Sup lembut ini mudah dibuat, penuh dengan rasa yang lembut, berkrim dan pedas, dan sedikit jus lemon menambahkan warna yang cerah. Hanya bahagian putih daun bawang yang digunakan, yang pertama...
Resipi masakan
Resipi dengan sayur-sayuran dan buah-buahan musim sejuk
Nikmati sayur-sayuran musim sejuk segar dengan resipi inspirasi chef yang menampilkan sayur-sayuran akar, sayur-sayuran berkhasiat dan kegemaran musim sejuk yang lain.
Lentil perang adalah bintang hidangan ini. Untuk menyelitkan rasa pada sup, mulakan dengan mirepoix klasik, bawang tumis, saderi, dan lobak merah. Thyme, daun bay, dan...
Satu contoh sempurna bagaimana sedikit keju Parmesan mengubah sup mi ayam klasik dan menjadikannya istimewa. Sup ini dibuat dengan air rebusan ayam, akar adas, lobak merah, bawang, dan cincangan...
Hidangan ala Itali ini merupakan versi ringkas bagi ayam Parmesan yang lebih popular. Dada ayam yang dihiris nipis ditaburi dengan pasli segar dan mozzarella, digulung menjadi gulungan, dan dicelup dalam...
Penggoreng udara membantu anda memasak kubis Brussel yang sangat rangup dengan sedikit minyak zaitun. Pindahkan sayur-sayuran yang telah dimasak ke dalam pinggan hidangan dan segera taburkan dengan keju Parmesan parut...
Lauk ini memang menyelerakan, namun tetap memberikan rasa yang lazat. Gabungan kubis Brussel dan kale menawarkan banyak serat, vitamin, mineral dan rasa yang kaya dan berair yang sempurna...
Pucuk Brussels panggang dengan anggur merah merupakan hidangan sampingan yang meriah, lazat dan sihat yang sesuai untuk dihidangkan di meja perayaan. Ia sesuai dihidangkan bersama ikan, ayam dan daging. Pucuk Brussels...
Hidangan ini menggunakan pinggang kambing tanpa tulang, dipotong kepada 8-10 potongan kecil, yang disapu dengan campuran rempah oregano, rosemary, dan thyme sebelum digoreng. Dagingnya empuk dengan cepat...
Gabungan rasa madu, lavender dan sitrus yang menakjubkan menjadikan kek cawan ini unik, tidak seperti mana-mana yang pernah anda rasa. Adunan ini dibuat dengan susu masam (atau kefir) dan...
Hidangan ini sesuai untuk orang ramai. Puji tetamu anda dan masak ayam dan sosej di bawah daun sage di atas satu dulang pembakar. Anda boleh menggunakan seekor ayam keseluruhan,...
Tukarkan sebiji kecil bunga kobis bunga kepada roti bakar berwarna keemasan dan berkeju yang boleh anda makan sepuas hati tanpa rasa bersalah, walaupun anda sedang menjalani diet rendah karbohidrat atau bebas gluten....
Lauk bunga kobis yang lazat, cantik, dan yang paling penting, sihat dan kaya dengan serat ini akan memukau tetamu anda dengan penampilannya sahaja. Kepala bunga kobis dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar....
Gratin ini serupa dengan kaserol kentang tradisional, kecuali ia dibuat dengan lobak dan bukannya kentang. Lobak sama sedap dari segi rasa dan tekstur, dan ia juga kaya dengan...
Sup yang menakjubkan ini sebenarnya tidak lebih daripada sayur-sayuran yang direbus dalam sos béchamel berkrim. Kedengaran sedap, bukan? Kembang kol direneh dalam mentega bersama bawang, lobak merah, dan...
Jika anda sedang mencari cara untuk memanfaatkan sepenuhnya bunga kobis dan menghidangkan sayur-sayuran yang ringkas tetapi sangat sihat ini, pertimbangkan untuk membuat stik! Kepala bunga kobis dipotong menjadi hirisan kemas yang, apabila dibakar...
