Jus lemon

• Doh piza
• Salad Caesar"

Apa yang anda dapat apabila anda menggabungkan dua hidangan popular di restoran ini? Pizza yang lazat dan berair dengan topping salad Caesar! Bahagian terbaik pizza ini mungkin kerak bawang putih dan pedas, mengingatkan pada crouton yang dihidangkan dalam hidangan klasik... baca lebih lanjut

Scampi udang merupakan hidangan ruji dalam menu setiap restoran Itali-Amerika yang bagus. Apabila dimasak dengan betul, ia sepatutnya berasa mentega, dengan sedikit rasa lemon dan bawang putih. Scampi udang disukai kerana kesederhanaan dan rasanya yang seimbang, dan ia sememangnya... baca lebih lanjut

"Kejiranan saya di Brooklyn mempunyai banyak restoran Itali," kata penulis resipi Dave Mechlovec. "Ada yang telah wujud sejak tahun 1904, sementara yang lain baru sahaja dibuka. Tetapi di tempat baharu dan lama, saya sering melihat satu sandwic: baca lebih lanjut

Cubalah sos krim masam ini dengan madu dan dill segar pada salad sayur kegemaran anda atau sebagai pencicah dengan keropok dan kentang goreng, dan ia mungkin akan menjadi resipi pilihan anda. baca lebih lanjut

Jika anda ingin menyediakan sandwic gourmet untuk percutian anda, cubalah resipi mini! Resipi ini mengubah sandwic ham dan keju yang ringkas menjadi pembuka selera yang elegan dengan menambahkan hirisan nipis keju masam manis ke dalam bahan-bahan utama. baca lebih lanjut

• Mignonette
• Sos BBQ Bourbon
• Mentega scampi
• Tiram

Memasak tiram untuk orang ramai adalah lebih mudah dengan kaedah pantas ini. Hanya panggang tiram selama beberapa minit sehingga cangkerangnya terbuka sedikit dan pisau boleh dimasukkan dengan mudah. ​​Setelah dibuka, tiram sedia untuk dihidangkan. baca lebih lanjut

Clambake ialah hidangan makanan laut tradisional New England, yang sering disediakan di perkelahan pantai. Untuk resipi ini, anda tidak memerlukan periuk besar atau perjalanan ke pantai: semua bahan clambake yang popular dimasak dalam... baca lebih lanjut

Sandwic salad Caesar yang mengenyangkan ini, yang diperbuat daripada kale, ayam panggang dan sos istimewa, menjadi lebih berperisa dan lembut apabila ditekan. Bata yang dibalut dengan kerajang aluminium berfungsi dengan sempurna, tetapi anda juga boleh menggunakan... baca lebih lanjut

Air berkarbonat menjadikan adunan kacang sangat ringan dan lapang, dan selepas digoreng, ia bertukar menjadi kerak yang sangat rangup. Buat mayonis avokado berkrim khas untuk mencelup kacang, dan hidangkan sebagai... baca lebih lanjut

• Labu musim panas
• Chow-chow chimichurri

Zucchini mempunyai rasa neutral, menjadikannya pasangan yang sempurna untuk sos yang pekat. Buat pembuka selera musim panas yang lazat ini dengan memanggang sayur-sayuran dan memasukkannya ke dalam sos yang menggabungkan chow mein relish masam dengan chimichurri herba aromatik. baca lebih lanjut

Hummus labu butternut yang sihat dan mengenyangkan ini sesuai dihidangkan dengan roti leper atau sayur-sayuran segar. Anda juga boleh menggunakannya sebagai sapuan yang sihat. Jika anda sudah mempunyai labu panggang, hummus akan siap dalam beberapa minit. Hanya pukul sebati: baca lebih lanjut

• Roti
• Pengisian

Isi udang kara manis direneh dalam sos berkrim bersama jagung, kacang pis, kulit lemon dan sedikit keju Gruyere yang cair, kemudian dibakar di bawah lapisan biskut tarragon yang renyah. Satu kelainan musim panas yang indah pada hidangan masakan rumah tradisional! baca lebih lanjut

