Ketumbar

Pembuka selera ini menampilkan bahan-bahan nacho tradisional Mexico, tetapi beberapa aksen terang memberikannya sentuhan Thai. Sos ikan dan kacang, bersama sedikit gula, jus limau nipis, lada jalapeño, daun ketumbar segar dan pudina, melengkapkan hidangan ini. baca lebih lanjut

Pembuka selera sayur-sayuran sentiasa popular: rendah kalori, ia membantu memuaskan rasa lapar sambil memberikan manfaat yang sihat. Kuncinya adalah untuk menyajikannya dengan cara yang unik untuk memastikan tetamu anda berpuas hati. Contohnya, anda boleh menyediakan pinggan sayur gaya Tex-Mex. Cuma... baca lebih lanjut

• Quinoa
• Sayur-sayuran
• Steak

Mangkuk berasaskan quinoa ini mempunyai semua ciri terbaik burrito Tex-Mex: daging lembu panggang yang berair, sayur-sayuran manis dan pedas, serta bahan tambahan yang mencerahkan dan meningkatkan lagi hidangan. Semua bahan berpadu sempurna, menjadikan mangkuk ini... baca lebih lanjut

Resipi nachos ini menggunakan stik mozzarella yang pedas dan rangup dan bukannya kerepek tortilla tradisional, bermakna semua orang mendapat dos berganda kebaikan keju: sos mozzarella dan keju yang melekit. Letakkan lada hitam dalam tin di atas nachos. baca lebih lanjut

Sup Tex-Mex yang mengenyangkan dan menghangatkan ini disediakan dalam masa lebih setengah jam dari makanan ruji pantri. Tomato dalam tin dengan cili hijau, setin kacang hitam dan pinto, dan beras perang beku—bahan-bahan ini sudah... baca lebih lanjut

Semangkuk salad yang ringkas boleh menjadi pembuka selera parti yang sempurna dan juga makan malam pada waktu malam yang menakjubkan. Beratnya hampir tidak ada apa-apa, rendah kalori, dan kaya dengan serat yang sihat ke dalam sebarang inti. Isi mangkuk salad anda dengan: baca lebih lanjut

Pembuka selera ala Tex-Mex ini pasti memuaskan hati mana-mana penggemar makanan pedas. Separuh lada jalapeño disumbat dengan inti kacang goreng semula dan keju, di atasnya terdapat kerepek kentang hancur untuk kerak rangup, dan dibakar di dalam ketuhar sehingga lada rangup... baca lebih lanjut

Rebus ayam dengan kayu manis, ketumbar, dan hirisan lemon karamel dan hidangkan di atas hamparan kuskus dan kurma. Hidangan inspirasi Maghribi yang indah ini dipenuhi dengan campuran rasa manis, pedas, dan masam yang ajaib dan disediakan - baca lebih lanjut

• Tzatziki
• Burger

Resipi burger ini diinspirasikan oleh saganaki, hidangan pembuka selera Yunani yang popular, iaitu keju goreng yang direndam dalam ouzo dan kemudian dibakar. Semasa mengendalikan api, pastikan anda mematikan dapur dan mematuhi semua langkah berjaga-jaga keselamatan. Masak burger - baca lebih lanjut

Sabzi Polo ialah hidangan nasi beraroma yang berisi herba yang biasanya dihidangkan bersama ikan semasa sambutan Nowruz (Tahun Baru Parsi), tetapi juga sering dimakan pada bila-bila masa sepanjang tahun bersama ayam safron, kuku sabzi - baca lebih lanjut

• Salsa zucchini
• Lada Piquillo dengan Quinoa dan Keju Kambing

Lada piquillo dalam tin biasanya digunakan sebagai sebahagian daripada sos atau hiasan, tetapi dalam resipi ini, ia akan menjadi tumpuan utama. Isi lada dengan inti quinoa yang telah dimasak, kismis dan keju kambing, panaskan sebentar di dalam ketuhar, dan hidangkan sebagai pembuka selera. baca lebih lanjut

Untuk menyediakan ayam India yang popular ini, anda tidak memerlukan ketuhar tandoori khas; ketuhar anda akan berfungsi dengan baik di atas panggangan. Dada ayam telah diperap terlebih dahulu dalam yogurt asli dengan rempah ratus, termasuk: baca lebih lanjut

