Masa: 30 minit.

Lefse (lempeng kentang Norway) - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 300 g kentang lenyek yang tinggal
• 2 cawan susu dadih
• 2 sudu kecil soda penaik (untuk susu dadih)
• 1/4 - 1/2 cawan jus lemon segar
• 1/2 - 2/3 cawan gula
• 1/3 - 1/2 cawan sirap jagung
• 3 biji telur yang telah dipukul
• 2.5 sudu teh garam
• Tepung gandum

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang lenyek, susu masam, jus lemon, sirap jagung, telur, tepung

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan bahan-bahan seperti yang disenaraikan, kemudian masukkan tepung gandum sehingga anda mendapat doh yang pekat. Dengan menggunakan penggelek, canaikannya menjadi bulatan berdiameter 20 cm dan tebal 0.3–0.5 cm.
  
  Letakkan bulatan satu demi satu dalam kuali lefse atau kuali tebal biasa dan masak penkek selama 3 minit pada setiap sisi sehingga masak.

Undian: 10