Resipi masakan

Sos keju cheddar yang pekat dicampur dengan brokoli panggang menghasilkan sos pencicah yang lazat dan sesuai dihidangkan bersama sebarang pembuka selera. Hidangkan panas-panas, sebelum keju berpeluang...

Untuk mengelakkan salad bayam yang sihat dan kaya dengan vitamin ini daripada terasa terlalu membosankan, tambahkan sedikit rasa dengan daging goreng dan anggur merah yang berair. Pistachio panggang bersama...

Bisque ialah sup krustasea pekat dan berkrim yang popular di pantai Mediterranean. Ia bukan sahaja diperbuat daripada isi udang, udang kara, atau udang karang, tetapi juga cangkerang dan kepalanya. Pertama...

Bebola daging ini cepat dan mudah dibuat menggunakan tiga bahan asas: sosej mentah kisar (kupaty), tepung, dan keju. Keluarkan kulit sosej, dan daging kisar yang lazat sudah siap. Daripada menggunakan tepung biasa...

Popper cili ini, diisi dengan udang jumbo dan digoreng dalam adunan, sama-sama sesuai dinikmati pada Malam Tahun Baru atau dengan segelas bir sambil menonton perlawanan. Rasa yang meletup...

Salah satu pembuka selera yang paling ringkas, namun paling mengagumkan ialah sepiring keju. Tetapi penting untuk diingat bahawa ia bukan sekadar pilihan pelbagai keju yang anda makan setiap hari, tetapi sebaliknya...

Sapuan walnut ini, dengan rasanya yang kaya, pedas, manis dan pedas, tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Campurkan kacang cincang dengan mentega, madu, lada benggala pedas dan panggang, dan tambahkan segar...

Zaitun dalam mangkuk merupakan hidangan pembuka selera kasual yang menghiasi mana-mana meja perayaan dan sesuai digandingkan dengan pelbagai minuman beralkohol. Jika zaitun merupakan hidangan tetap di atas meja anda, anda boleh menyediakan dan menghidangkannya di...

Ayam, mentega, sos pedas, saderi dan keju biru… Gabungan bahan-bahan ini telah lama dikenali dalam masakan Amerika sebagai Buffalo. Walaupun resipi asal memerlukan Buffalo...

Scampi udang ialah hidangan Itali-Amerika yang terdiri daripada udang yang dimasak dalam sos yang dibuat dengan mentega, bawang putih, wain putih kering dan keju Parmesan. Walaupun scampi udang biasanya...

Semasa musim cuti dan banyaknya gula-gula di atas meja, biskut keju ini merupakan alternatif yang menyenangkan kepada roti halia Krismas. Ia sesuai dihidangkan dengan segelas wain atau secawan teh. Campuran keju Pecorino...

Disebabkan teksturnya yang berkrim, kentang lenyek bukan sahaja boleh digunakan sebagai hidangan sampingan tetapi juga sebagai asas untuk sos pencicah yang pekat. Resipi sos pencicah ini diinspirasikan oleh sos Yunani skordalia, yang juga diperbuat daripada...

Jika anda sedang mencari sos pencicah baharu dan menarik untuk pembuka selera, anda pasti akan menyukai resipi ini. Sosnya berasaskan ricotta yang dipukul, yang mempunyai tekstur yang lembut dan sesuai digandingkan dengan...

Bebola daging ialah bebola daging (daripada perkataan Inggeris "meat" dan "ball") yang, tidak seperti bebola daging atau bebola daging, dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Bebola daging paling kerap diperbuat daripada daging lembu kisar,...

Koktel udang merupakan tambahan yang bagus untuk mana-mana pesta. Pembuka selera yang mudah dibuat dan lazat ini telah popular selama beberapa dekad. Udang dikupas, hanya meninggalkan ekornya...

Tart yang baru dibakar ini dengan inti labu, bayam dan keju campuran yang kaya juga lazat untuk sarapan pagi atau sebagai snek dengan minuman panas. Anda boleh menggunakan...

Sediakan pembuka selera stik lada yang lazat di atas hirisan kentang goreng dengan bawang karamel. Stik lada, atau steak au poivre seperti yang dipanggil di Perancis, ialah daging lembu yang paling lembut...

