Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Daripada menambah kacang cincang ke dalam adunan muffin anda, cubalah adunan trail yang dibeli di kedai yang terdapat di lorong snek. Resipi ini menggabungkan dua snek sekolah yang popular untuk menghasilkan muffin yang sangat rangup dan sangat lembap, sesuai untuk dijadikan snek di sekolah.

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung premium
• 0.5 sudu kecil soda
• 0.5 sudu kecil garam kasar
• 3/4 cawan pisang masak lenyek (kira-kira 2 biji pisang besar)
• 1/4 cawan yogurt Yunani tanpa lemak biasa
• 1/4 cawan gula perang gelap
• 1/4 cawan gula pasir
• 3 sudu besar minyak sayuran
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• 1 biji telur besar
• 2 cawan kacang campuran dan buah-buahan kering

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, kacang, buah-buahan kering, yogurt, pisang, telur, gula perang

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 175°C. Alas acuan muffin logam dengan cawan kertas.
Langkah 2
• Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, soda penaik dan garam. Dalam mangkuk yang lebih besar, satukan pisang, yogurt, gula perang, gula pasir, minyak, vanila dan telur sehingga sebati. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran pisang dan pukul perlahan-lahan sehingga sebati, kikis sisi mangkuk mengikut keperluan.
Langkah 3
• Masukkan 1 cawan campuran kacang dan buah-buahan kering. Bahagikan adunan secara sama rata di antara cawan muffin. Taburkan setiap muffin dengan 1 sudu besar baki campuran kacang. Bakar sehingga perang keemasan dan lidi yang dicucuk ke dalam muffin keluar bersih, 16–18 minit.
Langkah 4
• Biarkan sejuk selama 5 minit sebelum dikeluarkan dari loyang. Hidangkan muffin suam atau pada suhu bilik.
  
  Nota
  
  Jika anda menggunakan campuran kacang utuh, hancurkannya perlahan-lahan untuk membentuk kepingan kecil.

Undian: 1