Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Roti leper California - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 4 keping daging asap, dicincang
• 3 tomato plum, dipotong menjadi kepingan
• Minyak zaitun, untuk menyapu
• 450 g adunan piza yis yang telah siap, pada suhu bilik
• 180 g keju kambing, dihancurkan
• Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
• 1.5 cawan pucuk lobak
• 3 cawan arugula muda
• Jus 1/2 lemon

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging asap, tomato plum, doh yis, keju kambing, pucuk lobak, arugula, jus lemon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 250°C. Dalam kuali besar, goreng daging dengan api sederhana sehingga rangup, kira-kira 10 minit. Toskan di atas tuala kertas. Masukkan tomato ke dalam kuali yang sama dengan lemak dan goreng pada kedua-dua belah selama 2 minit.
Langkah 2
• Griskan dulang pembakar besar dengan minyak zaitun. Letakkan doh di atas dulang pembakar dan ratakan (jika doh mengecut, biarkan ia pada suhu bilik selama beberapa minit). Cucuk doh dengan garpu di seluruh permukaan. Taburkan tomato dan renjiskan lemak daging yang telah dikisar, simpan 1/2 sudu besar lemak untuk salad. Bakar sehingga perang keemasan, 12 hingga 15 minit.
Langkah 3
• Keluarkan tortilla dari ketuhar dan taburkan dengan keju kambing. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Dalam mangkuk, gabungkan tauge lobak, arugula, jus lemon dan baki lemak yang telah dikisar (panaskan semula jika perlu). Perasakan dengan garam dan lada sulah. Sendukkan salad ke atas tortilla dan taburkan dengan daging asap.

Undian: 1