Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 gula-gula

Syiling Hanukkah (gel Hanukkah) secara tradisinya diberikan kepada kanak-kanak semasa cuti sebagai gula-gula. Tradisi Yahudi ini bermula sejak zaman dahulu lagi, sebagai insentif untuk kanak-kanak mempelajari Taurat. Lama-kelamaan, syiling coklat juga diberikan bersama syiling sebenar. Syiling Hanukkah mudah dibuat di rumah: tuangkan coklat cair ke dalam bahagian bawah acuan muffin dan taburkan dengan taburan emas. Setelah keras, syiling sudah siap! Resipi ini menggunakan coklat gelap, tetapi anda boleh menggantikannya dengan coklat susu. Sebelum menggunakan taburan emas, pastikan anda memastikan ia boleh dimakan.

Bahan-bahan:

• 170 g coklat gelap, dicincang halus
• Taburan emas yang boleh dimakan untuk hiasan, seperti gula mutiara dan/atau konfeti
• Minyak sayuran untuk melincirkan kuali
• Peralatan khas: loyang logam untuk 24 muffin

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

coklat gelap, coklat

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Griskan loyang muffin 24 cawan atau 2 loyang muffin 12 cawan (sebaik-baiknya yang tidak melekat).
Langkah 2
• Letakkan coklat dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam selang 30 saat, kacau sehingga cair sepenuhnya dan sebati, kira-kira 90 saat.
Langkah 3
• Tuangkan coklat cair secara sekata ke dalam acuan muffin yang telah disediakan, lebih kurang 1 3/4 sudu teh pada satu masa (anda boleh menggunakan beg paip). Hentakkan acuan muffin di atas kaunter untuk membuang sebarang buih udara dan meratakan coklat.
Langkah 4
• Taburkan dengan warna emas dan sejukkan selama lebih kurang 1 jam. Gunakan spatula untuk mengeluarkan coklat dari acuan.

Undian: 1