• Campuran kentang-kacang kuda
• Chutney hijau
• Sos yogurt
• Papdi chaat gaya nacho

Di India, perkataan chaat merujuk kepada beberapa jenis snek vegetarian yang lazat. Resipi ini berasal daripada Nidhi Jalan, pengasas restoran Brooklyn Masala Mama, yang membuat sos India buatan sendiri yang luar biasa (terutamanya kari kelapa). baca lebih lanjut

• Air mangga hijau
• Inti kentang

Nidhi Jalan, pemilik Masala Mama, membuat snek yang menyeronokkan ini setiap tahun semasa Holi, perayaan musim bunga India. Bebola rangup dan digoreng rangup ditekan ke dalam cangkerang dan diisi dengan inti pedas. baca lebih lanjut

Jika anda tidak dapat memilih antara piza dan mi Thai, gabungkan kedua-duanya dalam satu resipi! Piza ini mempunyai yang terbaik dari kedua-dua dunia: kerak yang gebu dan rangup di atasnya dengan mi Pad Thai dan udang dalam sos Asia yang lazat. Sebelum dihidangkan - baca lebih lanjut

Gula perang, garam dan lada hitam menghasilkan campuran rempah yang sangat mudah yang memberikan kerak yang indah kepada stik daging panggang dengan rasa karamel pedas. Hirisan nipis stik panggang dihidangkan dengan salad succotash Amerika. baca lebih lanjut

• Salad
• Pengisian semula bahan api

Salad inspirasi Mexico yang bertenaga dan berkhasiat ini sesuai untuk musim panas dan berkelah. Ia dipenuhi dengan sayur-sayuran yang sihat, pelbagai tekstur yang berbeza, dan pelbagai rasa dengan rasa pedas, manis dan masam. Antara bahan-bahannya termasuk: baca lebih lanjut

Sup Mexico yang sangat berperisa ini sangat mudah dibuat. Buat dalam kuantiti yang banyak, tuangkan ke dalam bekas, dan simpan di dalam peti sejuk beku untuk makan tengah hari yang lazat. Nyahbekukan di dalam peti sejuk semalaman, kemudian... baca lebih lanjut

Salsa Mexico segar boleh dibuat menggunakan parut, dan ia tidak akan mengambil masa lebih daripada 10 minit. Anda memerlukan parut empat sisi, kerana sesetengah bahan perlu diparut menggunakan lubang besar, manakala yang lain perlu diparut menggunakan lubang kecil. Letakkannya terus di - baca lebih lanjut

Pico de gallo ialah salsa Mexico yang dihidangkan segar sebagai pembuka selera, seperti dengan kerepek tortilla. Ia biasanya terdiri daripada tomato, bawang, cili dan daun ketumbar yang dicincang halus dalam sos yang dibuat dengan jus limau nipis yang baru diperah. Cuba tambahkannya ke dalam salsa anda: baca lebih lanjut

• Pengisian
• Taco

Apabila membuat taco Tex-Mex, tukarkan daging lembu tradisional dengan ayam belanda yang lebih kurus dan rendah kalori, dan anda akan menikmati makan malam yang hebat yang mesra kalori dan penyediaan. Ia hanya mengambil masa lebih 15 minit—sempurna! baca lebih lanjut

• Gulungan telur
• Salsa

Walaupun gulungan telur Amerika mendakwa diinspirasikan oleh Asia, ia pada asasnya merupakan cara yang mudah untuk menghidangkan snek: intinya, yang dibalut dengan kepingan doh nipis, mudah dicelup ke dalam sos dan dimakan dengan tangan anda. Resipi ini membuat gulungan telur dalam gaya baca lebih lanjut

Dada ayam goreng kuali dihidangkan dalam gaya nachos Mexico. Orang dewasa dan kanak-kanak pasti menyukainya! Dada ayam dihiris nipis, digoreng sehingga perang keemasan, disapu dengan serbuk cili pedas, ditaburi dengan keju cheddar parut, dan dimasak sehingga masak - baca lebih lanjut

• Stew
• Campuran rempah kering Ras el Hanout

Sediakan stew daging ala Timur Tengah yang pekat dan mengenyangkan. Ia berasaskan daging kisar, yang, tidak seperti potongan daging, dimasak dengan cepat, dan hidangan ini hanya mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam. Renehkan daging kisar bersama tomato, kacang kuda, dan rempah ratus dalam sos yang pekat. baca lebih lanjut

