Jus lemon

Tart epal Perancis ini, tarte tatin, yang dihiasi dengan ketulan buah dalam karamel melekit, kelihatan mewah, namun agak mudah dibuat, terutamanya jika anda menggunakan pastri puff yang dibeli di kedai. Ia adalah tart terbalik, jadi apabila anda melapiskan epal di bahagian bawah, baca lebih lanjut

Kek individu ini mendapat namanya bukan sahaja kerana rasa tehnya yang menakjubkan, tetapi juga kerana persembahannya yang indah dalam cawan teh. Ia dibakar dalam cawan yang sama di dalam ketuhar gelombang mikro. Pencuci mulut ini siap dalam beberapa minit. Hidangkan cawan di atas piring. baca lebih lanjut

Versi mac 'n' cheese klasik Amerika yang rendah lemak dan bebas tenusu ini memberikan rasa yang tepat, hasil daripada sos kuning baldu, kembang kol puri, keju cheddar vegan dan kunyit. Dan untuk memberikan sos rasa kacang dan keju, baca lebih lanjut

• Kek paun
• Strawberi
• Krim

Pencuci mulut musim panas yang hebat yang diperbuat daripada kek vanila buatan sendiri dan strawberi segar dengan inti berkrim yang lembut. Walaupun anda memutuskan untuk membuatnya sebelum musim strawberi, ia tetap lazat dan aromatik, kerana rasanya... baca lebih lanjut

Kek keju yang halus dengan aroma mawar yang halus di atas kerak pecan yang rangup dan dicincang, dihidangkan dengan taburan strawberi segar yang disiram dengan madu. Masukkan beri sebelum dihidangkan. Pencuci mulut bebas gluten yang mewah ini pasti akan menjadi... baca lebih lanjut

Salad kol ini dibuat dengan sayur-sayuran musim sejuk—pucuk Brussels, kale dan radicchio—tetapi ia menyegarkan dan ceria, seperti musim panas, hasil gabungan bijak pelbagai jenis kubis dan sos lemon masam. Kranberi kering - baca lebih lanjut

Kehebatan resipi ini ialah semua bahan—wain, bawang putih, udang, malah pasta—dimasak bersama dalam satu periuk. Ingat: jangan cairkan udang! Jika tidak, ia akan terlalu masak dan tidak akan empuk. Hidangan ini paling sedap dihidangkan... baca lebih lanjut

• Kek Cawan
• Glaze

Gabungan serbuk koko dan coklat cair memberikan kek cawan ini rasa yang kaya, dan walnut cincang menjadikannya lebih kaya. Hiaskan kek cawan yang telah siap dengan aising keju krim dan taburkan dengan walnut cincang. baca lebih lanjut

Minuman aromatik dengan nota pedas ini sesuai untuk pesta musim luruh. Ia diperbuat daripada sari apel (jus tanpa penapis) semula jadi tanpa alkohol dan sirap maple, rosemary dan bourbon berkualiti tinggi. Hasilnya... baca lebih lanjut

• Turki
• Kuah

Sapukan ayam belanda dengan mentega yang dicampur dengan rosemary segar yang dicincang dan panggang sehingga wangi dan perang keemasan. Kulitnya akan rangup dan dagingnya akan berair, tanpa perlu menyiram ayam semasa proses pemanggangan. Lemak yang terhasil... baca lebih lanjut

Lada benggala kecil boleh dimasak keseluruhannya, dan ia akan kelihatan cantik dan bertenaga apabila dihidangkan. Panggang, gaulkan dengan herba dan sos lemon, dan hiaskan dengan walnut—hidangan sampingan barbeku yang cepat dan lazat! baca lebih lanjut

Lempeng yang lazat tidak semestinya manis. Resipi ini menggunakan campuran herba segar untuk memberikannya warna hijau yang cantik dan rasa yang menyegarkan. Ia sesuai untuk snek atau makan tengah hari. Hidangkan dengan lemon ricotta dan minyak zaitun yang tajam. baca lebih lanjut

"Green Goddess" ialah sos krim masam dan mayonis yang menyegarkan dengan sejambak herba segar aromatik, yang rasanya dipertingkatkan oleh fillet ikan bilis. Cubalah pada salad kentang anda yang seterusnya, dan ia akan kelihatan seperti sesuatu yang baharu sepenuhnya. baca lebih lanjut

