Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Udang diperap selama beberapa minit dalam minyak zaitun yang lazat dengan cili, jintan manis, dan paprika, kemudian dipanggang dan dihidangkan di atas tortilla suam dengan salad coleslaw yang menyegarkan dalam sos krim masam. Perah taco dengan jus limau nipis dan nikmati!

Bahan-bahan:

• 2 sudu besar gula perang muda
• 1 sudu besar. serbuk cili
• 1 sudu kecil jintan manis kisar
• 1 sudu teh paprika salai
• Parut halus kulit 2 biji limau nipis
• 1/4 cawan krim masam
• 700 g udang bersaiz sederhana, dikupas dan dibuang uratnya
• 1/4 cawan minyak zaitun extra virgin, dan lebih banyak lagi untuk melincirkan gril
• 4 cawan campuran coleslaw
• 12 tortilla jagung
• Daun ketumbar dan hirisan limau nipis untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

udang, tortilla, kubis putih, kulit limau nipis, krim masam, perasa cili, jintan manis, paprika

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan pemanggang luar atau kuali pemanggang dengan api yang besar.
Langkah 2
• Dalam mangkuk sederhana, satukan gula perang, serbuk cili, jintan manis, paprika dan kulit limau nipis. Kacau 2 sudu teh campuran gula-rempah ke dalam krim masam dan ketepikan. Tuangkan baki campuran rempah ke dalam mangkuk sederhana, masukkan udang dan minyak zaitun, gaul rata, dan biarkan perap selama 15 minit.
Langkah 3
• Campurkan campuran coleslaw dengan krim masam yang diperisakan sehingga sebati. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Panggang tortilla selama kira-kira 1 minit pada setiap sisi. Pindahkan ke pinggan dan tutup dengan kerajang aluminium agar sentiasa panas.
Langkah 4
• Keluarkan udang dari perapan dan perasakan dengan garam. Sapukan sedikit minyak pada parut pemanggang. Panggang udang, balikkan sekali, sehingga masak, 2–3 minit setiap sisi. Hidangkan udang dalam tortilla suam bersama salad, daun ketumbar keseluruhan, dan hirisan limau nipis.

Undian: 2