Makaroni keju klasik dipertingkatkan dengan inti taco daging pedas dalam resipi ini. Ia lebih mengenyangkan dan lazat. Inti daging dibuat dengan daging kisar. Renehkannya dengan tomato dan rempah ratus, secara tradisinya... baca lebih lanjut

Flauta Mexico (flauta) ialah tiub tortilla goreng rangup yang diisi dengan pelbagai inti. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai pembuka selera. Dalam resipi flauta ini, kami akan menggunakan ayam panggang yang dicincang untuk inti, iaitu... baca lebih lanjut

• Shakshuka
• Untuk hidangan

Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan shakshuka Timur Tengah yang lazat untuk sarapan pagi. Bukan jenis biasa, dengan telur dan sayur-sayuran, tetapi yang berdaging, mengenyangkan dan berkhasiat—semua orang pasti mahukan sarapan pagi ini untuk makan tengah hari dan makan malam! Untuk menyediakannya, anda memerlukan daging kisar atau... baca lebih lanjut

Mi Thai ini diperbuat daripada sisa makanan ayam belanda percutian. Cincang daging dengan dua garpu menjadi kepingan kecil dan gaulkan dengan sos pad thai buatan sendiri. Setelah mi (pasta linguine) masak, bahagian yang menyeronokkan bermula – tumis. Jika anda tidak mempunyai wok, baca lebih lanjut

Pes badam yang licin dan lada cayenne pedas merupakan bahan rahsia dalam stew ayam yang kaya ini, membantu menggabungkan semua rasa menjadi satu himpunan yang kaya. Stew ini juga menampilkan kepingan dada ayam goreng, ubi keledek, kale, tomato, dan... baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Sos mop bir

Rusuk daging lembu tidaklah sepopular rusuk babi, tetapi apabila dimasak dengan betul, ia tetap lazat dan berair—anda pasti akan dimanjakan dengan pelbagai pilihan! Untuk menyediakannya, anda memerlukan rusuk pendek yang dilitupi tebal dengan lapisan lemak. baca lebih lanjut

Komponen daging dalam sup yang menghangatkan dan berkhasiat ini ialah sosej chorizo ​​​​Mexico yang pedas. Keluarkan kulit sosej mentah, goreng daging kisar, dan gunakannya untuk membuat sup cepat dengan ubi keledek, bayam, dan tomato. Jus limau nipis menambahkan lebih banyak rasa. baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin merupakan pilihan yang pasti untuk makan malam yang cepat dan lazat untuk majlis istimewa. Ia mudah, tidak memerlukan pemotongan atau perapan, dan dimasak dalam beberapa minit. Sebelum dipanggang, daging babi tenderloin keseluruhan disapu dengan baca lebih lanjut

Taco ini dengan kepingan halibut goreng yang lembut pasti akan menjadi kegemaran semua orang. Ia mendapat rasa istimewa daripada sos limau nipis dan ketumbar segar yang digaul dengan ikan sebelum digoreng. Simpan sedikit sos untuk perapan salad kubis Savoy. Rasanya... baca lebih lanjut

• Salad kubis
• Krim masam
• Taco
• Untuk hidangan

Taco Tex-Mex dengan inti Asia merupakan gabungan yang memikat dengan rasa yang tidak dijangka dan kaya, persembahan yang mengagumkan, dan kemudahan penyediaan. Semua komponen taco ini—inti ayam, coleslaw, dan sos krim masam—disediakan dalam baca lebih lanjut

• Pretzel lembut
• Sos Keju Poblano
• Sos mustard

Pretzel buatan sendiri yang lembut merupakan snek yang sempurna untuk dibawa ke mana-mana, dan ia juga sesuai dijadikan pembuka selera untuk pesta bir apabila dihidangkan bersama sos pencicah yang lazat. Bobby Flay mencadangkan untuk membuat dua sos pencicah ringkas yang melengkapi pretzel ini dengan sempurna: baca lebih lanjut

Sediakan makan malam yang sihat dan kaya dengan protein! Salad daging lembu bijan dan tauhu ini menyediakan pengambilan protein harian yang disyorkan dengan kurang daripada 500 kalori setiap hidangan. Ia juga penuh dengan rasa. Sos ini, yang juga berfungsi sebagai perapan, diperbuat daripada baca lebih lanjut

