Sandwic yang mengenyangkan ini cepat masak di atas pemanggang mudah alih yang kecil dan sesuai untuk perkhemahan dan berkelah. Buat vinaigrette di rumah dan bawa bersama anda dalam balang kecil. Gunakan cincin sosej untuk memudahkan pemanggangan. Jika anda tidak dapat menemui sosej berperisa keju dan pasli, sila gunakan sebarang perisa yang anda suka. Jika anda memutuskan untuk membuat sandwic ini di atas pemanggang bersaiz penuh, anda boleh memanggang semua bahan sekaligus dan mengeluarkannya dari pemanggang setelah siap.

Bahan-bahan:

• 1/3 cawan minyak zaitun extra virgin, dan lebih banyak lagi untuk menyapu
• 3 sudu besar cuka balsamic
• 0.5 sudu kecil oregano kering
• 2 ulas bawang putih, ditumbuk dan dikupas
• 1 biji lada benggala merah, dipotong atas dan bawah dan dipotong kepada 4 jalur
• 1 biji lada benggala kuning, dibuang bahagian atas dan bawah dan dipotong kepada 4 jalur
• 1 biji bawang merah besar, dikupas dan dipotong menjadi cincin setebal 0.5cm.
• 1 sosej Itali mentah (700g cincin), sebaik-baiknya dengan keju dan pasli
• 4 keping roti hoagie (15-20 cm), dipotong separuh secara mendatar
• 8 keping keju provolone (kira-kira 170 g)

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan minyak zaitun, cuka, oregano, bawang putih, 0.5 sudu teh garam dan beberapa kisar lada hitam ke dalam balang kecil atau bekas lain yang bertutup. Goncangkan dengan baik. Rendam dua lidi kayu panjang di dalam air selama 15 minit atau gunakan lidi logam.
Langkah 2
• Panaskan pemanggang kecil dengan api sederhana dan sapukan parutan dengan minyak zaitun. Sapukan lada dan bawang dengan 2-3 sudu besar sos. Cucuk cincin sosej dengan lidi dalam corak silang. Letakkannya di tengah pemanggang dan masak sehingga sosej keperangan di bahagian bawah, 5-6 minit.
Langkah 3
• Balikkan gegelang sosej dengan penyepit dan spatula dan susun lada di sekelilingnya. Panggang sosej sehingga masak dan rangup, selama 5-6 minit lagi. Pindahkan ke papan pemotong. Letakkan gegelang bawang di ruang kosong di atas pemanggang. Panggang lada dan bawang sehingga empuk dan hangus di sekeliling tepinya, kira-kira 4 minit setiap sisi (buang lada dahulu, seperti yang anda masukkan dahulu). Pindahkan sayur-sayuran yang telah dimasak ke papan pemotong.
Langkah 4
• Sapukan sisi roti yang telah dipotong dengan minyak zaitun dan panggang, bahagian yang dipotong menghadap ke bawah, sehingga garing, kira-kira 1 minit. Balikkan dan letakkan 2 keping keju di atas sisi roti yang telah dipotong dan panggang sehingga keju mula cair, gerakkannya mengikut keperluan untuk mengelakkan hangus, 1 hingga 2 minit.
Langkah 5
• Keluarkan sosej dari lidi, potong menjadi kepingan sepanjang 10-12 cm, dan ratakan di antara ban. Hiris lada benggala dan asingkan bawang menjadi cincin. Susun sayur-sayuran di atas sosej. Siramkan baki sos pada sandwic dan hidangkan segera.
  
  

  Langkah berjaga-jaga

  
  Resipi ini sesuai untuk pemanggang mudah alih kecil dengan diameter 12 inci atau lebih besar. Jika anda tidak merancang untuk berkelah yang panjang, pertimbangkan pemanggang gas mudah alih supaya anda tidak perlu menunggu arang sejuk..
  
  Jika anda memanggang dengan arang, sediakan arang seperti yang anda lakukan dengan pemanggang bersaiz penuh, susunkannya di tengah untuk menyalakan (atau gunakan penghidup cerobong asap). Kebanyakan pemanggang kecil mempunyai tanda di dalamnya yang menunjukkan jumlah maksimum arang yang perlu digunakan (kira-kira separuh kapasiti). Biarkan arang sejuk sepenuhnya sebelum membuangnya. Jika anda perlu pergi sebelum arang sejuk, pindahkannya ke bekas kalis api dan rendamkannya di dalam air sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian buang.

Pengarang resipi - Rangkaian Makanan