Sayuran negeri New Mexico ialah cili, yang digunakan dalam burger keju cili hijau yang terkenal. Sandwic ini menampilkan keju cair yang banyak dalam sos queso dan sedikit cili, dari sederhana hingga tinggi. baca lebih lanjut
Daging kisar, ban hamburger, cuka wain, keju Parmesan, keju Monterey Jack, relish sayur, cili, madu, bawang merah, daun ketumbar...
Masa:40 minit. serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Hidangan yang elegan dan sangat ringkas ini menggunakan hampir setiap bahagian nanas, bersama-sama dengan isi ikan bass atau snapper. Kulit nanas melindungi ikan daripada haba langsung, menghalangnya daripada hangus dan mengekalkan keenakannya. Dan isi nanas menghasilkan salsa yang lazat. baca lebih lanjut
Ikan kakap merah, tomato plum, lada jalapeño, halia, lada benggala, jus limau nipis, bawang merah, kicap pekat, madu, daun ketumbar...
Untuk memberikan rasa oriental kepada ikan putih yang lembut ini, padankannya dengan sos chermoula pedas, yang merupakan hidangan tradisional dalam masakan Maghreb. Bahan-bahan Chermoula mungkin berbeza mengikut wilayah, tetapi bahan asasnya tetap sama: baca lebih lanjut
Taco arang (Sepanyol: taco al carbon) ialah hidangan Tex-Mex yang tipikal. Inti untuk taco ini dimasak di atas api terbuka. Panggang udang kara di atas pemanggang arang dan balutnya dengan keju dan sayur-sayuran. baca lebih lanjut
tortilla, udang kara, tomato, lada chipotle dalam sos adobo, bawang hijau, keju, bawang merah, daun ketumbar, madu...
Sopapilla, yang popular di Amerika Latin, juga sering disediakan di Amerika Syarikat, terutamanya di negeri-negeri sempadan barat daya, yang tradisi kulinarinya dipengaruhi oleh masakan Mexico. Walau bagaimanapun, tidak seperti sopapilla Amerika Latin, yang terutamanya... baca lebih lanjut
Resipi yang ringkas dan sempurna ini merupakan satu lagi cara untuk menikmati makanan laut panggang dengan cara yang baharu. Kontras warna, rasa dan tekstur yang luar biasa menjadikan hidangan ini benar-benar menonjol. Walaupun anda tidak mahu mencucuk udang, baca lebih lanjut
Udang, serbuk cili, garam masala, jus lemon, daun bawang, pudina, daun ketumbar, sos chutney, madu...
Udang ini penuh dengan rasa, dengan rasa ketumbar yang tersendiri tetapi tidak terlalu kuat, ditambah dengan rasa limau nipis yang pekat. Perapannya sangat sesuai dengan hidangan ini. Mungkin udang akan lebih sedap jika diperap selama sejam dan bukannya 30 minit. Kuantiti - baca lebih lanjut
Udang, lada jalapeño, jus limau nipis, daun bawang, bawang putih, thyme, daun ketumbar...
Jika anda lebih suka perapan pedas berbanding masam manis, anda pasti akan menyukai perapan Margarita ini. Pencinta Margarita pasti akan sangat gembira. Untuk memudahkan penyediaan, anda boleh membeli campuran Margarita yang telah siap. baca lebih lanjut
Dada ayam, minuman keras oren, jus limau nipis, tequila, perasa ayam, arugula, daun ketumbar...
Masa:55 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 12
Salah satu hidangan panggang kegemaran semua orang, tanpa ragu lagi, ialah kepak ayam. Keraknya yang rangup, rasa berasap, dan daging yang sangat berair dan lembut—siapa yang boleh menolak? Dan gabungan ayam dengan kicap, kurma, dan lada— baca lebih lanjut
Gabungan rempah ratus menambahkan sedikit rasa pedas pada hidangan ini, yang dimasak dengan rasa yang lazat hasil daripada minyak sayuran, gula dan lemak yang dilepaskan daripada ayam. Anda boleh meningkatkan rasa ayam dengan menambah garam salai dan bukannya garam biasa. baca lebih lanjut
kepak ayam, perasa cili, lada chipotle, gula perang, daun ketumbar...
