Masa: 4 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Resipi untuk membuat sandwic terbuka dengan bacon goreng, tomato bakar dan coleslaw.

Bahan-bahan:

• 8 keping daging asap
• 4 keping roti rai bijirin penuh
• 4 tomato plum, dipotong memanjang
• 1/4 biji bawang merah kecil, dihiris nipis
• 1 cawan kubis Savoy yang dicincang
• Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
• Minyak zaitun extra virgin untuk merenjis
• 1/3 cawan mayonis
• 1 sudu besar. l. lobak pedas parut
• 1 sudu besar dill
• 1 sudu teh cuka wain merah

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tomato plum, roti rai, daging asap, Kubis Savoy, cuka wain, dill, bawang merah, lobak pedas, mayonis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 120 darjah Celsius (250 darjah Fahrenheit). Letakkan tomato yang dipotong menghadap ke atas dulang pembakar dan taburkan dengan 1/2 sudu teh garam dan lada secukup rasa. Renjiskan dengan minyak zaitun. Bakar selama 3.5 jam, sehingga tomato empuk. Biarkan sejuk. (Tomato boleh disediakan sehari lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk di dalam bekas kedap udara.)
Langkah 2
• Campurkan mayonis, lobak pedas, dan lada secukup rasa. Tutup dan sejukkan.
Langkah 3
• Dalam penapis, letakkan di atas mangkuk, campurkan kubis, bawang merah, sedikit air dan 1/2 sudu teh garam. Biarkan selama 20 minit sehingga kubis empuk. Bilas dengan air sejuk, perah keluarkan lebihan air dan lap sehingga kering.
Langkah 4
• Sementara itu, masak daging dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi sehingga rangup. Jangan buang lemak yang telah dibakar.
Langkah 5
• Gorengkannya roti raiCampurkan campuran sayur-sayuran dengan dill, 1 sudu teh lemak babi, cuka, dan lada secukup rasa. Sapukan setiap keping roti bakar dengan mayonis lobak pedas, letakkan 2 keping daging asap, 2 bahagian tomato bakar, dan sedikit campuran sayur-sayuran di atasnya. Siramkan dengan sup daging asap.

Undian: 1