Bahu babi sesuai untuk dimasak perlahan. Daging direneh dalam sos selama beberapa jam sehingga empuk, berair, dan benar-benar tertanggal dari tulang. Renehkan daging babi dalam sos mole Mexico yang diperbuat daripada tomato, cili, kismis, dan... baca lebih lanjut

• Sandwic
• Salad tomato dan bawang
• Sos Chimichurri

Idea untuk membuat sandwic daripada stik filet mignon yang mewah mungkin kelihatan gila, tetapi dengan resipi ini, sandwic anda akan benar-benar mewah, dan dua stik akan menghasilkan empat hidangan! Hirisan filet mignon panggang diletakkan di atas - baca lebih lanjut

Hidangan "tetamu di depan pintu" yang pantas ini disediakan dalam beberapa minit menggunakan salmon beku. Periuk perlahan dengan fungsi periuk tekanan yang mudah diguna akan membantu, meresapi ikan dengan semua perisa bahan-bahan lain dalam masa yang singkat. baca lebih lanjut

Komponen tradisional inti roti Amerika - sup ayam dan kiub roti - dilengkapi dalam resipi ini dengan kepingan sosej chorizo ​​​​dan bahan-bahan klasik Mexico: queso fresco, kerepek tortilla jagung, lada - baca lebih lanjut

• Daging lembu
• Sos pencicah panas

Pembuka selera dan hidangan yang dicucuk sentiasa kelihatan unik dan menjadi tarikan sebenar tetamu. Anda tidak memerlukan pemanggang atau barbeku untuk kebab mini ini. Kiub daging lembu digoreng dalam kuali dan kemudian dicucuk dengan pencungkil gigi. Hidangkan kebab - baca lebih lanjut

Timun yang ditumbuk merupakan cara yang lazat dan desa untuk menyediakannya, yang biasa di seluruh Asia. Timun yang ditumbuk menambahkan pelbagai tekstur pada salad, dan rasanya semakin kuat apabila air berlebihan mengalir keluar. Salad ini sangat... baca lebih lanjut

Terung berlapis merupakan contoh hidangan sampingan sayur-sayuran inspirasi Asia yang ringkas tetapi sangat lazat. Potongan terung goreng yang lembut disalut dengan lapisan berkilat yang manis dan pedas yang diperbuat daripada gula dan campuran beberapa sos Asia—tiram, baca lebih lanjut

• Potongan kentang
• Chaat masala

Aloo tikki, sejenis patty kentang rangup, merupakan snek popular di India. Ia sering disumbat dengan kacang hijau yang dihancurkan dan dihidangkan panas dari kuali. Di jalan-jalan di Delhi, aloo tikki digoreng rangup dan dihidangkan di atas pinggan yang diperbuat daripada baca lebih lanjut

Roti jagung ini diisi dengan daging, keju, lada manis, bawang goreng dan herba wangi, seperti hidangan lengkap, hanya dalam bentuk pembuka selera. Semua inti dicampur dengan teliti ke dalam adunan tepung jagung dan roti dibakar dalam kuali besar. baca lebih lanjut

Sementara anda menunggu hidangan utama, tawarkan tetamu anda pembuka selera ringan ini, yang sangat cepat dan mudah disediakan. Jumlah ketumbar yang banyak memberikan warna hijau yang lembut, aroma yang hebat, dan rasa yang bertenaga, diperisakan dengan... baca lebih lanjut

Sos pencicah ini diperbuat daripada kacang lima yang telah dimasak, yang dikisar dalam pemproses makanan bersama bayam, minyak zaitun, lemon, herba segar dan pes bijan tahini sehingga menjadi pes yang licin. Ia hampir seperti hummus, tetapi lebih sihat! Juga - baca lebih lanjut

Sos pencicah yang aromatik dan lembut ini menggabungkan dua sos dengan harmoni: guacamole avokado dan tomato Mexico dan sos ranch yang masam dan diperisakan herba. Alpukat yang lembut memekatkan asas susu masam dengan sempurna, manakala sejambak daun ketumbar segar dan harum... baca lebih lanjut

