Paha Ayam Rangup dalam Penggoreng Udara

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Isi ayam gelap yang lembut dan berair disaluti kerak rangup dalam masa kurang daripada dua puluh minit – apa lagi yang lebih baik?! Paha ayam disalut dengan tepung berempah dan digoreng penggoreng udara Dengan sedikit minyak, ia menjadi rangup seperti digoreng rangup. Hidangkan begitu sahaja, atau hiaskan dengan sos kegemaran anda (BBQ, buffalo) semasa masih panas untuk rasa yang lebih nikmat.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 433, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 8 G., protein 27 G., karbohidrat 5 G., serat 1 G., kolesterol 156 mg, natrium 558 mg.

Bahan-bahan:

1 sudu teh bawang putih berbutir (atau serbuk bawang putih)
1 sudu kecil serbuk bawang
1 sudu teh thyme kering
0.5 sudu kecil paprika salai
Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
4 ketul paha ayam bertulang dan berkulit (kira-kira 900g)
2 sudu besar minyak zaitun
2 sudu besar tepung
Peralatan khas: pemanggang udara dengan kapasiti 3.5 liter.

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

paha ayam, serbuk bawang, paprika, timi

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 Resipi Cepat dan Mudah untuk Cuti Tahun Baru

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Persediaan:

Langkah 1

Dalam mangkuk kecil, satukan bawang putih berbutir, serbuk bawang, thyme, paprika, 2 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada sulah. Lap ayam sehingga kering dan letakkan dalam mangkuk sederhana. Masukkan minyak zaitun dan separuh daripada campuran rempah, kemudian gaul rata.

Langkah 2

Masukkan tepung ke dalam baki campuran rempah dan kacau. Pindahkan campuran tepung ke dalam beg zip-lock yang besar. Letakkan dada ayam yang telah diperisakan ke dalam beg, tutup rapat, dan kacau sehingga ayam disalut sepenuhnya.

Langkah 3

Panaskan penggoreng udara hingga 200°C.

Langkah 4

Letakkan paha ayam dengan bahagian kulit menghadap ke bawah di dalam bakul penggoreng udara, pastikan ia tidak bersentuhan. Masak, balikkan pada separuh masa memasak, sehingga termometer yang dimasukkan ke bahagian paha yang paling tebal (bukan tulang) mencapai suhu 165°F (74°C), kira-kira 18 minit. Biarkan sejuk selama 5 minit dan hidangkan.