Daun kucai

• Kek bawang hijau
• Pengisian

Pai yang lazat dan mengenyangkan ini menggabungkan daun bawang dengan cendawan goreng, keju Swiss, prosciutto Itali dan pesto aromatik. Semua ini dibalut dengan kastard telur dan krim pekat yang lembut dan terletak di atas kerak yang rapuh. baca lebih lanjut

Quiche ini bukan dibuat dengan pastri kerak pendek tradisional, tetapi dengan kentang parut, yang akan bertukar menjadi kerak keemasan yang rangup apabila dibakar. Buatlah dengan pembantu kecil anda: mereka pasti suka memerah air daripada kentang parut. baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian
• Krim

Sediakan quiche mewah yang diisi dengan isi ketam dan tomato ceri dengan cepat dan mudah, yang diletakkan dalam kastard lembut dan pekat. Resipi ini menggunakan doh pai yang dibeli di kedai. Apa yang tinggal hanyalah mengisi doh dengan ketam, tomato dan... baca lebih lanjut

Sos ranch klasik menjadi lebih sihat dengan menambahkan avokado, yang kaya dengan lemak sihat, ke dalam susu masam dan bukannya mayonis. Teksturnya juga melengkapi sos dengan sempurna, yang, selepas dikisar, menjadi licin dan berkrim. baca lebih lanjut

Sawi yang dimasak, tomato masak ranum, dan banyak herba segar menjadikan salad Itali ini tambahan yang lazat, mengenyangkan, dan sihat untuk diet musim panas anda. Hiaskannya dengan vinaigrette balsamic dan biarkan ia meresap semua jus dan... baca lebih lanjut

Skon yang lazat ini dipenuhi dengan kehijauan aromatik, dipertingkatkan dengan teh hijau matcha Jepun. Nota bunganya meningkatkan rasa daun kucai dan tarragon yang dicampur ke dalam doh, dan juga memberikan rasa yang menyenangkan... baca lebih lanjut

Resipi serbuk kentang buatan sendiri yang paling mudah. ​​Kentang bakar dalam kulitnya, kemudian dihiris sebelum dihidangkan, ditaburi dengan sedikit mentega. Hidangkan dengan krim masam dan sos daun kucai. Pilihan: baca lebih lanjut

Jika anda ingin menggembirakan tetamu anda dengan pembuka selera yang lazat, sediakan scampi udang dan hidangkannya di atas roti bakar bawang putih rangup. Ia kelihatan sangat elegan, masak dengan cepat, dan rasanya akan memukau semua orang. Udang direbus dalam sos berkrim - baca lebih lanjut

Resipi ini memasak ayam dan nasi dalam satu kuali. Ia mewah dan sesuai untuk makan malam keluarga atau jamuan percutian. Ia menggunakan paha ayam keseluruhan bersama kulit dan tulang, jadi ia akan masak sepenuhnya pada masa yang sama. baca lebih lanjut

Sandwic yang lazat, mengenyangkan dan berair, sesuai untuk sarapan pagi semasa menjalani diet ketogenik. Sandwic ini menggunakan dua patty nipis yang diperbuat daripada sosej babi goreng berbanding roti tradisional, dengan inti di antaranya—telur dadar yang lembut, hirisan lebur— baca lebih lanjut

Ladu Asia dengan inti udang dan asparagus yang lazat ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan semangkuk kicap untuk dicelup. Gunakan doh ladu yang dibeli di kedai dan campurkan inti daripada - baca lebih lanjut

Sup musim bunga yang ringan dan berkrim ini merupakan cara terbaik untuk menyediakan asparagus muda. Asparagus direneh dengan tumisan bawang besar, bawang putih, dan thyme sehingga lembut, kemudian dikisar sehingga sebati. Jadilah... baca lebih lanjut

Apabila anda ingin menikmati kentang lenyek yang lazat tanpa mengorbankan bentuk badan anda, resipi untuk meniru hidangan sampingan kegemaran anda ini akan membantu. Daripada kentang berkarbohidrat tinggi dan berkanji, anda boleh menggunakan kembang kol yang ringan dan berair, dan menambah topping seperti baca lebih lanjut

