Kroket kentang


Cara Membuat Kroket Kentang
Masa: 52 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 15 kroket


Paula Deen menyalut lebihan kentang lenyek dengan serbuk roti dan menggorengnya sehingga perang keemasan dan rangup.


Bahan-bahan:

  • 4 cawan kentang lenyek
  • 2 sudu besar susu
  • Garam
  • 1/2 sudu kecil lada
  • 1/2 sudu kecil bawang hijau cincang
  • 2 kuning telur yang telah dipukul
  • 3 sudu besar tepung gandum premium
  • 1 biji telur yang telah dipukul
  • Serbuk roti yang telah diayak
  • Mentega kacang untuk membuat lapisan 1.5 cm.
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Masukkan susu, garam, lada sulah, bawang cincang, kuning telur yang dipukul, dan tepung ke dalam kentang lenyek. Sejukkan dan bentukkan menjadi bebola dengan sudu aiskrim. Celupkan ke dalam telur yang dipukul, kemudian gulingkan dalam serbuk roti. Goreng setiap bebola dalam minyak sehingga perang keemasan pada semua sisi.

    Nasihat masakan:
    Goreng kroket dalam kelompok kecil, dengan meninggalkan sekurang-kurangnya 5 cm ruang di antara setiap bebola. Jangan terlalu padatkan kuali. Ini akan mengelakkan kroket daripada hancur.

Undian: 17

Foto oleh Paula DeenPengarang resipi - (Paula Deen) - seorang chef terkenal, pengacara TV, pemilik restoran dan penulis masakan
Semua resipi

Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan