Jus lemon

Koktel berbuih ini dibuat dengan strawberi segar, wain Lillet-Rose, tequila, jus lemon, pahit oren dan sirap ringkas. Sirap ringkas mudah dibuat di rumah: panaskan gula dan air dalam baca lebih lanjut

Sos strawberi ringkas ini cepat dan mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan mudah, menghasilkan rasa strawberi yang tiada tandingan. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda tidak akan mahu membeli sos dari pasar raya lagi. Ia adalah teman yang sempurna untuk vanila. baca lebih lanjut

Salad yang mengenyangkan dan sihat ini mencerminkan pengaruh daripada masakan Iran. Salah satu bahan utamanya ialah sumac, rempah ratus yang digunakan secara meluas dalam masakan Timur Tengah. Ia memberikan rasa masam dan rona kemerahan pada hidangan. Dan walaupun sumac tidak begitu... baca lebih lanjut

• Sayap
• Sos lada dengan madu dan lemon
• Sos Buffalo
• Topping bawang putih dan Parmesan

Perlawanan bola sepak di TV, bir dan kepak ayam saling berkaitan. Dengan resipi kepak ayam goreng ini, yang dibuat dalam tiga perisa berbeza sekaligus, anda pasti akan menggembirakan semua rakan anda. Tetapi perlu diingat bahawa kepak ayam yang paling cepat hilang ialah... baca lebih lanjut

Tyler Florence mereneh kacang hitam bermata dengan cili merah kering sehingga lembut, pedas, dan menghangatkan. Sebahagian daripada kacang tersebut dikisar, dan semuanya di atasnya dengan daging goreng rangup, daun ketumbar, dan daun bawang untuk... baca lebih lanjut

Jika anda peminat Bloody Mary, cubalah versi koktel terkenal ini, yang dibuat dengan vodka dan jus tomato, dan di atasnya terdapat jus lobak merah. Ia sedikit lebih manis, tetapi masih mengekalkan rasa pedas dan tajam yang tersendiri yang disertakan dengan... baca lebih lanjut

Apabila membuat limun buatan sendiri, adalah penting untuk mengekalkan perkadaran jus lemon, air dan gula yang baru diperah dengan betul. Ini akan memastikan minuman anda menyegarkan sepenuhnya, dengan rasa yang seimbang tanpa terlalu masam atau manis. Limun ini... baca lebih lanjut

Limun buatan sendiri yang sihat bukan sahaja sesuai untuk musim panas tetapi juga musim sejuk, terutamanya jika anda ingin menawarkan minuman unik kepada tetamu. Sediakan limun ini, berperisa dengan kayu manis, halia dan jintan manis, untuk cuti musim sejuk. Anda boleh membuat limun pedas lebih awal - baca lebih lanjut

Chaat ialah nama yang diberikan kepada pelbagai pembuka selera di India, dan terdapat banyak variasi. Chaat ubi keledek dan belimbing ini ialah salad ringan yang menawarkan gabungan rasa, tekstur dan, sudah tentu, hidangan visual yang hebat. baca lebih lanjut

• Pencuci mulut
• Biskut berlapis dengan susu masam

Jika anda sudah mempunyai biskut yang telah disediakan, pencuci mulut ini sangat mudah dibuat. Hancurkan biskut ke dalam dasar gelas atau balang, letakkan strawberi yang direndam lemon dan krim putar di atasnya. Ulangi lapisan tersebut sehingga... baca lebih lanjut

Moktel beku ini dibuat dengan strawberi segar, sirap ringkas, jus lemon dan ais yang banyak. Untuk mengisarnya mengikut kepekatan yang diingini, anda memerlukan pengisar yang berkuasa. Sirap ringkas boleh dibuat dengan mudah... baca lebih lanjut

• Lemon Curd
• Pankek

Kek yang halus dan mudah dibuat ini diperbuat daripada lempeng nipis yang dilapisi dengan kek keju yang lapang dan dadih lemon. Bahagian atasnya dihiasi dengan hirisan strawberi segar dan badam. Hidangan yang sesuai untuk perjumpaan keluarga musim panas. baca lebih lanjut

Sup yang ringan tetapi mengenyangkan ini sesuai untuk cuaca musim bunga yang sentiasa berubah. Salah satu ramuannya ialah escarole, sayur hijau yang sering diabaikan yang mudah disediakan dan menambah dos serat yang sihat kepada sebarang hidangan, serta... baca lebih lanjut

Daging untuk kebab ini tidak perlu diperap. Ia diperbuat daripada stik ribeye dan sayur-sayuran lembut, yang disapu dengan perapan sebelum dipanggang. Menyapu kebab dengan perapan semasa ia dimasak sudah cukup untuk... baca lebih lanjut

• Sos Hollandaise
• Steak dengan telur goreng
• Muffin Inggeris dengan mentega bawang putih

Dalam versi Eggs Benedict yang dipermudahkan dan lebih mengenyangkan, Ree Drummond menggunakan stik goreng dan bukannya bacon, telur goreng dan bukannya telur rebus, dan membuat sos hollandaise dalam masa yang singkat, tanpa mendidih, dalam pengisar – ia sangat mudah! Perkara utama ialah baca lebih lanjut

Tiada siapa yang dapat menahan roti leper hangat yang di atasnya dengan jalur nipis stik panggang, bawang, herba segar, timun dan tomato dalam sos tahini yang halus. Pita yang mengenyangkan dan berperisa ini diinspirasikan oleh makanan jalanan Timur Tengah yang popular, shawarma. Campurannya - baca lebih lanjut

Hidangan lazat ini berusia lebih seratus tahun. Ia dipercayai dinamakan sempena Raja Oscar II dari Sweden, yang gemar akan bahan-bahannya. Stik filet mignon goreng kuali dihidangkan dengan topping isi ketam dan sos hollandaise yang halus dengan - baca lebih lanjut

• Sos Hollandaise Tarragon
• Steak
• Asparagus bakar
• Udang

Steak Oscar ialah gabungan hebat stik panggang, makanan laut, asparagus dan sos hollandaise. Ia merupakan salah satu hidangan yang ramai tukang masak enggan makan kerana menganggapnya terlalu rumit. Walau bagaimanapun, dengan resipi langkah demi langkah daripada Ree Drummond ini, anda boleh... baca lebih lanjut

Goreng stik ribeye, sapukan mentega cair dan tarragon wangi, dan hidangkan bersama kentang goreng buatan sendiri. Untuk pencicahan, sediakan pencicah mayonis ringkas yang akan mengingatkan anda pada sos Béarnaise dengan tarragon. baca lebih lanjut

• Topping
• Pai

Buah belimbing terkenal dengan potongannya yang berbentuk bintang yang cantik, menjadikannya tambahan yang sempurna untuk pai terbalik anda dengan topping karamel. Rasanya yang dibakar sangat mirip dengan epal, jadi yang berikut akan menjadi pelengkap sempurna untuk pai ini: baca lebih lanjut

Cubalah salad roti fattoush Levantine musim bunga ini. Gaulkan roti pita panggang dengan sayur-sayuran hijau yang rangup dan lazat, rempah ratus, dan sos lemon yang menyegarkan. Hidangkan segera untuk mengelakkan roti daripada menjadi lembik. baca lebih lanjut

Ini merupakan resipi serba boleh untuk coulis beri klasik. Ia boleh dibuat dengan campuran beri atau hanya satu jenis. Menapis campuran beri melalui penapis akan menghasilkan sos yang licin dan berkilat, tetapi anda boleh melangkau langkah ini jika anda tidak keberatan. baca lebih lanjut

Sos herba yang bertenaga ini sesuai dihidangkan dengan apa sahaja! Cubalah dengan ikan, ayam, hidangan bijirin atau sayur-sayuran panggang. Ia juga boleh dihidangkan sebagai pencicah dengan sayur-sayuran segar atau udang. Sos ini menampilkan gabungan pasli dan daun kucai yang lazat, tetapi... baca lebih lanjut

• Pai
• Sos Karamel Kayu Manis

Pai keemasan yang lazat ini diisi dengan inti yang biasanya disediakan untuk pai epal klasik. Ree Drummond membalut epal rebus, manis dan masam dengan rempah ratus wangi dalam doh yang dibeli di kedai dan menggoreng pai dalam mentega. Cubalah - baca lebih lanjut

Apabila cuaca di luar panas, sandwic salad ayam yang sejuk sesuai untuk hidangan yang lazat dan mengenyangkan tanpa perlu memanaskan dapur. Ia juga merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan ayam goreng bersalut tepung roti, yang akan tersedia pada keesokan harinya. baca lebih lanjut