Sos berperisa cerah dan berwarna-warni ini telah berkembang dengan ketara sejak ia pertama kali dibuat di California pada tahun 1920-an. Versi terdahulu termasuk tarragon, ikan bilis, sos Worcestershire atau avokado. Resipi ini memerlukan... baca lebih lanjut

• Kuskus
• Campuran rempah

Apa yang menjadikan kuskus ini benar-benar lazat ialah campuran rempah Maghribi yang terdiri daripada 12 rempah ratus. Masukkannya ke dalam kuskus semasa ia sedang dikukus, dan kemudian sedikit lagi ke dalam hidangan sampingan yang telah siap, dan ia akan menjadi sangat harum dan lazat. Campuran rempah ratus ini juga sesuai dihidangkan bersama... baca lebih lanjut

Dengan menggunakan pengupas sayur, hiris lobak merah menjadi reben panjang untuk salad ala Maghribi yang cantik. Kemanisan semula jadi lobak merah dilengkapi dengan kismis keemasan, serta ketumbar pedas, jintan manis, lada cayenne, dan kayu manis. Hiaskan salad dengan: baca lebih lanjut

• Aiskrim tauhu coklat
• Sos beri

Pencuci mulut lazat daripada Jeff Mauro ini menampilkan aiskrim coklat buatan sendiri yang licin yang diperbuat daripada tauhu sutera dan santan, di atasnya terdapat sos beri buatan sendiri. Sos ini cepat dan mudah dibuat menggunakan campuran beri beku. Anda boleh membuatnya sendiri - baca lebih lanjut

Nota buah-buahan cognac dan cider epal, digabungkan dengan minuman keras Frangelico berasaskan hazelnut dan gula perang Demerara, menyelitkan koktel ini dengan aroma puding tofi kurma. Minuman yang sesuai untuk musim luruh! baca lebih lanjut

Quinoa dan millet yang telah dimasak digaul dengan cendawan shiitake tumis, jagung, dan herba segar dalam sos lemon-minyak zaitun. Ia merupakan hidangan sampingan bijirin penuh yang sihat untuk daging. Atau hidangkan sebagai hidangan vegetarian yang lengkap. baca lebih lanjut

Jem buatan sendiri tidak pernah semudah ini untuk dibuat! Kisar beri bermusim kegemaran anda sehingga hampir sebati, kemudian masukkan gula, pektin dan sedikit jus lemon. Tidak perlu dimasak, bermakna semua vitamin kekal dalam. baca lebih lanjut

Buat sandwic ala Jepun yang lazat dengan salmon panggang, miso, wasabi dan biji bijan. Salmon dihidangkan di atas ban panggang yang disapu dengan mayonis avokado, di atasnya dengan selada air yang lazat dan hirisan timun yang menyegarkan. Ia sangat berair dan... baca lebih lanjut

Mengukus sayur-sayuran mengekalkan jumlah maksimum mikronutrien dan vitamin yang bermanfaat. Untuk memastikan sayur-sayuran kukus anda bukan sahaja sihat tetapi juga lazat, perasakannya dengan minyak bijan panas dan cili serta renjiskan dengan jus lemon. Sayur-sayuran - baca lebih lanjut

Gabungan klasik daging babi dan buah-buahan sudah lama wujud. Hidangan sebegini hampir selalu menjadi hidangan yang enak, dan resipi ini tidak terkecuali. Daging babi tenderloin diperap selama beberapa minit dalam perapan maple-mustard, kemudian dibakar di dalam ketuhar, dihiris... baca lebih lanjut

Lupakan pasta mentega biasa untuk makan malam! Sebaliknya, cuba versi pasta mentega yang dipenuhi sayur-sayuran ini yang siap dalam beberapa minit dan kanak-kanak akan menyukainya walaupun mereka tidak suka sayur-sayuran. Mentega - baca lebih lanjut

Asas mangkuk inspirasi Timur Tengah yang mengenyangkan ini ialah hummus yang hangat dan lembut, yang cepat dibuat daripada kacang kuda dalam tin, berperisa tahini, bawang putih, lemon dan jintan manis. Hummus ini di atasnya terdapat kambing kisar yang ditumis dan berempah dan... baca lebih lanjut