• Brokoli
• Kentang lenyek

Berikan hidangan sampingan kentang lenyek anda penampilan yang lebih meriah dan bertenaga dengan menggabungkannya dengan banyak herba segar dan brokoli cincang. Ia juga akan menjadi lebih sihat dan berair. Campuran daun kucai, pasli dan dill menambahkan rasa yang indah, dan untuk... baca lebih lanjut

Sandwic teh salad telur merupakan salah satu snek yang paling mudah, paling lazat dan berkhasiat, terutamanya jika anda sudah mempunyai telur rebus. Cuma cincang telur dengan pisau atau penghiris telur, masukkan daun bawang segar dan mayonis untuk membuat salad... baca lebih lanjut

• Arancini
• Sos celup
• Lemon goreng

Arancini Sicily secara literalnya ialah risotto yang digoreng menjadi bebola rangup yang mudah dimakan dengan tangan anda. Jadi bahagian pertama resipi ini bermuara kepada membuat risotto dengan kacang pis hijau. Dan setelah siap, keseluruhan campuran nasi dikisar dengan teliti... baca lebih lanjut

• Daging lembu
• Roquefort dan sos daun kucai

Resipi ini akan membantu anda menggoreng filet mignon dengan begitu lazat seperti yang anda dapat di restoran stik mewah. Untuk menggoreng, sebaiknya gunakan kuali besi tuang yang berpengalaman, yang juga selamat digunakan di dalam ketuhar. Pertama, keringkan stik dengan teliti dan sapukan dengan... baca lebih lanjut

• Sos keju kambing berkrim
• Salad

Salad yang lazat dan berair ini merangkumi bunga kobis, lobak merah, lada benggala dan bawang. Semua sayur-sayuran dipanggang sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk salad, memberikan rasa yang unik dan kaya yang akan menjadi tumpuan salad ini. baca lebih lanjut

• Perapan
• Stew

Versi stew Perancis klasik ini, selain daging lembu, diisi dengan daging asap, cendawan, dan kentang—hidangan yang sesuai untuk menyelerakan dan menghangatkan badan pada hari musim sejuk yang sejuk. Untuk menyediakan stew ini, anda memerlukan kawah atau periuk yang lebar dan berdasar tebal. baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai sedikit kentang bakar yang tinggal daripada makan malam semalam, buatlah sup berkrim yang lazat dengannya. Kentang bakar akan menambah rasa yang lebih kaya, daun bawang akan menambah rasa manis yang menyenangkan, dan campuran susu masam, krim masam, dan Parmesan parut akan... baca lebih lanjut

Jika anda belum pernah mencuba parsnip sebagai hidangan sampingan, resipi ini merupakan cara terbaik untuk memperkenalkan sayur-sayuran baharu, kerana mentega yang dihidangkan bersamanya menjadikan sebarang hidangan lebih lazat. Cara paling mudah ialah dengan menghiris parsnip dan merebusnya bersama... baca lebih lanjut

Kentang akordion, atau kentang Hasselback, adalah cara terbaik untuk menghidangkan hidangan sampingan yang menarik. Setiap hidangan terdiri daripada sebiji kentang, dihiris dalam menjadi bentuk akordion, disapu dengan campuran mentega, minyak zaitun dan daun bawang, dan dibakar sehingga... baca lebih lanjut

Buat kentang lenyek yang harum dan berkrim untuk makan malam percutian anda. Kentang yang telah dikupas direbus bersama daun bay, kemudian dilenyek atau dikisar melalui pengisar kentang untuk kentang lenyek yang lebih gebu dan licin. Perasakan dengan: baca lebih lanjut

Kentang bakar dua kali ialah pembuka selera yang diperbuat daripada kentang bakar, dipotong separuh, diisi dengan inti, dan dibakar untuk kali kedua. Resipi ini menampilkan salah satu pilihan inti paling mudah, di mana isi kentang dicampur bersama— baca lebih lanjut

Padankan daging panggang atau daging panggang perayaan anda dengan puding Yorkshire mini ini dengan herba. Puding Yorkshire tradisional dibakar di England bersama daging panggang, menggunakan titisannya, tetapi versi yang lebih mudah ini boleh disediakan secara berasingan daripada daging panggang. baca lebih lanjut