Masa:2 jam 35 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Ceviche ialah pembuka selera Amerika Latin yang popular yang diperbuat daripada ikan mentah atau kerang-kerangan yang diperap dalam jus limau nipis atau lemon. Di Peru, ceviche bukan sekadar hidangan tradisional, tetapi simbol kebangsaan, yang disambut setiap tahun pada 28 Jun. baca lebih lanjut
Buat salad yang lazat dan mengenyangkan dengan kentang baru, tomato, bawang, herba, dan sos yang diperbuat daripada mustard, mayonis, dan rempah ratus. Kemuncak salad ini ialah lada chipotle—jalapeño salai. Rasa pedas dan berasapnya menetapkan nada. baca lebih lanjut
Masakan Thai telah menggabungkan tradisi kulinari dari Eropah dan Asia dan dianggap sebagai salah satu yang paling seimbang di dunia. Herba dan rempah ratus merupakan ciri penting dalam masakan Thai, dan setiap hidangan diresapi dengan rasa masam yang tersendiri. baca lebih lanjut
Sup tomato bakar merupakan hidangan yang ringan dan lazat. Ia pekat, kaya, lembut, aromatik, dan lazat. Udangnya melengkapinya dengan rasa manis dan masam yang unik, yang membangkitkan "motif"... baca lebih lanjut
Jagung bakar merupakan hidangan yang ringkas tetapi sangat lazat. Jagung ini, walaupun kurang berair berbanding jagung rebus, masih sangat pejal dan berperisa. Sos pesto menambahkan rasa juicy dan unik, menjadikannya lebih aromatik. baca lebih lanjut
jagung, sos pesto, keju feta, biji labu, daun ketumbar...
Panggang kebab ayam dan hidangkan dengan gaya India. Rasa dan aroma unik masakan India dipertingkatkan dengan perapan garam masala dan chutney pic yang baru dibuat – sos buah India untuk daging. Ia - baca lebih lanjut
Peha ayam, garam masala, sos chutney, pic, cuka champagne, jus limau nipis, minyak biji anggur, mentega kacang, ketumbar, lada serrano, halia, serpihan lada merah, madu, daun ketumbar...
Masa:30 minit. serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 486
Jagung rebus bukan sahaja boleh direbus tetapi juga dipanggang, seperti yang dilakukan oleh orang Indian Amerika Tengah sejak zaman dahulu. Jagung panggang, dengan penampilan primordial dan aroma yang menggoda, membangkitkan selera makan dan membangkitkan emosi yang paling hangat. Jika anda... baca lebih lanjut
Sosej babi merupakan hot dog yang sangat sedap. Anda boleh melecurkan sosej terlebih dahulu dan kemudian memanggangnya. Sosej yang berair dan berperisa ini akan menjadi snek kegemaran anda yang sedia untuk dimasak. baca lebih lanjut
Ban hot dog, kupaty (sosej goreng), lada benggala, salsa, lada chipotle dalam sos adobo, jus limau nipis, daun ketumbar...
Jika anda pemilik panggangan yang bangga dan ingin memasak sesuatu yang ringkas tetapi unik, cubalah resipi daging babi panggang ini. Seperti yang kita semua tahu, sos dalam hidangan daging sama pentingnya dengan daging itu sendiri. Pedas dan... baca lebih lanjut
daging babi, lada jalapeno, tomato, perasa cili, sos salsa, bawang putih, daun ketumbar...
Masa:55 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6 Kandungan kalori: 191
Babi panggang akan menjadi lebih lembut dan berair jika disalut dengan glasir. Walaupun resipi ini memerlukan secawan penuh jem, rasa dagingnya akan harmoni, manis dan masam, dan akan dilengkapi dengan sempurna oleh sos mojo yang pedas. Walaupun terdapat variasi— baca lebih lanjut
Daging babi, sos mayonis, jambu batu (nektar), mustard Dijon, jus oren, jintan manis, cili, daun ketumbar...
Masa:1 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 575
Satu cara terbaik untuk menambah variasi pada hidangan telur biasa anda adalah dengan membuat telur dadar Parsi. Tidak seperti versi dapur tradisional, hidangan ini dibakar di dalam ketuhar, jadi ia tidak memerlukan perhatian yang berterusan. Telur dadar yang lazat - baca lebih lanjut
telur, susu, kacang pain, dill, daun ketumbar, pasli, bayam, yogurt...
