Gula serbuk
Jika saya terpaksa memilih sesuatu yang tidak dapat diperbaiki dalam proses memasak, saya akan bertaruh sejumlah wang yang lumayan untuk mendapatkan strawberi yang buruk (mentah masak dan tawar). Satu-satunya perkara yang mengganggu saya dan membuatkan saya mengakui kesilapan saya ialah saya - baca lebih lanjut
Resipi terperinci untuk membuat aiskrim buatan sendiri dengan foto. baca lebih lanjut
Saya belum pernah bertemu sesiapa yang tidak mahu menyimpan makanan ini di dalam kotak makan tengah hari mereka, dan ia juga agak mudah disimpan di dapur untuk snek cepat pada bila-bila masa. Saya tidak mengatakan ia sihat, tetapi apabila anda mengatakan— baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Anda tidak semestinya perlu menghidangkan makaroni ini dengan puding coklat, tetapi saya memerlukan sesuatu untuk dimakan dengan sisa putih telur. Saya sangat menyukai makaroni ini sehingga saya membuatnya tanpa sebarang majlis istimewa. Ia mempunyai rasa coklat dan tekstur yang lembut, dan secara keseluruhannya - baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Ia nama lain untuk puding coklat, tetapi ia kedengaran lebih baik dalam bahasa Itali. Tetapi terus terang, bahasanya tidak penting di sini; ia adalah kebahagiaan yang tulen dan sepenuhnya. Apabila anda makan kastard coklat ini sejuk, ia seperti sutera— baca lebih lanjut
Resipi terperinci untuk membuat pencuci mulut aiskrim buatan sendiri "Peach Melba". baca lebih lanjut
Kek ini merupakan gabungan masakan Inggeris dan Itali. Cakera yang rata dan rata mengingatkan chef pastri Itali yang mempamerkan ciptaan mereka dalam corak geometri yang ketat, dan tekstur lembap yang direndam sirap berasal daripada... baca lebih lanjut
Resipi ini bertujuan untuk menghilangkan salah tanggapan yang telah lama dianut—yang secara amnya benar, tetapi juga mengecewakan. Saya selalu beranggapan bahawa kek keju yang betul adalah pai yang dibakar mengikut semua peraturan. Tetapi sekarang saya tidak begitu pasti. Kek keju tanpa bakar yang "salah" ini— baca lebih lanjut
Saya suka menghias kek ini dengan daun forget-me-not bergula, dan anda harus akui, ia memang kelihatan comel, tetapi jangan tergesa-gesa pergi ke kedai untuk membelinya. Apa-apa sahaja sudah memadai, atau langsung tidak akan menjadi. baca lebih lanjut
Saya suka brownies ini yang sangat panas. Tetapi saya juga sukakannya sejuk. Malah, apabila sejuk, ia lebih seperti brownies: melekit di dalam dan kembang di atas. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Hidangan ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk jamuan petang. Anda boleh memotongnya menjadi segi tiga dengan roda piza dan hidangkan bersama aiskrim vanila. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Kek cawan kelapa yang lazat ini dihiasi dengan aising vanila yang gebu. baca lebih lanjut
Dalam resipi brownie tanpa tepung ini, anda hanya perlu campurkan semua bahan dan bakar selama setengah jam. Kemudian, letakkan lapisan krim mentega yang telah diselitkan dengan espresso di atasnya dan biarkan ia pekat. baca lebih lanjut
Untuk membuat doh kek span, anda memerlukan bahan-bahan segar: telur, mentega dan krim masam. Dalam resipi ini, anda tidak perlu mengasingkan telur; cuma masukkannya satu demi satu ke dalam campuran mentega bersama gula yang telah dilarutkan di dalamnya. baca lebih lanjut
Untuk dos berganda rasa halia yang kaya, Ina Garten mengacau halia kering yang telah dihablur ke dalam adunan kek span berasaskan molase, kemudian taburkan lebih banyak halia yang telah dihablur ke atas frosting krim keju yang licin dan sebati dengan sitrus. baca lebih lanjut