Inti roti, atau "inti", merupakan hidangan sampingan paling popular untuk ayam belanda percutian di Amerika Syarikat. Walaupun namanya, inti ini biasanya tidak disumbat ke dalam ayam, tetapi dibakar secara berasingan, dan boleh dihidangkan dengan sebarang daging, bukan hanya ayam belanda. Asasnya ialah baca lebih lanjut

Anda tidak memerlukan sebarang doh untuk membuat kek cawan mudah ini. Sebaliknya, gunakan keropok graham mentega hancur. Ia dicampur dengan isi ketam sebenar, putih telur untuk menyatukan semuanya, dan kulit lemon untuk... baca lebih lanjut

Versi quiche lorraine Perancis bersaiz kecil ini benar-benar cair di dalam mulut anda. Ia sesuai dihidangkan sebagai pembuka selera yang mesra jari. Ia akan kelihatan menakjubkan di atas meja pembuka selera, dan— baca lebih lanjut

• Sandwic mini Rachel
• Sandwic mini panas dengan keju dan tomato
• Sandwic mini "Patti Melt"

Jika anda menganjurkan majlis makan malam bersama rakan-rakan untuk menonton perlawanan, menonton wayang atau bermain permainan papan, hidangan yang sempurna ialah pelbagai jenis sandwic panas mini. Ia lazat, mengenyangkan, mudah dimakan dengan tangan tanpa menjadi comot, dan yang paling penting, mudah dibuat. baca lebih lanjut

Untuk menceriakan lagi penantian hidangan utama, hidangkan tetamu anda hidangan pembuka selera yang sofistikated iaitu pasta capellini nipis (rambut malaikat) dalam sos lemon berkrim dengan sedikit kaviar. Ia kelihatan mewah, dan gabungan kaviar sitrus dan masin yang menyegarkan menghasilkan... baca lebih lanjut

• Serbuk roti
• Tampal

Scampi udang merupakan hidangan yang cepat dan lazat yang sesuai untuk hidangan harian dan juga majlis perayaan. Udang yang telah dikupas cepat digoreng dalam kuali dan dimasak dalam sos mentega yang pekat. baca lebih lanjut

Hidangan makanan laut sesuai untuk makan malam yang cepat pada hari bekerja. Ia dimasak dalam beberapa minit, menjadikan makan malam biasa terasa istimewa. Untuk hidangan ini, udang besar dikupas, dibuang uratnya, dan digoreng. baca lebih lanjut

• Ikan salmon
• Sos hijau

Isi salmon yang dibakar dalam kerak herba merupakan hidangan perayaan yang kelihatan elegan dan cepat serta mudah disediakan. Ikan disapu dengan campuran ketumbar kisar, adas, gula dan garam lalu diperap selama sejam di dalam peti sejuk. baca lebih lanjut

Lempeng Yahudi rangup (latkes) ialah sarapan pagi atau snek yang lazat, sesuai dihidangkan bersama sos pencicah. Bahan utamanya ialah kentang, dan kentang goreng pasti disukai: lazat, menyelerakan, dan mengenyangkan. Untuk membuat latkes anda... baca lebih lanjut

Lobak, parsnip dan bawang mutiara ditumis dalam mentega bersama madu dan kulit lemon sehingga lembut dan berkilat dengan sayu madu. Hidangan sampingan yang sempurna untuk makan malam percutian. Pilih bawang mutiara daripada pelbagai warna - baca lebih lanjut

Telur dadar Perancis yang ringan dan lapang dengan cendawan ini sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam yang ringan. Untuk memastikan ia gebu dan lembut, dengan rasa berkrim yang menyenangkan, pukul telur sehingga membentuk buih tebal, kemudian baca lebih lanjut

Salad ini menampilkan lobak merah yang mengenyangkan, sayur-sayuran segar yang berair, keju kambing untuk rasa berkrim dan badam panggang untuk kerangupan yang lazat. Lobak merah dipanggang terlebih dahulu di dalam ketuhar untuk meningkatkan rasanya. baca lebih lanjut