Frittatas mini Itali Ina Garten ialah pembuka selera yang sempurna yang boleh disediakan lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk. Apabila sedia untuk dihidangkan, anda hanya perlu memanaskannya semula. Resipi ini agak mudah, dan frittatas dibakar dalam pinggan pembakar. baca lebih lanjut

Salad pasta penne yang lazat ini dengan hirisan stik panggang, tomato, saderi dan bawang merah digaul dengan minyak zaitun yang direndam bawang putih wangi. Resipi ini memerlukan stik sederhana-rare. Jika... baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian

Anda pasti akan menikmati pai pecan ini! Gabungan pecan, kepingan tofi lembut dan ekstrak mentega menghasilkan kombinasi lazat yang tidak dapat dinafikan. Pai ini mempunyai jumlah kemanisan yang tepat, dan... baca lebih lanjut

Valerie Bertinelli tahu betul cara untuk menyelitkan ikan bakar yang ringkas dengan pelbagai rasa, dan kaedahnya adalah salah satu cara paling mudah untuk melakukannya. Dia menaburkan isi salmon (seperti salmon) dengan campuran herba segar yang dicincang dan memasukkannya ke dalam ketuhar. baca lebih lanjut

• Ikan salmon
• Salad

Isi salmon disapu dengan campuran pesto dan mustard dan dibakar di dalam ketuhar pada suhu rendah sehingga masak sepenuhnya. Ia ternyata sangat lembut dan berair. Dihidangkan dengan salad timun cincang, epal masam dan kurma yang menyegarkan. baca lebih lanjut

• Salad Kale dengan lemon
• Paha ayam
• Salsa Verde

Penggoreng udara boleh dikatakan menjamin ayam anda akan mempunyai kulit rangup dan bahagian dalamnya yang berair. Diperisakan ringan dengan kulit lemon, garam dan lada hitam, paha ayam ini sesuai digandingkan dengan salsa verde ala Itali dan rasa yang bertenaga... baca lebih lanjut

Jika anda sedang mencari pembuka selera tanpa daging yang cepat dan hebat, resipi udang dengan tomato ceri ini, yang dimasak hanya dalam 20 minit, akan membantu. Cuma letakkan udang, tomato ceri dan bawang putih di atas dulang pembakar, perasakan dengan garam, lada sulah, renjiskan dengan minyak dan bakar sehingga... baca lebih lanjut

Apabila musim panas tiba, anda pasti ingin menyediakan salad segar dengan sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim, yang banyak terdapat di pasar tempatan. Salad ini paling sedap dibuat dengan tomato suhu bilik dan tembikai sejuk terus dari peti sejuk. Kontras yang begitu... baca lebih lanjut

• Sos ketam
• Keropok

Sos krim keju yang lazat dengan isi ketam dihidangkan pada keropok herba bawang putih dengan tomato ceri panggang. Gabungan tomato manis dan makanan laut sungguh menakjubkan! Dan keropok bawang putih mudah dibuat di rumah menggunakan... baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, spelt dipanggang di dalam ketuhar sehingga ia menghasilkan rasa kacang, kemudian direbus sehingga lembut dan digaul dengan asparagus panggang dan tomato anggur, diperisakan dengan jus lemon dan minyak zaitun untuk hidangan yang mengenyangkan dan sihat - baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian
• Salad

Quiche dengan bawang karamel dan ham di atasnya terdapat salad asparagus hijau yang berair dengan pudina, pasli dan dill. Resipi ini sesuai untuk menikmati keenakan sayur-sayuran dan herba musim bunga tanpa perlu bersusah payah membakarnya dengan inti. baca lebih lanjut

Selitkan guacamole Mexico dengan rasa segar masakan Yunani dengan menambahkan sedikit feta, buah zaitun, lada benggala dan dill yang dihancurkan. Gantikan jus limau nipis dengan jus lemon yang baru diperah. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan kerepek jagung dan tomato yang baru dicincang. baca lebih lanjut

Untuk rasa yang lebih kaya dan berasap, cubalah separuh avokado panggang dan cili. Resipi ini memerlukan sayur-sayuran dibakar, tetapi jika anda mempunyai akses kepada pemanggang luar, anda juga boleh menggunakan pemanggang. baca lebih lanjut

