Limau nipis
Hidangan seimbang ini mudah disediakan dan lazat. Isi salmon panggang dengan herba aromatik dalam lapisan madu-soya dihidangkan dengan beras perang dan kacang edamame. Sesuai untuk makan malam pertengahan minggu yang cepat. Pencinta - baca lebih lanjut
Resipi ini diinspirasikan oleh guacamole pembuka selera Mexico. Cuma tambahkan pasta yang telah dimasak ke dalam bahan-bahan tradisional—avokado, tomato, ketumbar dan jus limau nipis. Untuk penampilan musim panas yang meriah, gunakan tomato merah dan— baca lebih lanjut
Stik tauhu yang diperap dan lazat ini pasti akan menjadi kegemaran untuk berkelah musim panas. Menapis tauhu dengan teliti, menambah gula perang ke dalam perapan, dan memanggang perlahan akan menghasilkan kerak rangup dan berperisa pada stik, sama seperti... baca lebih lanjut
Campurkan mangga dadu dengan lada habanero pedas, limau nipis, dan daun ketumbar untuk salsa segar yang menyelerakan untuk salmon panggang yang lazat. Memandangkan habanero adalah salah satu cili paling pedas (hampir 3 kali lebih pedas - baca lebih lanjut
Kepak ayam goreng merupakan hidangan kegemaran di mana-mana pesta bir, dan kepak ayam panggang Jamaica ini pasti akan memukau. Biarkan ia rendam dalam perapan ayam pedas sebelum memanggang, dan kemudian... baca lebih lanjut
Hidangan mewah ini wajib dicuba oleh semua penggemar aktiviti memanggang. Nanas dipanggang dengan inti daging, dan setiap gigitan memberikan rasa manis, savori dan masin. Salad timun dalam sos teriyaki memberikan tambahan yang menyegarkan. baca lebih lanjut
Sebelum memanggang, perap dada ayam selama beberapa minit dalam campuran berperisa lada chipotle, yang bukan sahaja memberikan rasa yang pedas tetapi juga sedikit rasa berasap yang meningkatkan aroma pemanggang arang. Jangan lupa rendam lidi kayu di dalam air untuk... baca lebih lanjut
Malah pemakan daging akan menyukai taco vegetarian ini. Gabungan cendawan cremini dan cendawan tiram menambahkan rasa dan aroma yang bertenaga, menjadikan taco berdaging, manakala kacang hijau dan bengkuang rangup menambahkan sedikit rasa juicy. Hidangkan dengan sedikit kentang lenyek. baca lebih lanjut
Tembikai manis, pudina yang menyegarkan dan jalapeño pedas—bahan-bahan yang nampaknya tidak serasi ini bergabung untuk menghasilkan salsa musim panas yang lazat yang boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan kerepek tortilla. Untuk resipi ini, pilih tembikai tanpa biji. baca lebih lanjut
Sos cip merupakan pembuka selera serba boleh yang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Sama ada anda menyediakannya untuk malam menonton wayang keluarga atau pesta rumah yang menyeronokkan, lebih banyak sos celup, lebih baik. Dengan resipi ini, anda boleh membuat dua - baca lebih lanjut
Pad pir berduri, atau nopales seperti yang dipanggil di Mexico, telah dimakan selama berabad-abad. Kajian menunjukkan ia membantu mengawal paras gula dalam darah. Dan rasa nopal mengingatkan pada kacang hijau. Pir berduri digunakan secara meluas baca lebih lanjut
Pembuka selera parti ini menggabungkan dua bahan popular – guacamole dan telur rebus. Avokado lembut dan kuning telur, bersama sedikit krim masam, pukul sehingga menjadi inti berkrim, sementara jus limau nipis, daun ketumbar segar dan lada cayenne menambahkan sedikit rasa. baca lebih lanjut
Salsa Caribbean yang lazat, manis dan savori ini menampilkan campuran mangga, lada habanero segar, ketumbar dan limau nipis yang harmoni. Perlu diingat bahawa lada habanero sangat pedas, jadi pastikan anda membuang semua biji untuk mengurangkan rasa pedas. baca lebih lanjut
Gulungan musim panas yang berair dan menyegarkan merupakan variasi daripada gulungan popia Asia. Versi vegetarian ini menampilkan sayur-sayuran yang dipotong dadu, mi beras, pudina, cendawan enoki dan tauhu yang dibalut dengan kertas beras nipis. Untuk pencicahan, sediakan: baca lebih lanjut
Mangkuk ini juga boleh dipanggil gulungan musim panas yang malas kerana anda tidak perlu menggulung setiap gulungan; anda hanya perlu menyusun semua bahan dengan cantik di dalam mangkuk. Lapisan bawah ialah mi beras, kemudian letakkan udang goreng, sayur-sayuran, mangga dan herba di atasnya. baca lebih lanjut
Pencuci mulut buah-buahan musim panas ini serupa dengan smoothie, kecuali ia dibekukan selepas dibuat. Puri tembikai, raspberi dan strawberi boleh dibekukan sehingga keras seperti aiskrim, atau dibekukan sehingga cair dan sedia untuk diminum. baca lebih lanjut
Ini adalah resipi paling mudah untuk salmon berlapis madu yang lazat yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Ia siap dalam masa setengah jam, dan selain ikan, ia hanya memerlukan enam bahan. Salutan madu-limau yang menutupi ikan sangat lazat! Membakar - baca lebih lanjut
Semua orang bukan sahaja akan terpikat dengan rasa tembikai yang lembut daripada koktel berasaskan pisco ini, tetapi juga dengan persembahannya yang indah. Minuman ini dihidangkan pada lidi yang dicucuk dengan kiub tembikai susu yang dibalut dengan hirisan prosciutto yang nipis. Pembuka selera yang sempurna untuk mereka yang menyukai sesuatu yang luar biasa – baca lebih lanjut
Koktel ini dihidangkan dalam mangkuk besar dengan straw untuk beberapa orang. Ia dibuat dengan vodka, rum dan gin, dengan tambahan jus anggur, soda sitrus dan anggur segar. Minuman ini agak kuat, tetapi mudah diminum kerana... baca lebih lanjut
Sup manis dan pedas ini berasal dari bandar Hue, yang terletak di tengah Vietnam, yang telah lama dikaitkan dengan masakan bekas istana diraja. Bun (mi beras) dan bo (daging lembu) memainkan peranan penting dalam hidangan kompleks ini. baca lebih lanjut
Stik panggang memang lazat dihidangkan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Resipi ini menampilkan campuran gula perang, garam dan lada hitam yang bertukar menjadi kerak pedas karamel yang lazat di permukaan daging semasa ia dimasak. Untuk hidangan: baca lebih lanjut
Buat burger yang lazat dan mengenyangkan yang dipenuhi dengan rasa masakan Mexico. Bahagian tengah burger ini ialah patty daging lembu pekat dengan cili dan kulit limau nipis, di atasnya terdapat lada poblano panggang dan sos sos tomato yang cepat. Hidangkan yang dibeli di kedai sebagai sampingan: baca lebih lanjut
Untuk makan malam, sediakan daging babi tenderloin yang berair dengan jintan manis dan kerak daun ketumbar yang rangup dan pedas, kemudian hidangkan di atas quinoa masam yang dicampur dengan daun ketumbar, limau nipis dan jalapeño. Untuk mengelakkan daging tenderloin yang lembut daripada kering di dalam ketuhar, kami mengesyorkan menggunakan baca lebih lanjut
Daging babi tenderloin yang lembut mudah disediakan dan sama-sama sesuai untuk majlis khas atau makan malam pertengahan minggu yang cepat. Sapukan dengan Chinese Five Spice Rub, panggang di dalam ketuhar—ia mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit—dan... baca lebih lanjut
Bijirin gandum yang dimasak adalah cara yang bagus untuk menceriakan salad musim panas anda. Gandum sangat lazat apabila digandingkan dengan sayur-sayuran manis dan masam! Dengan cuka sherry dan sos madu serta herba segar, Molly Yeh menjadikan hidangannya sangat meriah, seperti - baca lebih lanjut
Diinspirasikan oleh salsa verde tradisional (salsa hijau), sos ini dibuat dengan tomatillo, lada poblano, dan bawang hijau yang dipanggang sehingga kehitaman, kemudian dikisar menjadi salsa pekat dengan tequila dan jus limau nipis. Salsa ini sangat sedap - baca lebih lanjut
Tomatillo (capsicum) mempunyai rasa yang lebih masam daripada tomato biasa. Ia sesuai untuk salsa hijau yang lazat, dan untuk rasa yang lebih pekat dan kaya, panggangnya dengan bawang hijau dan lada. baca lebih lanjut
Sos halia-limau Asia menambahkan rasa yang bertenaga pada hidangan ini. Sebahagiannya digunakan untuk memerap dada ayam, dan sebahagian lagi ditambah sebagai sos kepada mi yang telah dimasak. Hanya 10 minit perapan sudah cukup untuk menyelitkan rasa pedasnya pada ayam. baca lebih lanjut
Nanas panggang menambahkan rasa tropika yang manis kepada guacamole klasik, mengimbangi kepedasan lada habanero dengan sempurna. Jika anda lebih suka versi yang lebih lembut, pastikan anda membuang bijinya. Hidangkan guacamole sebagai... baca lebih lanjut
Apabila anda mengidamkan sesuatu yang rangup dalam masa yang singkat, sediakan kuih goreng ini. Ia diperbuat daripada bahan-bahan mudah yang terdapat di hampir semua dapur: tepung, telur, mentega dan minyak sayuran untuk menggoreng. Goreng kepingan doh sehingga perang keemasan. baca lebih lanjut
Diinspirasikan oleh pencuci mulut klasik Perancis coeur-à-la-creme, kek keju tanpa bakar ini sama kaya dan lazatnya. Digandingkan dengan sos beri cepat dan beri segar, ia merupakan hidangan yang sempurna pada hari musim panas yang terik. baca lebih lanjut
Kelainan luar biasa pada gulungan sosej ini sesuai untuk pesta di rumah. Untuk membuatnya, anda memerlukan sosej kecil (koktel). Setiap satu dicelup dalam adunan jagung, kemudian dibalut dengan kentang goreng kerinting dan digoreng rangup. baca lebih lanjut
Peha ayam sesuai untuk dicucuk kecil, yang akan menjadi sangat berair dan lembut. Gaulkannya dengan sos yogurt dengan herba, halia, kari dan cili, panggangnya dengan cucuk dan hidangkan dengan okra panggang. baca lebih lanjut
Rebus paha ayam dengan kacang kuda, serbuk kari, dan rempah ratus aromatik untuk kari dadakan yang menakjubkan yang diinspirasikan oleh roti ayam Trinidad. Hidangkan dengan coleslaw yang rangup dan diperisakan ketumbar serta roti naan suam, dan nikmatilah! baca lebih lanjut
Lobak merah dan kembang kol panggang dengan perasa kari, kemudian gaulkan dengan kuskus pedas yang telah disediakan dan daun salad segar dalam sos yogurt-limau yang menyegarkan. Salad ini berkhasiat, sihat dan lazat. Hidangkan dengan sos panggang... baca lebih lanjut
Ramai orang lebih suka daging babi tenderloin kerana kemudahan penyediaannya. Ia tidak perlu dipotong; ia akan menjadi lebih berair jika dimasak keseluruhannya. Ia tidak perlu diperap; ia tetap akan menjadi lembut. Dan ia cepat masak. Adalah penting untuk tidak terlalu masak daging tenderloin di dalam ketuhar, jadi... baca lebih lanjut
Timun yang sejuk menambahkan kerangupan dan tekstur pada sos yogurt klasik India ini, manakala limau nipis dan daun ketumbar menambahkan rasa yang segar dan menyegarkan. Hidangkan raita sebagai sos pencicah dengan pembuka selera atau sebagai sos penyejuk untuk hidangan pedas. baca lebih lanjut
Siapa yang boleh menolak koktel udang? Resipi ini memberikan kelainan moden kepada pembuka selera klasik ini: udang ditaburi jintan manis, dibakar di dalam ketuhar untuk meningkatkan rasa, dan dihidangkan dengan sos lada benggala yang pedas. baca lebih lanjut
Resipi ini menggunakan vinaigrette oren masam dua kali: untuk menyedapkan mahi mahi panggang dan untuk mewarnakan nasi kacang hitam. Letakkan kerepek pisang raja (atau kerepek pisang) yang dihancurkan di atasnya dan... baca lebih lanjut
Jika anda sudah mempunyai krep yang telah disediakan, pencuci mulut yang lazat ini tidak akan mengambil masa yang lama untuk disediakan. Hidangkan krep dengan pic yang telah digoreng, di atasnya dengan krim putar atau aiskrim. Untuk membakar pic dalam rum dengan selamat, gunakan bekas yang panjang - baca lebih lanjut
Tanduk pasta digaul dengan ayam, jagung, kacang hitam, bawang dan tomato dalam sos ketumbar berkrim untuk salad inspirasi Mexico yang lazat dan mengenyangkan. Sesuai untuk percutian, berkelah dan setiap hari. baca lebih lanjut
Membuat sup adalah lebih mudah jika anda mempunyai beberapa sayur yang telah dimasak, seperti dalam sup kembang kol berkrim ini. Anda boleh mengukus kembang kol sehari lebih awal, dan sup akan siap dalam masa kurang daripada setengah jam. Pekat, - baca lebih lanjut
Enchilada ayam Mexico yang berkrim akan menjadikan sebarang makan malam sebagai pesta sebenar. Valerie Bertinelli menambah ayam panggang ke dalam inti, tetapi dia tidak berjimat cermat pada sosnya, kerana sosnya penting untuk rasa enchilada. Dalam karyanya baca lebih lanjut
Dada ayam untuk sandwic ini boleh dipanggang di atas panggangan luar atau di dalam kuali panggang atas dapur. Vinaigrette ketumbar-limau Mexico, di mana dada diperap sebelum dipanggang, menambahkan rasa istimewa. Sos yang sama digunakan untuk - baca lebih lanjut
Bintang resipi ini ialah vinaigrette Mexico dengan limau nipis dan ketumbar. Ia berfungsi dua tujuan dalam taco ayam. Pertama, ia memerap ayam yang berair. Kedua, ia mengubah krim masam biasa menjadi sos yang tersendiri. Taco dipenuhi dengan aroma yang harum... baca lebih lanjut
Apa yang anda dapat apabila anda mereneh kacang pinto dengan daging, bir dan rempah ratus? Kacang mabuk! Atau frijoles borrachos, sebagaimana mereka memanggilnya di Mexico, hidangan mudah dibuat ini dengan bawang, bawang putih dan jintan manis yang hanya mengambil masa 15 minit. Makanlah dengan... baca lebih lanjut
Bahan-bahan utama mangkuk yang sihat dan mengenyangkan ini ialah dada ayam rebus tanpa tulang dan kulit serta edamame (kacang soya yang belum masak). Kuah yang kaya dengan batang cendawan shiitake, bawang hijau dan bawang besar memberikan rasa dan aroma Asia yang kuat. baca lebih lanjut
Biji labu kaya dengan magnesium, yang mungkin sukar diperoleh dalam kuantiti yang mencukupi daripada diet biasa. Panggang biji labu dengan rempah ratus yang menghangatkan seperti jintan manis dan allspice, kemudian kisar dengan daun bawang. baca lebih lanjut
Jika anda mempunyai bahan-bahan taco tetapi tidak mempunyai masa untuk menyediakannya sendiri, sediakan salad taco. Untuk salad inspirasi Texas-Mex ini, anda memerlukan sedikit ayam panggang (atau gunakan lebihan daripada makan malam semalam). baca lebih lanjut
Jika anda tidak mempunyai jus delima, anda boleh menggunakan jus semula jadi yang lain. Bahan utama dalam minuman menyegarkan ini ialah biji chia. Ia memperkayakan jus dengan vitamin, mikrounsur, antioksidan dan asid lemak omega-3, dan ia juga menambah... baca lebih lanjut
Carnitas ialah hidangan Mexico yang dibuat dalam satu periuk dengan merebus daging babi secara perlahan-lahan dalam mentega atau lemak babi bersama rempah ratus. Selepas beberapa ketika, anda akan melihat peralihan daging daripada direbus kepada digoreng, dan kepingan daging babi yang lembut disalut dengan... baca lebih lanjut
Taco stik (carne asada) ini sesuai untuk masakan rumah dan berkelah sebagai ganti barbeku tradisional. Bawalah stik perap yang dibungkus bersama anda semasa anda keluar (atau panggang terlebih dahulu jika anda ingin berkelah tanpa... baca lebih lanjut
Periuk masak perlahan merupakan alat yang sangat berguna di mana-mana dapur, membolehkan anda menyediakan pelbagai jenis hidangan dengan cepat dan lazat tanpa sebarang kerumitan. Dada ayam dalam hidangan ala Caribbean ini dimasak dalam periuk tekanan manakala... baca lebih lanjut
Sup berperisa ini cepat dan mudah disediakan dalam periuk perlahan. Rasa berasapnya yang menyenangkan berasal daripada gabungan ancho kisar dan lada chipotle dalam sos adobo, dua rempah ratus popular dalam masakan Mexico. Resipi ini menggunakan lada yang secukupnya untuk... baca lebih lanjut
Resipi ini menggabungkan Cosmopolitan kegemaran tahun 90-an dengan punch ale halia klasik tahun 50-an. Gelang ais dengan buah-buahan beku di dalamnya memastikan punch sejuk untuk masa yang lama dan juga berfungsi sebagai hiasan berwarna-warni. Jika tidak... baca lebih lanjut
Tukarkan roti tradisional dengan patty kacang hitam vegetarian kepada sarapan pagi yang kaya dengan protein dan mengenyangkan. Jika anda bimbang tentang telur rebus, sila gantikan dengan telur goreng! Tambahkan Telur Benediktus buatan sendiri di atasnya... baca lebih lanjut
Mangkuk salmon yang mengenyangkan ini siap hanya dalam setengah jam dan kelihatan sangat mewah, apatah lagi sihat. Ia kaya dengan protein, lemak sihat, bijirin penuh, vitamin dan serat. Ia adalah cara terbaik untuk memasukkan sayur-sayuran dan ikan ke dalam diet anda. baca lebih lanjut
Stik kubis berasap ini sesuai sebagai hidangan sampingan sayur-sayuran, tetapi ia juga cukup mengenyangkan untuk dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian dengan tambahan bijirin atau sedikit kacang. Kubis ini disiram dengan vinaigrette ringan yang diperbuat daripada baca lebih lanjut
Panggang jagung manis dan tomato masak yang berair untuk salsa musim panas yang lazat. Sendukkan salsa ke atas telur hancur bersama chorizo panggang dan balutkannya dengan tortilla jagung suam. Pastikan anda menambah keju semasa anda melakukannya. baca lebih lanjut
Salsa pekat ini sesuai dihidangkan dengan lebih daripada sekadar kentang goreng. Cubalah, sebagai contoh, sebagai hidangan sampingan untuk ikan bakar atau bakar. Salsa ini tidak perlu dimasak dan hanya dikisar, dan apa yang lebih sihat daripada sayur-sayuran segar?! Walaupun resipi ini memerlukan... baca lebih lanjut
Lada hitam, halia, dan santan menambahkan rasa unik pada hidangan yang mudah dibuat ini, menampilkan potongan daging lembu rebus yang lembut, ubi keledek, dan lada benggala. Daging direneh perlahan-lahan bersama sayur-sayuran selama beberapa jam, menghasilkan rasa yang lazat dan... baca lebih lanjut
Daging panggang ini pasti menarik minat penggemar daging yang berair dan juga penggemar tulang rusuk babi. Beli tulang rusuk babi dengan enam tulang rusuk, kemudian asingkan lapisan tulang rusuk daripada daging dengan berhati-hati. Ikat kedua-dua bahagian itu sekali lagi dengan tali, dan kemudian tulang rusuk itu dikupas dahulu... baca lebih lanjut
Taco kecil ini merupakan pembuka selera yang sempurna untuk percutian. Ia cukup mengenyangkan untuk memuaskan rasa lapar anda semasa hidangan utama dimasak, namun cukup ringan untuk membuatkan anda kenyang. Tortilla mini dihidangkan dengan cendawan dan labu. baca lebih lanjut
Untuk hidangan sampingan ini, anda tidak perlu mengasap ubi keledek! Bahan rahsia anda ialah lada chipotle salai dalam sos adobo. Campurkannya dengan ubi keledek rebus dalam sos mayonis, dan hidangan sampingan ini akan memperoleh rasa berasap yang menyenangkan yang sesuai digandingkan dengan... baca lebih lanjut
Koktel kekapis dan udang dalam sos tomato pedas dihidangkan sebagai pembuka selera dalam mangkuk atau gelas individu dengan keropok untuk memudahkan petik dan menikmati. Masak kekapis terlebih dahulu dan sejukkan dengan baik sebelum memasukkannya ke dalam sos, dan udang baca lebih lanjut
Campuran margarita yang dibeli di kedai biasanya mengandungi satu atau lebih jus sitrus, gula atau sirap. Dalam resipi ini, campuran ini mempunyai tujuan yang tidak dijangka: merapikan udang sebelum memanggang. Makanan laut - baca lebih lanjut
Buat taco kembang kol vegetarian. Untuk menjadikannya lebih menarik, kuntum bunga digoreng dalam adunan yang diperbuat daripada tepung beras dan rempah ratus, menjadikannya rangup, lazat, dan pedas. Padankan dengan coleslaw yang berair dan sos avokado. baca lebih lanjut
Hidangan yang mudah disediakan ini dipenuhi dengan sejambak rempah ratus yang bertenaga: nasi putih wangi dengan halia dihidangkan di bawah kari yang pekat dengan ikan kod dan lada hijau manis. Hiaskan kari dengan hirisan limau nipis untuk percikan jus, menambahkan lebih banyak rasa. baca lebih lanjut
Sup pho Vietnam diperbuat daripada tulang rusuk daging lembu, kaki ayam, pes ayam dan daging lembu, serta pelbagai rempah ratus dan herba, menghasilkan sup yang kaya dan berperisa. Dihidangkan dengan brisket daging lembu salai hickory, baca lebih lanjut
Resipi koktel Darkness and Storm yang asal memerlukan bir halia. Tetapi jika anda tidak dapat menemuinya, variasi ini, yang menggabungkan sirap halia buatan sendiri dengan air seltzer, akan mencukupi. Tuangkan rum gelap ke atas soda halia sehingga... baca lebih lanjut
Jika anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan pembuka selera yang luar biasa, cubalah smörgastorte! Sandwic Scandinavia yang besar yang diperbuat daripada sebuku roti, berbentuk seperti kek. Versi smörgastorte ini mempunyai tiga inti: ayam dengan avokado, keju dengan lada pimento, dan... baca lebih lanjut
Ikan yang diperap sitrus direneh dalam sup tomato bersama ketulan kentang yang lembut dan jagung, manakala cili ancho kering Mexico menambahkan rasa asap dan warna pada stew yang mengenyangkan ini. Untuk sentuhan yang lebih segar, hidangkan setiap hidangan dengan... baca lebih lanjut
Posole ialah stew yang lazat yang dibuat di seluruh Mexico. Walaupun terdapat banyak variasi, bahan asasnya tetap daging dan jagung homini. Lada guajillo kering memberikan sup warna merah terang dan rasa pedas yang menyenangkan, yang... baca lebih lanjut
Kebanyakan bahan dalam rebusan ubi keledek cepat ini boleh digantikan, bermakna anda pasti mempunyai semua yang anda perlukan untuk makan malam yang lazat dan sihat di dalam peti sejuk dan pantri anda. Bahan utama di sini ialah ubi keledek, dan kemudian ikuti formulanya: apa sahaja yang berasaskan tomato, apa sahaja... baca lebih lanjut
Untuk menjadikan jagung bakar kelihatan meriah, salutkan tongkol jagung dengan mayonis dan gulungkannya dalam emping jagung rangup yang dihancurkan dengan pelbagai warna. Untuk corak ombre yang menarik, pilih emping jagung dalam tiga warna, dari kemerahan hingga kuning pucat. Ikuti langkah berikut: baca lebih lanjut
Fajitas Mexico cepat disediakan, menjadikannya sesuai untuk makan malam pada hari bekerja apabila anda ingin menjamu keluarga anda dengan sesuatu yang istimewa walaupun selepas waktu kerja. Hirisan dada ayam diperap dalam jus limau nipis dan rempah ratus selama beberapa minit, dan... baca lebih lanjut
Daripada smoothie tradisional untuk sarapan pagi, sediakan semangkuk salad hijau. Smoothie hijau adalah sarapan pagi yang sempurna untuk mereka yang sentiasa aktif, tetapi anda juga boleh menikmati bahan-bahan yang sama dalam salad yang elegan dengan santai. Ia mengandungi lebih banyak vitamin - baca lebih lanjut
Lentil hijau dan perang sesuai untuk hidangan sampingan. Ia mengekalkan bentuknya dengan baik sambil menyerap rasa bahan-bahan lain. Masaknya dengan daun bawang dan rempah ratus tumis, taburkan dengan herba segar, dan hidangkan dengan... baca lebih lanjut
Rasa karamel rum gelap dan kemanisan nanas menjadikan salsa ini benar-benar unik. Padankan dengan sebarang daging, terutamanya daging babi panggang, dan anda dijamin akan mendapat hidangan tropika. Salsa ini mengandungi lada jalapeño; anda boleh menghilangkannya. baca lebih lanjut
Pakora ialah snek vegetarian India yang diperbuat daripada sayur-sayuran yang digoreng rangup dan disalut tepung. Penulis resipi, Nidhi Jalan, menggelarkan sayur-sayuran ini sebagai "tempura" masakan India. Adunan tepung kacang kuda, yang diselitkan dengan rempah aromatik, digoreng sehingga gebu dan rangup. baca lebih lanjut
Tostada mini ini dibuat dengan kerepek jagung yang besar dan bukannya tortilla rangup. Ia juga merupakan cara yang bagus untuk menggunakan lebihan ayam daripada makan malam semalam (ayam panggang, bakar, rebus atau goreng semuanya boleh dimakan). Padankan dengan avokado - baca lebih lanjut
Salad timun hancur (atau pai huang gua) merupakan hidangan sampingan ruji di banyak restoran Cina. Ia biasanya dibuat dengan timun yang dibancuh dengan cuka hitam, kicap, bawang putih dan biji bijan (atau minyak bijan). Variasi lain termasuk: baca lebih lanjut
Daripada serbuk roti biasa, hirisan dada ayam digulung dalam kerepek tortilla yang dihancurkan. Ini bukan sahaja menjadikannya lebih rangup, tetapi juga menambah rasa tambahan pada ayam. Hidangkan jari ayam rangup ini dengan... baca lebih lanjut
Perapan lada chipotle dalam sos adobo, jus limau nipis, madu dan rempah ratus ini bukan sahaja sesuai untuk ayam tetapi juga untuk udang. Jadi, gunakan apa yang ada. Perap udang atau dada ayam selama setengah jam, kemudian panggang. baca lebih lanjut
Potongan dada ayam untuk salad ini direbus dalam sup mentega kacang, memberikan rasa kacang yang menyenangkan. Sup yang lazat itu kemudiannya menjadi asas untuk salad mi beras, timun, lada benggala dan daun ketumbar yang diinspirasikan oleh Asia. baca lebih lanjut
Kentang goreng baji pedas boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan daging. Setelah masak, ia digaul dengan campuran mentega, harissa, bawang putih dan kulit limau nipis. Campuran pedas ini melengkapi rasa manis semula jadi ubi keledek dengan sempurna. baca lebih lanjut
Apabila anda ingin memasak al pastor Mexico asli di atas tusukan, tetapi dengan usaha yang minimum, pemanggang pelet akan datang untuk menyelamatkan, di mana memasak hidangan ini adalah satu keseronokan, dan ia ternyata sama berperisa dan, mungkin, lebih berair kerana rendahnya - baca lebih lanjut
Sangria adalah minuman yang sesuai jika anda menganjurkan perhimpunan besar dan perlu membuatnya terlebih dahulu. Lebih lama ia disimpan di dalam peti sejuk, lebih kuat rasanya. Cuba sangria wain putih yang menyegarkan dengan oren, limau nipis dan... baca lebih lanjut
Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan kepak ayam yang besar dan utuh, tidak dipotong, supaya ia mempunyai masa untuk meresap rasa berasap tanpa menjadi kering. Kepak ayam diperap selama beberapa jam dalam campuran jus limau nipis, lada cayenne, dan gula, kemudian diasapkan di atas - baca lebih lanjut
Perapan yang cepat dan mudah ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan santan—anda hanya memerlukan sedikit sahaja. Ia menambahkan rasa manis pada udang panggang, dan proses perapan hanya mengambil masa 30 minit. Hidangkan. baca lebih lanjut
Koktel Margarita yang menyegarkan menjadi lebih menyegarkan dengan tambahan puri timun dan sirap jalapeño pedas buatan sendiri. Anjurkan pesta yang diinspirasikan oleh Mexico dan nikmati rasa seimbang interpretasi baharu ini - baca lebih lanjut
Ikan kakap dengan salsa Veracruzana ialah hidangan tradisional dari negeri Veracruz, Mexico, yang mencerminkan pelbagai pengaruh masakan. Memandangkan negeri dan bandar pelabuhan Veracruz terletak di persimpangan laluan perdagangan antara benua Amerika dan Eropah, masakannya... baca lebih lanjut
Orang Mexico tahu cara mengatasi kepanasan sebenar dan telah mencipta agua fresca, minuman menyegarkan yang diperbuat daripada air dan buah-buahan segar. Gabungan tembikai, pudina dan limau nipis amat menyegarkan. Agua fresca bukan sahaja memberikan kesejukan yang menyegarkan tetapi juga mengenyangkan... baca lebih lanjut
Tangkai brokoli bakar dihidangkan dengan sos mentega kacang dan madu yang manis dan berperisa. Anda boleh merenjiskannya dengan sos Sriracha jika suka. Brokoli boleh dihidangkan sebagai pembuka selera berinspirasikan Asia atau sebagai hidangan sampingan, seperti dengan mi Cina. baca lebih lanjut
Kini anda boleh menikmati rasa dan aroma sup Vietnam klasik ini dengan lebih kerap, kerana ia siap dalam masa kurang daripada sejam. Anda mungkin sudah mempunyai bahan-bahannya di pantri anda. Bahan utamanya ialah daging lembu yang dibeli di kedai. baca lebih lanjut
Patty yang lazat dan sihat ini, kaya dengan protein dan serat, merupakan kacukan antara falafel Timur Tengah dan cili Mexico dengan kacang. Selain kacang, mereka juga menggunakan bulgur, sejenis gandum parboiled dan kering yang mempunyai... baca lebih lanjut
Gaulkan udang besar yang telah dikupas dengan paprika panas dan minyak zaitun, panggang dalam ketuhar, dan hidangkan bersama quinoa yang dipenuhi dengan sayur-sayuran wangi. Hidangan lazat dan sihat ini merupakan makan malam pertengahan minggu yang sempurna. baca lebih lanjut
Walaupun tumisan ini jelas diinspirasikan oleh mi Pad Thai, ia kekurangan asam jawa yang memberikan rasa masam yang tersendiri pada hidangan tradisional ini. Sebaliknya, serpihan lada merah dan sos Sriracha ditambah untuk rasa pedas. Ini adalah satu lagi... baca lebih lanjut
Udang merupakan salah satu inti taco yang paling popular. Ia merupakan alternatif yang lebih ringan kepada daging dan dimasak dalam beberapa minit. Campurkan udang dengan lada chipotle (jalapeño salai), panggang, dan hidangkan dalam tortilla panas dengan... baca lebih lanjut
Jika anda sedang mencari resipi taco yang bukan tradisional, pertimbangkan taco ikan ini. Intinya dibuat dengan isi salmon panggang, lada chipotle dan kulit oren, dihidangkan dengan oren manis, jagung dan... baca lebih lanjut










































































