Sandwic yang lazat dan sihat ini sesuai untuk sarapan pagi atau snek tengah hari. Lenyek ubi keledek dengan tahini, sapukan pada roti bakar pelbagai bijirin rangup, taburkan dengan za'atar Maghribi, dan nikmati. baca lebih lanjut

Hummus ialah pembuka selera yang sempurna untuk pesta dan perjumpaan di rumah. Ringan dan lazat, ia menggembirakan orang ramai dan boleh dimakan dari pantri ke meja dalam beberapa minit. Resipi ini melengkapi rasa hummus klasik kacang kuda dan pes bijan (tahini) dengan... baca lebih lanjut

Untuk menyediakan pembuka selera yang elegan ini, sapukan sedikit hummus ubi keledek pada setiap keropok dan letakkan keju kambing hancur dan biji labu di atasnya. Gabungan hummus manis dan keju kambing yang masam dan berkrim sungguh lazat! baca lebih lanjut

Apabila anda mengidamkan kerangupan kentang goreng tetapi tidak menyukai kandungan lemak dan kanji yang tinggi, pilihlah ubi keledek dan bakarnya di dalam ketuhar dan bukannya digoreng. Ia menjadi sangat rangup dan sesuai digandingkan dengan... baca lebih lanjut

Pencuci mulut ini cukup istimewa untuk dihidangkan kepada tetamu, namun cepat dan mudah dibuat pada malam hari bekerja. Kerangupannya dimasak sepenuhnya di dalam ketuhar gelombang mikro (malah streusel rangupnya!), tetapi ia sama enaknya seperti dibakar di dalam ketuhar. baca lebih lanjut

Scampi udang disukai ramai kerana kesederhanaan dan penampilannya yang elegan, kerana ia dimasak dalam masa kurang daripada setengah jam, dan kerana sos mentega, wain putih kering dan bawang putihnya yang luar biasa. Resipi ini tidak mengambil banyak masa dan sentiasa... baca lebih lanjut

Hummus klasik boleh dihidangkan dalam pelbagai cara, memastikan anda sentiasa mempunyai pembuka selera yang unik dan bertenaga untuk tetamu anda. Versi ini dihidangkan dengan topping kacang kuda panggang rangup dan minyak pasli hijau terang. Jika anda kekurangan masa, baca lebih lanjut

Bahan-bahan asas hummus klasik ialah kacang kuda, tahini dan minyak zaitun. Menambah sedikit rempah ratus menghasilkan pembuka selera yang sangat lazat yang boleh dihidangkan di pesta dengan roti leper atau sayur-sayuran untuk dicelup, atau... baca lebih lanjut

• Sirap madu
• Baklava

Duff Goldman mendapat resipi baklava madu ini daripada moyang perempuannya dari Moldova, dan dia mengubahnya sedikit. Moyang perempuan itu membuat pastri yang menakjubkan, dan apabila dia membakar baklava, semua jiran akan datang untuk mendapatkannya. Intinya bukan sahaja ditabur— baca lebih lanjut

Kek keju ini hanya kelihatan seperti pencuci mulut. Ia sebenarnya pembuka selera vegan yang lazat, sesuai untuk pesta di rumah. Tapak kek keju ini diperbuat daripada kerak kacang yang rapuh, dan intinya merupakan gabungan klasik keju dan pepperoni. baca lebih lanjut

Lauk periuk perlahan ini sesuai untuk makan malam musim luruh yang selesa dan menjadi pelengkap yang hebat untuk daging percutian anda, terima kasih kepada kombinasi sempurna ubi keledek manis, sitrus, walnut dan biji delima yang masam manis. baca lebih lanjut

Anda tidak perlu tinggal di pesisir pantai untuk menikmati masakan boilie makanan laut ala New England. Gunakan udang yang terdapat di tempatan. Reneh kentang bersama perasa dalam periuk perlahan, kemudian masukkan jagung. baca lebih lanjut

Tzatziki mungkin merupakan salah satu sos paling ringan dan sihat yang boleh anda makan tanpa perlu risau tentang kalori tambahan. Yogurt asli, timun, herba segar dan jus lemon bergabung untuk menghasilkan pembuka selera yang sangat lazat dan menyegarkan yang sempurna... baca lebih lanjut