Resipi ini membuka rahsia guacamole Chipotle yang terkenal. Menggunakan jus lemon dan limau nipis yang baru diperah dalam bahagian yang sama menghasilkan rasa yang pekat dan masam. Jika anda suka, anda boleh... baca lebih lanjut

• Donat dalam sos ceri
• Adunan penaik serbaguna

Donat yang gebu, rangup di luar dan lembut di dalam ini mudah dibuat dengan doh bebas yis. Ia hanya mengandungi bahan-bahan mudah yang terdapat di hampir semua dapur. Taburkan donat panas dengan gula tepung dan hidangkan di rumah. baca lebih lanjut

Sup pekat dan hangat ini diisi dengan sayur-sayuran musim luruh, termasuk lobak merah, saderi, zucchini, bayam dan ubi keledek. Anda boleh menggantikan ubi keledek dengan labu atau kentang jika mahu. Setiap sayur mempunyai tekstur yang berbeza, jadi pastikan anda memasukkannya dalam susunan yang betul. baca lebih lanjut

• Kek
• Pesto Arugula
• Bahan Tambahan

Pizza ini bukan sekadar resipi bebas gluten, tetapi cara terbaik untuk menambah labu yang lebih bertenaga dan sihat ke dalam diet keluarga anda. Keraknya dibuat dengan puri labu, sedikit tepung, keju Parmesan dan rempah ratus. Bakarlah, - baca lebih lanjut

Eggs Benedict ialah hirisan ham suam dan telur rebus yang lembut di atas roti bakar, di atasnya terdapat sos hollandaise yang pekat. Ia lebih mudah dibuat daripada yang disangka, terutamanya jika anda membuat sos dalam pengisar. Selain resipi tradisional di bawah - baca lebih lanjut

Hidangan sampingan yang sempurna untuk stik daging lembu panggang ialah salad aisberg yang menyegarkan dan berair dalam sos krim masam. Hidangkannya dengan hebat, seperti yang mereka lakukan di restoran stik terbaik – secara hirisan. Renjiskan seperempat salad aisberg dengan sos gorgonzola dan taburkan dengan serbuk - baca lebih lanjut

Untuk membuat minuman soda krim buatan sendiri yang lazat menggunakan bahan-bahan semula jadi, anda memerlukan sirap gula vanila terlebih dahulu, yang akan dicairkan dengan air seltzer. Buat sirap dalam kuantiti yang banyak dan simpan di dalam peti sejuk. baca lebih lanjut

• Sirap
• Jus timun
• Koktel

Koktel musim panas yang menyegarkan. Dibuat dengan air timun, sirap buatan sendiri yang diselitkan dengan daun ketumbar, pudina, selasih, dan serai, serta vodka sitrus. Hidangkan dengan ais yang banyak dan nikmati rasanya yang eksotik. baca lebih lanjut

• Sos BBQ Putih Alabama
• Potongan daging

Paprika salai, daging asap hickory, dan Gouda salai menyelitkan burger pekat dan berair ini dengan rasa yang kaya dan berasap. Tetapi kemuncaknya yang sebenar ialah sos BBQ Alabama White. Anda pasti belum pernah merasai apa-apa seperti ini! Dimasak di - baca lebih lanjut

• Pengisian
• Doh

Dalam acuan buah pic klasik ini, buah-buahan diletakkan di atas adunan di dalam kuali, dan adunan manis akan naik di dalam ketuhar, menyelubungi buah pic. Untuk menjimatkan masa, anda boleh membiarkan buah pic dikupas. Buah pic akan menjadi lebih cerah dengan cara ini. Hidangkan - baca lebih lanjut

Agua fresca ialah minuman popular Amerika Tengah yang kaya dengan vitamin dan penghilang dahaga yang hebat. Ia pada asasnya merupakan koktel air dan buah-buahan segar. Giada de Laurentiis mencadangkan untuk mencuba minuman berperisa strawberi-selasih yang menyegarkan ini. baca lebih lanjut

• Stu
• ladu

Selepas makan malam percutian yang besar, anda mungkin mempunyai sisa tulang daripada ayam belanda panggang dan sedikit daging. Jangan buang tulang-tulang itu—ia akan menjadi kuah yang lazat dan pekat, yang boleh anda gunakan untuk membuat stew yang pekat dan berperisa pada keesokan harinya. baca lebih lanjut

Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, cara terbaik untuk memanggang asparagus adalah dengan meletakkannya terus di atas jeriji pemanggang pada satu sudut. Tidak memerlukan pembalut kerajang atau bakul pemanggang! Letakkan feta tart hancur dan pudina segar di atas asparagus panggang. Dan untuk... baca lebih lanjut

• Inning

Diinspirasikan oleh rasa Mediterranean, salad tomato dan tembikai ini segar, bertenaga, dan penuh dengan aroma sayur-sayuran yang harum. Kemanisan tembikai dan tomato musim panas yang masak diimbangi dengan keju feta masin dan sos lemon masam. baca lebih lanjut

Tumis bayam dan bawang putih dalam minyak zaitun, kemudian pukul bersama kacang putih dalam tin dan rempah ratus untuk menghasilkan sos pekat, hijau dan kaya yang boleh dihidangkan sebagai pembuka selera, dikisar di sekeliling keropok atau crostini untuk dicelup. baca lebih lanjut

Teh ais yang menyegarkan untuk hari yang panas. Anda boleh mencampurkannya sedikit demi sedikit, menyejukkannya, dan menghirupnya sepanjang hari di atas ais. Jus dan kulit lemon, bersama-sama dengan ketulan ais lemon, menambahkan rasa sitrus yang cerah. Untuk resipi ini, bancuh teh hitam yang pekat. baca lebih lanjut

Koktel strawberi, jus lemon dan vodka sitrus yang menyegarkan sesuai untuk malam musim panas. Bahan rahsia dalam koktel ini ialah minuman keras elderflower (seperti St. Germain). Ia menambahkan rasa dan aroma yang sedikit lebih kompleks dan sofistikated. baca lebih lanjut

Gabungan klasik teh, limun dan ais dinamakan sempena nama pemain golf Arnold Palmer pada tahun 1960-an: ia merupakan minuman kegemarannya. Versi koktel yang terkenal dan menyegarkan ini mempunyai bahan rahsia: vodka! Dan untuk mengelakkannya daripada dicairkan, baca lebih lanjut

Jalapeño, oren, limau gedang, lemon dan pudina segar menyelitkan sashimi tuna ini dengan pelbagai perisa. Dan mi beras kering yang menjadi pelengkap kek ini. Sebatang batang yang patah sudah cukup untuk menambahkan kerangupan pada pembuka selera yang lazat. baca lebih lanjut

• Kek
• Salad tuna
• Doh piza

Doh piza boleh digunakan untuk membuat roti leper, sama ada ringkas atau berperisa. Contohnya, taburkan doh yang telah digulung dengan bawang putih, rosemary dan garam kasar dan bakar sehingga perang keemasan. Guy Fieri mencadangkan untuk mencuba roti leper bawang putih dengan - baca lebih lanjut

Sawi collard adalah padat dan pahit, jadi ia sesuai dipadankan dengan lada benggala dan rempah ratus seperti kapulaga dan jintan manis. Jika anda tidak dapat menemui lada Fresno, gantikan dengan jalapeño kecil atau beberapa... baca lebih lanjut

• Salsa
• Cip kayu manis

Hiaskan kerepek rangup dengan salsa buah yang berair untuk keseronokan musim panas yang sebenar—snek manis yang sesuai untuk musim buah-buahan. Resipi ini hanya menggunakan buah batu, tetapi anda juga boleh menambah buah-buahan lain ke dalam salsa. baca lebih lanjut

Teh ais dan limun buatan sendiri semula jadi merupakan dua minuman popular di pesta rumah musim panas. Untuk mengelakkan kerumitan, gabungkan kedua-duanya dalam satu jag! Hasilnya ialah limun teh atau teh lemon ais—sebut sahaja apa yang anda mahu, tetapi dalam - baca lebih lanjut

• Daun Bawang Rebus
• Rak kambing dengan rosemary dan bawang putih
• Kekapis dengan Beurre Blanc

Hidangan surf and turf (daging dan makanan laut) adalah cara terbaik untuk menjamu orang tersayang dengan hidangan istimewa restoran di rumah. Versi surf and turf Rachel Ray menggabungkan kekapis dengan sos beurre blanc dan hirisan daging kambing yang lazat dengan rangup... baca lebih lanjut

