Resipi masakan

Salad ala Mexico yang lazat dan mengenyangkan ini sesuai untuk dibawa ke tempat kerja bagi makan tengah hari yang meriah, sihat dan bertenaga. Bahan-bahannya termasuk quinoa yang telah dimasak,...

Untuk membuat roti bakar Perancis yang lazat dan menyelerakan, sama ada vegan atau tidak, adalah penting untuk menggunakan roti basi, walaupun ia dari sehari sebelumnya, kerana roti segar mungkin akan cepat rosak...

Tartlet rangup berisi kentang ini pasti sesuai untuk sebarang pesta atau sambutan: ia mudah dimakan semasa dalam perjalanan, lazat, dan yang paling penting, vegan pasti menyukainya.

Walaupun tanpa menambah keju, anda boleh membuat pesto yang enak yang akan terasa seperti yang asal. Kuncinya adalah menggabungkan bahan-bahan dengan betul. Campuran badam salai, pistachio dan...

Rasa risotto yang halus dan berwarna safron ini mengingatkan kita kepada stew makanan laut Provençal, bouillabaisse. Sesuai untuk majlis-majlis khas, ia akan disukai oleh vegan dan vegetarian.

Nikmati kombinasi lazat cendawan tumis dan biji adas dalam lasagna vegan bebas daging dan tenusu ini. Selain sos cendawan dan tomato, vegan ini...

Brokoli rapini (brokoli daun) digunakan secara meluas dalam masakan Itali, di mana ia sering digunakan untuk membuat hidangan sampingan yang ringan dan lazat. Yang paling ringkas ialah rapini yang ditumis dalam minyak zaitun dengan...

Bintang salad Mediterranean ringan ini ialah adas. Anda memerlukan kedua-dua akar dan sayur-sayuran. Rasa manis seperti likuoris adas dilengkapi dengan kepingan akar darah...

Kek keju perayaan ini merupakan gabungan tiga jenis coklat yang indah: kek span coklat gelap yang dilapisi dengan lapisan inti kek keju berperisa coklat susu berkrim yang tebal, dan itu sahaja...

Kek dua lapisan yang tinggi ini, disaluti aising coklat dan ditaburi lapisan kelapa yang tebal dan lapang, kelihatan mewah dan akan menyerikan lagi sebarang sambutan. Lapisan-lapisannya dibuat dengan tepung kek...

Biskut halus ini, berperisa pecan dan rum, cair begitu sahaja di dalam mulut anda. Hidangan yang sempurna untuk cuti musim sejuk, ia pasti menggembirakan mana-mana penggemar manis! Dibuat dengan sejumlah besar...

Biskut Haystack tidak dibakar dan sangat popular di Amerika Syarikat, terutamanya sebagai hidangan Krismas untuk dibuat bersama kanak-kanak. Resipi Haystack ini menggunakan jagung...

Jadikan salmon sebagai hidangan utama pada sambutan keluarga anda yang seterusnya. Ikan ini digoreng sehingga rangup dan kemudian dihidangkan di dalam ketuhar, menghasilkan rasa yang sangat berair dan...

Hidangan inspirasi Maghribi yang meriah ini siap dalam masa setengah jam sahaja. Udang dan kupang direneh dalam sos tomato pedas dengan kacang hijau dan buah zaitun. Hidangkan di atas kuskus. Sebelum menambah...

Isi ikan kod Pasifik dibakar di dalam ketuhar di atas hamparan sayur-sayuran yang lazat. Gabungan lobak merah, bawang merah dan kubis Brussel zamrud yang bertenaga menjadikan hidangan ini bertenaga dan...

Polenta direneh dalam air bersama krim pekat, kemudian dicampur dengan keju fontina parut pada penghujungnya, menghasilkan polenta yang sangat lembut dan berkrim. Dihidangkan bersama cendawan yang direbus dalam sos berkrim. Untuk menonjolkan rasa cendawan...

Sosej bratwurst panggang dengan sauerkraut sesuai untuk makan malam ala Jerman. Hidangkan bersama kentang goreng dengan epal, bawang hijau dan sage dalam sayu madu ringan.

