Resipi masakan

Tart musim panas ini akan menggembirakan anda dengan kombinasi mewah beri biru yang berair, inti lemon yang lembut, dan kerak yang rangup dan rapuh. Semua bahan untuk doh hendaklah disejukkan dengan baik, dan...

Pai strawberi ialah alternatif musim panas yang bergaya untuk pai epal kekisi musim luruh. Ia sangat mudah dibuat, kerana inti beri tidak memerlukan pra-direbus. Strawberi hanya...

Tartlet rangup ini, diisi dengan krim masam berkrim dan ketulan strawberi dalam sirap strawberi-sitrus, pasti akan menjadi kegemaran ramai di majlis anda. Ia agak mudah dibuat dan kelihatan...

Hidangan ini pasti akan disukai oleh semua penggemar salad pasta yang mengenyangkan. Daripada pasta biasa, tambahkan pasta tortellini ke dalam salad. Disebabkan intinya (bayam atau keju), tortellini lebih mengenyangkan dan memberikan...

Jika anda ingin menikmati ravioli bayam untuk makan malam, sediakan sos bawang hijau yang ringkas untuk dihidangkan bersamanya, dan anda akan mendapat hidangan yang lebih lengkap dan memuaskan. Untuk sosnya, anda memerlukan setin tomato dalam tin...

Hidangan pasta yang ringkas tetapi lazat ini mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk disediakan. Fettuccine rebus dengan bayam tumis digaul dalam sos pesto berkrim dan dihidangkan dengan lapisan parutan...

Kemuncak pasta Itali ini ialah topping escarole yang berair dalam sos ikan bilis dan mustard Dijon yang bertenaga, dihidangkan di atas pasta. Sos pasta diperbuat daripada puri...

Pasta Sicily dengan sardin tidak seperti pasta lain. Ia merupakan campuran sardin masin dan berlemak serta kismis manis yang luar biasa, berperisa dengan adas wangi dan kacang pain rangup. Penyediaannya...

Pasta fusilli con buco (lingkaran) panjang di atasnya terdapat sos Alfredo yang lazat yang diperbuat daripada mentega, keju mascarpone dan Parmesan. Kacang hijau menambahkan rasa juicy dan kecerahan sayur-sayuran, manakala lemon...

Pasta musim bunga ini penuh dengan warna-warna sayur-sayuran yang berair dan dipenuhi dengan rasanya yang kaya, yang sangat kuat kerana sayur-sayuran dibakar di dalam ketuhar sebelum dimasukkan ke dalam pasta.

Di Greece, sup ini dipanggil avgolemono. Ia ringan, menyegarkan, namun mengenyangkan, dan sesuai untuk musim panas. Ia dibuat dengan pasta orzo dan dada ayam, dan rasanya sangat...

Risotto halus dalam sos keju baldu ini dihidangkan dengan sepotong prosciutto rangup. Nikmati teksturnya yang hebat dan gabungan rasa. Untuk membuat risotto ini, anda memerlukan...

Hidangan pasta cepat ini siap dalam masa setengah jam sahaja dan diisi dengan bebola daging ayam belanda yang berair dan batang brokoli rangup. Anda tidak perlu memasak bebola daging. Hanya kupas kulitnya...

Untuk makan malam musim bunga yang ringan, sediakan pasta orecchiette dengan asparagus dalam sos pesto. Ia benar-benar penuh dengan rasa sos yang sofistikated, dan ia menyegarkan serta berair. Asas pestonya...

Crumble ialah pastri yang serupa dengan pai, tetapi lebih ringan dan lebih lembap. Keindahan crumble ialah ia boleh dibuat dengan sebarang buah-buahan dan beri bermusim, menggabungkannya mengikut citarasa anda. Salah satu yang paling...

Dapatkan stok buah pelaga dan vanila supaya anda boleh membuat jem yang lazat dan aromatik sepanjang musim beri. Anda tidak memerlukan banyak beri kerana jem ini hanya mempunyai jangka hayat selama dua minggu.

Pencuci mulut yang cerah dan ringan ini merupakan penutup yang sempurna untuk makan malam perayaan atau romantis. Segelas minuman menawarkan kombinasi hebat strawberi yang manis dan berair, krim berkrim dan rangup...

Slumps merujuk kepada pencuci mulut yang dibuat dengan buah-buahan yang dibakar atau direbus yang disalut dengan doh. Ada yang dibakar di dalam ketuhar sebagai roti lapis dengan roti keemasan di atas buah-buahan bermusim, manakala yang lain direbus...

Kek keju vanila yang lembut di atas kerak biskut graham yang pekat, di atasnya terdapat sos strawberi segar yang lazat, merupakan hidangan istimewa untuk sebarang majlis, daripada hari jadi hinggalah ke majlis minum petang Ahad...

Pencuci mulut Itali ini akan memikat hati semua orang dengan teksturnya yang halus dan gabungan krim vanila dan strawberi balsamic yang berair. Panna cotta diperbuat daripada krim, yogurt, gula, vanila semula jadi dan gelatin...

Tidak seperti pai besar tradisional, pai mini berisi strawberi ini mudah dibuat untuk orang ramai dan dimakan dengan tangan anda. Ia merupakan snek yang hebat di tempat kerja atau sekolah, atau sekadar...

Kek Pavlova ialah lapisan meringue yang di atasnya terdapat krim putar dan beri masak yang berair, yang kelihatan menakjubkan di atas awan meringue yang seputih salji. Kemuncak pencuci mulut ini ialah lapisannya...

Semasa musim panas, apabila musim strawberi tiba, tiada yang lebih baik daripada menikmati beri segar yang berair ini. Kek strawberi adalah salah satu pencuci mulut di mana lebih segar strawberi, lebih baik. Gebu...