Tumis udang dengan paprika salai dan gaulkan dengan pasta yang telah dimasak, kacang kuda, dan lada benggala panggang dalam sos keju Manchego yang berkrim. Ini menjadikan salad yang lazat dan mengenyangkan sesuai untuk makan malam pertengahan minggu yang cepat atau... baca lebih lanjut

Sup ayam dan oat Parsi yang lembut ini mendapat tekstur berkrim daripada oat gulung. Ia siap dalam masa kurang sejam, menjadikan tangan anda bebas untuk sebahagian besar masa itu. Rebus isi ayam keseluruhan dalam sup untuk rasa yang enak dan berair. baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai beberapa keping daging panggang yang tinggal di dalam peti sejuk, sediakan salad yang mengenyangkan untuk seisi keluarga. Campurkan daging lembu yang dihiris nipis dengan pasta yang telah dimasak dan asparagus yang telah dicelur dalam minyak lada merah bawang putih yang harum. Hasilnya adalah rasa yang berair dan... baca lebih lanjut

Beras basmati yang diperisakan dengan kayu manis dan jintan manis digandingkan dengan lentil yang kaya dengan protein dalam hidangan sampingan yang kaya dengan sayur-sayuran ini. Resipi ini diinspirasikan oleh mujadara, hidangan beras dan lentil Timur Tengah. Gabungan bijirin, kekacang, yang ringkas tetapi sihat baca lebih lanjut

• Potongan daging
• Risotto dengan fontina dan ayam

Resipi ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan risotto, yang apabila dipanaskan semula, akan kurang menarik. Bentukkan risotto ayam dan fontina yang telah sejuk menjadi patty, salut dengan serbuk roti, dan goreng sehingga rangup. baca lebih lanjut

Ravioli buatan sendiri dengan ricotta dan walnut dihidangkan dalam sos mentega perang bersama arugula dan Parmesan. Sayuran lada yang lazat mencerahkan kekayaan ravioli, dan rasa kacangnya sangat sesuai digandingkan dengan wain merah, seperti baca lebih lanjut

Nikmati kombinasi harmoni rhubarb masam dan strawberi manis dalam pencuci mulut musim bunga yang ringan ini, yang akan menyegarkan deria rasa anda selepas makan malam percutian yang mengenyangkan. Granita ialah sejenis ais buah, hanya dalam bentuk bola salji - baca lebih lanjut

Pai kentang gebu dengan keju melekit dan inti lada manis ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera, hidangan sampingan atau hidangan utama vegetarian apabila digandingkan dengan salad hijau muda. Kami mengesyorkan menggunakan kuali springform untuk penyediaannya. baca lebih lanjut

Udang dan bubur jagung merupakan hidangan popular di selatan Amerika Syarikat. Buat kaserol lazat ini dengan bubur jagung yang lembut dan melekit, ditaburi keju melekit, udang yang ditumis bersama sayur-sayuran dan sosej andouille, dan... baca lebih lanjut

Resipi risotto ini menggunakan oat potongan keluli dan bukannya beras Arborio tradisional, tetapi ia disediakan menggunakan teknik klasik yang sama: menambah sup panas ke dalam oat dalam bahagian kecil sehingga oat empuk. Kacau risotto sentiasa. baca lebih lanjut

Sediakan udang ala Louisiana dengan lada benggala hijau, saderi, bawang putih dan tomato dan hidangkan dengan bubur jagung berkrim yang di atasnya dengan keju pepper jack. Hidangkan panas untuk menikmati sepenuhnya semua tekstur dan rasa. baca lebih lanjut

Hidangan ini diinspirasikan oleh rasa dan aroma udang boilie klasik dengan sosej andouille, kentang jaket, jagung, perasa Old Bay, dan bawang putih. Tidak seperti boilie, semuanya direneh dalam sos mentega. Untuk hidangan: baca lebih lanjut

• Bubur jagung
• Udang

Hidangan ala Selatan yang cepat dan lazat ini sesuai untuk makan malam pertengahan minggu atau makan tengah hari keluarga yang besar pada hari Ahad. Tambahkan sedikit keju cheddar parut dan sedikit krim ke dalam tepung jagung panas untuk rasa yang lazat... baca lebih lanjut

