Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Dengan beberapa resipi masakan cepat yang andal, anda boleh menyediakan makan malam yang sihat untuk seisi keluarga walaupun pada hari-hari paling sibuk. Resipi ini menggabungkan masakan Tex-Mex dan India. Ia kedengaran pelik, tetapi ternyata lazat: piza fajita ayam di atas roti naan. Cuma panggang kepingan dada ayam dan sayur-sayuran ala fajita di atas kuali pemanggang, letakkan sos tomato dan keju parut di atasnya, masukkan ke dalam ketuhar, dan makan malam akan dihidangkan dalam masa kurang daripada 15 minit.

Bahan-bahan:

• 1 sudu kecil minyak zaitun atau lebih mengikut keperluan
• 450 g isi ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong dadu
• 0.5 cawan cendawan cincang
• 1 biji lada benggala merah sederhana, dihiris nipis
• Separuh bawang merah sederhana, dihiris nipis
• 1 sudu kecil perasa fajita (lihat Nota)
• 2 keping roti lavash tebal (disyorkan: naan bijirin penuh)
• 0.5 sudu besar. sos tomato
• 0.5 cawan keju cheddar atau gouda parut
• Garis Panduan Penyerahan: hirisan alpukat, daun ketumbar cincang, jus limau nipis yang baru diperah

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

dada ayam, cendawan, lada manis, bawang merah, perasa cili, jintan manis, keju cheddar, Alpukat, jus limau nipis, sos tomato, pita

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 220°C. Sementara itu, panaskan minyak dalam kuali pemanggang atau kuali tumis dengan api sederhana tinggi, kemudian masukkan ayam. Masak selama kira-kira 5 minit pada setiap sisi, kemudian keluarkan dari kuali.
Langkah 2
• Tambahkan lebih banyak minyak ke dalam kuali jika perlu, kemudian masukkan cendawan, lada benggala, bawang, perasa fajita, dan 1/2 sudu teh garam dan lada hitam setiap satu. Masak, kacau sekali-sekala dengan penyepit, sehingga sayur-sayuran sedikit empuk, kira-kira 5 minit. Keluarkan dari kuali.
Langkah 3
• Letakkan naan di atas dulang pembakar atau batu piza. Sapukan selapis sos tomato pada setiap naan, kemudian letakkan ayam, sayur-sayuran dan keju di atasnya.
  
  
  Nota
  
  Anda boleh memasak mengisi periuk perlahan, anda akan mempunyai bekas kosong yang hanya perlu dipanaskan.
Langkah 4
• Bakar sehingga keju cair, 10–15 minit. Letakkan hirisan avokado di atas piza, taburkan dengan daun ketumbar, dan renjiskan jus limau nipis jika suka, kemudian potong setiap piza menjadi dua dan hidangkan.
  
  
  Nota
  
  Jika anda tiada perasa fajita, campurkan 0.5 sudu teh setiap jintan manis dan serbuk cili.

Undian: 1