Resipi masakan

Gravlax ialah pembuka selera sejuk yang popular di negara-negara Eropah Utara, yang terdiri daripada hirisan nipis ikan merah masin dan berempah. Untuk menyediakannya, anda memerlukan dua hidangan yang serupa...

Lada sumbat yang mengenyangkan dan berair boleh dihidangkan sebagai hidangan utama, dua bahagian setiap hidangan. Ia kelihatan mengagumkan dan lazat. Gunakan warna merah terang dan...

Sebelum dipanggang, kaki ayam belanda direndam selama 24 jam dalam air garam yang diperbuat daripada garam, sirap maple dan bourbon dalam bahagian yang sama, dengan tambahan mustard berbutir, lada hitam dan merah, cengkih,...

Untuk menyediakan itik Peking yang meriah, anda hanya boleh menggunakan bahagian itik yang paling berisi – dada, yang kemudiannya dipotong nipis, dikisar dan dihidangkan bersama sayur-sayuran....

Hidangan panggang perayaan ini dibuat dengan potongan daging lembu yang berair pada tulang rusuk, disapu dengan banyak garam dan campuran lada sulah dan dibakar di dalam ketuhar selama beberapa jam. Semasa membakar, masukkan...

Resipi mudah untuk daging percutian yang lazat yang boleh anda buat walaupun tanpa sebarang pengalaman memanggang. Ia menggunakan potongan daging lembu yang tebal—tulang rusuk utama pada tulangnya. Sebelum memanggang...

Kek Krismas yang besar ini, dihiasi dengan aising, biji delima dan badam cincang, mempunyai rupa yang menakjubkan dan juga rasa yang lazat. Untuk membakar, anda memerlukan loyang kek bulat yang besar dengan...

Ban yis ini diperbuat daripada doh yang dibeli di kedai, dan untuk memberikannya rasa yang istimewa, sapukan bahagian atas setiap ban dengan mentega cair sebelum dibakar.

Pembuka selera ini akan menjadi hidangan utama di meja perayaan anda. Roti stik berisi pesto dihidangkan dalam bentuk dahan pokok Krismas. Tetamu akan mematahkan dahan dan menikmati roti stik rangup dan...

Krismas dan Tahun Baru adalah masa untuk hidangan istimewa, makanan istimewa dan produk baharu yang kita suka mengejutkan dan memanjakan orang tersayang. Ia juga merupakan peluang terbaik untuk merasai tradisi negara lain tanpa meninggalkan...

Daging panggang mewah ini menampilkan daging lembu bertulang yang disumbat dengan bayam bawang putih wangi, cendawan tumis dan kiub brioche berkrim, kemudian diikat dan dibakar di dalam ketuhar...

Limau gedang yang menyegarkan dalam salad ini melengkapi ikan trout salai yang kaya dengan rasa. Sebelum memasukkannya, buang semua membran dan jalur putih daripada segmen untuk menikmatinya sepenuhnya...

Sup yang kaya, lazat dan berkhasiat ini bukan sahaja boleh dibuat untuk makan malam percutian tetapi juga sepanjang musim sejuk, menikmati aroma berasapnya yang hangat. Sup ini dihiasi dengan...

Untuk hidangan sampingan sayur-sayuran yang lazat, bertenaga dan menarik perhatian, gabungkan kubis Brussel dengan bawang merah dan hirisan labu butternut dan panggang dalam ketuhar, siram dengan minyak zaitun dan sedikit serbuk cili selama...

Kaserol kentang besar ini sangat berkrim di dalam dan rangup di luar. Untuk membuatnya, hiris kentang menjadi kepingan yang sangat nipis (gunakan penghiris mandolin),...

Musim sejuk bukanlah alasan untuk mengehadkan jumlah sayur-sayuran dalam diet anda. Dalam tempoh ini, sayur-sayuran bermusim dan sayur-sayuran akar sangat bermanfaat, kerana ia sama kaya dengan vitamin, mineral dan serat seperti sayur-sayuran musim panas. Dalam...

Stik porterhouse disukai ramai kerana saiznya (satu stik boleh dimakan oleh empat orang) dan gabungan stik daging lembu tenderloin dan striploin, yang dipisahkan oleh tulang yang berperisa. Stik ini dihidangkan...

Panggang mahkota daging babi pinggang perayaan ini akan memukau tetamu anda dengan persembahan dan rasanya yang luar biasa. Anda boleh memesan mahkota daripada tukang daging atau mengikat beberapa sendiri...

Hidangan ini sesuai untuk percutian. Daging lembu tenderloin sangat berair dan, yang paling penting, mudah disediakan, jadi walaupun anda seorang tukang masak yang tidak berpengalaman, anda pasti akan memukau tetamu anda.

Daging babi panggang dengan lapisan delima yang manis dan masam ini merupakan hidangan perayaan yang akan menyerikan lagi makan malam Tahun Baru dan Krismas anda. Pilih daging babi pinggang bertulang untuk daging panggang ini: ia akan memberikan rasa yang...

Telur ikan devil merupakan salah satu pembuka selera percutian yang paling popular. Gembirakan tetamu anda bukan sahaja dengan rasa mereka tetapi juga dengan persembahan mereka yang cantik. Susun telur di atas papan berbentuk kalungan Krismas dengan...

Pastri puff berisi mini merupakan pembuka selera percutian yang sempurna. Sampul pastri puff yang rangup dan keemasan ini diisi dengan keju Brie, kranberi masam manis, walnut rangup dan...

Semasa cuti musim sejuk, biskut buatan sendiri dibakar dan dimakan dengan banyak. Salah satu jenis yang paling popular ialah biskut gula. Biskut ini cepat dibuat menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati—tepung, mentega...