Buah plum direneh bersama gula untuk menghasilkan jem musim panas yang lazat. Seimbangkan kemanisannya dengan jus lemon dan sedikit rosemary, sambil menambah tangkai segar semasa memasak. Ia merupakan jem yang sesuai untuk roti bakar pagi. Ia boleh disejukkan sehingga dua hingga tiga hari. baca lebih lanjut

Bakar fillet halibut di atas hamparan adas manis dan tomato anggur untuk makan malam yang ringan dan elegan, di atasnya dengan mentega safron. Buat mentega terlebih dahulu dan simpan di dalam peti sejuk. Gunakannya sebagai... baca lebih lanjut

Panggang tauge Brussel dengan bawang putih, jintan manis, dan sesudu gula perang. Gula akan memberikan kilauan berkilat yang baik kepada sayur-sayuran, manakala lada merah akan mengimbangi rasa manis, menghasilkan rasa yang enak dan kaya. Hiaskan dengan daun ketumbar dan hidangkan sebagai hidangan sampingan. baca lebih lanjut

Ayam disapu dengan sos ketumbar segar yang harum dan dibakar sehingga kulitnya rangup dan isinya berair. Hidangkan dengan pilaf ala India: beras basmati berempah dengan kelapa dan gajus. Siramkan dengan baki sos. baca lebih lanjut

Selepas memotong bahagian atas lobak merah muda, jangan buangnya. Sebaliknya, buat pesto yang lazat dengan pudina, Parmesan, bawang putih dan minyak zaitun. Tuangkannya ke atas lobak merah panggang dan nikmati gabungan sos herba yang kaya dan sayur-sayuran manis. baca lebih lanjut

Jika anda menyukai rasa manis dan pedas tarragon, biarkan ia menyerlah dalam hidangan percutian terbaik: ayam belanda panggang. Sapukan ayam belanda di semua bahagian dengan mentega yang dicampur dengan tarragon, jus lemon dan bawang merah, dan biarkan burung... baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin, disapu dengan mustard dan disapu dengan bawang putih, digoreng sehingga rangup, kemudian digoreng di dalam ketuhar, menghasilkan bahagian dalam yang sangat berair dengan kerak yang sangat lazat di luar. Hiris nipis - baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian
• Topping

Gabungan nanas dalam tin dan nanas kering dalam topping kek keju ini bukan sahaja meningkatkan rasa tetapi juga memberikan tekstur tambahan yang sangat kontras dengan inti berkrim berperisa kelapa. Setiap gigitan dipenuhi dengan... baca lebih lanjut

Falafel ini diperbuat daripada kacang kuda, kacang hijau dan pudina segar, menghasilkan bahagian dalam yang lembut dan rangup dengan rasa yang menyegarkan. Goreng sehingga rangup dan hidangkan bersama bulgur berperisa yang dicampur dengan pudina dan timun. baca lebih lanjut

• Kentang
• Aioli

Patatas bravas ialah kentang goreng Sepanyol, tetapi ia dihidangkan bukan sebagai hidangan sampingan, tetapi sebagai pembuka selera dengan minuman beralkohol, atau tapas. Oleh itu, kentang dipotong menjadi kiub yang mudah dicucuk dengan lidi atau pencungkil gigi. Tuangkan buatan sendiri... baca lebih lanjut

Patty kacang kuda dengan ketumbar, bawang besar, bawang putih dan jintan manis dibakar di dalam ketuhar dengan sedikit minyak zaitun. Anggaplah ia sebagai alternatif yang sihat kepada falafel goreng. Seperti falafel, patty kacang kuda dihidangkan dengan roti pita dan sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Pastri puff yang dibeli di kedai merupakan bahan yang hebat untuk pai buatan sendiri. Simpan di dalam peti sejuk beku supaya anda boleh menambah inti buah-buahan pada bila-bila masa dan menggembirakan orang tersayang anda dengan makanan bakar segar tanpa perlu bersusah payah. Pai ini mempunyai gabungan wangian buah pear, baca lebih lanjut

Balutan rangup dan kaya serat ini diperbuat daripada kepingan rumpai laut bakar dan bukannya roti leper. Isinya dengan avokado dan salmon salai dan hidangkan sebagai pembuka selera atau snek petang rendah kalori yang tidak akan membuatkan anda rasa bersalah. baca lebih lanjut

