Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 keping.

Jika anda mendapati diri anda mempunyai pisang gelap yang terlalu masak, sudah tiba masanya untuk membakar yang lazat! Pisang ini menghasilkan muffin yang paling lazat, lembut dan lembap. Sederhana manis, ia dipenuhi dengan aroma pisang, kayu manis dan walnut yang lembut dan hangat, yang juga menambah kerangupan dan rasa yang lebih kaya. Adunan mudah digaul dengan sudu, tidak memerlukan pengadun, dan pembakaran mengambil masa kurang daripada setengah jam.
Hidangkan muffin suam untuk sarapan pagi, sapukan dengan mentega cair dan nikmati.

Bahan-bahan:

• 2.5 cawan tepung
• 0.5 sudu kecil soda
• 3/4 cawan gula perang
• 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
• 2 cawan pisang lenyek (lebih kurang 4-6 biji)
• 0.5 cawan minyak sayuran
• 0.5 cawan susu
• 2 biji telur besar, suhu bilik
• 1/8 sudu kecil garam halus
• 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
• 3/4 cawan walnut cincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, gula perang, kayu manis, pisang, susu, telur, ekstrak vanila, walnut

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 220°C. Griskan sedikit acuan muffin 12 cawan.
Langkah 2
• Dalam mangkuk kecil, satukan tepung, soda penaik, gula perang dan kayu manis.
Langkah 3
• Dalam mangkuk lain atau cawan penyukat besar bermuncung, pukul bersama pisang, minyak sayuran, susu, telur, garam dan vanila.
Langkah 4
• Buat lubang kecil di tengah-tengah campuran tepung. Tuangkan campuran cecair ke dalam lubang tersebut; kemudian kacau dengan sudu kayu untuk membentuk doh yang berketul. Jangan terlalu banyak mengadun doh, atau muffin anda akan menjadi pekat. Gaul kacang dengan lembut. Bahagikan doh secara sama rata di antara acuan muffin.
Langkah 5
• Letakkan di dalam ketuhar dan segera turunkan suhu kepada 190°C (375°F). Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 25 minit, putar loyang pada separuh masa. Cucuk lidi ke tengah muffin untuk memeriksa kematangannya. Lidi hendaklah keluar bersih. Sejukkan muffin di dalam loyang di atas rak dawai selama beberapa minit. Kemudian keluarkan dari loyang ke rak dawai dan sejukkan sepenuhnya. Hidangkan suam atau pada suhu bilik.

Undian: 1