Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: purata
Hidangan: 4

Jika anda menyediakan snek rangup untuk pesta bir, jangan lupa jalapeño, bersama-sama dengan gegelang bawang dan kepak ayam. Ia merupakan pembuka selera yang lazat dan menyelerakan, rangup dan mempunyai tahap kepedasan yang tepat—sesuai untuk menambah kelainan pada meja anda. Hiris lada menjadi jalur panjang, salutkannya dengan campuran susu dadih dan telur yang cair, kemudian dalam campuran tepung, dan goreng sehingga perang keemasan. Sos pencicah yang lazat, ranch, dengan rasa bawang putih panggangnya, adalah pilihan yang lazat.

Bahan-bahan:

Sos Ranch Bawang Putih Panggang

• 1 kepala bawang putih, sepertiga bahagian atas dipotong
• 1 sudu teh minyak zaitun
• 1/4 cawan susu masam
• 1/4 cawan mayonis
• 2 sudu besar krim masam
• 1-2 sudu besar daun kucai yang dicincang halus

Jalapeño goreng

• Minyak sayuran untuk menggoreng
• 0.5 cawan susu masam
• 1 biji telur besar
• 3/4 cawan tepung
• 3/4 cawan tepung jagung
• 0.5 sudu kecil paprika
• 10 biji jalapenos besar, dibuang biji, dibuang batangnya dan dipotong menjadi jalur selebar 1/4 inci.

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bawang putih, susu masam, mayonis, krim masam, daun kucai, telur, tepung premium, tepung jagung, paprika, lada jalapeno, sos ranch

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Sos Ranch Bawang Putih Panggang: Panaskan ketuhar hingga 220°C.
Langkah 2
• Sapu bawang putih dengan minyak zaitun, kemudian balut dengan ketat dalam kerajang aluminium. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 35 minit.
Langkah 3
• Dalam mangkuk, campurkan yogurt, mayonis dan krim masam.
Langkah 4
• Perah ulas bawang putih panggang keluar dari kulitnya ke atas papan pemotong dan taburkan dengan garam. Dengan menggunakan bahagian rata pisau chef, hancurkan bawang putih menjadi pes. Pindahkan pes ke dalam campuran mayonis dan pukul dengan kuat untuk menggabungkan dan memecahkan sebarang gumpalan bawang putih yang besar. Masukkan daun bawang, garam, dan lada hitam secukup rasa. Tutup dan sejukkan.
Langkah 5
• Jalapeno Goreng: Tuangkan 2.5 cm minyak sayuran ke dalam periuk besar dan lebar dan panaskan hingga 180°C.
Langkah 6
• Sementara itu, dalam mangkuk cetek atau pinggan pai, satukan susu masam dan telur. Dalam mangkuk cetek yang lain, pukul bersama tepung gandum dan jagung, paprika dan 1.5 sudu teh garam.
Langkah 7
• Celupkan segenggam besar jalur jalapeño ke dalam adunan adunan, kibaskan lebihan. Salutkannya dengan campuran tepung. Celupkan lada benggala ke dalam minyak dengan berhati-hati dan goreng sehingga perang keemasan, 1-1.5 minit. Ulangi dengan baki jalur lada benggala, tunggu sehingga minyak panas semula sebelum menambah adunan seterusnya. Perasakan jalur yang telah siap dengan garam segera.
Langkah 8
• Hidangkan lada panggang dengan sos ranch bawang putih panggang.

Undian: 2

Pengarang resipi itu - Valerie Bertinelli ialah seorang pelakon Amerika.