• Doh
• Perhimpunan
• Mesclun dalam Sos Lemon Dill

Pizza mini yang elegan ini sesuai untuk pembuka selera atau makan malam bersama wain. Hanya kerak pizza yang dibakar. Setelah sejuk sedikit, sapukan lapisan mascarpone, hirisan salmon salai di atasnya dan timbunan salad mesclun dalam vinaigrette masam. baca lebih lanjut

Teknik memasak dalam kuali besi tuang di atas dapur dan kemudian di dalam ketuhar adalah rahsia kepada paha ayam yang berair dengan kulit yang sangat rangup. Jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat sos, ayam akan menjadi lazat tanpanya (cuma hidangkan paha ayam terus dari ketuhar). Tetapi untuk menjadikannya... baca lebih lanjut

Tomato manis, arugula pedas, roti pita rangup dan ayam yang berair membentuk salad ala Mediterranean yang ringan, sihat dan berkhasiat ini. Untuk menyediakan ayam dengan cepat untuk salad, panggangnya di dalam ketuhar. baca lebih lanjut

Koktel berasaskan timun yang bertenaga ini sangat menyegarkan pada musim panas. Rasa timun dilengkapkan secara harmoni dengan nota tembikai manis yang halus, yang berasal dari tembikai segar dan minuman keras tembikai. Pilih minuman keras hijau untuk warna yang lebih bertenaga. baca lebih lanjut

Buat kek keju pelangi yang menawan menggunakan bijirin. Bijirin ini digunakan untuk membuat kerak rangup, merendam susu dengannya untuk menghasilkan inti yang berperisa, dan kemudian digunakan untuk menghias kek keju yang telah siap. Satu hidangan yang indah untuk parti kanak-kanak! baca lebih lanjut

• Pesto Tomato dan Arugula
• Sandwic

Sandwic ayam belanda tiga tingkat dengan pancetta goreng rangup ini dipenuhi dengan pelbagai rasa, dengan nota yang lazat, pedas dan manis. Bahan utamanya ialah arugula buatan sendiri dan pesto tomato kering, yang boleh dikisar dalam beberapa minit. baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian

Suri rumah mana yang tidak suka pencuci mulut yang boleh dibuat tanpa perlu menghidupkan ketuhar? Terutamanya pada musim panas. Kek keju tanpa bakar ini ringan dan gebu hasil daripada krim putar yang bercampur dengan inti krim keju. Jangan risau, rasanya... baca lebih lanjut

Bagaimanakah anda boleh menambah baik linguine yang sedia lazat dengan kerang? Tambahkan daging babi! Lebih khusus lagi, pancetta, sejenis bacon Itali. Pancetta menambahkan satu lagi lapisan rasa dan aroma pada hidangan lazat ini, membawanya ke tahap seterusnya. baca lebih lanjut

• Lapisan brownie
• Lapisan lemon

Brownie coklat putih disalut dengan lapisan lemon yang lembut, menghasilkan pencuci mulut manis yang menawan dengan sedikit kesegaran sitrus. Potong menjadi segi empat sama, taburkan dengan gula tepung, dan hiaskan setiap hidangan dengan gula-gula kuning. baca lebih lanjut

Salah satu bahan dalam koktel Whiskey Sour ini ialah kombucha. Anda tidak perlu menanamnya; anda hanya memerlukan kombucha berperisa epal yang dibeli di kedai. Campurkannya dengan bourbon, jus lemon, beberapa titis sirap maple, dan... baca lebih lanjut

Walaupun giros dianggap sebagai hidangan Yunani, beberapa bahan tradisional Itali tidak akan merosakkannya, sebaliknya menyelitkannya dengan rasa baharu dan menarik. Sapukan sosej Itali manis dengan jintan manis dan oregano, goreng sehingga keperangan, dan hidangkan. baca lebih lanjut

• Kek
• Inti epal dan karamel dengan toddy panas

Hot toddy ialah koktel wiski yang harum, manis-pedas yang dinikmati ketika cuaca buruk untuk memanaskan badan, berehat dan menangkis selsema. Jika anda peminat minuman musim sejuk yang selesa ini, maka pai epal ini sesuai untuk anda! Epal - baca lebih lanjut