Bagaimana untuk menjimatkan wang untuk membeli barangan runcit?

Untuk mengurangkan kos makanan dan menjimatkan wang untuk barangan runcit, anda boleh menggunakan kaedah mudah di bawah.

1. Lindungi kentang daripada rosak

Penyimpanan kentang yang betul boleh menggandakan jangka hayatnya. Simpan kentang di tempat yang sejuk dan gelap pada suhu 5-8°C (41-46°F). Pantri adalah ideal. Letakkan kentang di dalam beg kertas atau beg guni kalis lembapan dan simpan di tempat yang gelap, buang tauge dan sebarang kentang busuk secara berkala. Dengan cara ini, kentang akan tahan sekurang-kurangnya sebulan.

2. Bekukan produk tenusu

Untuk mengawet susu lebih lama, anda boleh membekukannya. Semasa membekukan, tuliskan tarikh anda meletakkan susu di dalam peti sejuk beku.

Keju yang tinggal juga boleh dibekukan. Untuk melakukan ini, parut dahulu dan masukkan ke dalam beg plastik. Apabila anda memerlukannya, keluarkan dan masukkan ke dalam pasta atau piza.

Jika anda mempunyai yogurt, anda boleh mencampurkannya dengan beri atau pisang yang dicincang dan membekukannya dalam acuan aiskrim.

3. Simpan roti dengan betul

Jika roti anda sering basi atau berkulat, anda perlu membekukannya. Potong roti tersebut kepada beberapa bahagian semasa ia segar dan masukkan ke dalam peti sejuk beku. Anda boleh mencairkannya di dalam ketuhar gelombang mikro atau terus di dalam pembakar roti.

4. Proses atau bekukan epal

Jika epal menjadi agak berbutir selepas disimpan lama, anda boleh memarutnya, merebus campuran yang terhasil, dan membuat jem atau kompot. Anda juga boleh menghiris epal dan membekukannya.

5. Bekukan daging yang telah dimasak

Jika anda menggoreng ayam dan tidak memakannya semuanya, potongkannya kepada beberapa bahagian dan bekukannya. Anda boleh mengeluarkan kepingan-kepingan itu dan mencairkannya mengikut keperluan.

6. Pergi ke pasar

Kadangkala buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim lebih murah di pasar berbanding di pasar raya. Jika harga lebih rendah di pasar tempatan anda, adalah berbaloi untuk membelinya di sana.

7. Jangan beli minyak mahal

Jika rasa minyak dalam sesuatu hidangan tidak penting, tidak perlu membeli minyak zaitun atau minyak kanola yang mahal. Minyak bunga matahari sudah memadai, kerana ia biasanya lebih murah.

8. Bersihkan kabinet dapur anda

Membersihkan kabinet dapur anda secara berkala akan membantu anda mengenal pasti apa yang anda ada dan apa yang tidak. Anda mungkin terlupa tentang rempah ratus atau minyak dan membelinya walaupun anda sudah memilikinya.

Jika anda mempunyai minyak yang mahal, gunakannya untuk membuat kuah salad dan merenjiskannya pada hidangan yang telah disediakan, dan gunakan minyak bunga matahari biasa untuk menggoreng dan tujuan lain.

9. Kosongkan peti sejuk anda

Jangan biarkan peti sejuk anda menjadi tempat perkuburan makanan yang tidak dimakan. Sebulan sekali, periksa peti sejuk anda dan buang sebarang makanan basi. Lakukan perkara yang sama dengan peti sejuk beku anda. Menyimpan mentega yang anda beli secara pukal di sana adalah satu perkara, tetapi menyimpan lebihan makan malam anda di sana, yang telah lama kehilangan rupa dan rasa asalnya.

10. Jangan beli makanan siap sedia

Makanan yang telah disediakan, walaupun kurang memakan masa untuk disediakan, tidaklah seimbang dan berkhasiat seperti makanan buatan sendiri. Sebaliknya, anda boleh menyediakan makanan untuk minggu ini pada hujung minggu. Bungkus makanan tersebut dalam beberapa bahagian dan bekukan supaya anda boleh mencairkannya dan memakannya dengan cepat pada bila-bila masa.

Anda lihat, tidak perlu menafikan diri anda daripada membeli-belah barang penting. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah mengetahui rahsia rumah tangga yang diterangkan di atas, dan anda tidak perlu membazirkan wang.

Pengarang artikel: Natalia Semenova "TopCook"

Undian: 1