Akar adas dicampur dengan oren yang berair untuk mencipta kombinasi rasa yang hebat, salad ringan yang menyegarkan yang boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan daging atau makanan laut. Oren...
Hidangan ini merupakan variasi daripada kaserol tradisional Itali, "Eggplant Parmigiana," tetapi menggunakan bunga kobis dan bukannya terung. Kepala bunga kobis dipotong menjadi stik yang kemas,...
Jika anda belum pernah mencuba parsnip sebagai hidangan sampingan, resipi ini merupakan cara terbaik untuk memperkenalkan sayur-sayuran baharu, kerana mentega yang dihidangkan bersamanya menjadikan sebarang hidangan lebih lazat. Resipi yang paling mudah...
Walaupun menjalani diet bebas gluten, anda boleh menikmati piza mewah yang berair dan sihat. Kerak piza ini diperbuat daripada bunga kobis yang dicincang, disatukan dengan campuran keju parut dan...
Kulit oren, secubit kayu manis, dan keju mascarpone mengubah bubur nasi biasa menjadi puding yang elegan, dihidangkan untuk pencuci mulut dalam mangkuk cantik dengan sedikit aising krim keju. Dalam...
Pernahkah anda terfikir untuk mencincang kubis Brussel mini? Idea ini kelihatan luar biasa, tetapi ia menjadi hidangan sampingan yang lebih ringan dan lebih menarik apabila dihidangkan. Cincang halus kubis Brussel...
Pencuci mulut individu yang elegan ini menampilkan hirisan pisang, krim oat dan lapisan kek oat, semuanya dilapisi dalam gelas jernih sebelum dihidangkan. Krim dan kek disediakan...
Trifle individu dalam gelas jernih merupakan pencuci mulut yang bergaya, ringan dan mengagumkan yang akan menghiasi sebarang majlis. Resipi ini menampilkan trifle yang diperbuat daripada ladyfingers berlapis...
Apa yang dipanggil halushki di AS ialah versi ringkas hidangan tradisional Eropah Timur: mi telur lebar digunakan sebagai ganti kepingan doh segar. Mi...
Pucuk Brussels dipanggang dengan hirisan daging asap. Untuk ini, anda memerlukan bakul pemanggang (atau rak pemanggang dengan lubang kecil). Daging asap memenuhi pucuk Brussels...
Untuk menyediakan hidangan sampingan ini, kubis Brussel dipotong dua: dengan cara ini ia akan menyerap sos berkrim yang lazat dengan lebih baik. Kubis Brussel direbus dahulu dalam ayam...
Salad ringan yang kaya dengan vitamin ini diperbuat daripada kubis Brussel yang dikisar. Ia dicampur dengan badam salai, kranberi kering dan beri biru, dan keju Manchego Sepanyol, semuanya disiram dengan...
Cara yang sangat mudah untuk menyediakan labu yang lazat dan sihat, sesuai untuk dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau pembuka selera. Apa-apa jenis boleh digunakan. Rasa manis labu sangat sedap...
Patatas bravas ialah kiub kentang goreng yang disiram dengan sos. Pembuka selera tradisional Sepanyol, ia dihidangkan bersama minuman sebagai tapas. Untuk membuat patatas bravas yang lazat di rumah, campurkan...
Merebus kubis Brussel dalam kuali tidak lebih sukar daripada membakarnya: hanya masukkan sedikit air rebusan ayam, tutup, letakkan di atas api kecil, dan biarkan selama setengah jam. Dan kemudian...
Lauk kubis Brussel ini mendapat rasanya yang hebat daripada pancetta goreng dan reduksi balsamic, yang kemudiannya digaul dengan sayur-sayuran yang telah dimasak. Kisar kubis Brussel dalam pemproses makanan...
Pucuk brussel dipanggang di atas dulang pembakar tunggal bersama labu butternut yang dipotong dadu dan bawang merah, kemudian digaul dengan biji delima segar dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Hidangan...
Moussaka Yunani berlapis merupakan gabungan rasa dan campuran aroma yang menakjubkan. Resipi moussaka ini dibakar dengan Swiss chard dan Swiss chard, yang menambahkan rasa juicy dan sihat pada hidangan. Ia disediakan...