Peha ayam digoreng dengan bawang putih, oregano segar, dan jus lemon, menghasilkan rasa aromatik yang lazat, diselitkan dengan rempah ratus sitrus yang menyenangkan. Dihidangkan bersama nasi yang dimasak dengan bawang, saderi, rempah ratus, dan lemon. baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Kuah

Bebola daging yang menyelerakan dalam sos pedas ini merupakan idea yang sesuai untuk makan malam Ahad yang selesa di rumah. Walaupun ia dibuat dengan ayam belanda kisar tanpa lemak, epal parut menjadikannya berair, lembut, dan... baca lebih lanjut

Sup ini diinspirasikan oleh sandwic cheesesteak Amerika yang popular dari Philadelphia, sejenis roti besar yang diisi dengan hirisan stik daging lembu dan sejumlah besar keju cair. Seperti sandwic, sup cheesesteak ini pekat dan... baca lebih lanjut

Sos ranch yang diperbuat daripada mayonis dan susu masam, rempah ratus, dan herba segar menambahkan rasa yang kaya pada hidangan ini. Campuran ini disapu pada stik flank sebelum dipanggang, dan ia juga digunakan untuk mewarnakan salad kentang dengan saderi dan selada air yang lazat. Untuk membuat stik... baca lebih lanjut

Jadikan vareniki kentang dan keju yang dibeli di kedai sebagai sebahagian daripada hidangan yang kaya dan berperisa, dan kemudian anda boleh menghidangkannya walaupun di pesta percutian: tiada siapa yang akan meneka bahawa mereka sedang makan makanan yang telah dimasak. Vareniki direbus dalam kuali dalam kuantiti yang kecil - baca lebih lanjut

Sos Reuben Panas ialah ramuan lazat dan melekit yang terdiri daripada keju krim, keju Swiss, sauerkraut, daging kornet, mayonis dan sos tomato—semua bahan-bahan sandwic Reuben Amerika yang popular. Semua bahan-bahan ini dicampur dengan cepat dalam... baca lebih lanjut

Sambut tetamu anda dengan hidangan pembuka selera yang lazat iaitu sos keju panas dan berperisa, di atasnya terdapat salad ringan hirisan tomato segar dan daun bawang dalam minyak zaitun - hidangan yang sesuai untuk pesta di rumah atau untuk dihidangkan sebelum pesta percutian. baca lebih lanjut

Puri kembang kol merupakan alternatif rendah karbohidrat kepada kentang lenyek tradisional, hidangan sampingan ringan yang hebat untuk percutian apabila meja sudah penuh dengan pelbagai hidangan. Kembang kol untuk resipi ini dikukus, yang menjadikannya lebih... baca lebih lanjut

Setiap hidangan dibuat dengan bangkai ikan trout, dibuka, dibuang isi perutnya, dan dibersihkan daripada kepala, sirip, dan tulang. Ikan ini ditaburi jus lemon, dibakar tanpa penutup di dalam ketuhar, dan dihidangkan dengan salad arugula, lobak, saderi, dan jeruk yang lazat... baca lebih lanjut

Kembang kol ungu akan menceriakan meja percutian anda hanya dengan melihatnya, walaupun dihidangkan hanya sebagai salad. Pembuka selera ini menarik perhatian, dan untuk menjadikan rasanya semenarik rupanya, sediakan salad dengan baca lebih lanjut

Ayam dan ladu dalam sedikit kuah pekat dengan sayur-sayuran dan herba segar merupakan hidangan masakan rumah yang lazat untuk hari-hari musim luruh yang sejuk. Ia agak mudah untuk disediakan, rasanya sangat lazat, dan ladu merupakan makanan yang paling menyelesakan, daripada - baca lebih lanjut

Sup berkrim yang kaya dan lembut ini diperbuat daripada bayam, bawang, dan rempah ratus dalam susu dan dipekatkan dengan tepung. Untuk meningkatkan rasa, bayam ditumis terlebih dahulu dalam minyak zaitun dan bawang dalam mentega. Selepas semua bahan digabungkan, baca lebih lanjut