• Taco
• Krim Chipotle

Buat taco ikan yang sihat dan rendah kalori. Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan ikan putih yang berisi keras, seperti tilapia atau halibut, yang akan mudah mengelupas selepas digoreng. Perap ikan dalam campuran terlebih dahulu: baca lebih lanjut

Hidangan panggang musim panas yang hebat. Isi ikan siakap diletakkan di atas kepingan kerajang, disalut dengan pes wangi herba segar dan halia, di atasnya dengan relish jagung dan tomato, kemudian dimeteraikan kepada bahagian individu dan dipanggang. baca lebih lanjut

Gembirakan tetamu anda dengan hidangan pembuka selera udang yang meriah dan mengagumkan dengan sos eksotik. Udang panggang besar dihidangkan secara individu dalam gelas dengan salsa segar mangga, jalapeño, bawang merah, dan daun ketumbar, diperisakan dengan jus limau nipis. Rasa buah-buahan - baca lebih lanjut

Jika anda menghidangkan telur rebus untuk Tahun Baru, jadikannya pokok Krismas yang dihias dengan menarik! Alpukat dan herba segar ditambah pada inti kuning telur, memberikannya warna hijau. Paip bentuk seperti pokok Krismas yang tinggi ke dalam bahagian putih telur menggunakan... baca lebih lanjut

Ceviche merupakan cara terbaik untuk memanfaatkan sedikit kekapis segar yang mewah. Hanya dua ratus gram makanan laut yang berharga ini sudah cukup untuk memberi makan empat orang. Komponen utama ceviche ini ialah tomatillo (ceri anggur). baca lebih lanjut

• Mi
• Sos kacang
• Salad

Buat mi yang lazat dan berair seperti inspirasi Asia. Pasta linguine yang dimasak (spaghetti boleh digantikan) dicampur dengan kubis segar yang dicincang halus, daun ketumbar, hirisan lada benggala yang panjang dan nipis, dan digaul dengan sos mentega kacang dengan - baca lebih lanjut

Rempah seperti serbuk cili dan jintan manis, bersama-sama dengan ketulan keju pepper jack yang lazat di tengah bebola daging, memberikannya rasa Tex-Mex yang sangat pedas. Ia mudah dibuat dan sangat berair. Resipi ini adalah untuk... baca lebih lanjut

• Jagung
• Salad

Berikan sentuhan Amerika Latin kepada salad timun dan tomato musim panas tradisional dengan menambahkan jagung bakar ke dalam sayur-sayuran. Kemanisan dan rasa berasapnya dilengkapi dengan sempurna oleh kepedasan lada jalapeño, jus limau nipis yang menyegarkan, dan daun ketumbar. Jadi... baca lebih lanjut

Salad mi soba soba Asia ini cepat dan mudah dibuat, dan rasanya kaya dan kompleks. Semuanya berkat sos cuka beras dengan madu, kicap tamari, minyak bijan gelap aromatik, dan... baca lebih lanjut

Frittata ringkas ala Mexico ini sarat dengan sayur-sayuran hijau—daun bawang dan ketumbar wangi—yang menambahkan rasa yang tersendiri. Telur dadar dimasak terlebih dahulu di atas dapur, kemudian disapu dengan krim masam, ditaburi dengan keju parut, dan diakhiri dengan... baca lebih lanjut

Salsa pico de gallo Mexico yang segar ini, selain bahan-bahan utama—tomato, ketumbar, jus limau nipis dan jalapeño pedas—juga menampilkan jagung panggang. Panggang terus pada tongkolnya sehingga kehitaman, kemudian potong biji dari tongkolnya. baca lebih lanjut

Salad sayur ini boleh dibuat sehari lebih awal dan disejukkan. Lebih lama ia dibiarkan, warnanya akan lebih pekat dan cerah, hasil daripada kubis merah. Ia akan sangat mengagumkan apabila dihidangkan. Dikisar nipis - baca lebih lanjut

Resipi yang sangat mudah untuk kepak ayam goreng dalam lapisan melekit. Anda tidak memerlukan penggoreng atau ketuhar untuk resipi ini. Kepak ayam diperap selama beberapa jam dalam kicap soya bersama halia, daun ketumbar segar, bawang putih dan jus lemon, dan kemudian... baca lebih lanjut