Ketebalan yogurt Yunani yang pekat tidak memerlukan penapisan melalui kain kasa, amalan biasa dalam resipi tzatziki. Walau bagaimanapun, pastikan anda memerah lebihan cecair daripada timun parut. Ini memastikan tzatziki kekal... baca lebih lanjut

Gunakan marshmallow yang telah dicairkan untuk mengikat pretzel dan biskut shortbread yang telah dihancurkan menjadi satu kerak untuk pencuci mulut yang cantik ini. Hiaskan parfait dengan aising krim keju, jem strawberi ringkas dan sedikit badam yang telah dihiris. baca lebih lanjut

• Doh
• Strawberi

Nama pencuci mulut ini, pandowdy, dianggap sebagai tafsiran longgar dan suka bermain bagi perkataan Inggeris "dough." Pandowdy berusia lebih 200 tahun dan secara tradisinya terdiri daripada pai berbentuk kuali dengan inti epal yang diletakkan di atasnya dengan kerak. Dalam... baca lebih lanjut

Bobby Flay menyukai salad ini kerana teksturnya yang berbeza. Daun arugula yang ringan dan pedas, adas segar yang rangup, tomato anggur yang berair dan kacang kuda berkrim—semuanya digabungkan dengan sos ringan—membentuk salad ringkas ini, yang dihidangkan oleh Bobby— baca lebih lanjut

• Kerepek pita
• Dalam
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Pembuka selera yang sihat ini dipenuhi dengan rasa Timur Tengah dan Mediterranean yang lazat. Sos pencicah ini terdiri daripada tiga lapisan yang saling melengkapi: baba ganoush terung, tzatziki yang menyegarkan dan salad ringan lada benggala segar. baca lebih lanjut

Hazelnut panggang menonjolkan rasa kacang pasta gandum penuh dalam resipi ini. Tambahkan arugula pedas, keju pecorino dan sedikit perahan jus lemon untuk hidangan pasta Itali yang cepat dan lazat, sesuai untuk sebarang majlis, daripada makan malam yang cepat hinggalah... baca lebih lanjut

Koktel beku bukan sekadar minuman yang menenangkan: ia juga boleh menjadi pencuci mulut ringan untuk orang dewasa, minuman yang menyenangkan untuk selera selepas makan malam. Hiaskan setiap hidangan dengan sedikit kulit lemon. Apabila anda memulas kulit lemon, baca lebih lanjut

Jika anda ingin menghias hummus anda untuk persembahan yang cantik, kacang kuda panggang adalah pilihan yang bagus. Keringkan dengan teliti sebelum menggorengnya dalam minyak zaitun dan taburkannya ke atas hummus di dalam mangkuk. Tambahkan sedikit pewarna dengan herba cincang dan serpihan lada merah. baca lebih lanjut

Kembang kol goreng boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan dengan ayam atau ayam belanda bakar kegemaran anda. Apabila digoreng keseluruhannya, kembang kol akan berwarna keemasan pekat dan menjadi sangat empuk dalam masa yang singkat. baca lebih lanjut

Gaulkan pasta yang telah dimasak dengan asparagus, kacang cannellini dalam tin dan feta hancur untuk hidangan yang sesuai untuk musim panas. Untuk penampilan yang kemas, potong asparagus secara menyerong kepada kepingan yang sama saiz dengan... baca lebih lanjut

Adas sering ditambah ke dalam masakan untuk menambahkan rasa manis, tetapi dalam resipi ini, ia adalah yang paling utama. Bebawang yang dicincang ditumis dan direbus dalam sedikit air, kemudian digaul dengan kulit lemon, yang sedikit... baca lebih lanjut

Jika anda ingin memukau tetamu anda dengan hidangan unik salad Caesar yang lazat, cuba kaedah mudah tetapi berkesan ini: panggang udang dan kruton dan hidangkannya terus pada lidi kayu di atas salad dalam kuah tradisional. baca lebih lanjut

Sos barbeku Alabama tidak seperti sos barbeku lain yang pernah anda cuba. Pertama, ia berwarna putih, bukan merah, dan dibuat dengan mayonis dan bukannya tomato atau buah-buahan. Sosnya berkrim, masam, pedas, dan sedikit manis. baca lebih lanjut