Batang saderi, dipotong kecil-kecil, merupakan asas yang bagus untuk pembuka selera yang lazat dan sihat yang mudah disediakan. Ia paling sesuai digandingkan dengan inti krim keju dan zaitun—gunakan pelbagai jenis zaitun untuk intinya. baca lebih lanjut

• Boeuf Bourguignon
• Mi telur dengan herba

Boeuf bourguignon Perancis ialah kaserol sebenar dengan aroma dan rasa ajaib, yang dihasilkan daripada gabungan daging lembu, daging goreng, cendawan dan rempah ratus dalam sos wain Burgundy yang kaya. Ia juga biasanya mengambil masa beberapa jam di atas dapur. Dalam resipi ini... baca lebih lanjut

Salah satu sup yang paling sesuai untuk menu musim panas ialah vichyssoise, sup bawang yang dibuat dengan daun bawang dan kentang dalam sup ayam dan dihidangkan sejuk, dikisar. Asal usul sup ini kontroversial: sesetengah orang percaya resipi... baca lebih lanjut

Risotto Itali yang lembut dipenuhi dengan rasa Parmesan yang zest dan berkrim serta nota sitrus yang menyegarkan daripada jus dan kulit lemon. Untuk mencapai konsistensi berkrim yang sempurna, risotto dibuat hanya menggunakan... baca lebih lanjut

• Salad
• Sos vinaigrette

Apabila sayur-sayuran musim panas yang masak ranum dan berperisa tiba pada musimnya, kadangkala cara terbaik untuk menyediakannya adalah dengan tidak memasaknya langsung, tetapi menikmatinya segar. Salad ini menampilkan zucchini mentah (kedua-dua zucchini dan labu kuning), cendawan butang, dan bit kuning. Semua sayur-sayuran dan - baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai udang kara hidup, perkara terbaik yang boleh anda buat dengannya ialah salad udang kara Amerika dengan sos aioli mayonis yang halus. Ikuti arahan langkah demi langkah dalam resipi untuk menyembelih, mengisi dan memasak udang kara. Kemudian semuanya tentang... baca lebih lanjut

Escarole segar merupakan asas yang hebat untuk salad yang ringan, berair dan kaya dengan vitamin. Rasa pahitnya yang menyelerakan merupakan satu kelebihan apabila digandingkan dengan bahan-bahan lain yang bertenaga, seperti epal (atau pir, jika anda lebih suka rasa yang lebih manis), adas, dan walnut. baca lebih lanjut

Hidangan ayam, bawang mutiara, dan epal yang lazat dalam sos epal dengan rasa musim luruh yang kaya. Hidangan ini menggunakan bahagian ayam yang paling lazat—paha ayam, yang disukai kerana dagingnya yang gelap dan lembut. Paha ayam, disapu dengan... baca lebih lanjut

Perhatikan sup daun bawang berkrim Perancis ini, yang disediakan mengikut resipi Julia Child. Anda akan menguasai seni masakan Perancis di rumah. Setiap gourmet tahu rasa pembuka selera sup kentang yang terkenal ini, dan ia disediakan... baca lebih lanjut

Gratin Perancis klasik Dauphinois popular di seluruh dunia, dan tidak hairanlah: kentang yang dibakar dalam sos berkrim berperisa bawang putih di bawah kerak keju yang lazat tidak dapat dilupakan. Sebelum anda pergi - baca lebih lanjut

Gnocchi Itali ialah ladu kentang yang sesuai untuk membuat hidangan utama yang mengenyangkan dan lazat, yang boleh dilengkapkan dengan pelbagai jenis bahan, seperti dalam resipi ini. Direbus dan digoreng dalam kuah salai... baca lebih lanjut

Salad yang berair, rangup, dan kaya dengan vitamin ini merupakan pelengkap yang hebat untuk daging perayaan. Kuntum kembang kol, seperti epal yang manis dan masam, dihiris nipis dan dicampur dengan sayur salad untuk rasa yang masam, manis, dan tajam. baca lebih lanjut

Sebelum memanggang, potongan daging babi bertulang semula jadi dan taburan lada manis kecil disapu dengan lapisan jem pic, sos tomato dan kicap soya, yang meresap daging dan sayur-sayuran dengan rasa tropika dan menyelimutinya dengan rasa yang lazat - baca lebih lanjut