Gantikan mustard dan sos tomato tradisional pada hot dog anda dengan relish nanas eksotik, di mana kemanisan buah-buahan bergabung secara harmoni dengan rasa masam limau dan kepedasan lada jalapeño. Reneh nanas dengan lada manis dan pedas serta rempah ratus - baca lebih lanjut

Quiche yang luar biasa ini diinspirasikan oleh enchilada hidangan Mexico, iaitu tiub tortilla berisi yang dibakar dalam sos tomato pedas di bawah lapisan keju parut. Tortilla jagung berfungsi sebagai asas untuk quiche—mudah apabila anda tidak perlu bekerja dengan... baca lebih lanjut

Temui pengalaman oat yang baharu dengan membuatnya dalam gaya sup tortilla Mexico. Sup tortilla diperbuat daripada tomato lenyek, rempah ratus, cili, daun ketumbar, limau nipis dan tortilla jagung serta dihidangkan dengan pelbagai jenis topping - baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos tomato
• Roti Leper

Hidangan ini dipanggang sepenuhnya, termasuk sos tomato! Mula-mula, panggang bebola daging kambing kisar (dalam bakul panggang atau di atas rak panggang), dan semasa ia direhatkan, buat sos cepat menggunakan kambing panggang. baca lebih lanjut

Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan makan malam ala India yang lazat dan sihat. Kacang merah direneh dalam sos tomato segar yang ringan dan dihidangkan bersama udang yang ditumis mentega. Garam masala, rempah ratus India, menambahkan rasa yang unik pada hidangan ini. baca lebih lanjut

Hirisan avokado goreng rangup, lembut di dalam dan rangup di luar, sesuai dijadikan hidangan utama untuk majlis di rumah. Untuk menyediakan pembuka selera ini, hirisan avokado beku dicelup ke dalam adunan dan digoreng dalam banyak minyak sehingga perang keemasan. baca lebih lanjut

Sos krim masam dan avokado ini licin dan lembut seperti krim, manakala daun ketumbar segar dan limau nipis menambahkan rasa yang kaya dan menyegarkan. Ia siap dalam beberapa minit. Kisar sahaja semua bahan sehingga sebati. baca lebih lanjut

• Ikan
• Salad

Untuk membuat taco ini, ketulan ikan putih digoreng dengan rempah tradisional Mexico dan dihidangkan di atas tortilla kecil bersama salad coleslaw. Selain kubis yang dicincang, salad ini juga dihiasi dengan mi segera kering yang dihancurkan. baca lebih lanjut

Resipi ini diinspirasikan oleh fajita Tex-Mex. Tidak seperti hidangan tradisional, daging dan sayur-sayuran dihidangkan di atas nasi dan bukannya tortilla. Asas mangkuk ini ialah beras basmati yang gebu, berperisa dengan kentang lenyek yang menyegarkan. baca lebih lanjut

Dengan menggunakan periuk perlahan, anda boleh menyediakan ayam dengan nasi dengan cepat dan mudah, menghasilkan nasi yang gebu dan ayam yang berair. Sayur-sayuran tumis—bawang besar, lada benggala, bawang putih dan daun ketumbar—akan menambahkan lebih banyak rasa pada hidangan anda (gunakan yang pejal). baca lebih lanjut

Nasi rebus boleh diperisakan dengan tomato dan bukannya rempah tradisional. Ini menjadikan hidangan sampingan yang menarik untuk hidangan daging. Sebelum memasak, goreng nasi dalam minyak sayuran bersama puri tomato segar, bawang besar dan bawang putih sehingga hampir semua nasi masak. baca lebih lanjut

Bobby Flay memberikan burger klasik kelainan L.A. dengan arugula segar dan avokado. Pilih keju anda: Monterey Jack popular di California, tetapi Bobby juga menyukai burger dengan keju cheddar ini. baca lebih lanjut

Sandwic yang lazat, mengenyangkan dan berair, sesuai untuk sarapan pagi semasa menjalani diet ketogenik. Sandwic ini menggunakan dua patty nipis yang diperbuat daripada sosej babi goreng berbanding roti tradisional, dengan inti di antaranya—telur dadar yang lembut, hirisan lebur— baca lebih lanjut

Sandwic Vietnam yang popular, Banh Mi, secara tradisinya dibuat dengan daging atau ikan di atas ban panjang, tetapi versi vegetarian ini berjaya menggantikannya dengan penutup cendawan shiitake panggang dan hirisan tauhu. Sebelum menggoreng, kedua-dua bahan ini - baca lebih lanjut