Buat sos yogurt dengan dill dan harissa yang menyegarkan untuk rasa yang lebih rangup. Gunakannya sebagai sos salad, atau sebagai pencicah atau sos untuk sayur-sayuran segar, kentang goreng atau ayam goreng. baca lebih lanjut

Pencinta salad Caesar pasti menyukai versi yang lebih mengenyangkan ini. Tomato, salad romaine dan udang panggang digaul dengan pasta dalam sos Caesar buatan sendiri. Hidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama yang lengkap. baca lebih lanjut

Simpan sebungkus hirisan buah pic di dalam peti sejuk beku, dan anda boleh membuat pai pic pada bila-bila masa. Tetapi perlu diingat bahawa buah pic beku yang dibeli di kedai tidak begitu manis kerana ia dipetik sedikit kurang masak. Untuk meningkatkan rasa pai dan menjadikannya... baca lebih lanjut

Salad sayur-sayuran ini dimasak dalam kuali, yang melembutkan kohlrabi dan lobak merah serta menambahkan rasa manis yang kaya pada tomato ceri. Salad ini diperisakan dengan jus lemon dan dihidangkan panas sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. baca lebih lanjut

Puri kacang kuda pekat dengan tomato Tuscan ini dipenuhi dengan rasa lemon, bawang putih dan herba yang lazat. Hidangan Parmesan yang banyak menambahkan sedikit rasa umami dan menjadikannya kenyal yang lazat. Hidangkan puri kacang kuda dengan hirisan kacang kuda panggang... baca lebih lanjut

Digunakan secara meluas di seluruh Asia Tenggara, kunyit menambahkan warna, aroma dan rasa yang tersendiri kepada hidangan manis dan berperisa. Dalam resipi ini, ia digabungkan dengan rempah pai labu (dengan tambahan kayu manis, halia dan cengkih) untuk... baca lebih lanjut

Rebujito ialah koktel tradisional Andalusia yang diperbuat daripada sherry dan soda lemon, minuman musim panas yang menyegarkan. Resipi rebujito ini menggunakan cava, wain berkarbonat Sepanyol, dan jus lemon sebagai ganti soda, dan kiub tembikai beku sebagai ganti... baca lebih lanjut

• Ikan siakap asap
• Pesto Arugula
• Jagung
• Aioli

Tiada yang lebih sedap daripada ikan salai utuh, segar dari api. Seperti daging bertulang, ikan mengekalkan rasa juicynya dengan terbaik apabila dimasak utuh. Chris Hart dan Andrea Pyenson, penulis resipi ini, berkongsi petua mereka dalam buku mereka: baca lebih lanjut

Salad yang meriah ini dibuat dengan kentang baru yang berwarna-warni, kacang buncis, dan lada benggala. Walaupun semua sayur-sayuran dalam salad dimasak, rasanya sangat segar. Semua terima kasih kepada sayur-sayuran hijau dan vinaigrette. baca lebih lanjut

• Roti
• Salad
• Aioli
• Makanan laut

Salad ini dibuat dengan udang dan sotong dalam sos aioli buatan sendiri, yang ditambah ke dalam makanan laut semasa ia masih di dalam kuali. Gaulkan makanan laut dengan salad sehingga sayur-sayuran sedikit layu, dan hidangkan dengan kruton baguette bawang putih. baca lebih lanjut

Campurkan pasta yang telah dimasak dengan ayam belanda salai, keju cheddar tajam dan telur rebus dalam sos lemon berkrim yang menyegarkan yang diperbuat daripada krim masam dan mayonis. Ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan lebihan ayam belanda daripada makan malam semalam, menjadikan... baca lebih lanjut

Sos ubi keledek oren terang yang lembut ini merupakan alternatif yang hebat kepada hummus. Kemanisan semula jadi ubi keledek ini serasi dengan rempah ratus yang lazat. Hidangkan bersama kerepek pita jika anda mempunyai masa, atau beli kerepek yang dibeli di kedai. baca lebih lanjut