Hidangan loyang sesuai untuk makan malam pada waktu malam: ia cepat disediakan dan memerlukan sedikit pinggan mangkuk kotor—apa lagi yang anda mahukan selepas seharian bekerja? Buat salad Caesar ayam hanya pada satu loyang, di mana anda boleh membakar bahan-bahan utama. baca lebih lanjut

Dengan tomato yang manis dan beraroma pada musimnya dan keinginan untuk menikmatinya dalam apa jua bentuk, jangan terlepas pandang barangan bakar. Pastri berasaskan tomato yang paling ringkas ialah tart rangup dengan topping yang berair. Resipi ini tidak memerlukan sebarang kemahiran khas, kerana tart akan... baca lebih lanjut

Dengan rasa sitrus yang menyegarkan, hidangan sampingan ini sesuai dihidangkan dengan ikan, makanan laut dan daging berlemak. Pasta orzo (butiran kecil beras) yang dimasak dicampur dengan kulit lemon parut halus dan herba segar yang dicincang. baca lebih lanjut

Perasa lada lemon memberikan hirisan kentang rasa sitrus yang menyegarkan, pedas dan sukar ditolak. Pembuka selera ini sesuai untuk berkelah: hirisan kentang bulat dibalut dengan kerajang aluminium dengan minyak zaitun dan... baca lebih lanjut

• Topping
• Tomatillo

Pembuka selera yang luar biasa iaitu hirisan tomatillo goreng dalam salut roti rangup, dihidangkan dengan salad epal dan ham goreng yang lazat. Untuk menggoreng hirisan tomatillo, ia dicelup dalam susu masam dan kemudian digulung dalam kuah pedas... baca lebih lanjut

Salad ini dibuat dengan kentang merah kecil, yang tidak perlu dikupas, kerana kulitnya mengandungi banyak mikronutrien yang berharga. Setelah dibelah dua dan direbus, kentang dicampur dengan kacang pis gula yang telah dicelur. baca lebih lanjut

Kentang bakar mungkin merupakan hidangan perkhemahan kegemaran ramai orang. Walau bagaimanapun, menyediakannya tidak semudah yang disangka, dan ia sering kali terlalu masak di luar dan kurang masak di dalam. Untuk mengelakkan perkara ini, Guy Fieri baca lebih lanjut

Kacang pinto merupakan bahan biasa dalam masakan Mexico. Versi paling ringkas ialah kacang rebus dalam sup ayam bersama bawang, serbuk cili dan daging, yang memberikan hidangan ini rasa yang kaya dan kompleks dengan nota berasap yang halus. Kacang sebelum - baca lebih lanjut

Lauk sampingan taman yang ringkas ini sesuai untuk hujung minggu dan makan di luar. Selain pasta itu sendiri, ia juga termasuk sayur-sayuran musim panas bermusim. Anda boleh menambah apa sahaja yang tumbuh di taman anda; contohnya, gabungan kacang pea yang lazat akan menjadi... baca lebih lanjut

Dada ayam panggang menambahkan rasa yang hebat pada salad ini, terutamanya jika anda memanggangnya di atas panggangan arang. Ayam yang telah dimasak dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan pasta cavatappi (pembuka botol) yang telah dimasak, bawang merah, arugula dan keju parut. baca lebih lanjut

Tidak seperti kebanyakan salad kentang, versi ini disediakan tanpa mayonis. Sebaiknya gunakan jenis kentang yang keras supaya hirisan tidak kehilangan bentuknya apabila dicampur dan kelihatan menyelerakan. Rebus kentang dan tuangkan air suam... baca lebih lanjut

• Potongan zucchini
• Krim masam dengan herba

Buat patty zucchini vegetarian yang lazat. Disebabkan rasa neutralnya, sayur ini menyerap semua rasa dan aroma bahan-bahan lain; patty tersebut menjadi sangat lembut. Zucchini parut dicampur dengan cincang halus... baca lebih lanjut