Masa:1 jam 15 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Pico de gallo, hidangan kegemaran ramai di Mexico, boleh digunakan sebagai topping untuk cili, seperti sos salsa yang lain. Walau bagaimanapun, disebabkan kandungan cecairnya yang lebih rendah, ia juga sesuai sebagai topping untuk hidangan seperti taco atau... baca lebih lanjut
tomato plum, lada jalapeno, bawang merah, sos pico de gallo, daun ketumbar...
Masa:1 jam 10 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Hidangan dalam bentuknya sekarang dipercayai berasal dari Tunisia, dan nama Arabnya bermaksud "campuran." Oleh kerana bahan utamanya adalah telur, shakshuka sering dihidangkan untuk sarapan pagi. Walau bagaimanapun, di Israel, ia juga popular sebagai hidangan petang, serta... baca lebih lanjut
Quesadilla Mexico berasal dari zaman conquistador, apabila orang Sepanyol mencipta inti tortilla jagung nipis yang dipinjam daripada orang asli suku kaum yang mereka takluki. Secara tradisinya, quesadilla diisi dengan keju, oleh itu namanya... baca lebih lanjut
Tortilla, dada ayam, salsa, mangga, betik, nanas, lada jalapeño, sos barbeku, daun ketumbar...
Masa:55 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 8
Pembuka selera daging yang diperbuat daripada daging kambing kisar yang dicampur dengan herba dan kacang pain. Bebola daging yang lazat ini dihidangkan dengan terung goreng lenyek, biji delima, herba dan hirisan lemon. Satu hidangan gourmet yang sebenar. baca lebih lanjut
Sate ialah hidangan masakan Indonesia dan Malaysia. Ia merupakan versi mini kebab Thai, yang diperbuat daripada hampir semua jenis daging, ayam, jeroan, makanan laut dan banyak lagi bahan-bahan lain. Versi sate ini diperbuat daripada baca lebih lanjut
Santan, mentega kacang, jus limau nipis, kicap pekat, bawang putih, cili, daun ketumbar, daging babi, bawang besar, daun ketumbar, jintan manis...
Masa:3 jam 32 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4-6
Quesadillas amat popular di barat daya Amerika Syarikat. Di sini, ia disediakan seperti versi tradisional Mexico, walaupun bahan-bahan tempatan kadangkala boleh dimasukkan. Resipi ini banyak mengandungi sayur-sayuran dan tanpa daging. Walau bagaimanapun, jika mahu, anda boleh menambah, sebagai contoh, baca lebih lanjut
Tortilla ialah makanan tradisional Mexico. Ia diperbuat daripada tepung gandum atau jagung, dan resipinya berbeza-beza dari satu rantau ke rantau yang lain. Tortilla itu sendiri digunakan sebagai roti dan sebagai bahan dalam... baca lebih lanjut
Saya selalu membuat quesadillas dengan mengapit inti di antara tortilla dan membakarnya di dalam ketuhar daripada menggorengnya. Ini menjadikan hidangan lebih ringan dan rangup, dan anda boleh menambah banyak inti, menjadikan Country Hash hidangan yang lazat dan rapuh. baca lebih lanjut
Houston's, rangkaian restoran berusia 41 tahun, telah menambah salad kale Asia ke dalam menunya kira-kira lima tahun yang lalu, ketika sayur-sayuran itu mula mendapat populariti di seluruh negara. Kini, salad itu telah menjadi kegemaran ramai. Restoran beroperasi di 12 negeri di bawah 15 nama berbeza. baca lebih lanjut
kubis putih, kale, bawang hijau, daun ketumbar, kacang tanah...
Quesadillas ialah hidangan Mexico yang lazat dan terkenal, yang terdiri daripada tortilla tepung jagung segar yang diisi dengan keju. Chorizo, sosej daging babi yang popular di Amerika Latin, merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk quesadillas. baca lebih lanjut
Pembuka selera Mexico yang lazat diperbuat daripada tortilla gandum yang disumbat dengan cendawan porcini goreng dan keju feta masin. Quesadilla dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan dengan salsa yang lazat, krim masam dan daun ketumbar. Hidangan yang sangat lazat dan berperisa! baca lebih lanjut
tortilla, cendawan porcini, keju feta, sos salsa, daun ketumbar...
