Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2 - 4

Akar ubi kayu dalam sos Moyo - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 4 batang ubi kayu sederhana, dikupas dan dipotong menjadi kepingan 4 cm (1 1/2 inci), atau 1 pek ubi kayu beku (sayuran akar yang berasal dari Amerika Latin)
• 1 biji bawang besar, dihiris nipis menjadi separuh cincin
• 1/2 cawan jus oren masam atau campurkan 1/8 cawan jus oren dan 1/8 cawan jus limau nipis
• 1 sudu besar daun ketumbar
• 6 ulas bawang putih yang ditumbuk
• 1/4 cawan minyak zaitun

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

Jus oren, bawang, bawang putih, ketumbar

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Rebus ubi kayu sehingga lembut dan masukkan ke dalam mangkuk. Campurkan bawang besar, jus oren masam, daun ketumbar, dan bawang putih dan tuangkan campuran ini ke atas ubi kayu. Panaskan minyak dalam kuali sehingga sangat panas (jangan biarkan ia berasap). Tuangkan minyak panas ke atas ubi kayu. Hidangkan dengan salsa.

Undian: 5