Telur dadar Itali yang lazat ini diperbuat daripada ketulan salmon salai dan krim keju berkrim, yang digaulkan ke dalam campuran telur yang telah dipukul. Sedikit dill segar melengkapi kombinasi rasa keju yang halus dan rasa yang pedas dengan sempurna... baca lebih lanjut

Sementara anda menunggu makan malam, sediakan kanapé yang ringkas tetapi lazat dengan roti pumpernickel hitam, ikan trout salai, dan sos krim masam. Sos ini diperbuat daripada crème fraîche, atau krim masam, dengan herba aromatik yang dicincang halus, kulit lemon, dan jus. baca lebih lanjut

• Salmon goreng
• Salad Timun dan Kurma

Resipi fillet salmon ini ternyata lazat, berair dan cantik. Untuk persembahan yang mengagumkan, ia terlebih dahulu digoreng butterfly dan diubah menjadi stik ikan tanpa tulang. Ia kelihatan sangat sedap. Panggang ikan selama seminit dengan... baca lebih lanjut

Salad pasta yang ringkas dan mengenyangkan ini dipenuhi dengan sayur-sayuran musim panas yang berair. Ia dibuat dengan pasta cavatappi (atau pembuka botol), yang direbus dan digaul dengan tomato, sayur-sayuran hijau, jagung, dan zucchini, yang tidak memerlukan sebarang kepedasan. baca lebih lanjut

Manjakan diri anda dengan bebola nasi Jepun, atau "onigiri," yang dipanggang dan disalut dengan kerak rangup yang lazat dan manis. Ia diperbuat daripada nasi sushi yang melekit, yang mudah dibentuk menjadi bebola. Bentuk - baca lebih lanjut

Stik daging lembu yang murah tetapi sama lazatnya, seperti stik skirt, dipotong dari diafragma, sesuai untuk hidangan harian. Untuk menjadikannya sangat sedap dan berair, hanya sapu dengan minyak zaitun, garam dan lada hitam. baca lebih lanjut

Pembuka selera sarang burung yang elegan ini cepat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan mudah. ​​Kentang hash brown yang dicincang dan ham yang dihiris nipis merupakan blok binaan yang sangat baik yang akan menjadikan sarang kelihatan sangat... baca lebih lanjut

Selain penggunaan lobak mentah secara tradisional, ia juga boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro. Potong lobak kepada dua dan bakar dalam mentega sehingga menjadi rangup-lembut, sekali gus menghilangkan rasa pahitnya. Lobak yang dimasak - baca lebih lanjut

Anda tidak memerlukan periuk khas dengan pembakar untuk membuat fondue ini. Semua bahan dicampurkan dalam pinggan pembakar seramik, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan panas-panas. Celupkan sayur-sayuran atau roti ke dalam fondue panas dan nikmati keenakannya. baca lebih lanjut

Sos ringan dan sihat ini dibuat dengan yogurt Yunani dan susu rendah lemak. Untuk rasa yang lebih bertenaga tanpa memerlukan mayonis, masukkan bawang merah yang telah dikaramelkan dalam minyak zaitun dan cuka balsamic. baca lebih lanjut

Untuk membuat sos pencicah ini, gunakan keju kotej rendah lemak (kira-kira 2%) dan bukannya keju krim. Kisarkannya dengan kacang putih dalam tin dalam pemproses makanan, dan pembuka selera akan memperoleh tekstur yang halus dan seperti baldu. A - baca lebih lanjut

• Daging lembu tenderloin
• Minyak dengan bawang putih dan herba

Daging lembu tenderloin yang berair dan lembut akan menyerap lebih banyak rasa jika disapu dengan campuran rempah cili. Ikat daging dengan tali dapur sebelum memasak untuk mengekalkan rasa juicy dan bentuknya, dan untuk memudahkan ia dihiris apabila siap. baca lebih lanjut

Daripada seekor ayam besar, panggang dua ekor ayam kecil di dalam ketuhar. Ini akan membantu ayam masak lebih cepat dan keperangan dengan lebih sekata. Sapukan ayam dengan mentega herba aromatik terlebih dahulu. Gunakan pelbagai herba aromatik, seperti: baca lebih lanjut