Lembap, lembut dan berperisa, kek roti halia besar dari Food Network Kitchen ini merupakan sentuhan sihat kepada pencuci mulut tradisional. Ia dibuat dengan susu dadih rendah lemak dan sos epal, yang mengurangkan kalori, tetapi disebabkan oleh jumlah gula yang banyak, ia juga sedikit kurang berkhasiat. baca lebih lanjut
Lihat resipi cannoli baharu ini daripada majalah Food Network: Daripada tiub cannoli berisi keju krim, gunakan kon aiskrim. Isikannya dengan campuran keju ricotta-krim manis dan hiaskan dengan... baca lebih lanjut
Memang benar, lemon adalah buah musim sejuk, tetapi itu bukan sebab untuk terlepas buah sitrus yang menyegarkan dan berair ini pada masa lain dalam setahun. Dengan kulit dan jus lemon yang dimasukkan ke dalam adunan dan sayu lemon yang ringkas, kek yang mengagumkan ini daripada Ina Garten... baca lebih lanjut
Gabungan ekstrak vanila dan badam memberikan kek dua lapisan dengan topping kelapa oleh Ina Garten ini rasa yang kaya. Lapisan span berwarna perang keemasan kerana dia menambah lima biji telur ke dalam adunan. baca lebih lanjut
Kerak untuk pencuci mulut individu ini, diisi dengan jem buah dan puding mentega kacang yang pekat dan gebu serta di atasnya dengan krim putar manis, diperbuat daripada keropok graham yang dihancurkan, jadi hanya memerlukan beberapa minit untuk menyediakan pai ini untuk dibakar. baca lebih lanjut
Bagaimanakah Tyler Florence membuat kek cawan berisi yang begitu menakjubkan? Dia menggunakan botol dos plastik dengan muncung panjang untuk menyuntik jem ke dalam makanan yang dibakar. baca lebih lanjut
Pai coklat mentega kacang mungkin pai terbaik yang pernah ada. Ia seperti kek keju krim keju dan tart keropok graham coklat bijirin penuh, tetapi dalam bentuk pai. baca lebih lanjut
Kek cawan mentega kacang biasanya agak tinggi kalori, jadi pencuci mulut ini lebih kepada hidangan yang lazat daripada yang sihat. Tetapi versi tanpa bakar ini dipertingkatkan dengan bahan-bahan rendah lemak, keju krim dan... baca lebih lanjut
Mentega kacang, coklat, dan kerepek jagung—gabungan yang tidak dijangka. Tetapi sebaik sahaja anda mencuba kerepek ini yang dicelup dalam coklat cair, anda pasti akan terpikat, menikmati rasa masin kerepek dan salutan gula tepung manis secara serentak. baca lebih lanjut
Ingin mencuba gula-gula yang diinspirasikan oleh alam semula jadi itu sendiri? Cubalah "buah berangan" yang disalut coklat ini dengan truffle mentega kacang di dalamnya. Ia kelihatan seperti buah pokok negeri Ohio. baca lebih lanjut
Memperkenalkan satu lagi pencuci mulut tanpa bakar daripada Trisha Yearwood – Brownies Mentega Kacang Coklat dengan Straw Masin. Kek segi empat sama rangup lima bahan ini, gabungan sempurna antara rasa manis dan savuri, sangat mudah dibuat. baca lebih lanjut
Ringan, lapang, dan dihiasi dengan aising krim keju berperisa kayu manis, sandwic labu dari Patrick dan Gina Neely ini merupakan hidangan labu yang mewah. baca lebih lanjut
Paula Deen menggunakan adunan kek siap sedia untuk membuat kek cawan individu ini. Intinya ialah puri labu dan krim keju, dan kek cawan di atasnya disaluti krim putar dan kepingan gula-gula. baca lebih lanjut
Untuk memberikan kek kejunya yang lebih rangup, Emeril Lagasse menambah kacang pecan cincang ke dalam adunan biskut tradisional dan menaburkan biji labu berlapis pada pai sebelum dihidangkan. baca lebih lanjut
Kek keju Gina Neely menampilkan asas biskut halia pedas dan di atasnya terdapat krim putar manis yang diselitkan dengan kayu manis. baca lebih lanjut
Untuk memasang biskut sandwic jantung ini, sambungkan inti lembut berperisa delima di antara dua lapisan biskut gula shortbread keemasan. baca lebih lanjut
Biskut sandwic merah dan putih ini diisi dengan aising krim mentega yang pekat dan dihiasi dengan kepingan pecan. Serbuk koko memberikan doh biskut merah warna yang lebih pekat. baca lebih lanjut
Kek yang cantik ini mempunyai tiga lapisan kek dan aising krim keju. Bahagian atasnya ditaburi dengan kacang pecan cincang. baca lebih lanjut
Dengan menggunakan mentega dan krim keju dalam bahagian yang sama, anda akan mendapat rasa tradisional frosting kegemaran ramai yang sering digunakan sebagai inti untuk kek baldu merah. baca lebih lanjut
Aising klasik ini, yang hanya mengambil masa beberapa minit untuk dibuat, boleh digunakan untuk mengisi kek, menghias biskut shortbread, kek cawan dan banyak lagi. baca lebih lanjut
Krim, sedikit susu dadih, dan kanji menjadikan pai Emeril Lagasse ini satu karya agung yang sebenar, memberikan inti yang tebal. Asas coklat diperbuat daripada biskut span yang dihancurkan, diikuti dengan lapisan inti yang diselitkan coklat, dan di atasnya baca lebih lanjut
Pencuci mulut ringkas Sandra Lee menampilkan lapisan wafer vanila manis, puding vanila yang pekat, krim putar sejuk dan hirisan pisang segar. Hidangkan dalam gelas individu. baca lebih lanjut
Giada De Laurentiis membayangkan semula tiramisu tradisional menjadi pencuci mulut beri berkrim yang menampilkan ladyfingers lembut yang dihiasi dengan lapisan jem, keju mascarpone berkrim dan raspberi masak. baca lebih lanjut
Krim Chantilly Perancis, nama yang ceria untuk krim putar yang diselitkan vanila, diletakkan di atas pai mewah ini, yang menampilkan asas manis dan inti jem beri biru yang pekat dan beri biru penuh. baca lebih lanjut
Melissa de Arabian membuat rotinya daripada resipi keluarga dan menambahkan sedikit jus oren ke dalam adunan cip coklat pisang, yang memberikan kek rasa sitrus yang lembut dan kelembapan tambahan. baca lebih lanjut
Buat kek pisang dengan pisang masak dan hidangkan dihiris bersama mentega atau puri buah. baca lebih lanjut
Dilengkapi dengan aising yang ringan dan gebu yang diperbuat daripada keju krim putar dan mentega, kek cawan mini tradisional Paula Deen terasa lembap dan ringan hasil daripada adunan berasaskan susu dadih. baca lebih lanjut
Satu hidangan sarapan pagi yang hebat, lempeng Paula Deen sangat mengenyangkan hasil daripada dua tambahan: krim putar berperisa kayu manis yang sejuk dan sedikit sirap maple. baca lebih lanjut
Nipis dan keemasan, lempeng Ina Garten ini, dengan kulit oren dan campuran tiga jenis beri, lebih menyerupai lempeng Belanda daripada pastri tradisional Amerika. baca lebih lanjut
Sebelum tidur, sediakan kaserol dengan merendam roti yang dihiris tebal dalam sos, dan pada waktu pagi anda akan menyediakan sarapan pagi. Taburkan sedikit krim putar dan beri manis di atasnya, dan hidangan kegemaran anda sudah siap. baca lebih lanjut
Pastri berlapis ini membawa kombinasi mentega kacang dan jem klasik ke tahap yang baharu. Kepingan segi empat sama ini menampilkan asas mentega-kacang-koko, inti jem anggur dan mentega kacang manis. baca lebih lanjut
Dalam resipinya, Anne Burrell tidak menggunakan puri labu dalam tin; sebaliknya, dia menambah pulpa labu gula kecil ke dalam sos manis. Biarkan roti kayu manis meresap ke dalam sos sebelum dibakar—ini penting untuk... baca lebih lanjut
Rahsia sebenar kek cawan ini terletak pada hiasannya. Sedikit aising berwarna dan gula-gula mengubah kek cawan coklat mini ini dengan aising mentega kacang dan keju krim menjadi karya seni yang sangat indah. Jangan risau jika anda tidak mempunyai... baca lebih lanjut
Giada De Laurentiis menggunakan biskut sandwic siap pakai dengan inti krim sebagai asas untuk hidangan kanak-kanak ini, yang dihiasinya dengan gula-gula dalam warna-warna tersendiri dan aising berwarna-warni untuk menjadikannya kelihatan seperti burung. baca lebih lanjut
Rahsia untuk membuat coklat panas tradisional Alton Brown ialah campuran koko, gula tepung dan susu kering yang telah disediakan. Hanya campurkan bahan-bahan kering dan tuangkan sebanyak yang anda mahu ke dalam cawan, dan... baca lebih lanjut
Buat sandwic dengan dua kruton dan sapuan coklat-hazelnut, yang akan menjadi panas dan menjadi seperti sos pekat yang lazat. baca lebih lanjut
Untuk roti bakar Perancis berperisa oren, Ina Garten menggunakan challah atau brioche—roti yang kaya dan manis. Ia paling sedap dihidangkan dengan sirap maple atau selai buah-buahan yang berwarna-warni. baca lebih lanjut
Kek kranberi yang lazat ini, dengan aroma kayu manis dan buah pala yang menyenangkan, disalut dengan lapisan vanila yang pekat sebelum dihidangkan. baca lebih lanjut
Satu hidangan yang menyelerakan, brownies Giada De Laurentiis bukan sahaja menampilkan lapisan aiskrim karamel tetapi juga aising coklat lembut. Untuk menjimatkan masa, dia menggunakan campuran brownie coklat siap pakai (kek span adalah yang terbaik - baca lebih lanjut
Kombinasi rasa yang telah terbukti berkesan ini—coklat dan pisang segar—akan dihargai bukan sahaja oleh kanak-kanak, tetapi juga oleh mereka yang masih berjiwa kanak-kanak. Dalam kes kami, ia adalah kek yang mudah dibuat dengan asas biskut rangup vanila, dua... baca lebih lanjut
Anda hanya memerlukan empat bahan yang mudah didapati di setiap dapur, dan hidangan manis kecil daripada keluarga Neely ini akan sedia untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk beku dalam beberapa minit sahaja. baca lebih lanjut
Pencuci mulut Giada De Laurentiis yang lazat, yang menampilkan keju ricotta muda untuk menambahkan tekstur yang sedikit lebih kaya, menampilkan kulit oren yang harum yang melengkapi rasa badam minuman keras Amaretto. Tambahkan sentuhan kesegaran dengan menghiasinya dengan baca lebih lanjut
Boleh dikatakan donat yang mudah dibuat ini hanyalah epal kegemaran anda dari dusun, cuma sedikit lebih berhias. Ditambah dengan kayu manis dan sos epal yang baru dibuat, ia mempunyai lapisan manis yang dibuat oleh - baca lebih lanjut
Mengikuti trend semasa, doh donat yis ini perlu disejukkan sebelum digoreng. Setelah siap, Ree Drummond mencelupkannya ke dalam lapisan vanila kegemarannya untuk keenakannya yang terjamin. baca lebih lanjut
Rahsia untuk membuat pencuci mulut yang menyegarkan ini ialah kek span digulung di atas kertas dengan gula tepung, yang akan membantu anda menggulung gulungan wangi ini dengan kayu manis dan inti halia ringan ke dalam tiub dengan mudah. baca lebih lanjut
Jangan beli gula-gula Halloween di pasar raya; sebaliknya, gunakan resipi foto langkah demi langkah Alton Brown dan buat sendiri. Anda perlu mencuba gula-gula jagung ini, yang mengandungi bahan-bahan utama berikut: baca lebih lanjut
Biskut Kek Keju Coklat Melekit Paula Deen ialah bebola salji berperisa coklat ringan yang akan cair di dalam mulut anda sebelum anda boleh berkata (dan saya rasa anda akan), "Beri saya lebih banyak!" Terima kasih kepada gabungan adunan kek coklat (sh! ia - baca lebih lanjut
Dengan kecenderungan terhadap semua perkara Itali, Giada membuat doh berasaskan ricotta dan menambah jus dan kulit lemon, memberikan biskut rasa yang bertenaga dan sofistikated. Sentuhan terakhirnya ialah aising berkilat berduri lemon. Nah... baca lebih lanjut