Kentang akordion, atau Hasselbacks, adalah cara terbaik untuk menghidangkan hidangan sampingan yang menarik. Setiap hidangan terdiri daripada sebiji kentang, dihiris tebal menjadi bentuk akordion, disapu dengan campuran mentega dan...
Periuk masak perlahan menjadikan hidangan sampingan klasik ini lebih mudah. Cuma campurkan kentang yang telah dikupas dan dihiris dengan mentega, garam, lada hitam dan air dalam periuk masak perlahan.
Lempeng kentang Yahudi klasik ini rangup di luar dan lembap serta lembut di dalam. Kentang parut dicampur dengan tepung matzo, telur, serbuk penaik dan kisar...
Kaserol kentang pengebumian ialah hidangan tradisional di Midwest Amerika, yang pada asalnya dibangunkan oleh komuniti Mormon, yang menyediakannya terutamanya untuk pengebumian. Inilah yang memberikan kaserol itu...
Ciambella ialah kek Itali yang gebu dan beraroma dengan nota vanila dan lemon yang indah. Adunan kek dibuat dengan yogurt asli tanpa perisa, dan baki cawan digunakan untuk...
Untuk membuat biskut ini, anda memerlukan pemotong biskut berbentuk rama-rama dengan pelbagai saiz untuk menjadikannya lebih menarik apabila dihidangkan. Tambahkan sedikit kulit oren ke dalam doh, sebatikan biskut dengan rasa sitrus yang ringan.
Resipi Parti Musim Sejuk Terbaik
Sama ada anda menganjurkan hidangan yang hangat dan selesa atau perjumpaan yang meriah, cubalah resipi inspirasi cef ini.
Salad ringkas ini termasuk kentang rebus, saderi cincang, dan bawang merah, dan digaul dengan campuran susu penapaian mayonis, susu masam, mustard berbutir dan Dijon, dan...
Untuk menyediakan hidangan sampingan yang lazat dan bertenaga ini, pilih kentang merah dan kuning kecil yang saiznya lebih kurang sama. Tanpa mengupasnya, potong kentang menjadi dua dan rebus sehingga empuk. Kemudian...
Selitkan rasa dan tekstur coklat putih biasa dengan mencairkannya dan taburkan kacang dan buah-buahan kering. Bar ini bukan sahaja akan terasa lebih sedap tetapi juga menjadi lebih menarik berkat taburan pistachio hijau, merah...
Resipi ini diinspirasikan oleh kentang bakar dalam kulitnya yang di atasnya terdapat keju, krim masam, daun bawang dan daging rangup. Sup itu sendiri dibuat dengan kentang bakar yang dikupas...
Kentang bakar aromatik ini bersama kulitnya sangat rangup di luar dan berkrim di dalam. Rahsianya terletak pada merebusnya terlebih dahulu dengan soda penaik, yang membantu kentang menjadi lembut semasa memasak berikutnya.
Bar coklat ini, dengan semua taburan dan jalur gelap dan putihnya, kelihatan sangat sofistikated, dan ia sangat mudah dibuat. Dua coklat cair—satu gelap dan satu putih—dituang ke atas sehelai kerajang dan...
Buat bar coklat buatan tangan untuk percutian yang akan memikat semua orang dengan rasa coklat-pudina dan teksturnya yang berbeza. Hidangan ini amat sesuai untuk Krismas. Kanak-kanak...
Tambahkan kacang tropika dan buah-buahan kering ke dalam coklat gelap biasa, dan anda akan mendapat hidangan unik yang tidak akan anda temui di pasar raya. Panaskan coklat mengikut arahan resipi,...
Lauk ini dibuat dengan roti gandum durum. Bakar dahulu di dalam ketuhar jika anda menggunakan roti segar. Kepingan roti dicampur dengan epal, sayur-sayuran, telur...






















































