Resipi   Kedai Roti   Kuki   

Biskut tanpa gula yang diperbuat daripada doh kerak pendek (cincang)


Cara Membuat - Biskut Shortbread Tanpa Gula
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12


Biskut Savory 30 Minit Trisha Yearwood dibuat hanya dengan beberapa bahan. Anda boleh membuatnya lembut atau rangup, bergantung pada jarak antara biskut semasa dibakar. Biskut ini dibuat dengan doh pastri kerak pendek yang diperbuat daripada marjerin dan kefir (susu mentega).


Bahan-bahan:

  • Semburan memasak
  • 4 sudu besar marjerin
  • 2 sudu besar. tepung penaik sendiri (lihat petua chef di bawah), dan sedikit tambahan untuk percikan
  • 3/4 cawan susu masam
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Panaskan ketuhar hingga 230°C (430°F). Griskan loyang pembakar dengan semburan anti-lekat.
  • Langkah 2
  • Menggunakan pemotong pastri, cincang marjerin dan gaulkan dengan tepung sehingga adunan menyerupai tepung kasar. Menggunakan garpu, campurkan susu masam untuk membentuk doh yang lembut. Teruskan memukul dengan garpu sehingga semua tepung sebati. Kemudian, letakkan doh di atas papan yang telah ditaburi sedikit tepung dan uli 3-4 kali sehingga lembut dan lentur.
  • Langkah 3
  • Menggunakan tangan atau penggelek, canai doh sehingga setebal lebih kurang 1 cm. Menggunakan pemotong biskut yang telah ditaburi tepung, potong biskut bersaiz lebih kurang 6-7 cm. Kemudian, letakkan biskut dalam pemotong biskut, jarakkan 2 cm antara satu sama lain untuk tepi yang rangup atau hampir bersentuhan untuk tepi yang lebih lembut. Bakar biskut tanpa gula sehingga perang keemasan, selama 10-12 minit.

    Petua Cef: Jika anda tidak dapat menemui tepung naik sendiri, gantikan 2 cawan tepung serbaguna dengan 3 sudu teh soda penaik dan 1/4 sudu teh garam.

Undian: 21

Foto - Trisha YearwoodPengarang resipi - (Trisha Yearwood) - penyanyi, penulis, pelakon, penulis buku masakan, pengacara TV
Semua resipi

Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan