Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 lempeng

Aroma rempah ratus memenuhi ruangan semasa anda membakar lempeng berkrim yang diinspirasikan oleh musim luruh ini. Sedikit krim putar dadih dan sirap maple melengkapkan hidangan ini.

Bahan-bahan:

• 2.5 cawan tepung premium
• 1/4 cawan gula
• 1 sudu besar serbuk penaik
• 2 sudu kecil kayu manis kisar
• 1 sudu teh garam kasar
• 3/4 sudu kecil ulas kisar
• 3/4 sudu kecil halia kisar
• 1/4 sudu kecil serbuk allspice
• 2 cawan susu
• 3 biji telur besar
• 450 gr. puri labu
• 1 cawan krim pekat sejuk
• 0.5 sudu kecil pala parut
• 2 sudu besar biji labu panggang
• Sirap maple untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, puri labu, telur, susu, krim, kayu manis, anyelir, halia kisar, allspice, buah pala, sirap maple, biji labu

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 90°C (194°F). Alas dulang pembakar dengan dua tuala dapur, satu di atas yang lain, dan letakkannya di dalam ketuhar. Ini akan memastikan lempeng anda sentiasa hangat.
Langkah 2
• Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung, gula, serbuk penaik, kayu manis, garam, cengkih, halia, dan allspice.
  
  Dalam mangkuk lain, pukul susu, telur dan puri labu. Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung dan gaul rata sehingga doh menjadi melekit (tidak mengapa jika terdapat sedikit ketulan). Biarkan doh selama kira-kira 5 minit.
Langkah 3
• Sementara itu, pukul krim pekat dengan buah pala sehingga kental. Tutup mangkuk dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga sedia untuk digunakan.
Langkah 4
• Letakkan kuali leper tidak melekat yang besar di atas api sederhana. Dengan menggunakan senduk, tuangkan sedikit lebih 1/2 cawan adunan ke dalam kuali, ratakannya menjadi bulatan 15 cm (6 inci).
  
  Masak lempeng sehingga bahagian bawah berwarna perang keemasan dan bahagian atas berbuih, kira-kira 1 1/2 minit; balikkan lempeng dan masak sehingga bahagian yang satu lagi berwarna perang keemasan dan adunan masak sepenuhnya, kira-kira 1 1/2 minit lagi.
Langkah 5
• Letakkan lempeng di atas dulang pembakar di dalam ketuhar di antara dua tuala. Ulangi dengan baki adunan untuk membuat lebih banyak lempeng.
Langkah 6
• Letakkan 3 lempeng di atas setiap pinggan dan hiaskan dengan krim putar labu butternut dan biji labu. Hidangkan dengan sirap maple.
  
  Resipi Lempeng labu dengan sirap pecan.
  
  
  Nota
  
  Kami menuangkan tepung ke dalam cawan penyukat, mencedoknya dengan sudu, membuang lebihan tepung, dan mendapatkan lebih banyak makanan bakar yang lapang (Mencedok tepung terus dari beg menyebabkan makanan bakar yang terlalu pekat).

Undian: 1