• Donat
• Sos strawberi

Donat ringkas ini cepat dan senang dibuat. Bentuknya tidak sempurna, tetapi rasanya dan teksturnya sungguh menakjubkan! Cuma masukkan kepingan doh ke dalam minyak panas dan goreng sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan sos strawberi buatan sendiri dan sapuan coklat. Dalam - baca lebih lanjut

• Sirap madu
• Baklava

Baklava ini adalah cara terbaik untuk menikmati gabungan lazat epal dan madu. Intinya mengandungi lebih sedikit kacang berbanding baklava klasik, supaya rasa buahnya tidak mengatasi rasa buah. Serbuk roti di antara lapisan bawah doh membantu menyerap kelembapan berlebihan. baca lebih lanjut

• Sos Chimichurri
• Salad pasta

Salad pasta ini merupakan hidangan musim panas yang sempurna. Zucchini kuning, zucchini hijau dan tomato ceri merah manis digaul dengan sos chimichurri herba yang bertenaga. Bahagian terbaik resipi ini? Masukkan zucchini ke dalam periuk pasta sebelum dihidangkan. baca lebih lanjut

Shandy ialah koktel musim panas yang popular yang diperbuat daripada bir dan limun. Ia merupakan cara yang bagus untuk menyegarkan bir anda, dan minuman itu sendiri mudah dibuat di rumah. Daripada mencampurkan bir dan limun seperti biasa, bekukan limun dalam dulang kiub ais dan masukkan kiub tersebut ke dalam segelas bir. baca lebih lanjut

Prosecco dan koktel berasaskan Prosecco merupakan aperitif yang lazat dan menyegarkan untuk sebarang majlis. Dalam minuman ini, rasa masam wain berkilauan diimbangi dengan rasa manis pir, dan sedikit vodka dan jus lemon menambahkan rasa yang lebih kaya. Hidangkan koktel dalam gelas untuk - baca lebih lanjut

“Ibu saya mula-mula membuat biskut ini daripada sisa pastri puff yang tinggal daripada pai epal, tetapi kami sangat menyukainya sehingga dia mula membuatnya secara berkelompok,” kata penulis resipi Andrea Albin. “Puff bersalut gula ini sangat—” baca lebih lanjut

• Koktel
• Sirap gula ringkas

Pencinta gin pasti menyukai koktel ini dengan vermouth kering dan champagne. Ditambah dengan jus lemon yang baru diperah, ia berkilau, berbuih, dan menyegarkan. Dihidangkan dalam seruling champagne, ia sesuai untuk majlis-majlis khas. baca lebih lanjut

Tembikai tembikai madu manis, feta masin, timun rangup, sayur-sayuran hijau yang menyegarkan, dan bawang merah yang pedas saling melengkapi dengan indah dalam salad bulgur yang berair dan mengenyangkan ini. Ia merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk daging atau sebagai pembuka selera. baca lebih lanjut

Pencinta bawang putih pasti menyukai sos pasli dan ikan bilis ini. Ikan bilisnya agak halus, tetapi ia meningkatkan rasa keseluruhan sos, yang melengkapi rasa daging asap yang direbus bir dan kentang merah. Hidangan ini sesuai digandingkan dengan sos yang kaya... baca lebih lanjut

• Sup
• Minyak herba dan harissa
• Salad ketam

Sup krim labu yang lembut, manis dan pedas, diperisakan dengan ketumbar dan jintan manis, dihidangkan dengan topping salad ketam dan disiram dengan harissa pedas dan mentega herba wangi. Sup ini kelihatan sangat elegan dan sesuai untuk makan tengah hari yang istimewa. baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan stik kambing tulang-T (sebahagian daripada fillet dan pinggang dengan tulang di tengah). Harganya lebih murah daripada rak kambing, tetapi isinya sama sedap dan berair. Lumurkan stik dengan campuran lada hitam, garam, bunga cengkih dan buah pala. baca lebih lanjut

Dill, bawang putih, dan lemon memberikan hummus ini sentuhan Scandinavia. Ia diperbuat daripada kacang kuda kering, bukan dalam tin, memberikan tekstur berkrim pada sos pencicah, dan sedikit yogurt menjadikannya lebih licin. Hidangkan hummus dengan salai... baca lebih lanjut

