Masa: 5 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12

Sandwic daging lembu rebus adalah pilihan yang tepat jika anda ingin memberi makan kepada orang ramai sesuatu yang mengenyangkan, lazat, dan mudah dimakan. Sandwic desa dan desa ini sesuai. Rebus daging lembu tenderloin dalam sos lada yang diperap sehingga daging empuk dan mudah hancur. Carikkan daging lembu rebus dengan garpu dan susun di atas ban bersama sos lada yang telah direbus, di atasnya dengan bawang karamel yang lazat. Sandwic ini masam dan masam, dengan rasa daging merah yang kaya dan tersendiri. Ban akan melembutkan kepedasan. Pilih ban dengan kerak yang lebih tebal untuk menyokong serbuk roti, direndam dalam sos yang lazat.

Bahan-bahan:

• 2 kg daging lembu dipotong bahu-leher
• 3 sudu besar (45 g) mentega
• 2 sudu besar. l. minyak biji sesawi
• 2 cawan air rebusan daging lembu
• 2 sudu besar rosemary segar dicincang
• 1 balang 16-auns lada pepperoncini jeruk, dengan cecair
• 2 biji bawang, dicincang
• 10 - 12 digoreng, disapu mentega Gulungan Kaiser untuk hot dog

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging lembu, lada peperoncino, bawang, roti manis, rosemary

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Perasakan daging dengan garam dan lada sulah. Cairkan 2 sudu besar (30 gram) mentega dan minyak canola dalam periuk berdasar tebal dengan api yang besar. Goreng daging di kedua-dua belah sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit. Tuangkan air rebusan daging lembu dan 1 cawan air. Masukkan rosemary, kemudian keluarkan pepperoncini dari balang bersama jusnya. Tutup periuk dan renehkan dengan api yang kecil sehingga daging empuk dan hancur, 4 hingga 5 jam.
Langkah 2
• Sementara itu, panaskan kuali dengan api sederhana dan masukkan baki 1 sudu besar (15 g) mentega. Masukkan bawang dan tumis sehingga perang keemasan.
Langkah 3
• Keluarkan daging lembu dari kuali dan carikkannya sepenuhnya menggunakan dua garpu. Masukkan semula daging ke dalam cecair rebusan untuk memastikan ia suam.
Langkah 4
• Sebelum dihidangkan, potong roti menjadi bentuk V. Letakkan daging yang banyak pada setiap roti dan renjiskan sedikit sos. Taburkan sedikit lada benggala dari kuali dan sedikit bawang karamel di atasnya. Untuk kelainan, susun keju yang dihiris nipis di atas daging sebelum memasukkan lada benggala dan bawang.
Langkah 5
• Jika mahu, hidangkan sandwic dengan sos pencicah yang diperbuat daripada daging. Hiaskan sandwic dengan hirisan yang anda potong sebelum ini dan hidangkan kepada tetamu anda yang lapar. Anda akan cepat berkawan dan dapat menguasai orang lain.

Undian: 31