Resipi Hidangan utama Bijirin, kekacang Daging

Babi rebus dengan bubur jagung

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Goreng potongan daging babi sehingga rangup dan reneh dalam sos bawang merah yang pekat untuk makan malam yang selesa dan dimasak di rumah. Hidangkan dengan tepung jagung dan taburkan keju cheddar parut di atasnya untuk tekstur berkrim dan kenyal. Hidangkan dengan hiasan herba segar.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 483, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 7 G., protein 45 G., karbohidrat 32 G., serat 2 G., kolesterol 115 mg, natrium 680 mg, gula 1 G.

Bahan-bahan:

4 ketulan daging babi tanpa tulang asli, setebal 2 cm (lebih kurang 700 g)
2 sudu teh minyak sayuran
2 biji bawang merah, dihiris nipis
1 sudu besar tepung
1 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
1 helai daun salam
1.5 sudu kecil cuka balsamic
3/4 cawan bubur jagung masak cepat
0.5 cawan keju cheddar parut (kira-kira 60 g)
1 sudu besar pasli segar cincang + lebih untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

pinggang babi, bawang merah, bubur jagung, polenta, keju cheddar, pasli, cuka balsamic, daun salam

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 Resipi Cepat dan Mudah untuk Cuti Tahun Baru

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Persediaan:

Langkah 1

Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Taburkan daging babi dengan 1/2 sudu teh garam dan lada sulah. Masak sehingga keperangan, kira-kira 3 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan.

Langkah 2

Masukkan bawang merah ke dalam kuali dan perasakan dengan garam. Masak, kacau, sehingga bawang sedikit keperangan, 3 minit. Kecilkan api kepada sederhana, masukkan tepung, dan masak, kacau, selama 2 minit. Masukkan air rebusan ayam dan daun salam. Masak, kacau, sehingga sos pekat, kira-kira 3 minit. Masukkan cuka, kemudian kembalikan daging babi ke dalam kuali untuk dipanaskan.

Langkah 3

Sementara itu, didihkan 2 1/4 cawan air dalam periuk sederhana dengan api sederhana. Masukkan tepung jagung dan 1/2 sudu teh garam. Kecilkan api dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga pekat, selama 5 minit. Masukkan keju.

Langkah 4

Keluarkan daging babi dari kuali, buang daun bay, dan masukkan pasli. Hidangkan daging babi dengan tepung jagung. Tuangkan sos dari kuali ke atas daging babi dan taburkan dengan pasli.