Tingkatkan salad timun dan tomato musim panas anda ke tahap seterusnya dengan membancuhnya dengan minyak zaitun yang diselitkan jintan manis dan menggantikan pasli dengan daun ketumbar aromatik. Untuk menambah rasa pada minyak, panaskan bersama jintan manis selama beberapa minit. baca lebih lanjut

Hirisan salad aisberg dihidangkan bersama udang goreng dan asparagus di bawah sos koktel. Sebelum digoreng, udang dan asparagus digaul dengan sos tomato dan lobak pedas, memberikan rasa yang kaya. Ia merupakan pembuka selera musim bunga yang ringan digandingkan dengan wain putih kering. baca lebih lanjut

Abadikan sedikit suasana musim panas dengan resipi jem yang sangat mudah ini, yang paling sedap dibuat dengan buah yang sangat masak ranum. Jika mahu, anda boleh menggantikan plum dengan sebarang buah batu yang berkulit licin, seperti nektarin, aprikot, atau— baca lebih lanjut

Ini adalah cara yang menjimatkan untuk mengubah lebihan makanan di dalam peti sejuk menjadi hidangan yang lazat. Gunakan formula di penghujung resipi sebagai asas, dan anda boleh menyesuaikannya tanpa henti agar sesuai dengan apa yang ada. Selain itu, jangan lupa bahawa... baca lebih lanjut

Fondue ini dibuat hanya dengan keju Gouda, tetapi untuk rasa yang sedikit lebih kuat, tambahkan Gouda yang telah dimatangkan ke dalam Gouda segar. Tambahkan sedikit wain putih, secubit buah pala, dan sedikit lada cayenne—dan anda mempunyai pembuka selera yang sempurna untuk malam yang romantis! Jika anda... baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian
• Topping

Tart elegan ini sesuai untuk majlis istimewa: kerak yang rapuh dan nipis mengandungi lapisan inti keju kambing yang tebal, selembut krim pekat, dengan sedikit vanila dan cognac. Taburkan gula tepung pada tart yang telah siap dan hidangkan. baca lebih lanjut

Hanya 200 gram salmon sudah cukup untuk memberi makan empat orang apabila anda menyediakan sup miso yang mengenyangkan ini. Isi salmon diglasir dengan gula perang dan kicap, dipanggang di dalam ketuhar, dan kemudian dimasukkan ke dalam sup pedas yang telah siap bersama nasi. baca lebih lanjut

Salah satu resipi biskut halia yang paling mudah. ​​Ia hanya memerlukan enam bahan asas: tepung, mentega, molase, gula perang, halia kisar dan garam. Potong sebarang bentuk daripada doh, bakar dan hias dengan biskut ringkas jika suka. baca lebih lanjut

Memanggang sayur-sayuran dalam paket kerajang aluminium di atas arang menambahkan rasa yang lebih pekat dan berasap. Panggang sayur-sayuran dalam bahagian individu dan hidangkan dengan vinaigrette lemon dan za'atar, di atasnya dengan feta hancur. Kombinasi Mediterranean ini... baca lebih lanjut

Koktel tiki Fog Cutter yang lazat ini mudah diminum, mempunyai rasa tropika yang menyenangkan, dan sangat kuat. Tidak hairanlah, memandangkan ia dibuat dengan campuran minuman keras klasik: rum, cognac, gin, dan—aising pada kek—minuman kering... baca lebih lanjut

Bayam berkrim merupakan hidangan sampingan yang lazat dan sihat yang sesuai dihidangkan bersama daging atau ayam. Versi yang lebih sihat dan rendah kalori ini menggunakan puri kembang kol berkrim dan bukannya krim pekat tradisional. Untuk mengimbangi rasa, baca lebih lanjut

Koktel berkilauan dalam seruling champagne ini kelihatan sangat elegan, dan rasanya pasti akan membuat anda terpesona. Dibuat dengan Prosecco, Campari, minuman keras oren dan jus lemon, ia menghasilkan rasa sitrus yang lembut, manis dan sebati. Sempurna— baca lebih lanjut