- Doh biskut gula:
- Bahan-bahan untuk bahagian gelap biskut:
- Bahan-bahan untuk bahagian biskut yang ringan:
Anda tidak akan dapat menahan rasa kagum anda apabila melihat Pusaran Pudina Coklat Alton Brown. Biskut pudina dan coklat ini, yang dihiasi dengan kepingan gula-gula rangup, kelihatan seperti baru keluar dari bengkel bunian. Satu-satunya perkara yang kurang ialah... baca lebih lanjut
Nama biskut yang rapuh, berkrim, dan berkacang ini berasal daripada perkataan Sepanyol untuk "habuk." Menurut Marcela Valladolid, itulah yang akan berubah menjadi biskut sebaik sahaja anda menggigitnya. Walaupun secara tradisinya biskut perkahwinan Mexico, semasa kecil... baca lebih lanjut
Anda boleh menggulung doh shortbread, memotongnya menjadi kepingan, atau memotongnya dalam sejuta cara berbeza menggunakan pemotong biskut atau hanya pisau. Sebaik sahaja anda memilih pemotong, biskut gula ini, berperisa dengan kulit oren, - - baca lebih lanjut
Biskut oat Paula Deen tidak memerlukan penggelek atau pemotong biskut yang mewah—cuma letakkan doh di atas dulang pembakar yang telah digris dan bakar kuih-muih kecil ini selama 12-15 minit. Rasa biskut yang lembut dan manis ini dipertingkatkan oleh... baca lebih lanjut
Bahagian terbaik tentang biskut sandwic Melissa De Arabian ialah anda mendapat rasa berganda dalam satu gigitan. Inti yang sejuk, pudina dan berkrim terletak di antara dua lapisan biskut gula wangi dengan taburan berwarna-warni, dibakar di atas... baca lebih lanjut
Biskut sandwic Jeff Mauro menggunakan pes badam sebagai inti, memberikan rasa kacang yang tidak dapat dicapai dengan perisa. Anda pasti akan menyedarinya semasa biskut dibakar. baca lebih lanjut
Biskut Krismas Itali tradisional, yang dipanggil Pignoli, hanya memerlukan segelintir bahan dan 35 minit masa anda. Anne Burrell membuat doh daripada pes badam, gula tepung, dan kayu manis, dan kulit lemon menambahkan sedikit rasa. baca lebih lanjut
Hanya kerana resipi ini daripada rancangan realiti "Iron Chef America" tidak bermakna ia memerlukan sebarang bahan pelik atau kemahiran masakan khas. Malah, biskut berperisa vanila yang mudah ini adalah daripada - baca lebih lanjut
Biskut Linzer Austria yang meriah ini merupakan hadiah yang indah kerana penampilannya yang elegan. Salah satu langkah penting dalam resipi Alex Guarnaschelli ialah mengkrim mentega dan gula dengan pengadun elektrik di dalam mangkuk. baca lebih lanjut
Trisha Yearwood membuat biskut ini setiap Krismas kerana ia sesuai untuk hiasan. Dia menyejukkan doh selama sekurang-kurangnya sejam sebelum menggeleknya (tetapi anda tidak perlu!). Biarkan anak-anak membantu menghias. baca lebih lanjut
Cassatede ialah pastri berbentuk bulan sabit Sicily dengan inti manis yang boleh dihidangkan secara goreng atau bakar. Pada asasnya, ia adalah versi mini-manis calzone. Pastri ini sangat popular di selatan baca lebih lanjut
Pai manis yang diisi dengan wain putih dan gula, ia sangat popular di kanton Vaud di Switzerland, yang terletak di tepi Tasik Geneva. Ia sangat mudah dibuat, walaupun tanpa pengalaman kulinari. Terdapat pai Basel yang serupa, di mana... baca lebih lanjut
Kek kayu balak Yule Perancis telah menikmati populariti yang sewajarnya sejak awal abad ke-19. Kedai pastri Paris yang terkenal, Laduree, mencipta resipi ini. Mungkin terdapat sejuta variasinya di Perancis. baca lebih lanjut










































































































