Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Resipi langkah demi langkah untuk stik ikan salut tepung kelapa beku dengan sos pencicah.

Bahan-bahan:

Kayu ikan

• 800 g isi ikan tilapia, dipotong kepada kepingan 7 cm, tebal 1 cm.
• 1 dan 1/4 sudu besar. serbuk roti
• 1/3 cawan kepingan kelapa manis
• 2 sudu besar. polenta
• 1 sudu teh serbuk kari
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 putih telur besar
• Semburan memasak

Sos lobak merah-yogurt

• 1/3 cawan yogurt asli 2%
• 1 biji lobak merah kecil, diparut halus
• 2 sudu kecil sos cili
• 1 sudu teh kicap rendah garam
• 1 biji bawang hijau, dicincang halus
• Jus 1/2 limau nipis
• Garam secukup rasa
• Campurkan semua bahan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tilapia, serbuk roti, kepingan kelapa, polenta, lobak merah, sos cili, kari, kicap, yogurt

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam pengisar, satukan serbuk roti, kepingan kelapa, polenta, serbuk kari dan garam untuk mengisar kepingan kelapa menjadi tepung halus. Pindahkan ke pinggan cetek. Dalam mangkuk berasingan, pukul putih telur dengan 1 sudu besar air.
Langkah 2
• Celupkan ikan ke dalam telur terlebih dahulu, kemudian gulingkan ke dalam tepung. Anda boleh menggoreng ikan atau menyediakannya untuk disimpan.
Langkah 3
• Panaskan ketuhar hingga 425°F (220°C). Semburkan dulang pembakar dengan semburan memasak dan letakkan stik di atasnya. Semburkan semburan memasak dengan banyak. Bakar sehingga perang keemasan, 15-20 minit. Keluarkan dari ketuhar dan perasakan dengan garam. Hidangkan dengan sos pencicah lobak merah-yogurt.
Langkah 4
• Buat produk separa siap daripada batang ikanLetakkan stik ikan di atas dulang pembakar dan bekukan selama 1-2 jam. Keluarkan dari dulang pembakar dengan spatula dan balut dengan beg plastik. Simpan di dalam peti sejuk beku sehingga 1 bulan.

Undian: 2