Ketumbar

Goreng jagung ialah lempeng yang berisi dan berperisa, dipenuhi dengan biji jagung yang berair dan sayur-sayuran yang harum. Ia sesuai untuk sarapan pagi atau snek tengah hari. Resipi ini sesuai dengan mana-mana jagung yang ada: baca lebih lanjut

Satu set bahan mudah dalam perkadaran sempurna menjadikan sos Mexico ini pembuka selera yang sempurna untuk sebarang majlis. Tidak seperti guacamole tradisional, resipi ini tidak memasukkan tomato untuk mengelakkan sos daripada terlalu berair, dan untuk rasa yang lebih enak, baca lebih lanjut

Selain rasanya yang lazat, wafel kacang kuda yang mudah dibuat ini serupa dengan falafel, jadi ia boleh dihidangkan seperti falafel: dalam pita dengan sayur-sayuran segar dan jeruk. Anda boleh menggorengnya terlebih dahulu dan menyimpannya di dalam peti sejuk beku selama - baca lebih lanjut

Untuk hidangan sampingan ringkas yang diinspirasikan oleh India, cuma masukkan kacang pis hijau dan serbuk kari India ke dalam kentang goreng. Setelah dipanaskan, renjiskan dengan yogurt biasa dan taburkan dengan daun ketumbar segar. Hebat - baca lebih lanjut

Jika sayur-sayuran hijau anda di dalam peti sejuk mula layu, sudah tiba masanya untuk memberinya peluang sekali lagi! Anda tidak akan dapat menyediakan salad yang cantik, tetapi anda boleh menyediakan jem yang lazat dan berperisa untuk pembuka selera. Ini adalah cara terbaik untuk menyimpan kedua-dua sayur-sayuran hijau yang padat (kale, Swiss chard) dan sayur-sayuran yang halus - baca lebih lanjut

Lada Cubanelle yang sedikit pedas itu bersaiz tepat untuk diisi dengan keju dan dibalut dengan tortilla jagung suam. Panggang selama beberapa minit bersama tomato dan bawang, kemudian isi dengan keju parut. Dan selebihnya... baca lebih lanjut

• Pai
• Pengisian
• Lelaki

Anda bukan sahaja akan gembira dengan inti kentang pedas samosa ini, tetapi juga dengan dohnya, yang telah melalui pelbagai ujian sebelum mencapai hasil yang disukai semua orang: kerak yang sangat ringan dan rangup. baca lebih lanjut

Keindahan ikan ialah ia dimasak dalam beberapa minit, menjadikannya sesuai untuk makan malam yang cepat, lazat dan sihat selepas bekerja. Dalam resipi ini, Ree Drummond mencadangkan untuk membuat salmon cepat dalam sos teriyaki. Goreng sahaja fillet dalam kuali baca lebih lanjut

Lidi sate Asia sesuai dijadikan pembuka selera bir di pesta rumah. Jika anda tidak mempunyai pemanggang, kuali pemanggang sesuai digunakan. Sate ini diperbuat daripada daging lembu tenderloin yang lembut, yang dipotong menjadi jalur nipis, kemudian... baca lebih lanjut

Versi guacamole ini diperbuat daripada ketulan betik, yang menyelitkan rasa manis pada pembuka selera dan sesuai digandingkan dengan puri lada habanero yang pedas dan ketumbar. Rasanya seimbang, dengan tahap kepedasan yang tepat, dan akan menggembirakan mana-mana penggemar guacamole. baca lebih lanjut

Sos pencicah ini mudah dibuat dengan bir dan keju parut, dan boleh disesuaikan dengan sebarang topping atau tambahan yang anda suka. Cuba adunan cilantro segar, bawang merah dan jeruk jalapeño yang dicadangkan, atau... baca lebih lanjut

• Guacamole
• Tortilla dengan jintan manis

Untuk membuat guacamole yang lazat dan sihat, selain avokado, anda memerlukan bawang merah cincang, sedikit jalapeño, ketumbar segar dan sebiji limau nipis untuk memerah jusnya. Cuma gabungkan semua bahan dalam mangkuk atau molcajete Mexico dan hidangkan bersama... baca lebih lanjut