Semasa musim kesemak, buah yang sangat sihat ini bukan sahaja boleh dinikmati begitu sahaja, malah turut digunakan untuk membuat pembuka selera dan salad yang menarik, yang dipertingkatkan dengan rasanya yang unik. Begini...

Sate ialah lidi kecil yang popular di Asia Tenggara, terutamanya Malaysia dan Indonesia, di mana ia dijual secara meluas di jalanan dan di restoran. Potongan kecil daging diperap dalam...

Pembuka selera Perancis yang popular ialah crudité, yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar, sering dihiris menjadi batang dan dimakan dengan dicelup dalam sos pencicah. Pembuka selera ini sihat, cepat disediakan, dan yang paling penting, bertenaga dan...

Panggang periuk ialah hidangan daging dan sayur-sayuran rebus Amerika yang popular. Panggang periuk biasanya dibuat dengan potongan daging lembu yang lebih keras, digoreng sehingga rangup, dan kemudian diperisakan dengan sayur-sayuran dan rempah ratus...

Walaupun mudah, telur rebus kadangkala boleh mengecewakan, retak di dalam air, kulit telur sukar dikeluarkan dari putih telur, dan kuning telur terlalu masak. Rebus telur mengikut arahan dalam...

Daging yang dikisar sering digunakan dalam sandwic. Ia biasanya direneh untuk masa yang lama sehingga mudah dicarik dengan garpu, kemudian dicampur dengan sos dan dihidangkan...

Nasi gebu yang dimasak di atas pinggan sesuai untuk mana-mana tukang masak. Lauk ini sentiasa kelihatan menarik dan menarik dari segi estetika. Tetapi jika anda tidak berpengalaman, anda boleh memasak nasi terlalu lama di dalam periuk dan...

Secara tradisinya, lenyek ubi keledek Amerika Utara dibuat dengan sirap maple, krim dan pecan panggang dan dibakar dalam kaserol. Tetapi anda boleh membuatnya sama lazatnya dalam periuk perlahan.

Jika periuk pelbagai guna anda mempunyai kapasiti sekurang-kurangnya 6 liter, anda boleh menyediakan sup ayam yang lazat daripada seekor ayam tanpa perlu memotongnya terlebih dahulu. Sup tersebut akan menjadi sangat...

Jika anda merebus daging lembu dalam periuk perlahan menggunakan tetapan periuk tekanan, ia tidak akan mengambil masa lebih daripada sejam, terutamanya kerana kaedah ini memerlukan daging yang lebih keras dari bahagian bahu dan leher daging lembu.

Adobo ialah hidangan tradisional Filipina dan kaedah memasak yang melibatkan menggoreng atau merebus daging dalam kicap, cuka dan rempah ratus. Anda boleh membuat versi ringkas adobo ayam...

Sup kacang yang mengenyangkan dan berkhasiat ini paling sedap dimasak dalam periuk perlahan. Dengan cara ini, anda tidak perlu merendam kacang semalaman, dan memasaknya di bawah tekanan tinggi hanya memerlukan...

Mac 'n' Cheese ialah hidangan Amerika yang, walaupun diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia sebagai makaroni dan keju, sebenarnya sesuatu yang lebih lazat. Lagipun, makaroni bukan sekadar ditaburi keju, ia dimasak...

Kubis kimchi merupakan simbol masakan utama Korea, yang digemari jauh di luar sempadannya. Lagipun, kubis Cina yang ditapai dalam sos pedas memang lazat dan sesuai sebagai...

Keropok tiram merupakan snek yang popular di barat laut Amerika Syarikat. Ia merupakan keropok kecil yang masin, selalunya berbentuk heksagon, dihidangkan bersama hidangan tiram dan chowder. Ia juga merupakan ramuan dalam...

Konfit ialah kaedah memasak daging dari Perancis dalam jumlah lemak yang banyak, membolehkan ia diawet untuk jangka masa yang lama. Kaedah ini telah wujud sejak zaman purba, sebelum penyejukan...