• Salad
• Pengisian semula bahan api

Salad jagung segar, tomato anggur manis, avokado lembut dan mozzarella dadu ini penuh dengan rasa dan warna musim panas. Gaulkan sayur-sayuran dengan sos daun ketumbar yang menyegarkan, minyak zaitun extra virgin dan... baca lebih lanjut

Selepas memotong semua bahagian isi ayam panggang, gunakan baki tulang belakang, rusuk dan tulang dada untuk membuat sup yang lazat. Baki ayam panggang akan meresapkan sup ayam dengan rasa yang lebih kaya dan pedas. Anda pasti menyukainya dalam - baca lebih lanjut

Sos Argentina ini, yang bertenaga dalam rasa dan aroma, diperbuat daripada campuran herba segar—pasli, ketumbar, dan oregano—yang dicampur dengan bawang putih, cuka wain, dan minyak zaitun. Sedikit lada jalapeño menambahkan rasa pedas. Sos ini baca lebih lanjut

• Jagung berkrim
• Sos vinaigrette dengan ketumbar

Hidangan yang menakjubkan ini sesuai untuk musim panas, baik untuk kegunaan harian mahupun majlis-majlis khas. Isi ikan kod Pasifik yang dibakar dalam kuali dalam mentega dihidangkan di atas jagung berkrim dan disiram dengan vinaigrette yang harum. baca lebih lanjut

Pencinta masakan Timur pasti menghargai rasa yang kaya dan aroma mewah hidangan ini, yang boleh dihidangkan sebagai sup vegetarian pekat atau sebagai hidangan sampingan untuk daging. Kemudahan penyediaannya dan manfaat kesihatan lentil juga menarik. Untuk resipi ini: baca lebih lanjut

Resipi sup ini berasal dari Araya's Place, salah satu restoran vegan pertama di AS yang mengkhusus dalam masakan Thai. Menampilkan bahan-bahan tom yum tradisional seperti daun limau purut, serai, lengkuas, cili, dan jus, baca lebih lanjut

• Perapan
• Chimichurri

Hidangan Amerika Latin ini pasti akan membuatkan semua orang kagum. Stik daging lembu panggang (dipanggil churrasco dalam bahasa Sepanyol) dihidangkan dengan sos chimichurri Argentina yang diperbuat daripada herba segar. Ia disediakan menggunakan stik skirt yang keras, yang memerlukan... baca lebih lanjut

Hummus ini menggunakan lobak merah bakar berbanding kacang kuda tradisional. Ia dibakar di dalam ketuhar bersama bawang putih dan rempah ratus, memberikannya rasa yang kaya, manis dan pedas—asas yang sesuai untuk sos pekat. Lobak merah kemudiannya dikisar dalam pemproses makanan. baca lebih lanjut

• Taco
• Bahan Tambahan

Bar taco merupakan idea yang menyeronokkan dan mengujakan untuk perjumpaan bersama rakan-rakan. Anda menyediakan pelbagai mangkuk dan pinggan dengan topping taco tradisional dan menjemput tetamu untuk menyediakan pembuka selera mereka sendiri mengikut citarasa mereka. Asas taco ini ialah baca lebih lanjut

Cili con carne ini mendapat rasa dan aroma tradisionalnya daripada rempah ratus seperti serbuk cili, jintan manis, dan ketumbar. Tetapi bahan-bahannya jauh lebih sihat! Kacang hitam kaya protein, ayam belanda kisar tanpa lemak, dan labu butternut manis—semua ini memenuhi hidangan ini. baca lebih lanjut

Nachos yang sihat dan rendah lemak ini menampilkan semua yang anda sukai tentang snek Mexico ini: kerepek tortilla buatan sendiri yang rangup, kacang pinto yang lazat dengan sos adobo, avokado yang lembut dan ubi keledek bakar manis. Semuanya di atasnya dengan snek yang melekit - baca lebih lanjut

Ubi keledek merupakan tambahan yang menarik dan kontras kepada hidangan sampingan quinoa berperisa Mexico ini. Masak quinoa dalam air rebusan ayam, bilas beberapa kali terlebih dahulu untuk mengelakkannya daripada menjadi pahit, dan gaulkan dengan ubi keledek yang telah dimasak secara berasingan. baca lebih lanjut