Tart individu yang hebat ini sesuai untuk majlis istimewa atau hanya untuk pencuci mulut ringkas, di mana anda boleh menikmati strawberi segar yang berair. Kerak rapuhnya dilapisi dengan lapisan tebal strawberi yang kaya dan berkrim...

Sup mi ala Asia ini cepat dan mudah dibuat, namun sangat kaya dan penuh dengan rasa. Mi soba dan bayam yang direbus secara berasingan diletakkan di dalam mangkuk dan dituang ke atas...

Sandwic yang lazat ini menampilkan sekeping ayam goreng dalam salutan roti yang lazat, salad aisberg yang lazat, jeruk, sos mayonis dan semua ini di antara dua bahagian ban kentang.

Resipi salad telur musim bunga ini amat berguna selepas Paskah, apabila anda mempunyai banyak telur yang tinggal. Ia mendapat rasa yang indah daripada serbuk kari, yang dipanggang dalam kuali terlebih dahulu untuk...

Sos pasta yang lazat boleh dibuat bukan sahaja dengan tomato atau krim. Cubalah asas lobak merah! Digandingkan dengan walnut, rempah ratus dan kismis keemasan, sos ini pasti akan memukau.

Pasta Mediterranean ini akan memikat semua orang dengan rasanya yang kaya dan menyegarkan, keenakan, dan kepedasannya. Ia tanpa daging, tetapi kacang kuda dalam tin memberikan rangsangan protein. Lada manis dan arugula...

Ikan tilapia goreng dengan kacang buncis merupakan hidangan yang sihat dan mudah disediakan yang sesuai untuk makan malam pada waktu malam. Ia rendah karbohidrat, namun kaya dengan protein, dan rasanya sangat enak...

Buat hidangan sampingan asparagus yang lazat, bertenaga dan berair. Tombak dipanggang di dalam ketuhar sehingga perang keemasan, disalut dengan cuka dan minyak zaitun, dan di atasnya dihiris lada benggala panggang...

Anda tidak perlu membuat sos untuk pasta ini. Pasta berbentuk busur (farfalle) direbus dan digaul dalam kuali bersama cendawan yang ditumis mentega, asparagus dan keju mascarpone, yang...

Pasta bijirin penuh menambah serat dan mineral pada hidangan ini, dan ia mempunyai rasa kacang yang hebat yang pasti anda ingin nikmati berulang kali. Masak pasta penne dan gaulkannya dengan sos...

Pasta Orzo menjadikan inti salad ini, udang memperkayakannya dengan protein sihat tanpa lemak berlebihan, dan bayam, lobak, dan timun menambah rasa juicy dan vitamin. Sebelum menambah udang...

Bahu kambing dihiris nipis, ditambah garam dan lada sulah, dan digoreng dalam kuali besi tuang yang panas. Kepingan yang terhasil sangat berair di bahagian dalam dengan kerak yang rangup.

Hidangan ala Itali yang cepat ini siap dalam masa kurang daripada setengah jam dan sesuai untuk makan malam musim bunga. Pasta bucatini yang dimasak digabungkan dengan udang tumis berasingan dan rebus...

Hidangan ala Mediterranean yang lazat dan sihat yang cepat disediakan dan sesuai untuk makan malam selepas bekerja. Udang yang telah dikupas ditumis dalam minyak zaitun, kemudian dicampur dengan...

Kacang hijau merupakan bahan yang hebat untuk hidangan sampingan berinspirasikan Asia yang berair dan sihat yang sesuai digandingkan dengan mana-mana hidangan daging. Resipi ini menggabungkan kacang hijau yang dicelur dengan...

Kacang polong gula sangat lembut, berair, dan berkhasiat sehingga anda boleh memakannya secara keseluruhan. Celupkannya dalam air mendidih selama beberapa minit dan gaul dengan minyak zaitun dan tarragon wangi, yang...

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan potongan daging babi yang nipis, asli dan tanpa tulang. Setiap keping daging dicelup dalam adunan dan digoreng sehingga perang keemasan. Hidangkan...

Sayur-sayuran musim bunga—asparagus segar, kacang pis hijau dan daun kucai—memberikan pasta Alfredo klasik rasa yang bertenaga dan berjus. Ia juga kelihatan menyegarkan seperti musim bunga. Selain sayur-sayuran, hidangan ini juga termasuk...

Asas hidangan ala Jepun yang lazat dan beraroma ini ialah mi segera yang ringkas! Buang paket perasa—anda tidak akan memerlukannya. Sebaliknya, tambahkan rasa yang mempesonakan...

Nama hidangan Rom ini, saltimbocca, bermaksud "melompat ke dalam mulut anda!" dalam bahasa Itali. Hirisan daging nipis diletakkan di atasnya dengan prosciutto dan daun sage dan digoreng dalam minyak zaitun.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan kuali yang cukup besar untuk memuatkan dua keping roti secara sekata. Semua bahan—roti, keju dan telur—dimasak dalam kuali yang sama pada masa yang sama, dan...

Pasta linguine yang telah dimasak digaul dengan sos minyak zaitun, colatura di chitara, ikan bilis yang ditumbuk, dan pes cili. Masukkan keju Parmesan parut untuk lebih...

Orzo, pasta Itali kecil yang berbentuk seperti nasi, merupakan bahan yang sangat baik untuk salad ala Mediterranean yang lazat dan mengenyangkan. Selain pasta orzo, salad ini juga termasuk pasta goreng...

Brownies ini dibuat menggunakan dua jenis coklat. Coklat tanpa gula dicairkan secara dandang berganda dengan mentega, dan campuran yang terhasil dicampur menjadi doh, yang...