Pitaya (juga dikenali sebagai pitahaya atau buah naga) mungkin kelihatan seperti articok api, tetapi ia tergolong dalam keluarga kaktus. Ia kaya dengan vitamin C dan vitamin B. Ia mempunyai isi putih atau merah jambu yang tinggi serat, dan buahnya yang kecil berwarna hitam... baca lebih lanjut

Strudel pir dan kranberi yang elegan ini, ditaburi dengan gula tepung, akan menjadi hidangan utama yang indah untuk sambutan keluarga kecil. Gabungan kranberi masam dan pir manis menghasilkan rasa yang seimbang, manakala pastri puff yang rangup dan... baca lebih lanjut

• Inti cendawan dengan udang
• Sos lemon berbuih

Gembirakan tetamu anda dengan hidangan yang benar-benar mengagumkan. Salmon yang disumbat dengan cendawan dan udang dibakar di bawah pastri puff sehingga perang keemasan dan dihidangkan dengan sos lemon. Walaupun pastri berbentuk seperti ikan keseluruhan, penyediaannya... baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian

Pai Perancis yang ringkas dan desa ini memikat hati dengan rasa musim panas dan gabungan teksturnya. Buah-buahan segar—buah pic dan plum—dihiris, dicampur dengan tepung jagung untuk memekatkan jusnya, dan kemudian disusun di tengah. baca lebih lanjut

Krim masam menambahkan rasa masam yang menyenangkan pada inti pai musim panas ini yang halus dan berkrim, di atasnya terdapat ketulan pic segar dan beri. Menggunakan kerak biskut graham yang dibeli di kedai, pai ini tidak akan mengambil masa yang lama untuk dibuat. Keluarkan pai dari ketuhar sementara... baca lebih lanjut

Menggunakan doh pai yang dibeli di kedai untuk pai ini, anda boleh membuatnya dengan cepat dan tanpa sebarang kerumitan. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah merebus inti pic segar, memasang pai, dan membakarnya. Ia sesuai untuk snek semasa dalam perjalanan atau dalam... baca lebih lanjut

Salad ini dihidangkan dengan lidi dan sesuai untuk bufet atau pesta di rumah. Buah-buahannya serasi dengan sayur-sayuran. Ia merupakan pembuka selera yang ringan dan berair yang juga sesuai untuk snek sementara menunggu hari besar. baca lebih lanjut

Salad kentang tidak pernah semudah ini, segar, dan sihat! Ia dibuat dengan kentang baru, arugula segar, kacang hijau kukus, salmon bakar yang lembut, dan diperisakan dengan yogurt Yunani dan dill. Jika anda menggunakan... baca lebih lanjut

• Salad
• Vinaigrette Bacon

Salad musim bunga yang berwarna-warni ini dibuat dengan kentang baru pelangi, asparagus yang lembut, dan articok. Sayur-sayuran dicincang kecil dan dipanggang di dalam ketuhar, kemudian sayur-sayuran suam digaul dengan selasih segar dalam vinaigrette yang manis dan masam. baca lebih lanjut

• Kembang kol
• Sos tahini

Jika anda ingin menyediakan hidangan vegan untuk majlis makan malam yang akan datang atau hanya ingin mencuba versi baharu kubis kegemaran anda, pilihan ini memenuhi semua keperluan. Resipi ini diinspirasikan oleh kubis bakar yang terkenal di dunia - baca lebih lanjut

Satu daripada sandwic ini sudah cukup untuk orang ramai, dan intinya dipenuhi dengan rasa mezze Timur Tengah. Lapiskan hummus, lada jeruk, terung panggang dan sayur-sayuran segar di antara dua bahagian ciabatta, turunkan berat dan biarkan, kemudian— baca lebih lanjut

Nikmati gabungan isi ketam asli dalam sos mayonis, asparagus yang berair, dan keju leleh pada sepotong roti rangup. Sandwic ini sesuai sebagai pembuka selera di pesta atau hidangan istimewa untuk majlis istimewa. Ia sangat sedap dimakan di baca lebih lanjut

Hidangan pasta klasik yang ringkas ini kini menjadi lebih mudah: semua bahan dimasak bersama dalam satu periuk. Sos akan mengecil dan pekat semasa spageti dimasak, jadi anda tidak perlu menuangnya! Tidak perlu menunggu air mendidih sebelum memasukkannya— baca lebih lanjut