Versi Pai Kentang Anna Kentang ini dibuat dengan dua jenis kentang: kentang russet biasa dan ubi keledek. Bahan-bahan lain hanyalah mentega, garam dan ubi segar...

Pencuci mulut ini merupakan versi ringkas bagi kek Black Forest Jerman yang terkenal. Ia dibakar sebagai kek segi empat tepat; kemudian dipotong menjadi segi empat sama (bar) dan dihidangkan seperti biskut. Lapisan bawah pencuci mulut...

Nasi liar dengan cendawan boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau sebagai hidangan vegetarian yang berdiri sendiri, penuh dengan rasa yang kaya. Untuk mencipta profil rasa yang lebih kompleks,...

Molase delima ditambah ke dalam doh untuk biskut jenis titis ini, memberikannya rasa delima yang tersendiri. Dan untuk memastikan rupanya sepadan dengan rasa yang menakjubkan, campurkan juga...

Ubi keledek bakar dua kali ala Mexico ini sesuai sebagai hidangan sampingan percutian atau sebagai pembuka selera untuk majlis di rumah. Dibakar dan dibelah dua, ubi keledek ini...

Salad berwarna merah anggur-oren ini akan menjadi tambahan yang meriah untuk makan malam percutian anda. Berair, kaya dengan vitamin, dan kaya dengan rasa, ia merupakan pelengkap sempurna untuk sebarang hidangan daging. Untuk menyediakan...

Sediakan pembuka selera kentang perayaan yang akan memikat semua orang dengan tekstur, aroma dan rasanya yang kenyal. Kentang utuh, termasuk kulitnya, digunakan untuk hidangan bakar ini. Ia dibakar dalam...

Kentang bakar dua kali ialah pembuka selera yang diperbuat daripada kentang bakar, dibelah dua, diisi, dan dibakar untuk kali kedua. Resipi ini menampilkan salah satu yang paling mudah...

Kentang yang dibakar dua kali boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera. Ia dibuat dengan kentang russet seberat kira-kira 300 gram, jadi setengah hidangan sudah memadai.

Pai sumbat ini dibakar dalam kuali besi tuang, sesuai untuk kegunaan di atas dapur dan ketuhar. Pertama, intinya, diperbuat daripada dada ayam belanda yang dicincang, bawang, lobak merah,...

Hiaskan meja percutian anda dengan ayam belanda besar berwarna perang keemasan, harum dengan herba, epal, sitrus dan bawang putih. Semua bahan-bahan ini disumbat ke dalam rongga burung sebelum dipanggang dan...

Nikmati petang bersama rakan-rakan rapat sambil menikmati fondue keju yang dibuat dengan resipi ini. Susun kiub roti, hirisan sayur segar atau daging sejuk di atas dulang untuk dicelup ke dalam sos yang kaya...

Keindahan pai gembala ialah ia menggabungkan hidangan daging utama, sayur-sayuran dan hidangan sampingan ke dalam satu kaserol yang mewah. Ia sesuai untuk meja perayaan dan makan malam Ahad. Lebih rendah...

Panggang perayaan ini menggunakan potongan besar daging babi, yang direndam semalaman dalam air garam berempah madu. Untuk memberikan penampilan yang kaya dan hangus pada panggang...

Muffin minyak zaitun dibezakan oleh teksturnya yang lembap dan lembut, dengan aroma dan rasa yang menyenangkan dan tersendiri. Muffin ini dibuat menggunakan minyak zaitun extra virgin berkualiti tinggi,...

Daripada kek tradisional, kejutkan tetamu anda dengan mousse perayaan yang besar yang kelihatan sama mewahnya dengan kek, dan rasa serta teksturnya akan memukau semua orang. Untuk menyediakan mousse...

Fondue coklat sutera ini menggunakan santan dan coklat gelap berkualiti tinggi dan bukannya krim biasa. Pusaran dan corak krim kelapa yang menawan pada...

Biskut Welsh ini dipenuhi dengan kranberi masam dan rempah ratus aromatik, menjadikannya lazat, berperisa, dan, yang paling penting, sangat mudah dibuat—digoreng terus di dalam kuali! Untuk membuat doh...

Untuk membuat pencuci mulut ini, kepingan doh filo ditambah ke dalam doh dan bukannya tepung gandum dan kemudian dicampurkan dalam pemproses makanan dengan pes badam, telur, mentega dan gula....

Biskut Red Velvet, yang diinspirasikan oleh resipi kek Amerika yang terkenal, akan menambahkan sentuhan yang cerah dan meriah pada meja Tahun Baru dan Krismas anda. Seperti kek,...

Biskut Florentine, atau Florentini, dibakar dengan tepung badam dan beberapa sudu besar tepung gandum, mentega, gula, krim dan sirap jagung. Apabila dibakar di dalam ketuhar...

Bakar biskut berbentuk kepingan salji yang menyeronokkan ini daripada pastri puff untuk pesta teh Tahun Baru anda. Ia tidak akan mengambil masa yang lama untuk dibuat jika anda menggunakan doh yang dibeli di kedai. Potongkannya daripada sehelai...

Biskut gula diperbuat daripada tepung, gula, mentega dan telur. Ia ringkas, namun sesuai untuk memotong bentuk dan menyapu aising, menjadikannya salah satu hidangan percutian terbaik.

Koktel bersoda ini berasaskan jus oren darah yang baru diperah. Campurkannya dengan gin dan sirap ringkas dan hiaskan dengan champagne. Ia merupakan minuman percutian yang menyegarkan dan menyegarkan...

Biskut coklat yang menakjubkan ini dengan rasa jintan manis dibentuk menjadi simpulan kecil yang menawan yang mengekalkan bentuknya dengan baik dan rangup selepas digoreng. Gaulkan ke dalam doh...