Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Granola, sarapan Amerika yang popular, telah lama mendapat populariti di luar AS. Ini tidak menghairankan, kerana granola jauh lebih sedap daripada muesli dan bubur, sementara nilai pemakanannya hampir sama tinggi. Buat granola yang lazat, rapuh, dan rangup daripada campuran oat gulung, pelbagai jenis kacang, dan kismis. Bakar kacang dan oat di dalam ketuhar pada suhu rendah, tambah gula perang dan sirap maple. Pastikan sentiasa dikacau untuk memastikan pemanggangan yang sekata dan campuran yang rapuh. Masukkan kismis hanya ke dalam campuran yang telah siap; jika tidak, ia akan kering dan menjadi terlalu keras di dalam ketuhar. Granola agak manis dengan sedikit rasa karamel. Campurkannya untuk sarapan pagi dengan yogurt, susu, atau kefir untuk meningkatkan tenaga.

Bahan-bahan:

• 3 cawan oat
• 1 cawan jarum badam
• 1 cawan kacang gajus
• 3/4 cawan kepingan kelapa manis
• 1/4 sudu besar + 2 sudu besar gula perang
• 1/4 sudu besar + 2 sudu besar sirap maple
• 1/4 cawan minyak sayuran
• 3/4 sudu kecil garam
• 1 cawan kismis

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

oat gulung, badam, kacang gajus, kepingan kelapa, gula perang, sirap maple, kismis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 120°C.
Langkah 2
• Dalam mangkuk besar, satukan oat, kacang, kelapa dan gula perang.
Langkah 3
• Dalam mangkuk berasingan, satukan sirap maple, minyak sayuran dan garam. Campurkan kedua-dua campuran dan ratakan pada 2 dulang pembakar. Bakar selama 1 jam 15 minit, kacau setiap 15 minit untuk memastikan granola dibakar sekata.
Langkah 4
• Keluarkan dari ketuhar dan pindahkan ke mangkuk besar. Masukkan kismis dan kacau sehingga sekata.

Undian: 9