Sup minestrone Itali menawarkan pelbagai rasa dan tekstur, hasil daripada sayur-sayuran, kacang, pasta kecil, Parmesan dan sos pesto wangi. Sup ini sesuai untuk kegunaan harian, dan...

Jika anda sedang mempertimbangkan snek dengan sosej kering, dan bukannya sandwic, sediakan salad Itali yang ringan dan lazat. Selain sosej yang dihiris nipis, anda memerlukan sayur salad, beberapa biji tomato, sedikit...

Jika anda mencari pencuci mulut yang luar biasa dengan persembahan yang unik, cubalah kek cawan ini. Ia bukan sahaja kelihatan menawan, tetapi juga mempunyai rasa teh yang menyenangkan dengan sedikit rasa sitrus dan vanila. Dan yang paling...

Cipta pencuci mulut berkualiti restoran bertaraf dunia yang akan memikat tetamu anda dengan persembahannya dan kombinasi tekstur yang hebat. Kubah coklat putih ini disimbah dengan warna merah jambu dan...

Kek lobak merah Molly Yeh kelihatan seperti musim bunga, dan rasa serta aroma pedasnya akan memikat deria anda. Kek ini sangat lembap, lembut, dan disaluti dengan lapisan sayu berempah yang tebal dan krim mentega.

Crème brûlée merupakan pencuci mulut yang lazat, tetapi dengan raspberi ia menjadi lebih lazat dan elegan. Nyalakan gula pada permukaan pencuci mulut sebelum dihidangkan untuk memastikan tetamu anda sepenuhnya...

Pencuci mulut buah-buahan ini penuh dengan rasa musim panas. Campuran beri biru yang berair dan nektarin yang harum dibakar di bawah taburan rangup oat, pecan cincang, dan gula perang. Untuk...

Ubah kek paun yang ringkas dan ringkas untuk dinikmati setiap hari menjadi hidangan percutian yang menakjubkan. Kek ini akan disalut dengan marmar, disalut dengan raspberi, dan di atasnya akan terdapat aising dan kepingan kering beku yang dihancurkan...

Resipi mudah untuk crème brûlée yang sofistikated ini akan berguna apabila tetamu tiba-tiba tiba. Apa yang anda perlukan hanyalah puding coklat yang dibeli di kedai (satu balang setiap hidangan). Puding ini ditaburi gula, dan...

"Puding roti vanila suam dihidangkan dengan crème anglaise sejuk. Siapa yang boleh menolak pencuci mulut sebegini?!" kata Ina Garten. Dia menjadikan resipi ini mudah: tidak perlu dimasak...

Jika anda membuat salad kentang baharu, jangan buang masa mengupasnya: kulit kentang yang muda mengandungi unsur mikro yang bermanfaat dan hanya akan memberi manfaat kepada anda. Basuh kentang sehingga bersih, rebus, dan...

Walaupun quiche ini dibuat tanpa pastri, ia tidak kurang lazatnya, terima kasih kepada kerak Parmesan yang ringan dan bukannya kerak tradisional. Tambahan pula, gabungan cendawan goreng,...

Resipi ini mengubah salad kentang klasik dengan sos berkrim menjadi hidangan sampingan vegetarian yang sesuai untuk percutian, berkelah atau makan malam pertengahan minggu yang ringkas. Sedikit...

Jika anda mengikuti diet berasaskan tumbuhan atau hanya mencari hidangan bebas tenusu yang enak, salad pasta berkrim ini adalah penyelesaian yang sempurna. Ia sesuai untuk berkelah dan...

Keju ricotta, Asiago dan Pecorino segar menambahkan rasa berkrim dan tekstur berkrim pada kaserol pasta ini yang di atasnya terdapat pepperoni tumis, bayam berair dan sos tomato buatan sendiri.

Pasta dibakar dalam sos tomato-ricotta yang pekat dengan sosej Itali yang dibakar dan escarole rebus, di atasnya terdapat lapisan mozzarella yang cair. Anda boleh menggunakan sos manis atau...

