Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Jika anda mempunyai doh piza yang telah siap, anda boleh menyediakan pembuka selera yang hebat—jalur roti bawang putih panggang—dan hidangkannya dengan sos tomato segar untuk dicelup. Semasa memanggang, sapukan roti dengan minyak zaitun secukup rasa bawang putih dan taburkan sedikit keju Parmesan. Buat sos cepat sebelum anda mula membuat doh, biarkan ia mengeras dan menonjolkan rasa tomato segar yang meriah.

Bahan-bahan:

• 2 biji tomato masak, dicincang halus (lebih kurang 2 cawan)
• 1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
• 1 sudu teh cuka wain putih
• 450 g doh piza yang telah siap
• Tepung premium untuk bekerja dengan doh
• 2 ulas bawang putih, diparut halus
• 0.5 sudu besar parmesan parut
• 1/4 cawan selasih segar yang dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

doh yis, tomato, Keju Parmesan, cuka wain, selasih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi. Dalam mangkuk sederhana, satukan tomato yang dicincang halus dengan 1 sudu besar minyak zaitun, cuka, 1/2 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam. Gaul rata dan biarkan seketika semasa anda memasak piza.
Langkah 2
• Bahagikan doh kepada 2 bahagian. Di atas permukaan kerja yang telah ditaburi sedikit tepung, gunakan tangan atau penggelek, regangkan setiap keping doh menjadi segi empat tepat besar sepanjang 25 cm dan lebar 15 cm. Pindahkan ke dulang pembakar besar yang telah diterbalikkan dan bentukkan menjadi segi empat tepat jika perlu. Dalam mangkuk kecil, campurkan baki 3 sudu besar minyak zaitun dengan bawang putih parut dan sapukan sedikit permukaan setiap keping doh.
Langkah 3
• Dengan sehelai doh pada satu masa, letakkannya dengan bahagian yang disapu minyak menghadap ke bawah di atas pemanggang dan masak sehingga kembung dan sedikit hangus di bahagian bawah, 2 hingga 3 minit. Balikkan dengan penyepit atau spatula. Sapukan bahagian atas doh dengan separuh minyak dan taburkan dengan separuh keju Parmesan.
Langkah 4
• Panggang sehingga keju cair dan tortilla rangup, kira-kira 2 minit. Pindahkan ke papan pemotong yang besar. Ulangi dengan lapisan doh yang kedua.
Langkah 5
• Potong roti leper goreng kepada jalur selebar 5cm dan potong setiap jalur menjadi separuh secara melintang. Lenyekkan campuran tomato dengan penghancur kentang untuk menghasilkan sos yang pekat dan masukkan daun selasih. Hidangkan hirisan roti leper dengan sos tomato.

Undian: 1