Buat versi pilaf yang cepat dengan rasa kacang yang tidak dijangka daripada badam dan kayu manis untuk meningkatkan kemanisan semula jadi lobak merah. Ia dibuat dengan beras basmati dan ayam panggang, bermakna anda tidak perlu menunggu lama— baca lebih lanjut

Untuk menjadikan salad lobak merah ini kelihatan menarik dan meriah, kupas lobak merah menjadi reben panjang menggunakan pengupas sayur. Hiaskan dengan sos berasaskan gajus bersama jalapeño pedas untuk kelainan yang menyelerakan dan hidangkan bersama gajus cincang. baca lebih lanjut

• Makaroni dan keju
• Salad guacamole

Buat makaroni keju ala Mexico. Sos keju yang diperbuat daripada keju cheddar tajam dan keju krim berkrim direneh dengan jalapeño panggang untuk rasa yang lazat dan menghangatkan. Masukkan pasta orzo yang telah dimasak dan hiaskan dengan... baca lebih lanjut

Sandwic bebola daging yang mengenyangkan dalam sos tomato sesuai untuk makan tengah hari dan makan malam yang mengenyangkan. Resipi ini menampilkan bebola daging yang disediakan dengan rempah ratus tradisional Mexico, dan keseluruhan sandwic dihidangkan secara ala Mexico: banyak... baca lebih lanjut

• Ayam dan salsa
• Nachos

Salsa buatan sendiri yang segar dan nugget ayam berperisa BBQ menyelitkan nachos ini dengan rasa musim panas yang meriah pada bila-bila masa sepanjang tahun. Sesuai untuk kumpulan besar, pesta rumah dan perjumpaan mesra, salsa ini boleh dibuat: baca lebih lanjut

Sos segar ini memberikan semua rasa guacamole dalam salsa dengan sayur-sayuran tebal. Tomato anggur, avokado, bawang manis, dan daun ketumbar dicincang halus dan diperisakan dengan jus limau nipis. Kemuncak salsa ini ialah ketulan nanas segar, yang... baca lebih lanjut

Semua sayur-sayuran dalam salsa ini dipanggang. Tomato, bawang putih, bawang kecil, bawang besar dan lada serrano digabungkan untuk menghasilkan sejambak rasa yang lazat, yang lebih pekat apabila dipanggang di luar. Anda hanya perlu mengupasnya. baca lebih lanjut

• Guacamole
• Jagung panggang yang sempurna

Guacamole dengan jagung bakar boleh dihidangkan sebagai pembuka selera di pesta panggang sementara daging dimasak. Panggang jagung sehingga ia menjadi hitam, yang akan menyelitkannya dengan rasa berasap yang kaya—sesuai untuk mengisi... baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos ranch krim masam
• Takito

Pada majlis anda yang seterusnya, gembirakan tetamu anda dengan pembuka selera Mexico ini. Taquitos ialah tiub tortilla rangup yang diisi dengan daging. Resipi ini menggunakan ayam dalam sos tomato yang pekat untuk intinya. Balutkannya - baca lebih lanjut

Salsa ini akan memikat anda dengan rasa tropika yang bertenaga dan kombinasi bahan dan tekstur yang berbeza. Ketulan alpukat yang lembut bertemu dengan bawang rangup, dan nanas manis bertemu dengan jalapeño pedas dan halia. Semua bahan berfungsi dengan harmoni. baca lebih lanjut

Adakah perlawanan yang ditunggu-tunggu itu akan bermula atau filem yang menarik akan bermula? Sediakan semangkuk besar guacamole untuk snek yang cepat, lazat dan sihat untuk dinikmati. Guacamole tradisional siap dalam beberapa minit dan, selain avokado, mengandungi bawang. baca lebih lanjut

Ajiaco ialah sup tradisional Colombia yang boleh didapati di mana-mana restoran di seluruh Bogotá. Salah satu bahan utamanya ialah kentang. Biasanya, beberapa jenis kentang ditambah ke dalam sup, selalunya tiga, tetapi resipi ini menggunakan kentang kuning. baca lebih lanjut

Poppers jalapeño yang disumbat ini merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta. Saiznya kecil dan mudah dimakan dengan tangan, dan rasa pedasnya sesuai dimakan dengan bir! Untuk intinya, anda memerlukan tiga jenis keju: feta, krim keju, dan sedikit... baca lebih lanjut

Sup ala Maghribi yang mengenyangkan dan berperisa ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan ayam panggang. Walaupun anda hanya mempunyai separuh ayam yang tinggal, gunakan tulangnya untuk membuat kuah yang pekat, dan masukkan baki daging ke dalam sup. baca lebih lanjut

Sayur-sayuran tumis sangat popular untuk makan malam pada waktu malam. Ia didatangkan dengan potongan dan pembungkusan yang telah disediakan, jadi apa yang anda perlu lakukan hanyalah memasukkannya ke dalam kuali. Tetapi dengan resipi ini, dengan hanya sedikit masa yang dihabiskan untuk menyediakannya, anda akan memastikan... baca lebih lanjut

Walaupun tanpa daging, burrito boleh menjadi lazat, berair, dan mengenyangkan. Dalam versi vegetarian balutan Mexico yang popular ini, ubi keledek bakar dilengkapkan secara harmoni dengan kacang hitam, queso fresco, cili, bayam yang sihat, dan aromatik... baca lebih lanjut

Buat kaserol makaroni dan keju ala Mexico dengan meletakkan jagung panggang, tomato dan cili di atas makaroni dan keju. Letakkan keju parut dan kerepek tortilla yang dihancurkan di atasnya dan bakar sehingga rangup. baca lebih lanjut

Mereneh daging brisket daging lembu untuk masa yang lama dalam periuk perlahan menjadikannya sangat lembut dan berair. Letakkan daging mentah yang dicincang ke dalam beg bersama-sama dengan bahan-bahan cili yang lain—kacang, jagung, sayur-sayuran dan rempah ratus, termasuk serbuknya. baca lebih lanjut

Pada hujung minggu yang lapang, keluarkan periuk terbesar anda dan mula memasak cili yang banyak. Semua masa yang dihabiskan untuk hidangan ini akan lebih daripada berbaloi pada pertengahan minggu apabila anda menyedari peti sejuk beku anda dipenuhi dengan makan malam, dan anda boleh... baca lebih lanjut

Untuk resipi ini, kepala kembang kol dipotong kepada empat bahagian dan bukannya kuntum bunga biasa. Pertama, ini menjadikan hidangan vegetarian kelihatan lebih menarik apabila dihidangkan. Kedua, kepingan yang lebih besar lebih sesuai untuk dimasak perlahan: ia tidak... baca lebih lanjut

Kemanisan semula jadi labu butternut dan santan dalam kari ringkas ini diseimbangkan dengan nota sitrus limau nipis dan kepedasan lada serrano. Anda akan mendapati bahawa kari vegetarian ini bukan sahaja sihat tetapi juga sangat lazat! Hidangkan bersama - baca lebih lanjut

Manjakan keluarga anda dengan sarapan pagi yang unik dan berilhamkan Mexico. Burito ini diisi dengan bahan-bahan sarapan tradisional yang popular: sosej panggang, telur hancur, kentang goreng, keju dan kacang goreng semula. Ia mengenyangkan, lazat dan menyeronokkan. A - baca lebih lanjut

Sup yang pekat, lazat dan sihat ini pasti menarik minat semua penggemar masakan Asia, terutamanya masakan Thai. Mi beras, bok choy yang berair, tomato ceri dan udang pejal—semuanya dalam kuah jernih, masam-pedas dengan pes kari merah dan jus— baca lebih lanjut

Peha ayam tanpa tulang dan kulit paling sesuai untuk resipi ayam Asia ini. Selepas direneh lama dalam sos dalam periuk perlahan, ia menjadi sangat berair dan lembut, diselitkan dengan semua rasa sos, dengan sedikit umami, sitrus, dan... baca lebih lanjut

Setiap hidangan hidangan inspirasi Amerika Latin ini dibakar dalam bungkusan individu yang dialas kertas roti di dalam ketuhar. Sebelum dibakar, paha ayam tanpa tulang dan kulit diperap selama beberapa jam dalam pes pedas cili, bawang hijau, daun ketumbar dan herba. baca lebih lanjut

Tetamu anda tidak akan kelaparan dengan inti dan pembuka selera yang mengagumkan ini. Sos pencicah inspirasi Mexico ini dibuat dengan tujuh lapisan berbeza yang sesuai digandingkan bersama. Kacang goreng dalam tin, daging babi tarik, dan buatan sendiri... baca lebih lanjut

Tomatillo panggang, jagung panggang, dan lada poblano yang dihitamkan memberikan sup posole Mexico rasa dan aroma yang kaya dan tidak dapat dinafikan, serta menambah warna herba yang indah. Hidangkan posole, baca lebih lanjut

• Perapan dan ayam
• Sos

Menurut beberapa sumber, ayam tikka masala pertama kali disediakan pada tahun 1960-an oleh seorang chef Bangladesh di Glasgow, Scotland. Ia merupakan hidangan berasaskan tomato pedas yang diperisakan dengan bawang putih, halia, halba dan garam masala. baca lebih lanjut

Sup Cina yang ringkas dan cepat menghangatkan, diselitkan dengan aroma halia, diperbuat daripada ladu Cina dalam sup ayam atau cendawan. Ia juga termasuk lobak merah dan bayam. Ladu dimasak terus dalam sup sebelum dihidangkan, tetapi... baca lebih lanjut

• Roti bakar
• Sos Hollandaise

Sandwic yang mengagumkan ini merupakan gabungan roti bakar avokado yang popular dan telur Benediktus. Tetapi jangan takut dengan prospek membuat sos hollandaise tradisional. Resipi ini hanya perlu dikisar dalam pengisar—malah orang baru pun boleh melakukannya! Ia tidak akan... baca lebih lanjut

• Sup Pho
• Untuk hidangan

Untuk sup pho Vietnam yang asli, menyediakan sup buatan sendiri yang kaya dan berperisa adalah suatu kemestian. Sup ini diperbuat daripada tulang lembu, daging, dan ekor lembu. Untuk memastikan sup yang cantik dan jernih, pastikan airnya telah ditoskan terlebih dahulu. baca lebih lanjut

Segar dan masam, salsa verde Mexico (salsa hijau) yang dibuat dengan tomatillo hangus ini merupakan hidangan pelengkap yang sempurna untuk Margarita beku atau bir sejuk. Ia juga sesuai dihidangkan dengan ayam dan daging babi panggang. Pukul sayur-sayuran bersama. baca lebih lanjut

Pico de gallo ialah sos Mexico yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar yang dicincang: tomato, bawang, jalapeño dan daun ketumbar. Ia tidak perlu dimasak dan oleh itu cepat disediakan, tetapi anda boleh membuatnya lebih cepat dalam pengisar. Cuma jangan terlalu asyik mengisar bahan-bahannya: ia sepatutnya... baca lebih lanjut

Resipi ini menggabungkan hidangan Mexico yang popular: burrito dan enchilada. Daripada tiub sumbat tradisional, bakar beberapa burrito daging lembu dan kacang hitam dalam sos. Hidangkan dengan brokoli panggang dan tomato. baca lebih lanjut

• Daging lembu
• Salad timun jeruk

Sate ialah lidi kecil Asia yang dihidangkan pada lidi kayu yang masak dengan cepat dan lebih cepat dihidangkan. Dalam resipi ini, hirisan daging lembu nipis (satu setiap lidi) diperap dalam campuran gajus, sos Asia dan rempah ratus, dan kemudian... baca lebih lanjut

Sandwic ini siap dalam beberapa minit dan rasanya seperti ayam panggang. Anda memerlukan ayam panggang yang dibeli di kedai dan sos barbeku. Carikkan ayam, panaskan dalam sos di dalam kuali, dan susun di atas hirisan... baca lebih lanjut

Kebab ala Argentina ini berbeza daripada kebab tradisional: daging lembu tidak dicucuk dalam ketulan, tetapi dalam jalur nipis dan panjang, satu setiap cucuk. Dengan cara ini, daging lembu akan siap hanya dalam beberapa minit dan akan menjadi sangat berair, dengan... baca lebih lanjut

Sos pencicah ini seperti gabungan guacamole dan hummus, dan ia merupakan hummus paling lembut dan berkrim yang pernah anda rasa. Dan rasanya sangat luar biasa! Campurkan sahaja hummus yang dibeli di kedai dengan avokado dan jalapeño. Ia sesuai untuk... baca lebih lanjut

Versi falafel yang lebih sihat ini dibakar di dalam ketuhar dan bukannya digoreng rangup. Dibuat dengan kacang kuda, tahini, rempah ratus wangi dan herba segar yang aromatik, patty ini dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan, meninggalkan bahagian dalamnya yang rangup dan lembut. baca lebih lanjut

Salsa tropika segar ini tidak memerlukan masakan dan dihidangkan sebagai pembuka selera dengan kentang goreng. Semua bahan dicincang halus dan dicampur. Sendukkan salsa ke dalam kentang goreng dan nikmati gabungan rasa manis, masam, sitrus, dan masin, dan... baca lebih lanjut

Sup ayam ini diperbuat daripada mi beras dan sayur-sayuran, diperisakan dengan sos kicap dan Sriracha, dan bahan rahsianya ialah mentega kacang. Rasanya kompleks dan menghangatkan. Dan terima kasih kepada sup ayam yang dibeli di kedai dan penggunaan... baca lebih lanjut

Parutkan kubis Brussel segar dan gaulkannya dengan lada benggala, daun ketumbar dan sos cili bawang putih. Ia merupakan hidangan sampingan ringan yang sempurna untuk ikan atau ayam panggang berinspirasikan Asia. baca lebih lanjut

• Sup
• Untuk hidangan
• Kurut

Sup herba dan mi Parsi klasik ini secara tradisinya dihidangkan pada hari ke-13 Tahun Baru, apabila orang Iran biasanya menikmati piknik bersama rakan dan keluarga. Tetapi di luar cuti, hidangan yang mengenyangkan dan menghangatkan ini merupakan penyelamat apabila cuaca di luar sejuk. Tebal - baca lebih lanjut

Mi soba soba dimasak dengan edamame (kacang soya yang belum masak) dan udang jumbo dalam sos inspirasi Asia. Resipi ini mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk disediakan. Ia cepat, lazat dan sihat. Ia adalah makan malam selepas kerja yang sempurna. baca lebih lanjut

Tortilla tepung jagung tradisional Venezuela ini, seperti PAN, dihidangkan sebagai pembuka selera dengan kacang hitam pedas, hirisan mangga dan avokado, yang disumbat ke dalam poket seperti arepas. Lada chipotle dalam sos adobo memberikan kacang tersebut rasa yang... baca lebih lanjut

Sos ini tidak perlu dimasak dan boleh dikisar dalam masa yang singkat. Ia boleh disejukkan sehingga empat hari. Ia sangat versatil dan sesuai dihidangkan dengan sayur-sayuran, daging, ayam atau makanan laut, dan juga sesuai dihidangkan dalam salad sebagai sos. baca lebih lanjut

Siapkan bar taco hanya dalam 15 minit atau kurang. Beli sahaja campuran coleslaw yang telah dicincang, mayonis chipotle dan kacang dalam tin. Pendekatan yang menjimatkan masa ini membolehkan anda menggembirakan orang tersayang dengan sesuatu yang menyeronokkan dan mudah. baca lebih lanjut

Buat sepiring nachos yang lebih ringan, lebih sihat dan rendah kalori dengan menggantikan kerepek tradisional dengan sayur-sayuran yang dihiris dan daun salad kecil. Susun sayur-sayuran segar di atas pinggan dan hidangkan inti kacang hitam pedas di atasnya. Pembuka selera yang hebat untuk keluarga - baca lebih lanjut

• Mi
• Sos
• Tumis

Resipi mi Pad Thai dengan ayam ini sama lazatnya seperti yang anda dapat di restoran Asia, tetapi lebih sedap lagi memandangkan anda tidak perlu pergi melancong! Ia dibuat menggunakan teknik tumis kilas, di mana semua bahan digoreng dengan cepat. baca lebih lanjut

Michael Symon menggabungkan inti roti bukan sahaja dengan kuah ayam tradisional resipi sedemikian, tetapi juga dengan campuran telur dan krim pekat yang pekat. Hidangan sampingan yang terhasil adalah seperti puding roti yang lazat, lembut dan lazat, dengan biji jagung manis dan... baca lebih lanjut

Kale segar dan lada benggala merah menyelitkan inti roti ayam belanda tradisional dengan warna-warna terang, rasa, dan banyak serat yang sihat. Asas kaserol ini ialah roti jagung dan kentang, makanan ruji masakan Selatan. baca lebih lanjut

Ayam, lada benggala, dan bawang diperap terlebih dahulu dalam puri ketumbar, madu, jus limau nipis, jalapeño, dan daun bawang yang sangat berperisa, kemudian dipanggang untuk kemasan yang lazat dan bebas lemak. Inti kemudiannya dilapisi di atas. baca lebih lanjut

• Pai
• Krim masam hijau

Serbuk cili, ketumbar, dan jintan manis menyelitkan rasa fajita pedas pada ayam dan lada benggala. Inti ini kemudian dibalut dengan doh piza, menghasilkan pai yang sesuai untuk pembuka selera. Hiris dan hidangkan dengan bir Mexico yang sejuk untuk... baca lebih lanjut

Makan malam lazat berinspirasikan Mexico ini hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan. Enchilada ialah tiub tortilla jagung yang diisi dengan ayam, di atasnya dengan sos, ditaburi dengan keju, dan dibakar di dalam ketuhar sehingga keju cair. Untuk - baca lebih lanjut

"Chana masala ialah hidangan kacang kuda kegemaran saya," kata penulis resipi Nidhi Jalan. "Terdapat banyak variasi kari ini. Saya sukakannya apabila kacang kuda dilitupi sepenuhnya dengan kuah yang lazat, pekat dan sedap. Kebanyakan resipi memerlukan kacang kuda kering—" baca lebih lanjut

Bun Bo Hue ialah sup mi Vietnam yang diperbuat daripada daging lembu dan babi, terkenal dengan sejarahnya yang kaya dan rasanya yang sama kaya dan berlemak. Rempah utamanya—serai dan cili—adalah penting dalam mana-mana resipi, manakala baca lebih lanjut

Sandwic ini dibuat dengan roti leper ala bing, yang seterusnya dibuat dengan doh piza sejuk biasa. Doh yang telah digulung ditaburi dengan biji bijan dan digoreng sehingga perang keemasan. Potong roti leper yang berisi menjadi baca lebih lanjut

Hiaskan guacamole anda dengan rasa musim panas yang kaya, dengan nota manis dan berasap, dengan menggabungkan jagung panggang dengan avokado lenyek. Untuk pembuka selera ini, jagung terlebih dahulu dipanggang keseluruhannya, kemudian dikupas dan dipanggang sehingga... baca lebih lanjut

Bebola daging Asia diperbuat daripada daging babi kisar dan diperisakan dengan bawang putih, halia, buah berangan air, daun ketumbar dan minyak bijan gelap. Semua rempah ratus ini memberikannya pelbagai rasa unik yang menjadi ciri masakan Asia. Bebola daging digoreng - baca lebih lanjut

• Salsa cepat
• Guacamole Pantas

Jika anak anda menyukai taco dengan banyak topping dan inti, kejutkan mereka dengan makan tengah hari sekolah yang unik dan sediakan bar taco di dalam kotak makan tengah hari! Ia boleh dibawa ke sekolah atau berkelah. Anda memerlukan kotak dengan beberapa petak supaya anda boleh... baca lebih lanjut

Sup tomato ala Mexico dengan udang dan kentang ini cepat dan mudah dibuat, lazat dan menghangatkan. Lenyekkan sedikit kentang di dalam kuali untuk memekatkan sup. Goreng udang secara berasingan dan hidangkan di dalam mangkuk. baca lebih lanjut

Jangan memandang rendah keupayaan seekor ayam belanda yang ringkas untuk memikat hati dengan rasanya. Lada pasilla kering yang digunakan dalam resipi ini memberikan rasa berasap, bukannya pedas, kepada burung tersebut. Rasanya menjadi lebih kaya dan mendalam, dan... baca lebih lanjut

Untuk taco yang cepat dan mengenyangkan, daging babi tenderloin adalah pilihan terbaik. Potongan daging yang lembut ini masak sama cepatnya dengan sayur-sayuran. Daging babi tenderloin disapu dengan perasa fajita dan dipanggang keseluruhannya di dalam ketuhar di atas satu dulang pembakar. baca lebih lanjut

Sediakan fajitas ayam untuk salad sihat yang mudah dibawa ke dalam balang. Ia memerlukan usaha yang minimum: cuma gaulkan ayam dengan sayur-sayuran dan perasa fajita di atas dulang pembakar, bakar, dan hidangkan. baca lebih lanjut

Sup tortilla Mexico, yang pekat dan kaya, merupakan hidangan penghangat yang lazat, sesuai untuk cuaca sejuk. Bahan utamanya ialah tortilla jagung: ada yang digunakan dalam sup itu sendiri sebagai pemekat, manakala yang lain dipotong menjadi jalur dan dikeringkan dalam... baca lebih lanjut

Salad ala Mexico yang lazat dan mengenyangkan ini sesuai untuk dibawa ke tempat kerja bagi hidangan makan tengah hari yang meriah, sihat dan bertenaga. Semua bahannya—quinoa yang dimasak, ayam panggang yang dicincang, jagung panggang dan salsa— baca lebih lanjut

Hidangan inspirasi Maghribi yang meriah ini siap dalam masa setengah jam sahaja. Udang dan kupang direneh dalam sos tomato pedas bersama kacang buncis dan buah zaitun. Hidangkan di atas kuskus. Sebelum memasukkan kupang ke dalam sos, gosokkannya dengan berus untuk menghilangkan sebarang pasir. baca lebih lanjut

Rasa kuskus Maghribi yang tersendiri ini berasal daripada perasa ras el hanout, yang secara tradisinya digunakan dalam masakan Afrika Utara. Renehkan kuskus dalam sos tomato yang ringan dan pedas, dan apabila sudah siap, gorengkannya terus dalam kuali yang sama. baca lebih lanjut

Ikan putih, seperti siakap atau kakap, paling sesuai untuk resipi ini. Isi ikan diletakkan di atas dulang pembakar di atas tomato dalam tin yang dilenyek tangan yang dicampur dengan buah zaitun dan cili jeruk dan dibakar sehingga masak. baca lebih lanjut

Sesetengah orang menyukai guacamole yang tebal, manakala yang lain lebih menyukai konsistensinya yang lembut dan teksturnya yang berkrim. Untuk resipi ini, anda memerlukan pengisar atau pemproses makanan. Kisar avokado dengan lada jalapeño, herba, jus limau nipis dan krim masam untuk... baca lebih lanjut

Tomatillo, atau tomatillo, menyelitkan guacamole avokado klasik dengan rasa masam yang menyegarkan yang sesuai digandingkan dengan kepedasan lada jalapeño dan daun ketumbar yang harum. Mengeluarkan biji jalapeño akan melembutkan rasa lada. Pukul bersama. baca lebih lanjut

Keindahan hidangan ini ialah anda tidak perlu memasak nasi atau memanggang sayur-sayuran secara berasingan: semuanya hanya diletakkan di atas dulang pembakar dan dibakar. Ia sesuai untuk makan malam selepas bekerja. Ia lazat, sihat, dan tidak memerlukan banyak mencuci pinggan mangkuk, dan yang paling penting, tidak perlu melakukan kerja yang aktif. baca lebih lanjut

• Sos Ketumbar dan Pudina
• Salad

Salad ini penuh dengan rasa daripada jagung bakar dan sos pudina-ketumbar yang menyegarkan. Panggang jagung rebus sehingga sebahagian daripada bijinya menjadi hitam—di situlah letaknya semua rasa! Kemudian, potong bijinya dan gaul dengan... baca lebih lanjut

Salmon bakar pada satu dulang pembakar dengan kentang baru dan kembang kol adalah penyelesaian yang bagus untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah, dan jika anda mengambil beberapa jenis kembang kol (ungu, putih, hijau Romanesco), - baca lebih lanjut

Kari cepat ini mereneh udang jumbo dan sayur-sayuran tebal dalam kuah kelapa yang berperisa dengan halia, bawang putih, daun bawang, sos ikan dan pes kari merah Thai. Anda memerlukan sayur-sayuran campur beku untuk - baca lebih lanjut

Buat sayap pedas ini untuk pesta bir anda yang seterusnya—ia pasti akan menjadi kegemaran ramai. Bakar sahaja di dalam ketuhar sehingga perang keemasan, kemudian renjiskan dengan campuran mentega cair dan... baca lebih lanjut

Salsa Mexico pedas ini dengan lada chile de árbol sesuai untuk sebarang hidangan Mexico, termasuk taco, burito atau telur goreng dan daging panggang. Tambahan yang sangat versatil untuk mereka yang menyukai makanan pedas. Salsa ini dibuat dengan - baca lebih lanjut

• Campuran rempah
• Sos
• Jagung

Esquites ialah snek makanan jalanan Mexico yang diperbuat daripada biji jagung. Disebabkan oleh banyak rempah ratus, ia menawarkan pelbagai rasa, dengan nota manis, masam, pedas dan savori. Esquites diperbuat daripada jagung panggang arang, yang... baca lebih lanjut

Manjakan diri anda dengan sup ala Mexico yang cepat dan lazat untuk makan tengah hari pertengahan minggu dengan sayur-sayuran, kacang dalam tin dan jagung, serta potongan ayam panggang. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah memasukkan semua bahan ke dalam bekas dan masukkan... baca lebih lanjut

Jika anda sudah biasa menikmati sandwic atau pembuka selera sejuk di tempat kerja, sudah tiba masanya untuk mengubah tabiat anda dan beralih kepada makan tengah hari yang sihat dan panas yang selesa di pejabat. Manjakan diri anda dengan hidangan ala Mediterranean yang lazat dengan kuskus dan... baca lebih lanjut

Berikan guacamole Mexico sentuhan Asia. Alpukat lenyek dicampur dengan serbuk wasabi, halia jeruk, jus limau nipis, lada jalapeño dan herba. Ini menjadikan pembuka selera yang lazat sesuai untuk pesta di rumah. baca lebih lanjut

Hidangan zaitun perap Iran klasik ini diisi dengan walnut rangup dan biji delima, bawang putih yang dihancurkan, dan herba segar. Tetapi kemuncaknya yang sebenar ialah molase delima. Tambahan masam ini, yang juga sesuai untuk... baca lebih lanjut

Perkataan "pâté" dan "caviar" bukanlah vegetarian sepenuhnya, tetapi resipi ini mencadangkan untuk membuat pâté berasaskan tumbuhan yang lazat dan menghiasinya dengan biji delima, yang kelihatan seperti kaviar. Vegetarian ini (walaupun - baca lebih lanjut

Bahan rahsia dalam hidangan Timur Tengah ini ialah yogurt. Ia ditambah kepada perapan ayam, doh untuk roti leper yang dihidangkan, dan sos untuk hidangan. Anda memerlukan yogurt Yunani asli dan penuh lemak. baca lebih lanjut

Sup vegan berkrim ini, dengan kacang kuda dan banyak sayur-sayuran, cukup mengenyangkan untuk makan tengah hari yang penuh. Untuk hidangan yang lebih memuaskan, anda boleh menambah sesudu nasi atau mi sebelum dihidangkan. Apabila memilih... baca lebih lanjut

Rasa hidangan vegan India yang luar biasa ini berasal daripada pelbagai rempah ratus aromatik, termasuk serbuk kari, pes kari dan garam masala, dan hasil daripada lentil merah yang cepat masak, dal ini cepat dan mudah disediakan. Sentuhan terakhirnya ialah... baca lebih lanjut

Masukkan lebih banyak sayur sawi ke dalam diet anda! Ia mengandungi vitamin K, yang membantu mencegah penyakit kardiovaskular. Ia juga merupakan sumber tambahan serat penting, apatah lagi rasanya yang sedikit pahit. baca lebih lanjut

Kari hijau merupakan salah satu hidangan Thai yang paling popular, memikat dengan rasanya yang kaya dan aroma ajaib. Santan manis, diimbangi dengan lada serrano, serai, dan jus limau nipis, menghasilkan kuah yang kaya... baca lebih lanjut