi dengan kacang, nasi, telur goreng, pisang goreng, chicharron (kulit babi goreng),...
Carnitas ialah potongan daging babi rebus ala Mexico yang biasanya digunakan sebagai inti untuk taco, burrito atau tamale. Bahu babi paling kerap digunakan. Potongan itu disapu dengan campuran rempah ratus dan...
Taco Mexico merupakan pilihan yang pasti apabila anda memerlukan pembuka selera yang menarik untuk pesta di rumah atau merancang makan malam keluarga yang santai dan menyeronokkan. Apa yang anda perlukan hanyalah...
Arugula yang segar dan berair, dengan rasanya yang menyelerakan, sangat sesuai dimakan begitu sahaja sebagai hidangan sampingan, contohnya, dengan stik panggang, dan sedikit sos minyak zaitun dan jus lemon akan menjadikan rasanya lebih kaya....
Bebola sosej ialah pembuka selera yang cepat dan lazat yang sesuai untuk pesta di rumah, dan semua orang pasti teruja. Bebola ini diperbuat daripada daging sosej mentah, keju cheddar tajam parut,...
Nenek-nenek tahu cara membuat sesuatu yang baharu, istimewa dan lazat daripada lebihan makanan, seperti kaserol roti yang kaya dengan protein dan serat ini. Ia dibuat dengan roti, lebihan daging...























