Salad ala Mediterranean ini, dipenuhi dengan sayur-sayuran yang berair dan kruton rangup, merupakan pembuka selera yang sempurna untuk sebarang hidangan. Ia cepat disediakan dengan salad, tomato, bawang merah, kruton, lada jeruk, dan buah zaitun, serta hidangan ringannya, baca lebih lanjut

Walaupun bebola daging ini dibuat dengan ayam belanda tanpa lemak, penambahan krim masam dan serbuk roti memastikan ia lembut, berair, dan mempunyai tahap ketegasan yang tepat. Rempah pai labu dan molase delima yang manis dan masam menambahkan sentuhan kelas. baca lebih lanjut

Salut sirap maple asli yang masam manis, mustard berbutir dan cuka wain merah berfungsi sebagai perapan dan sos untuk stik panggang. Daging diperap dalam campuran selama beberapa minit dan kemudian dipanggang di dalam ketuhar sehingga disalut. baca lebih lanjut

Bakar kek terbalik yang lazat dan mengagumkan untuk majlis minum petang keluarga anda, di atasnya terdapat hirisan buah pir nipis yang dibenamkan dalam topping karamel yang melekit. Doh ini diselitkan dengan kapulaga, gula maple dan ekstrak. Bahan-bahan ini mengisi kek— baca lebih lanjut

• Meledingkan
• Epal

Jika anda merancang untuk menghidangkan pai epal untuk percutian, bakarnya dua minggu lebih awal, masukkan ke dalam peti sejuk beku, dan lupakan sahaja sehingga sebelum dihidangkan. Untuk memastikan rasa pai seenak yang baru dibakar, cairkannya semalaman di dalam - baca lebih lanjut

Anda tidak memerlukan peralatan atau acuan khas untuk membuat wafel ini. Ia dibakar seperti biskut yang dipotong: doh digulung menjadi bentuk sosej, kemudian dipotong menjadi bulatan nipis, dan biskut dibakar. Terima kasih kepada - baca lebih lanjut

• Kek biskut pendek
• Lemon Curd
• Inti beri biru

Pai berbentuk matahari yang mengagumkan ini akan membangkitkan semangat anda dengan penampilan dan rasanya yang seperti musim panas. Anda tidak memerlukan sebarang acuan khas untuk membuatnya: lipat sekeping pastri kerak pendek yang tebal seperti akordion untuk mencipta bentuk matahari di tengah pai. baca lebih lanjut

Sementara isi ikan flounder goreng diletakkan di bawah kerajang aluminium, gunakan baki lemak dan sebarang cebisan ikan yang lazat di dalam kuali untuk membuat sos yang lazat dengan menambah jus lemon, mentega dan herba segar. Semuanya hanya memerlukan anda... baca lebih lanjut

Jika anda memasukkan putih telur yang telah dipukul secara berasingan ke dalam puding lemon yang lembut dan membakarnya secara berganda, anda akan mendapat soufflé yang ringan dan lapang, pencuci mulut yang akan memukau tetamu anda dengan rasa dan teksturnya. Sediakan soufflé dalam hidangan individu - baca lebih lanjut

Potongan kambing diisi dengan campuran serbuk roti dan herba aromatik segar, digoreng sehingga perang keemasan, dan kemudian dibakar di dalam ketuhar selama beberapa minit sehingga mencapai tahap kematangan yang diingini. Sediakan hidangan sampingan khas untuk hidangan ini: baca lebih lanjut

Patty untuk burger ini diperbuat daripada daging kambing kisar, dan daging yang agak berlemak dan pekat ini perlu seimbang. Salad adas dan arugula yang ringan dan menyegarkan, digaul dengan jus lemon, cukup sesuai. Hidangkan salad terus di atas - baca lebih lanjut

• Roti
• Sos Hollandaise Pantas

Dengan resipi ini, kanak-kanak boleh membuat telur Benedict dari awal untuk sarapan pagi, malah rotinya! Keju kambing ditambah ke dalam doh dan bukannya mentega, menjadikannya sangat mudah untuk dibuat. Dan bukannya sos hollandaise tradisional yang rumit... baca lebih lanjut