Hidangan salmon ini dibuat sepenuhnya dalam satu kuali dalam masa kurang daripada 30 minit dan menampilkan rasa klasik scampi udang dalam sos berkrim. Isi salmon dihidangkan dalam sos berperisa dengan...

Risotto yang berperisa ini mendapat teksturnya yang cantik dan lembut daripada beras Arborio yang berkanji dan sedikit keju Parmesan, yang mencairkan dan menyaluti nasi seperti sos berkrim.

Jika anda membeli tangkai saderi untuk pembuka selera atau sup, jangan buang daun luar yang lembut. Simpankannya untuk salad pasta berkrim ini. Sos ranch, lobak merah, dan...

Sup yang lembut dan mengenyangkan ini menggabungkan rasa kembang kol dan parsnip dengan sedikit rosemary dan daun kucai. Resipi ini sesuai digunakan dengan krim dengan kandungan lemak antara 10% hingga 35%, tetapi semakin tinggi kandungan lemak, semakin sedap rasanya.

Kuah cendawan berkrim ini sesuai dihidangkan dengan kentang lenyek, ayam belanda panggang atau pun daging lembu. Gunakan beberapa jenis cendawan untuk kuah yang kaya dan berperisa...

Buat mangkuk dalam skema warna tunggal, seperti hijau, seperti mangkuk Thai ini yang diperbuat daripada mi beras. Letakkan brokoli tumis, saderi, timun dan pudina segar di atasnya...

Rasa khas Maghribi bagi kuskus ini berasal daripada perasa ras el hanout, yang secara tradisinya digunakan dalam masakan Afrika Utara. Renehkan kuskus dalam sos tomato yang ringan dan pedas, dan apabila...

Buat lasagna Itali versi malas ini untuk makan malam. Pasta Cavatappi (berbentuk gabus skru) dalam sos daging pekat yang diperbuat daripada sosej dan tomato dibakar di bawah lapisan ricotta dan keju. Hidangkan...

Apabila cef dan pengacara TV Alex Guarnaschelli berhasrat untuk menulis bukunya, Cook with Me, beliau memutuskan untuk membinanya berdasarkan idea mudah: "Hidangan masakan rumah kegemaran saya apabila saya...

Pilaf beras perang yang dibuat dalam periuk perlahan ternyata sangat gebu dan rapuh, dan masak lebih cepat daripada di atas dapur. Cendawan (sebaik-baiknya beberapa jenis) yang ditumis dalam mentega menambahkan rasa yang indah.

Hidangan rendah kalori, rendah karbohidrat, kaya dengan protein dan vitamin ini kelihatan sangat meriah apabila dihidangkan dan sesuai untuk hidangan harian dan meja perayaan yang dipenuhi dengan...

Sediakan mangkuk ala Timur Tengah yang lazat dan sihat, kaya dengan serat dan protein, yang juga akan menggembirakan anda dengan kombinasi tekstur yang indah. Asas mangkuk ini diperbuat daripada hummus buatan sendiri yang licin, yang...

Ikan putih, seperti siakap atau kakap, paling sesuai untuk resipi ini. Isi ikan diletakkan di atas dulang pembakar di atas tomato dalam tin yang dilenyek tangan dicampur dengan buah zaitun dan...

Jika anda ingin memanggang itik untuk meja perayaan, sediakan hidangan sampingan lentil aromatik yang lazat ini dengan bawang mutiara karamel penuh (atau cipollini). Bawangnya ditumis...

Donat yang gebu dan lapang ini diisi dengan jem raspberi dan air mawar, di atasnya dengan lapisan vanila, dan ditaburi dengan kelopak mawar kering yang dihancurkan dan pistachio yang dihancurkan. Apabila anda...

Berhati-hati! Kentang rapuh ini sangat ketagihan sehingga anda tidak akan dapat berhenti. Campuran pelbagai kacang memberikannya rasa yang kaya. Ina Garten menggunakan pecan, walnut, gajus dan badam untuk resipinya.

Pes bijan tahini memberikan rasa kacang yang menyenangkan pada biskut ini, dipertingkatkan dengan vanila semula jadi dan nota karamel gula perang gelap. Biskut ini lembut,...