Sayuran hijau muda yang terang seperti asparagus dan kacang pis hijau, bersama-sama dengan adas aromatik, memberikan risotto ini penampilan dan kesegaran seperti musim bunga. Tetapi kunci kepada rasa yang benar-benar seperti musim bunga adalah dengan memastikan sayur-sayuran dicelur sedikit dan tidak dimasak sepenuhnya. baca lebih lanjut

Alternatif yang menyeronokkan untuk telur iblis tradisional yang sesuai untuk sebarang majlis. Kejutkan tetamu anda dengan telur berbentuk segi empat sama ini. Asingkan kuning telur daripada putih telur dan masak secara berasingan, kemudian campurkan dengan mayonis, mustard dan... baca lebih lanjut

Jika anda merancang salad hijau yang ringan dan kaya dengan vitamin, penyelesaian yang bagus adalah dengan menggunakan campuran sayur-sayuran yang berbeza, kerana setiap satunya mempunyai profil rasa yang tersendiri. Ada yang lebih masam, ada yang berperisa, dan ada juga yang sangat berair. Untuk... baca lebih lanjut

Isi salmon liar yang lembut dibakar di dalam ketuhar pada suhu rendah di atas hamparan daun bawang, yang dibakar secara berasingan selama beberapa minit sebelum ikan, yang disapu dengan minyak zaitun dan garam, diletakkan di atasnya. baca lebih lanjut

Kagumkan tetamu anda dengan membuat tart yang mengenyangkan, lazat dan rangup dengan inti keju yang lazat dan asparagus segar. Gunakan pastri puff yang telah siap untuk resipi ini, dan keseluruhan prosesnya akan menggembirakan. Canai doh ke atas sehelai roti baca lebih lanjut

Reben zucchini menambahkan penampilan yang menarik dan rasa juicy tambahan pada pasta udang ini. Ia mudah dikupas dengan pengupas sayur. Tumis udang dalam minyak zaitun bersama rempah ratus dan tomato, kemudian masukkan bahan yang telah dimasak... baca lebih lanjut

Untuk kentang lenyek yang pekat ini, gunakan kentang awal yang rendah kanji—kentang berdaging kuning. Setelah direbus, ia akan menghasilkan tekstur yang padat dan berkrim, sesuai untuk kentang lenyek vegan. Anda tidak perlu mengupas kentang itu sendiri, jadi... baca lebih lanjut

Sarapan bacon dan telur anda akan berubah menjadi hidangan gourmet berkualiti restoran jika anda menggantikan telur hancur biasa dengan telur rebus. Jika anda fikir hanya chef yang mahir sahaja yang boleh menyediakan hidangan sedemikian, anda akan terkejut betapa mudahnya. Kuncinya ialah... baca lebih lanjut

Pastri berbentuk cerut Turki juga dipanggil böreki. Ia merupakan inti keju dan herba yang lazat, dibalut dengan beberapa lapisan doh filo, dan dibakar di dalam ketuhar. Hasilnya adalah cerut yang renyah, rangup, dan lazat yang pasti disukai oleh semua orang. baca lebih lanjut

Sebuku roti Perancis yang panjang dihidangkan seperti bot, diisi sehingga penuh dengan sos pencicah yang panas, melekit dan lazat, dikelilingi oleh kruton, keropok dan sayur-sayuran untuk dicicah. Pembuka selera ini mudah dibuat, dan rasanya yang menakjubkan berasal dari... baca lebih lanjut

Hanya keraknya yang dibakar di sini, tetapi semua sayur-sayurannya penuh dengan kesegaran. Ia juga merupakan alasan yang baik untuk mendapatkan alat seperti mesin parut dan penghancur. Roti leper ini, dengan bulatan timun dan lobak hijau, putih, dan merah yang bertindih secara huru-hara, boleh menjadi... baca lebih lanjut

Kulit kentang dianggap sama berkhasiatnya dengan kentang itu sendiri, terutamanya apabila merebus kentang baru. Anda tidak perlu mengupasnya semasa membuat kentang lenyek. Rebus ubi yang telah dibelah dua, lenyekkannya dengan susu masam, dan campurkan dengan... baca lebih lanjut