Campuran rempah ini digunakan secara meluas dalam masakan Perancis untuk sup, stew sayur, konfit, pâté dan pelbagai produk charcuterie. Campuran ini merangkumi lada putih, ulas kisar,...

Sos hoisin merupakan salah satu perasa Asia yang paling popular. Ia bukan sahaja menarik kerana rasanya yang kaya dan menyelerakan tetapi juga kerana fleksibilitinya, kerana ia boleh digunakan sebagai hidangan sampingan untuk masakan...

Ubah gula-gula getah kegemaran zaman kanak-kanak anda menjadi hidangan istimewa yang diperisakan rosé untuk orang dewasa. Campurkannya dengan puri strawberi yang telah ditapis, sirap gula dan gelatin, dan hidangkan...

Di dalam kulit pastri puff rangup ini, anda akan menemui pasta capellini Itali, atau "rambut malaikat," dalam sos bayam berasaskan tomato, di atasnya dengan mozzarella cair yang lazat dan...

Mangkuk merupakan trend yang agak baharu dalam kalangan pemakan sihat. Ia merupakan mangkuk yang dipenuhi dengan bahan-bahan sihat yang menggabungkan rasa, warna dan tekstur secara harmoni. Semuanya...

Nangka, atau sukun India, merupakan pengganti daging yang hebat untuk burger vegetarian. Renehkannya dalam sos barbeku, lenyekkannya, dan anda tidak akan dapat dibezakan daripada...

Kek cawan ini serupa dengan kek cawan coklat yang terkenal dengan bahagian tengah yang cair, tetapi rasanya tidak manis. Kek cawan itu sendiri dibakar dalam ramekin dengan tepung jagung dan inti yang popular...

Jika anda menyediakan snek rangup untuk pesta bir di rumah, jangan lupa jalapeño bersama-sama dengan gegelang bawang dan kepak ayam. Ia merupakan pembuka selera yang lazat dan menyelerakan...

Bebola rangup yang digoreng rangup merupakan salah satu snek bir paling popular di pesta-pesta. Tidak kira intinya, bebola rangup sentiasa menjadi hidangan yang pasti...

Ravioli keju merupakan asas yang hebat untuk piza ini, memberikan rasa yang maksimum. Piza ini akan mempunyai kerak rangup dan keju di bahagian bawah, dan keraknya akan menjadi gebu, keju, dan kenyal. Campurkan bahan yang telah dimasak...

Untuk membuat ladu ini, anda memerlukan doh piza yang telah siap dan keju yang telah diproses untuk intinya. Potong doh menjadi segi empat sama dan balut sekeping keju di dalam setiap segi empat sama, bentuk sampul surat. Kemudian...

Pastri puff ini sangat mudah dibuat, dan ia pasti akan menggembirakan orang ramai. Buat inti dengan mencampurkan mentega, gula perang, dan kayu manis. Untuk pastri puff, anda memerlukan dua helai besar...

Quesadilla yang sangat besar ini, berperisa dengan empat sandwic paling popular di Amerika, merupakan hidangan yang sempurna untuk kumpulan besar. Seperti namanya, pembuka selera ini menggabungkan dua hidangan: Mexico...

Roti monyet ialah pastri Amerika yang popular, sejenis pai atau kek besar yang diperbuat daripada pelbagai bebola doh yang digulung dan diisi dengan inti, yang kemudiannya diasingkan dengan tangan dan dimakan. Ia mungkin berasal...

Khash Amerika tidak mempunyai persamaan dengan khash Kaukasia dan merupakan hidangan yang diperbuat daripada sisa daging yang dimasak, digoreng dengan kentang dan sayur-sayuran lain. Ia merupakan cara yang menarik untuk digunakan...

Articok sumbat merupakan hidangan popular di banyak kawasan, di mana articok segar disumbat dengan pelbagai inti di antara kelopak dan kemudian dikukus atau direbus. Tetapi jika articok anda tidak begitu...

Antipasto ialah pembuka selera Itali yang dihidangkan sebelum hidangan utama. Ia biasanya pinggan besar yang mengandungi timbunan keju Itali, hirisan daging deli, sayur-sayuran dan roti. Atas sebab ini...