Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Kacang goreng semula (pes kacang) - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 1 tin (425g) kacang pinto, ditoskan dan dibilas
• 1 sudu besar minyak zaitun
• Separuh bawang sederhana, dicincang halus
• 2 ulas bawang putih, dicincang
• 1 sudu kecil serbuk cili
• 2/3 cawan air rebusan ayam
• 2 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kacang pinto, bawang, bawang putih, perasa cili, kacang panggang, ketumbar

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan minyak dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan masak sehingga empuk, kira-kira 3 minit. Masukkan bawang putih dan serbuk cili dan masak selama 1 minit lagi.
Langkah 2
• Masukkan kacang dan air rebusan ayam dan masak sehingga kacang mula empuk, kira-kira 5 minit. Tumbuk kacang dengan belakang sudu kayu, tambah lebih banyak air rebusan ayam jika perlu. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Hiaskan dengan daun ketumbar.

Undian: 6