Salmon merupakan sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik untuk jantung, dan rasanya sangat enak di atas hamparan brokoli yang kaya dengan vitamin C. Hidangan rendah kalori yang bertenaga ini, di atasnya terdapat kepingan lada merah dan daun ketumbar segar, disediakan tanpa - baca lebih lanjut
Hasil kekayaan alam semula jadi di beting ikan salmon yang bermain-main di luar pantai Alaska, kita mendapat daging yang sangat baik yang bebas daripada antibiotik dan toksin persekitaran yang berlebihan. Kandungan omega-3 dalam fillet salmon adalah baca lebih lanjut
Ketumbar menambahkan rasa segar yang menyenangkan. Jika anda tidak suka ketumbar, anda boleh menggantikannya dengan dill atau pasli. Resipi ini sangat mudah, tetapi anda juga boleh menyediakan salmon terlebih dahulu, menyapunya dengan sos, dan membakarnya di dalam ketuhar sebelum dihidangkan. baca lebih lanjut
salmon, sirap maple, mustard, daun ketumbar...
Masa:20 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 324
Pembuka selera yang lazat dan berperisa ini, diperbuat daripada tortilla berbilang bijirin dan disumbat dengan daging ayam belanda dan keju rendah lemak, pasti akan menggembirakan mereka yang menikmati hidangan lazat tanpa mengorbankan bentuk badan mereka. Dihidangkan dengan guacamole buatan sendiri yang pedas atau krim masam rendah lemak. baca lebih lanjut
Quesadilla yang lazat ini boleh dibuat dengan lebihan ayam yang dimasak dan tortilla gandum yang dibakar di dalam ketuhar. Inti yang mengenyangkan ini juga termasuk kacang dalam tin, bawang hijau panggang dan chipotle—lada jalapeño salai pedas. baca lebih lanjut
tortilla, ayam, kacang pinto, kacang preto hitam, jintan manis, ketumbar, lada jalapeno, lada chipotle dalam sos adobo, salsa, krim masam, daun ketumbar...
Koyakkan daun dan gorengkannya sudah cukup untuk membuat "kerepek" kale rangup. Mereka yang mencuba hidangan ini mungkin tidak memerlukan arahan lanjut kerana ia agak mudah. baca lebih lanjut
Ini merupakan pembuka selera musim panas yang menyegarkan dengan sedikit rasa rempah ratus yang menyelerakan. Waktu paling panas dalam setahun adalah waktu sayur-sayuran yang banyak, yang memberi inspirasi kepada eksperimen sedemikian, dan rasa timun jeruk rangup yang disediakan mengikut resipi berikut akan mengejutkan anda. baca lebih lanjut
Lempeng bawang merah pedas merupakan salah satu hidangan paling popular dalam masakan Cina. Ia merupakan sejenis roti leper yang, dalam satu bentuk atau yang lain, terdapat dalam banyak masakan di seluruh dunia. Ikuti resipi ini untuk membuat lempeng ini dalam kuali. baca lebih lanjut
Kicap soya, cuka beras, sos Sriracha, gula, biji bijan, halia, daun ketumbar, telur, tepung, daun bawang, mentega kacang...
Masa:16 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6-8
Ban hot dog, tepung jagung, telur, susu, sosej, tomatillo, cuka wain, jus limau nipis, lada jalapeño, lada chipotle dalam sos adobo, sos tomato, daun ketumbar, kerepek kentang...
Masa:1 jam 50 minit.Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 6 keping hot dog
Roti putih, telur, bawang besar, bawang putih, daun ketumbar, ayam kisar, lada jalapeño, lada chipotle dalam sos adobo, pulpa tomato, thyme, kayu manis, daun bay, taco...
Masa:50 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 Kandungan kalori: 306
ikan kakap merah, tortilla, timun, arugula, lada chipotle dalam sos adobo, jus limau nipis, sos Worcestershire, daun bawang, daun ketumbar, sos tartar, mayonis...
Masa:1 jam. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 8 taco