Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Hidangkan koktel udang di pesta rumah, dan tetamu anda pasti teruja. Udang panggang lebih lazat. Anda boleh menggunakan mana-mana pemanggang atau kuali panggang, tetapi kuncinya adalah untuk mendapatkan jalur rangup pada makanan laut, yang akan memberikannya penampilan yang sangat menyelerakan. Sos pencicah yang dibuat dengan sos cili, lobak pedas, dan jus lemon, dengan tambahan rempah ratus tambahan, adalah sempurna. Rasanya sangat menyelerakan dan seimbang. Sesuai untuk udang panggang.

Bahan-bahan:

• 16 besar udang, dibersihkan daripada cangkerang dan urat usus
• 2/3 - 3/4 cawan sos cili
• 2 sudu besar lobak pedas yang telah disediakan
• 2 sudu besar jus lemon (daripada kira-kira separuh biji lemon)
• 1 sudu besar sos pedas
• 2 sudu kecil sos Worcestershire
• 1 sudu teh biji saderi, 1/3 genggam
• 1 tangkai saderi di dalam dengan daun di atas, dicincang halus
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 1 sudu kecil paprika manis salai
• Segenggam kecil pasli, dicincang halus

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

udang, sos cili, Sos Worcestershire, biji saderi, lobak pedas, paprika

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan 7 bahan pertama dalam mangkuk dan perasakan dengan lada secukup rasa. Sejukkan sehingga sedia untuk digunakan.
Langkah 2
• Panaskan kuali pemanggang atau pemanggang ke api sederhana tinggi.
Langkah 3
• Gaul udang dengan minyak zaitun, garam, lada hitam secukup rasa, dan paprika salai. Cucuk udang pada lidi logam untuk memudahkan pembalikkan.
Langkah 4
• Masak sehingga udang berwarna merah jambu dan pejal, kira-kira 7-8 minit. Pindahkan udang ke pinggan dan renjiskan dengan sos, atau hidangkan sos di atas meja.
  
  Resipi koktel udang.

Undian: 2