Mexico bertemu India dalam burrito vegetarian yang lazat ini, diisi dengan kari kacang kuda dan salsa timun segar dan tomato. Masak untuk sarapan pagi atau bawa ke tempat kerja untuk snek yang sihat dan berkhasiat. baca lebih lanjut

Sandwic kecil bebas gluten ini dibuat dengan hirisan epal dan bukannya roti. Pembuka selera ini rendah kalori, dan epal yang berair menambahkan kesegaran yang indah pada salad ayam kari pedas. Epal merah adalah yang terbaik untuk resipi ini. baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai setin kacang putih dan sebalang tomato kering di dalam pantri anda, gabungkan kedua-duanya dalam salad pasta yang lazat ini! Saderi menambahkan rasa yang kaya dan rangup, dan ia digayakan dengan sos yang halus. baca lebih lanjut

Salad pasta ziti ini dipenuhi dengan rasa bertenaga kombinasi BLT yang popular (bacon, salad, dan tomato), tetapi sebagai ganti salad tradisional, gunakan arugula. Rasanya yang savori menambahkan rasa yang lebih kaya. Rasanya yang halus... baca lebih lanjut

Lada benggala panggang melengkapi udang yang ditumis dengan minyak zaitun dengan sempurna dalam salad pasta farfalle yang mengenyangkan dan lazat ini, digaul dengan sos berkrim dengan pasli segar, saderi dan daun kucai. Untuk menjimatkan masa, gunakan - baca lebih lanjut

Hiaskan salad pasta ini dengan kacang pis hijau dan ham dengan sos berkrim yang di atasnya dengan pudina segar dan pasli, dan anda akan mendapat hidangan musim bunga yang indah untuk Paskah, apabila semua orang sudah mengidamkan kehijauan. Kacang pis hijau beku adalah penyelamat dalam apa jua keadaan. baca lebih lanjut

Ayam panggang menambahkan rasa pada salad pasta ini, manakala brokoli menambahkan rasa juicy. Anda boleh memanggang dada ayam di atas pemanggang luar, pemanggang elektrik atau kuali pemanggang. Berhati-hati agar tidak terlalu masak untuk memastikan ia lembut. baca lebih lanjut

Nikmati rasa terbaik musim panas sepanjang tahun dengan salad pasta ini dengan jagung dan tomato dalam sos krim masam berkrim dengan daun bawang. Jagung beku boleh didapati di pasar raya sepanjang tahun, begitu juga jagung manis. baca lebih lanjut

• Telur Bakar dalam Bagel Bagel
• Sos Hollandaise
• Untuk hidangan

Untuk menjadikan sarapan pagi istimewa untuk seisi keluarga, buatlah "Telur dalam Bakul" dalam bagel. Pecahkan sebiji telur ke tengah bagel lembut, dan masukkan ke dalam ketuhar. Sementara telur mengeras, bagel akan keperangan di bahagian bawah, menjadikannya lazat. Hidangkan. baca lebih lanjut

• Sos Hollandaise
• Sandwic

Anda pasti akan menyukai sandwic ini, yang jauh lebih mudah dibuat daripada Eggs Benedict klasik, tetapi rasanya sama hebatnya. Pertama, anda tidak perlu memasak telur rebus yang sempurna. Telur goreng, digoreng pada kedua-dua belah pihak, sudah memadai (dalam - baca lebih lanjut

Tuangkan air mendidih ke atas kuskus dan kacang hijau yang telah dinyahbeku, biarkan ia dikukus selama 5 minit, kemudian masukkan prosciutto masin dan pudina yang menyegarkan. Hidangan sampingan inspirasi Timur Tengah yang lazat ini siap dalam beberapa minit. Ia sempurna... baca lebih lanjut

Strawberi manis dan rhubarb masam saling melengkapi secara harmoni dalam koktel lembut ini yang diperbuat daripada aiskrim vanila dan vodka serta cognac. Ia sesuai sebagai pencuci mulut yang menyegarkan selepas makan malam perayaan. baca lebih lanjut

Sediakan salad pasta yang lazat ini dengan brokoli, kacang hijau, ham, salami dan keju provolone dalam sos mayonis herba yang sesuai untuk berkelah dan musim panas secara umum. baca lebih lanjut

