Pankek dengan confit oren


Cara Membuat Pankek dengan Jem Oren
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4


Hidangkan lempeng gebu dengan mentega putar dan marmalade oren, di atasnya dengan hirisan oren segar, untuk sarapan pagi, dan pagi anda akan cerah dan cerah, walaupun pada hari yang mendung! Luangkan sedikit masa untuk mengupas selaput daripada hirisan oren supaya kepingan oren yang lembut akan sebati dengan mentega. Hasilnya pasti akan mengagumkan semua orang.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 136, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 4 G., protein 2 G., karbohidrat 15 G., kolesterol 37 mg, natrium 100 mg, gula 7 G.


Bahan-bahan:

  • 11 sudu besar mentega tawar, suhu bilik, tambah lagi untuk kuali
  • 2 sudu besar oren konifera
  • 1 dan 3/4 cawan tepung premium
  • 3 sudu besar gula
  • 1 sudu besar serbuk penaik
  • 1/4 sudu teh garam halus
  • 1 dan 1/4 cawan susu, suhu bilik
  • 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
  • 2 biji telur besar, suhu bilik
  • Hirisan oren, untuk hidangan
  • Sirap maple, untuk hidangan (pilihan)
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Panaskan ketuhar hingga 95°C.
  • Langkah 2
  • Dalam mangkuk sederhana, pukul 8 sudu besar mentega dengan sudu kayu atau spatula sehingga sebati. Masukkan 1 sudu besar selai oren dan gaul rata. Biarkan pada suhu bilik.
  • Langkah 3
  • Dalam mangkuk besar, pukul tepung, gula, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan susu, ekstrak vanila, telur dan baki 1 sudu besar jem. Dalam kuali tidak melekat yang besar, cairkan baki 3 sudu besar mentega dengan api sederhana. Sejukkan sedikit, kemudian kacau ke dalam campuran susu (jangan basuh kuali). Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung dan uli menjadi doh yang pekat dan berketul.
  • Langkah 4
  • Panaskan kuali dengan api sederhana dan sapukan mentega sedikit. Tuangkan 2 sudu besar adunan lempeng ke dalam kuali pada satu masa. Masak sehingga buih muncul di permukaan lempeng dan bahagian bawahnya berwarna perang keemasan, kira-kira 2-3 minit. Balikkan dan teruskan memasak sehingga bahagian bawahnya berwarna perang keemasan dan masak sepenuhnya, selama 1 minit lagi.
  • Langkah 5
  • Letakkan lempeng yang telah siap di dalam ketuhar untuk memastikan ia panas dan teruskan menggoreng sehingga semua adunan habis.

    Semasa menyukat tepung, masukkan ke dalam cawan penyukat kering dan buang lebihan tepung. Menyenduk tepung terus dari beg dengan cawan penyukat akan memadatkannya, menghasilkan makanan bakar kering.
  • Langkah 6
  • Hidangkan dengan minyak oren dan hirisan oren. Siramkan dengan sirap maple, jika guna.

Undian: 1

Foto - Rangkaian MakananPengarang resipi -

Semua resipi

Koleksi resipi



Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan