Coklat gelap

Biskut rangup ini mempunyai tiga jenis cip coklat: cip coklat mini, cip coklat susu biasa dan cip coklat gelap. Semua kepingan ini diagihkan secara sama rata ke seluruh adunan mentega perang. baca lebih lanjut

Resipi ini diinspirasikan oleh brownies coklat lembut, yang disukai ramai kerana tekstur dan rasa coklatnya yang kaya. Doh biskut brownie dibuat dengan coklat gelap yang banyak dan sesudu serbuk kopi segera, terima kasih kepada... baca lebih lanjut

Setiap penggemar makanan manis harus mencuba resipi karamel ganache ringkas ini. Apa yang lebih mudah daripada memanaskan sos karamel yang dibeli di kedai dan mengacau cip coklat sehingga cair? Ia menggandakan rasa dan... baca lebih lanjut

Meringue yang lapang, rangup, dan cair di mulut merupakan hidangan yang sempurna untuk diri sendiri dan orang tersayang semasa cuti. Pencuci mulut ini pasti akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Bakar meringue dengan pistachio dan cip coklat. Cincang sedikit pistachio dan masukkan ke dalam adunan. baca lebih lanjut

• Pear Rebus Vanila
• Sos coklat

Pear rebus vanila dengan aiskrim dan sos coklat, atau pear "Helen Cantik" (Bahasa Perancis: Poire belle Hélène), ialah pencuci mulut Perancis abad ke-19 yang dicipta oleh pemilik restoran Auguste Escoffier dan dinamakan sempena opereta oleh Jacques Offenbach - baca lebih lanjut

Kek coklat yang kaya dengan rasa yang pasti memuaskan hati mana-mana penggemar coklat. Tambahan pula, ia tanpa tepung, menjadikannya sesuai untuk mereka yang menjalani diet bebas gluten. Semasa membuatnya, sos coklat gelap cair ditambah ke dalam... baca lebih lanjut

• Mojito Coklat Pudina
• Mousse Bavaria Pudina
• Genoise Coklat
• Ganache

Pastri Perancis yang lazat ini dengan inti coklat-pudina yang kaya dan nota pedas merupakan pencuci mulut yang akan menggembirakan selera yang paling arif sekalipun. Ikuti resipi langkah demi langkah yang terperinci untuk membuat pencuci mulut mewah ini sendiri. baca lebih lanjut

• Kek Cawan
• Glaze

Kek cawan ini kelihatan begitu elegan, dan rasanya sungguh nikmat. Terima kasih kepada minyak zaitun yang dicampurkan ke dalam adunan, kek cawan coklat ini sangat lembut dan lembap, dan separuh buah ara yang ditambahkan ke dalam setiap kek cawan semasa membakar menjadikan... baca lebih lanjut

Coklat buatan tangan memang lazat, sihat, dan sentiasa menjadi kegemaran ramai, terutamanya apabila anda menggabungkan coklat dan keju kambing dalam satu coklat. Pencuci mulut ini agak manis, dengan sedikit rasa masam keju—sama seperti kek keju coklat mini! baca lebih lanjut

Soufflé pekat yang sempurna dibuat dengan sos coklat dan mentega, di mana kuning telur dan putih telur yang telah dipukul dilipat secara berasingan. Ini akan menepukan doh dengan berjuta-juta gelembung, yang akan mengangkat soufflé semasa dibakar dan memberikannya... baca lebih lanjut

Puding roti merupakan hidangan buatan sendiri yang lazat, mudah dibuat dan lazat, terutamanya apabila anda menambah ketulan epal dan coklat gelap. Untuk puding, gunakan hirisan roti kismis kayu manis (basi atau dikeringkan dalam - baca lebih lanjut

Setiap kanak-kanak pasti menyukai hidangan lazat dan cantik ini. Cucukkan batang panjang ke dalam setiap epal, dan untuk lapisan manis, buat karamel daripada gula dan sirap jagung, tambahkan sedikit pewarna makanan oren. Selepas karamel... baca lebih lanjut

Hiaskan pesta kanak-kanak atau pesta Halloween anda sendiri dengan tikus ara yang boleh dimakan dan disalut coklat yang comel ini. Buah ara hitam yang pejal paling sesuai untuk membentuknya. Celupkannya ke dalam cecair yang telah dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro... baca lebih lanjut

Kacang macadamia yang lazat dan berharga memang hebat dalam apa jua bentuk, terutamanya apabila disalut dengan coklat. Anda boleh menjimatkan wang dan menyalut kacang tersebut sendiri. Dengan cara ini, anda akan yakin dengan kualiti snek anda, dan rasanya tidak akan mengecewakan. Kuncinya ialah... baca lebih lanjut

Pencuci mulut yang lazat ini boleh dibuat dalam beberapa minit hanya dengan dua bahan: coklat gelap cair dan krim putar pekat. Anda tidak memerlukan dandang berganda atau peralatan lain selain pengadun. Coklat - baca lebih lanjut

Gebu, kaya, dan sangat lazat, mousse coklat merupakan pencuci mulut yang mengagumkan yang boleh dihidangkan di majlis makan malam atau di penghujung makan tengah hari keluarga pada hari Ahad. Untuk membuatnya, adalah penting untuk menggunakan coklat gelap berkualiti tinggi, yang - baca lebih lanjut

• Mousse
• Krim putar

Mousse yang lapang ini, dipenuhi dengan kombinasi klasik coklat gelap dan oren yang menyegarkan, merupakan pencuci mulut Perancis yang elegan yang pasti anda ingin buat untuk majlis-majlis khas dan setiap hari. Ia dibuat dengan campuran baca lebih lanjut

Krim coklat bakar Perancis (pou de crème) ialah bom coklat halus yang akan memikat anda dengan tekstur dan rasanya yang tidak dapat dilupakan. Rasanya pula bergantung secara langsung pada kualiti bahan-bahan yang digunakan, jadi pilihlah coklat gelap terbaik - baca lebih lanjut

Coklat bar buatan tangan merupakan hidangan percutian atau hadiah yang indah untuk rakan-rakan, dan cara untuk berasa seperti pembuat coklat Perancis tanpa sebarang kemahiran istimewa. Ia dibuat menggunakan campuran pelbagai jenis coklat - baca lebih lanjut

Kek mewah ini mengandungi semua bahan pencuci mulut kem Amerika s'mores: keropok graham, coklat dan marshmallow. Bersama-sama, ia menghasilkan rasa dan tekstur yang lazat. Keropok graham yang dihancurkan dicampurkan ke dalam kerak, dan - baca lebih lanjut

Untuk percutian keluarga atau perjumpaan bersama tetamu, sediakan snek pisang yang sihat dan lazat seperti kek. Pisang yang sangat manis dan terlalu masak dipotong kecil-kecil dan disalut dengan lapisan yang diperbuat daripada - baca lebih lanjut

Pencuci mulut ala Itali yang elegan ini menggabungkan rasa krim keju coklat yang bertenaga, raspberi segar dan biskut badam amaretti. Untuk membuat krim, keju mascarpone dicampur dengan gula dan coklat gelap cair. Semasa dihidangkan: baca lebih lanjut

• Kek dan Api
• Glaze

Kumpulkan orang tersayang anda di sekeliling unggun api untuk pencuci mulut, kerana kayu api yang terbakar itu tidak lain dan tidak bukan adalah kek paun! Tetamu pasti gembira dengan betapa realistiknya kek unggun api ini. Dua kek paun yang dibeli di kedai dihiasi dengan aising coklat dan - baca lebih lanjut

Sediakan pencuci mulut yang sempurna yang akan membuatkan mana-mana penggemar makanan manis tergila-gila. Aiskrim Neapolitan dalam tiga perisa berbeza di atasnya dengan krim putar pilihan anda, gula-gula kapas dan brownie coklat pekat yang... baca lebih lanjut

Kemuncak kek yang besar dan mewah ini ialah root beer, yang ditambah kepada adunan dan aising, dan rasanya yang sedikit pedas melengkapi nota coklat, rempah ratus dan karamel gula perang dalam kek dengan sempurna. baca lebih lanjut

• Kek Cawan
• Glaze

Nikmati pesta teh ala Inggeris di rumah dan bakar kek cawan coklat yang menakjubkan ini dengan lapisan meringue berperisa Earl Grey. Lapisan ini dibuat dengan uncang teh, yang ditambah terus ke dalam campuran sambil dipukul. baca lebih lanjut

Tofi kerepek kentang merupakan alternatif yang menarik dan luar biasa kepada tofi kacang. Ia juga mudah dibuat; kuncinya adalah memilih kerepek yang tebal dan pejal supaya ia tidak terlalu rapuh. Pertama, karamelkan mentega dan... baca lebih lanjut

Pemanis cecair seperti sirap maple menambahkan kelembutan dan tekstur kenyal yang lazat pada biskut. Ia juga lebih sihat daripada gula halus dan, selain kemanisannya, menawarkan pelbagai rasa hangat yang... baca lebih lanjut

Rasa biskut yang bertenaga ini berasal daripada serbuk koko berkualiti tinggi, ketulan coklat gelap dan gula muskovado perang gelap yang kaya dengan molase. Ia ditambah ke dalam adunan biskut dan digunakan sebagai topping. Biskut ini dicirikan oleh tekstur yang lembut dan kenyal. baca lebih lanjut

• Sorbet
• Kumquat manisan

Rasa sorbet yang kaya ini berasal daripada coklat berganda: sirap coklat yang diperbuat daripada gula, serbuk koko, dan air, serta coklat gelap yang dicincang halus. Kedua-dua bahan tersebut dicampur bersama sehingga sebati, yang kemudiannya dikisar dengan teliti... baca lebih lanjut

Pencuci mulut ini merupakan versi terbalik bagi strawberi yang disaluti coklat, tetapi ia jauh lebih lazat kerana membakarnya menjadikan beri lebih berair dan rasanya lebih kuat. Pilih beri yang pejal dan besar. Ia harus berdiri tegak. baca lebih lanjut

Secawan espresso dan granita yang menyegarkan—rasa hari yang panas di Itali. Campurkan kedua-dua bahan ini untuk mencipta pencuci mulut Itali yang lebih lazat. Espresso dicampur dengan gula dan dibekukan. Untuk membuat granita yang sempurna: baca lebih lanjut

• Sorbet
• Sirap pudina

Jika anda mempunyai pembuat aiskrim, anda boleh kerap membuat sorbet atau aiskrim yang sihat dan semula jadi, sambil bereksperimen dengan pelbagai perisa. Satu kombinasi yang menarik ialah delima dan pudina. Sorbet ini dibuat dengan 100% jus delima dan penambahan baca lebih lanjut

Roti pisang coklat yang lembut dan sangat lembap ini berbeza daripada roti pisang yang lain kerana buahnya dicampur ke dalam doh dalam ketulan, bukan dikisar. Coklat cair meninggalkan corak marmar pada doh, yang kelihatan sangat mengagumkan pada... baca lebih lanjut

• Kek
• Truffle coklat gelap

Tart raspberi coklat tanpa bakar yang lazat. Tapak tartlet diperbuat daripada biskut coklat hancur yang dicampur dengan mentega. Adunan yang terhasil kemudiannya dimasukkan ke dalam acuan muffin dan dibentuk menjadi... baca lebih lanjut

• Kek
• Glaze

Buah-buahan kering dalam kek ini menambahkan rasa manis yang menyenangkan. Tiada gula atau pemanis tiruan. Kismis, aprikot kering dan kurma mengandungi fruktosa yang cukup untuk menjadikan kek ini benar-benar lazat. Ia mudah dibakar dan... baca lebih lanjut

Sayu coklat ini diperbuat daripada coklat cincang tanpa gula, krim pekat dan serbuk koko, manakala kurma menambahkan rasa manis semula jadi tanpa gula halus tambahan. Kurma juga meningkatkan rasa coklat. baca lebih lanjut

Campuran coklat gelap, serbuk koko dan kopi segera memberikan kek ini rasa dan aroma yang sangat kaya, yang dipertingkatkan dengan rempah ratus seperti kapulaga dan vanila. Terima kasih kepada minyak canola, yang boleh digantikan dengan minyak lain, baca lebih lanjut

Corak marmar memberikan roti pisang ini rupa dan rasa yang lebih meriah, sesuai untuk majlis-majlis harian dan khas. Doh ini diperbuat daripada dua biji pisang yang terlalu masak. Ia menambahkan lebih banyak kemanisan semula jadi, aroma dan rasa yang lazat. baca lebih lanjut

Prun yang manis dan berisi bukan sahaja sihat tetapi juga merupakan pencuci mulut yang lazat. Untuk membuat truffle prun, anda tidak perlu mengisarnya dan membentuknya menjadi gula-gula. Masukkan sebiji badam ke dalam setiap prun yang dipotong. baca lebih lanjut

Kek paun yang padat merupakan asas yang hebat untuk pencuci mulut lain dan sekadar hidangan harian yang lazat. Ia paling kerap dihidangkan dengan pelbagai sos manis atau krim. Tetapi anda juga boleh memberikan kek penampilan yang lebih meriah dan formal dengan menyiramnya dengan... baca lebih lanjut

Keropok nipis dan rangup ini merupakan contoh sempurna bagaimana snek berisi coklat dan mentega kacang pun boleh menjadi sihat. Ia dibakar dengan tepung bijirin penuh dan emping kuman gandum, yang menambah serat, serta... baca lebih lanjut

• Lapisan kuki
• Lapisan brownie
• Lapisan makaron

Pencuci mulut ini menggabungkan rasa tiga pencuci mulut Amerika yang sangat popular dengan tekstur yang berbeza: biskut mentega kacang, brownies coklat dan makaron kelapa. Jangan dikelirukan dengan makaron badam! Sediakan setiap lapisan - baca lebih lanjut

Nama banana split boleh ditafsirkan secara kasar sebagai pisang yang dipotong dua. Dan resipi asalnya memang menggunakan pisang yang dibelah dua, di atasnya terdapat aiskrim, kacang, dan coklat. Pencuci mulut ini dianggap sebagai pencuci mulut Amerika dan... baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian

Setiap gigitan kek keju epik ini diisi dengan mentega kacang dan coklat. Ia dibuat dengan gula-gula coklat berisi kacang Reese, yang terletak di dalam dan di atas kek keju. Kek keju itu sendiri... baca lebih lanjut

Sesuai dengan namanya, biskut ini dibuat dengan tiga jenis coklat. Pertama, coklat gelap cair dicampurkan ke dalam doh, yang memberikan warna khas kepada biskut, dan kemudian kepingan coklat gelap dan putih ditambah secara berasingan. baca lebih lanjut

Biskut cip coklat akan retak semasa proses pembakaran, memberikan setiap satu corak uniknya yang kelihatan sangat berbeza dan menyelerakan. Campurkan doh coklat dengan beberapa sudu besar kopi segera untuk mencipta... baca lebih lanjut

Fondant au chocolat diterjemahkan daripada bahasa Perancis sebagai "coklat yang mencair." Membuat pencuci mulut yang lazat ini memerlukan kemahiran masakan tertentu, kerana anda perlu memastikan keraknya rangup dan intinya cair. baca lebih lanjut

• Kek
• Kek keju

Kek keju baru-baru ini menjadi popular di Rusia dan terutamanya dianggap sebagai pencuci mulut klasik Amerika. Walau bagaimanapun, kek manis ini telah pun disediakan di Yunani Purba, di mana ia merupakan makanan ruji di kenduri perkahwinan dan juga dihidangkan... baca lebih lanjut

Kek coklat yang sangat mudah dan cepat dibuat, ia menonjol daripada yang lain dengan penampilan ringkasnya yang diinspirasikan oleh Itali. Ia hanya terdiri daripada satu lapisan, dibakar dengan badam, biskut amaretti yang dihancurkan dan mentega. baca lebih lanjut

• Kuki
• Inti coklat putih

Biskut coklat manis seperti brownie dengan bahagian tengah yang lembut ini sangat sesuai digandingkan dengan inti mascarpone. Anda pasti ingin membuat pencuci mulut ini berulang kali, dan krim putar, aiskrim atau mentega kacang adalah inti alternatif yang bagus. baca lebih lanjut

Resipi foto langkah demi langkah yang mudah untuk tiramisu pencuci mulut Itali. Krim ini hanya diperbuat daripada keju mascarpone, gula dan kuning telur. Lapiskan savoiardi atau ladyfingers yang direndam dalam campuran kopi-rum, dan... baca lebih lanjut

• Asas brownie
• Lapisan Marshmallow
• Satu lapisan popcorn

Jika anda menjemput rakan-rakan untuk menonton wayang pada malam itu, selain daripada set snek standard yang popular di pawagam, sediakan juga kek-kek indah ini yang menggabungkan bertih jagung, kacang tanah dan coklat dan akan mewujudkan suasana yang sesuai untuk anda - baca lebih lanjut

Buat gula-gula coklat anda sendiri, dan ia akan sama baiknya seperti yang dibeli di kedai. Asasnya ialah campuran sapuan coklat-hazelnut dan bijirin beras kembung. Teksturnya agak menarik, halus, dan pada masa yang sama... baca lebih lanjut

Aroma pedas kayu manis menambahkan sentuhan istimewa pada tofi coklat ini, sementara kristal garam kasar di permukaannya menambahkan dimensi baharu pada rasanya. Penggemar sejati pasti akan menghargai rasa tofi buatan sendiri anda. Campuran itu sendiri disediakan menggunakan susu pekat. baca lebih lanjut

Salah satu resipi paling ringkas untuk tofi buatan sendiri yang lazat. Ia berasaskan susu pekat, yang mana, bergantung pada citarasa anda, ditambah coklat gelap atau mentega kacang berbutir, dan dipanaskan sehingga campuran menjadi sebati. Letakkan di atas - baca lebih lanjut

Jika anda sedang mencari pencuci mulut yang bukan sahaja akan memikat tetamu anda dengan rasanya tetapi juga menjadi hiasan utama meja percutian anda, cuba ciptakan croquembouche yang megah, sedikit berhias, namun tidak dapat dilupakan. Ini adalah profiterol yang disusun dalam menara berbentuk kon dengan... baca lebih lanjut

Cannoli Sicily akan menjadi hidangan utama meja Tahun Baru dan Krismas anda, malah sesuai untuk pencuci mulut harian dengan kopi, jika anda menggunakan, sebagai contoh, versi ringkas dengan straw yang dibeli di kedai untuk inti. Sediakan cannoli: baca lebih lanjut

Kek ini diinspirasikan oleh biskut pelangi Itali Amerika yang popular, berperisa badam dan disaluti coklat. Jadi, kek ini merupakan versi biskut Itali yang lebih besar, tetapi lapisan kek ini diperbuat daripada pes badam, bukannya... baca lebih lanjut

• Kek Cawan
• Trufel
• Glaze

Kek cawan ini benar-benar nikmat coklat. Tersembunyi di tengah-tengah span coklat ini ialah kegembiraan semua penggemar manisan dan penggemar coklat—inti truffle cecair yang kekal lembut walaupun sehari selepas dibakar. Kek cawan ini dihiasi dengan... baca lebih lanjut

• Kerak brownie coklat
• Isi labu dan keju

Buat kek keju labu untuk Halloween, bertemakan Jack-o'-lantern, hiasan tradisional untuk labu. Asas kek keju ialah brownie coklat, yang mana anda boleh memotong mata, hidung dan senyuman sinis. Inti kek keju itu sendiri disediakan: baca lebih lanjut

• Kek Cawan
• Grazur
• Hiasan

Kek coklat Devil's Food yang popular ini menampilkan rupa yang benar-benar menepati namanya. Devil's Food ialah kek span coklat pekat yang dilapisi aising coklat gelap. Jadikannya sebagai kek cawan berwarna merah - baca lebih lanjut

Hirisan epal yang sihat di atas stik, dihiasi dengan aising coklat putih dan gelap. Untuk pencuci mulut ini, sebaiknya gunakan epal yang pejal dan masam; ia tidak akan hancur apabila anda memasukkan stik, dan ia sesuai dipadankan dengan coklat manis. baca lebih lanjut

• Kuki
• Ais diraja

Biskut gula Krismas tradisional lebih lembut daripada biskut coklat ini, tetapi dohnya sangat versatil – ia boleh dibentuk menjadi hampir semua bentuk, mudah dibuat dan mempunyai jangka hayat yang agak lama. Tetapi - baca lebih lanjut

• Makaroni
• Topping nanas

Biskut meringue Perancis yang halus, makaron, telah memenangi hati penggemar pencuci mulut yang ceria dan halus. Tetapi hidangan istimewa ini mempunyai sepupu Inggeris, makaroon, yang sama sekali berbeza. Dan walaupun kedua-dua pencuci mulut berasal dari... baca lebih lanjut

• Kek coklat dan kopi
• Mousse
• Salut coklat

Kek mousse baru-baru ini menjadi kegemaran ramai dalam kalangan pastri. Kek ini disukai ramai kerana ringan dan gabungan tekstur yang berbeza. Walaupun kek mousse dianggap bukan yang paling mudah dibuat, jika anda mengikuti arahan ini - baca lebih lanjut

Aiskrim mungkin tidak mengejutkan sesiapa pun hari ini, tetapi sejarah pencuci mulut sejuk ini bermula lebih 5,000 tahun yang lalu. Malah di China kuno, golongan bangsawan menikmati salji dan ais yang dicampur dengan oren dan delima. Hari ini, variasinya telah menjadi jauh lebih kompleks. baca lebih lanjut

• Kek
• Kacang rangup dalam karamel
• Krim
• Topping

Pencuci mulut yang lazat tanpa rasa terlalu manis, dengan kombinasi rasa dan tekstur yang sempurna. Untuk memastikan karamel mengeras dengan betul, anda mungkin perlu memasak sirap selama lebih daripada 8 minit, sehingga ia mencapai warna ambar. Tekstur krim mengingatkan... baca lebih lanjut

Brownies merupakan salah satu pencuci mulut coklat Amerika yang paling ikonik. Ia dibuat di hampir setiap rumah dan kafe. Rahsia popularitinya terletak pada kemudahan penyediaan dan teksturnya yang unik. Ia bukan lagi sekadar biskut coklat, tetapi padat dan... baca lebih lanjut

• Kek
• Sayu ilahi

Kek coklat yang pekat dengan aising yang lazat pasti akan menjadi tambahan yang sempurna untuk sebarang perayaan. Membakar lapisan-lapisan ini mudah, tetapi untuk mendapatkan aising yang tepat dan menggembirakan anda dengan rasanya yang lazat memerlukan sedikit usaha. Kuncinya ialah... baca lebih lanjut

• Kek coklat
• Noda vanila
• Kesan coklat

Kek keju individu boleh dihiasi dengan inti krim keju dua warna yang disapu di atas kerak rangup. Kerumitan hiasan ini yang ketara benar-benar mengelirukan, dan pusaran hitam putih kecil akan menjadi hidangan yang tidak dapat dilupakan. Sediakan dua - baca lebih lanjut

• Brownie
• Pecan Panggang Masin

Resipi Brownie Fudge ini menampilkan fudge coklat, menjadikan kek lebih seperti puding lembap. Kek span coklat ini mungkin mengandungi kacang masin, tetapi kek akan tetap lembut di bahagian tengah dan memikat dengan rasa yang kaya dan teksturnya yang padat. baca lebih lanjut

• Kek
• Krim karamel
• Ganache

Resipi ini berasaskan coklat. Kek ini sedap. Bahagian atasnya dihiasi dengan kelapa dan kacang pecan. baca lebih lanjut

• Eclair
• Krim
• Glaze

Daripada pelbagai jenis pencuci mulut berisi kastard, éclair kekal sebagai hidangan klasik Perancis yang digemari. Dihiasi dengan aising coklat dan dihidangkan bersama secawan kopi, pastri ini boleh menjadi hidangan pagi Ahad yang tiada tandingan. Jika anda... baca lebih lanjut

• Pastri Choux untuk eclairs
• Kastard (inti coklat)
• Glaze

Éclairs (daripada perkataan Perancis éclair, yang bermaksud "kilat, kilat") ialah pastri bujur klasik Perancis, yang dikenali sejak zaman Napoleon. Terdapat banyak variasi éclair, semuanya agak mudah. ​​Ia merupakan pencuci mulut yang sempurna untuk ditemani teh. baca lebih lanjut

• Kek span coklat tanpa tepung
• Ceri dengan vodka
• Krim coklat
• Memasang gulungan

Betapa indahnya menikmati secawan teh dengan sepotong gulungan coklat lazat dengan inti ceri, di atasnya dengan krim putih salji! Kami cadangkan anda membuat pencuci mulut yang hebat ini. baca lebih lanjut

Salah satu kombinasi rasa yang paling harmoni: pisang dan coklat susu menjadikan puding halus ini pencuci mulut istimewa yang boleh dibuat untuk percutian dan kegunaan harian. Terutamanya kerana ia agak mudah disediakan. Tuangkan coklat ke atasnya. baca lebih lanjut

Ganache—krim yang diperbuat daripada coklat dan krim pekat—sesuai untuk lapisan coklat kek. Cara paling mudah untuk membuatnya ialah dengan mencairkan coklat cincang dalam krim panas dan kacau rata. Lebih pekat krim, lebih elastik dan licin ia. baca lebih lanjut

Ganache ialah aising coklat serbaguna yang sesuai untuk melapisi sebarang kek, pastri, kek cawan atau buah-buahan. Setelah masak, ganache juga boleh digunakan untuk membuat gula-gula yang lazat dengan menggulung bebola coklat yang digulung dalam koko, kelapa atau... baca lebih lanjut

Kagumkan tetamu anda dengan hidangan pembuka selera yang tidak dijangka iaitu bacon goreng rangup yang disaluti coklat. Snek eksotik ini telah lama popular di Amerika Syarikat. Walaupun bahan-bahannya nampaknya tidak serasi, anda akan terkejut dengan betapa lazatnya ia. baca lebih lanjut

• Kuki
• Salut coklat

Biskut Hitam Putih merupakan salah satu simbol kuih-muih di Bandar Raya New York. Biskut bulat yang lembut ini disaluti dengan aising separuh putih dan separuh gelap. Di Amerika, ia dikaitkan dengan kewujudan bersama dua kaum secara aman, dan ia juga... baca lebih lanjut

Kek ini sangat popular di Perancis, dan dahulu kala ia telah memenangi hati Julia Child, yang menggelarkan versi pencuci mulutnya ini sebagai "Le Glorieux" (yang gemilang). Resipi asal untuk kek ini bukannya tanpa tepung sepenuhnya. Apabila majalah McCall menerbitkannya pada tahun 1959, baca lebih lanjut

Semasa keluar berkelah, jangan lupa ambil seikat pisang untuk pencuci mulut yang lazat dan luar biasa. Hiris pisang memanjang dan panggangnya. Pisang panggang jauh lebih sedap daripada yang mentah, terutamanya jika pasar raya hanya mempunyai... baca lebih lanjut

Pada suatu hari pada tahun 1832, diplomat Austria Klemens von Metternich mengarahkan cefnya untuk menyediakan pencuci mulut yang luar biasa untuk tetamu kehormat. Tetapi cefnya sakit pada hari itu. Franz Sacher yang berusia enam belas tahun telah menjalani latihan di dapur: daripada apa yang ada... baca lebih lanjut

Pencuci mulut kopi Itali Tiramisu, yang boleh diterjemahkan sebagai "mengangkat saya", dicipta agak baru-baru ini – pada tahun 1960-an. Sejak itu, rasanya yang halus dan halus telah memenangi berjuta-juta peminat di seluruh dunia. Resipi tiramisu klasik ialah baca lebih lanjut

Rasa coklat yang lazat menjadikan biskut ini salah satu hidangan paling popular untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Biskut cip coklat dengan kacang sangat lazat, kaya, aromatik dan sihat. Ia sangat mudah dan cepat dibuat. Dan ia cepat habis, jadi pastikan anda... baca lebih lanjut

Puding roti telah wujud selama berabad-abad. Dahulunya dianggap sebagai "makanan orang miskin" dan mengandungi bahan-bahan yang agak biasa, hari ini pencuci mulut ini merupakan hidangan kegemaran ramai orang di seluruh dunia. baca lebih lanjut

Selama bertahun-tahun, malah berabad-abad lamanya, puding coklat terus memikat hati mereka yang gemar makanan manis. Hari ini, amat sukar untuk mencari seseorang yang tidak tahu apa itu pencuci mulut ini. Cara menyediakan puding tidak terhingga. Ada yang melibatkan... baca lebih lanjut

"Fondue" bermaksud "cair" dalam bahasa Perancis. Fondue coklat ialah bahan wangi yang berbuih di atas api dalam bekas khas, di mana buah-buahan dan kepingan kek, yang dicucuk pada lidi khas, dicelupkan ke dalamnya. Ia segera disalut dengan... baca lebih lanjut

Idea untuk pencuci mulut fondan coklat ("coklat cair") berasal dari Perancis. Ia terdiri daripada kulit biskut keras dengan coklat cecair di dalamnya. Menurut satu legenda, pencuci mulut ini dicipta hasil daripada kesilapan seorang chef, yang... baca lebih lanjut

Resipi mudah untuk penggemar coklat gelap ini akan membantu anda mencipta mousse yang lembut dengan aroma yang kaya dan rasa yang lazat. Pencuci mulut ini akan menggembirakan anda dan orang tersayang, dan juga akan menjadi penutup yang hebat untuk makan malam perayaan. baca lebih lanjut

Jika anda ingin menambah sedikit kelainan pada masakan Inggeris anda, idea yang bagus adalah membuat puding roti menggunakan croissant dan coklat gelap, yang mudah menggantikan roti biasa. baca lebih lanjut

Gula-gula buatan sendiri Brazil yang terkenal yang dipanggil "brigadeiro" telah lama memenangi hati penggemar makanan manis di negara asalnya. Ia benar-benar tidak dapat dinafikan, kerana ia diperbuat daripada susu pekat dan coklat, yang digabungkan... baca lebih lanjut

• Trufel
• Hiasan hiasan

Cinta dan coklat—itulah erti Hari Valentine. Daripada sekotak coklat yang dibeli di kedai yang membosankan, kejutkan orang tersayang anda dengan kejutan truffle buatan sendiri yang menggembirakan. Untuk hiasan, pilih glitter yang boleh dimakan dan mutiara merah. Asas - baca lebih lanjut

• Kek cawan
• Krim Ganache

Pencuci mulut coklat yang menakjubkan dengan sedikit minuman keras oren, ganache yang paling halus, dan dihiasi dengan serbuk coklat putih. Hasil daripada kandungan coklat dan koko dalam adunan, kek cawan ini mempunyai rasa yang bertenaga dan kaya. baca lebih lanjut

• Kek Cawan
• Ganache
• Isi krim

Walaupun senarai langkah penyediaannya panjang, membuat kek cawan yang lapang dengan rasa manis yang kaya ini tidaklah begitu sukar. Anda mungkin akan mempunyai sedikit aising tambahan pada akhirnya, jadi anda boleh mengurangkan jumlahnya kira-kira separuh. Anda juga boleh... baca lebih lanjut

• Kek Cawan
• Glaze espresso berkrim

Aroma kopi yang kaya dengan kek cawan coklat kecil ini diberikan oleh serbuk espresso istimewa—ia lebih pekat daripada kopi segera biasa dan digunakan terutamanya untuk memperisakan makanan yang dibakar dan pastri. Kek cawan - baca lebih lanjut

Gula-gula truffle yang terkenal, dinamakan sedemikian kerana persamaannya dengan cendawan lazat dengan nama yang sama, mudah dibuat di rumah. Secara tradisinya, truffle berbentuk bulat atau kon. Ia dibuat dengan ganache coklat di dalamnya, taburan koko, dan dicincang halus... baca lebih lanjut

• Coklat panas
• Marshmallow buatan sendiri

Secawan coklat panas dengan marshmallow akan menghangatkan anda pada hari musim sejuk yang dingin dan meningkatkan semangat anda pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kepingan kecil marshmallow buatan sendiri melengkapi rasa koko yang kaya dengan coklat dan kayu manis tambahan. Marshmallow adalah... baca lebih lanjut