Anda mungkin pernah terfikir untuk membuat mayonis Perancis klasik anda sendiri. Sekaranglah masanya! Bahan-bahannya mudah, tetapi ia perlu segar. Anda boleh menggunakan kuning telur biasa atau yang telah dipasteur. Dalam kes yang kedua, anda perlukan... baca lebih lanjut

Limau gedang yang berair, arugula yang pedas dan walnut yang lazat dalam sos yogurt ringan menjadikan salad yang elegan sesuai untuk majlis istimewa. Pastikan anda membuang selaput daripada limau gedang dengan berhati-hati untuk mengelakkan sebarang kepahitan berlebihan daripada merosakkan pengalaman tersebut. baca lebih lanjut

Jika anda sukakan sandwic, jadikannya bukan sahaja lazat tetapi juga sangat sihat! Bakar dua keping roti bijirin penuh dan sandwickan salad kacang kuda yang mengenyangkan dengan biji labu dan kale segar di antaranya. Untuk - baca lebih lanjut

• Kek
• Salad

Untuk membuat roti leper kacang kuda, ikuti kaedah paling mudah: campurkan doh dengan hummus siap pakai, tambah sedikit tepung, air dan rempah ratus. Roti leper dibakar dalam kuali di dalam ketuhar. Hidangkan dengan salad pasli, buah zaitun dan... baca lebih lanjut

Lada berwarna-warni yang menawan digaul dengan mentega perang dan keju pecorino dan dihidangkan bersama dada ayam panggang. Resipi ini menampilkan lada dan ayam yang dipanggang di dalam ketuhar, jadi anda memasaknya sendiri. baca lebih lanjut

Tambahkan kelainan pada tumisan biasa anda dengan membuatnya dengan zucchini, tomato, selasih, dan thyme. Perap dada ayam dalam jus lemon dan minyak zaitun selama beberapa minit sebelum digoreng, menjadikannya berair dan lazat, sementara sayur-sayuran... baca lebih lanjut

Sup wangi ini dengan mi soba soba, ayam, cendawan, sayur-sayuran dan halia cepat disediakan dan menawarkan rasa yang hangat dalam cuaca sejuk. Hidangkan bersama daun bawang dan shichimi toragashi (atau sos cili pedas). baca lebih lanjut

Hidangan satu kuali ini mengingatkan kita kepada paella, tetapi ia diperbuat daripada quinoa yang sihat dan kaya dengan protein, bukannya nasi berkanji, dan topping salad tomato ceri segar menambahkan penampilan yang ceria dan berair. Makan malam yang ringan dan lazat yang sempurna untuk - baca lebih lanjut

• Kek
• Kek Cawan
• Pengisian
• Glaze

Kek keju yang lazat dalam bentuk kek cawan yang mudah disediakan merupakan hidangan istimewa untuk sebarang majlis. Kek cawan ini menampilkan kerak biskut graham yang rapuh, inti krim keju yang halus dan rasa vanila yang mewah – semua yang kami sukai tentang kek klasik ini - baca lebih lanjut

Musim luruh adalah masa untuk menikmati labu dalam pelbagai kombinasi, kerana apabila disediakan dengan betul, ia bukan sahaja sihat tetapi juga sangat lazat. Dalam resipi ini, labu butternut dibakar di dalam ketuhar dengan cendawan shiitake, yang, dengan rasa yang kaya... baca lebih lanjut

Luangkan malam yang nyaman bersama orang tersayang sambil menikmati fondue keju. Sos cheddar tajam, Gruyere, dan wain putih yang kaya ini diselitkan dengan nota pedas bawang putih, mustard, dan buah pala. Jika anda tidak mempunyai periuk fondue, anda boleh menggunakan... baca lebih lanjut

Biskut tradisional Amerika dibuat dengan mentega, tetapi resipi ini hanya memerlukan 33% krim. Biskut ini ringan, gebu dan agak mudah dibuat, selagi anda tidak menguli doh secara berlebihan. baca lebih lanjut