Edamame ialah kacang soya yang belum matang yang kaya dengan protein, serat, asid lemak sihat dan mikronutrien. Ia juga merupakan snek yang popular dengan minuman. Kacang edamame yang dicelup menjadi pencicah yang lazat dan dihidangkan bersama kerepek buatan sendiri. baca lebih lanjut

Hidangan pedas ala India ini siap dalam masa kurang daripada setengah jam dan dipenuhi dengan perisa daripada rempah ratus, ubi keledek, santan, sos pedas, ayam panggang dan mangga segar. Mula-mula, buat sos santan dengan - baca lebih lanjut

Jika anda peminat nachos, burrito atau taco Mexico, anda pasti akan menghargai kaserol ini, yang, tidak seperti snek yang dinyatakan di atas, hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan dan mengandungi semua bahan yang sama: kacang, jagung, tortilla, - baca lebih lanjut

Pes ala Thai ini akan memikat semua orang dengan rasanya yang meletup, menampilkan nota kelapa, kari, kacang tanah, limau nipis, dan cili. Selain rasanya yang luar biasa, ia kaya dengan protein dan serat, dan sangat cepat serta mudah disediakan. Peha ayam tanpa tulang dan kulit dihiris - baca lebih lanjut

Batang brokoli selalunya menyumbang hampir separuh berat keseluruhan kepala, dan membuangnya apabila hanya kuntum yang cantik diperlukan untuk hidangan adalah satu pembaziran makanan. Batangnya tidak kurang berkhasiatnya daripada bahagian atasnya, menjadi sumber yang sangat baik untuk... baca lebih lanjut

Isi ikan mahi-mahi disapu dengan minyak zaitun dan dipanggang selama lima minit setiap sisi. Dihidangkan di atas hamparan sayur campur dengan sos mojo berasaskan minyak zaitun, yang memberikan rasa unik kepada ikan. baca lebih lanjut

Stew putih ini merupakan versi yang lebih lembut daripada cili merah Tex-Mex tradisional. Ia dibuat dengan ayam panggang, kacang putih dalam tin, cili (oleh itu namanya), jagung, dan yucca (anda boleh menggantikannya - baca lebih lanjut

Versi ringkas hidangan Mexico chili con carne ini menggunakan ayam putih dan kacang putih dan bukannya daging merah dan kacang merah. Bahan-bahan lain termasuk bawang, bawang putih, banyak rempah ratus, cili, ketumbar aromatik dan sayur-sayuran berdaun hijau. baca lebih lanjut

Pembuka selera yang diinspirasikan oleh Mexico ini menampilkan enam lapisan keenakan yang boleh anda cedok bersama kerepek tortilla untuk kombinasi yang lazat. Hidangan yang hebat untuk majlis di rumah. Boleh dibuat dalam kuali besar yang dikongsi atau... baca lebih lanjut

Guacamole ini, selain avokado masak ranum, mengandungi bawang, bawang putih, lada serrano yang pedas, ketumbar segar yang aromatik, minyak zaitun dan jus limau nipis yang baru diperah—satu ledakan rasa yang bertenaga yang pasti anda ingin nikmati berulang kali. Lenyekkan avokado— baca lebih lanjut

• Salsa merah
• Chimichurri
• Steak

Stik porterhouse disukai ramai kerana saiznya (satu stik boleh dimakan oleh empat orang) dan gabungan daging lembu tenderloin dan striploin, yang dipisahkan oleh tulang yang berperisa. Stik ini dihidangkan dengan hirisan dan dihiasi dengan dua bahan Amerika Latin: baca lebih lanjut

Nasi liar dengan cendawan boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau sebagai hidangan vegetarian tersendiri, yang penuh dengan rasa yang kaya. Untuk rasa yang lebih kompleks, gunakan campuran cendawan yang berbeza. Tumiskannya dalam mentega. baca lebih lanjut

Ubi keledek ala Mexico yang dibakar dua kali boleh dijadikan hidangan sampingan untuk meja perayaan atau sebagai pembuka selera untuk majlis di rumah. Ubi keledek dibakar di dalam ketuhar dan dibelah dua, kemudian isinya dicedok keluar dan kemudian... baca lebih lanjut