Tart pastri puff yang rangup dan berasingan ini dengan telur goreng menjadikan brunch Ahad istimewa, dan ia sangat mudah dibuat, walaupun untuk kanak-kanak. Kanak-kanak yang lebih muda boleh membantu anda menyukat bahan-bahan dan menekan pastri puff, menyediakannya untuk inti. baca lebih lanjut

• Strawberi
• Biskut (boleh disukat terlebih dahulu)
• Krim putar

Resipi kek strawberi yang mudah ini sesuai dijadikan kraftangan yang menyeronokkan untuk majlis hari jadi atau kelas. Biskut berlapis dan strawberi boleh disediakan lebih awal, dan krimnya mudah dipukul sehingga mencapai kepekatan yang diingini, walaupun tanpa pengadun. baca lebih lanjut

Tambahkan kale bayi ke dalam salad romaine Caesar tradisional untuk kelainan yang lebih mengenyangkan dan sihat. Hiaskan salad dengan sos ikan bilis klasik, yang meningkatkan rasanya dengan sempurna. Taburkan dengan keju Parmesan parut dan... baca lebih lanjut

Hirisan nipis dada ayam digosok dengan campuran rempah paprika dan dibakar sehingga tanda panggang yang lazat muncul. Hanya beberapa minit sahaja yang diperlukan untuk memastikan dada ayam yang empuk itu berair dan tidak kering. Dihidangkan dengan tabbouleh sayur-sayuran cincang. baca lebih lanjut

Bengkuang ialah sayuran akar yang berasal dari Mexico dan Amerika Tengah, sangat mirip dengan lobak atau lobak. Ia sesuai untuk membuat salad ringan yang berair dan menyegarkan. Dalam resipi ini, bengkuang akan dipasangkan dengan lobak, dan untuk mencapai rasa... baca lebih lanjut

Memasak ayam panggang yang lazat dan pedas adalah lebih mudah apabila menggunakan sos jerk Jamaica. Memanggang dengan api tidak langsung di atas pemanggang luar memastikan dada ayam kekal berair di bahagian dalam dan tidak hangus di luar sebelum waktunya. Untuk kerak yang cantik, baca lebih lanjut

Aperol, minuman keras Grand Marnier dan jus oren, limau gedang dan lemon yang baru diperah memberikan koktel ini rasa sitrus pekat, diimbangi dengan setangkai rosemary segar yang pedas. Hidangkan dengan baik setelah disejukkan. baca lebih lanjut

Anda akan melupakan kacang kuda dalam tin untuk hummus selepas mencuba resipi periuk perlahan yang mudah dan tidak direndam ini. Kacang kering menjadi lembut hanya dalam masa sejam, menghasilkan hummus yang paling lembut dan selembut baldu. baca lebih lanjut

• Kek aiskrim
• Meringue

Pencuci mulut yang menakjubkan ini menampilkan lapisan sorbet lemon, yang dilapis cantik dengan aiskrim vanila berkrim di atas kerak ladyfingers, semuanya di atasnya dengan penutup meringue gebu yang akan melindungi aiskrim daripada cair di dalam ketuhar semasa anda membakar kek. Bukan - baca lebih lanjut

• Kek cawan
• Glaze

Pencinta lemon sila ambil perhatian: kek ringkas ini cepat sebati dan dibakar, hasilnya ringan, gebu dan lembap. Letakkan lapisan tiga bahan ringkas di atasnya yang akan menitis dengan lazat ke sisi. Lemon ditambah ke dalam adunan kek dan juga topping. baca lebih lanjut

Walaupun hazelnut paling kerap digunakan dalam pencuci mulut dan barangan bakar, anda juga boleh menikmati rasa menteganya yang kaya dalam hidangan yang lazat. Tambahkan hazelnut kisar ke dalam salutan roti ayam anda dan goreng. Beberapa hazelnut kisar... baca lebih lanjut

Granola streusel rangup dan sos karamel yang dibeli di kedai mengubah epal bakar menjadi pencuci mulut yang lazat. Hiris epal menjadi hirisan berbentuk akordion dan bakar di dalam ketuhar. Untuk resipi ini, gunakan hanya jenis epal yang keras dan tidak akan hancur di dalam ketuhar, seperti: baca lebih lanjut