Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 15 keping.

Sisa salmon dari hari sebelumnya boleh digunakan untuk membuat kroket yang lazat. Campurkan ikan yang telah dihancurkan dengan kentang lenyek, telur, bawang, dan tepung. Bentukkan menjadi bebola dan goreng dalam banyak minyak. Kroket ini lazat, rangup di luar dan lembut di dalam. Hidangkan untuk sarapan pagi atau sebagai pembuka selera dengan sos ikan.

Bahan-bahan:

• 240 g salmon bakar atau rebus, hancurkan
• 2 biji telur besar, dipukul
• 2 cawan kentang lenyek
• 1 biji bawang putih kecil, dipotong dadu
• 5 ulas bawang putih, ditumbuk
• 6 sudu besar tepung
• Minyak kacang untuk menggoreng

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ikan salmon, telur, kentang lenyek, bawang manis, bawang putih, tepung premium

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk besar, satukan salmon, telur, kentang lenyek, bawang besar dan bawang putih. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan tepung hingga sebati.
Langkah 2
• Bentukkan bebola sebesar bola golf dan sejukkan selama 1 jam atau semalaman.
Langkah 3
• Dalam kuali besar dengan sisi lurus, panaskan kira-kira 1 inci (2.5 cm) minyak kacang tanah sehingga termometer goreng mencapai suhu 325°F (160°C). Goreng kroket secara berperingkat sehingga satu sisi berwarna perang keemasan, selama 3-4 minit, laraskan api mengikut keperluan. Kemudian balikkan dan goreng sehingga sisi yang satu lagi berwarna perang keemasan, selama 1-2 minit lagi. Letakkan kroket di atas tuala kertas untuk mengalirkan lebihan minyak.

Undian: 30

Pengarang resipi itu - Keluarga Barack Obama dan taman Rumah Putih