Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Resipi ini menjadikan bebola daging ayam belanda tanpa lemak ini lebih berair dan sihat, hasil daripada penambahan bayam, saderi, bawang, dan lada benggala yang banyak. Keju Parmesan parut menambahkan tekstur yang lebih pejal dan rasa yang unik. Bebola daging direneh dalam sos marinara tomato dan dihidangkan bersama spageti yang telah dimasak. Bentukkannya menjadi bebola kecil, dan ia akan siap dalam masa kurang daripada 10 minit. Bebola daging ini digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak.

Bahan-bahan:

• 450 g ayam belanda kisar
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 1 biji bawang, dicincang halus
• 1 tangkai saderi, dicincang halus
• Separuh lada benggala merah kecil, dibuang biji dan dicincang halus
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• 0.5 cawan oat gulung masak cepat (bukan segera)
• 0.5 cawan Parmesan parut + tambahan untuk hidangan
• 1 sudu teh sos Worcestershire
• 4 sudu besar. siap sos marinara
• 1 paket 280g bayam cincang beku, dicairkan dan diperah keluar lebihan cecair
• Spageti rebus panas, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ayam belanda kisar, bayam, sos marinara, lada manis, saderi, oat gulung, Keju Parmesan, Sos Worcestershire

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar dan lebar dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang besar, saderi, lada benggala, dan bawang putih dan masak, kacau selalu, sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Pindahkan ke mangkuk besar dan biarkan sejuk. Jangan basuh periuk.
Langkah 2
• Sementara itu, masukkan ayam belanda kisar, oat, Parmesan, sos Worcestershire, bayam, 0.5 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam ke dalam sayur-sayuran yang telah disejukkan. Gaul rata dan bentukkan menjadi 24 bebola daging kecil.
Langkah 3
• Tuangkan sos marinara ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan bebola daging, tutup, dan reneh, kacau sekali atau dua kali, sehingga masak, kira-kira 8 minit.
Langkah 4
• Hidangkan bebola daging bersama sos di atas spageti dan hiaskan dengan keju Parmesan parut.

Undian: 1