• Streusel
• Pai
• Glaze

Isi pai krim masam ini dengan raspberi segar, letakkan streusel kayu manis rangup di atasnya, dan renjiskan dengan lapisan lemon. Nota beri-sitrus dengan sedikit rempah ratus menjadikannya hidangan musim panas yang sempurna dengan teh atau kopi. baca lebih lanjut

Lauk sampingan ini menggabungkan rasa yang bertenaga dan tekstur yang berbeza dengan cantik. Brokoli panggang yang berair digandingkan dengan kacang kuda panggang yang rangup di luar dan lembut di dalam serta kismis keemasan manis, semuanya dihidangkan dengan sos yogurt yang diselitkan daun ketumbar. baca lebih lanjut

Sos pasta desa ini diperbuat terutamanya daripada satu bahan: brokoli. Brokoli direneh sehingga sangat lembut, kemudian dilenyek dengan garpu. Cuma campurkan puri brokoli dengan air rebusan pasta berkanji dan... baca lebih lanjut

Salad panas ini menampilkan kembang kol panggang dan lada benggala dengan saderi segar dan sayur-sayuran hijau dalam sos lemon-maple yang masam manis. Beberapa biji hazelnut cincang menambahkan kerangupan yang enak. Hidangkan sebagai hidangan sampingan. baca lebih lanjut

Roti leper vegetarian yang mengenyangkan ini, kaya dengan protein dan serat, boleh dibuat untuk makan malam atau dipotong kecil-kecil dan dihidangkan di majlis kenduri di rumah. Sos ketumbar ringkas dan sedikit perahan jus lemon di atasnya menambahkan sentuhan terakhir yang meningkatkan rasa. baca lebih lanjut

Salad timun yang dihancurkan merupakan pembuka selera Asia yang popular yang boleh dihidangkan dengan sebarang hidangan utama. Timun yang dihancurkan sedikit memberikan lebih banyak rasa berbanding timun yang dihiris. Toskan timun untuk memekatkan rasa, dan... baca lebih lanjut

Salad timun tumbuk, lobak merah, pudina dan bawang merah dalam kuah za'atar berlemon ini sangat menyegarkan dengan sedikit rempah ratus. Sebelum menghiris, tumbuk timun dengan perlahan menggunakan kuali untuk memecahkannya. Ini akan mengeluarkan... baca lebih lanjut

"Kawan saya Yolanda sukakan koktel yang sedap, jadi saya mencipta minuman ini khas untuknya," kata Cardea Brown. "Ia diinspirasikan oleh koktel yang sering dipesannya apabila kami keluar bersama. Ia menggabungkan... baca lebih lanjut

• Cendawan
• Sos wain

Rasa umami semula jadi cendawan eringii, digabungkan dengan sos wain merah yang lazat, menjadikan hidangan ini sangat serupa dengan stik, cuma tanpa daging. Cendawan eringii juga dikenali sebagai cendawan tiram raja, dan atas sebab yang baik: ia merupakan ahli terbesar dalam keluarga cendawan tiram. baca lebih lanjut

Sidecar ialah koktel klasik yang diperbuat daripada satu bahagian jus lemon, satu bahagian minuman keras oren dan dua bahagian cognac. Ia dianggap masam, tetapi untuk rasa yang lebih seimbang, ia biasanya dihidangkan dalam gelas yang dibingkai dengan gula. baca lebih lanjut

Kebab ayam yang cerah dan berair ini dengan zucchini, bawang merah dan lada benggala boleh dimasak di atas panggangan luar atau di dalam griddle. Walau apa pun, ia pasti lazat. Semuanya tentang perapan yogurt yang menakjubkan dengan jus lemon, madu dan— baca lebih lanjut

Teh aromatik ini menggabungkan rempah ratus halia dan kemanisan madu yang menyenangkan. Ia sesuai untuk menghangatkan malam yang sejuk dan membantu melegakan simptom selsema dan batuk, manakala chamomile melegakan dan melegakan. Daripada chamomile, anda boleh menggunakan... baca lebih lanjut

Kacang hijau merupakan hidangan sampingan sayur yang sempurna untuk sebarang daging atau ikan. Ia ringan, lazat, mudah disediakan dan kelihatan meriah apabila dihidangkan. Untuk menyediakan hidangan sampingan yang lazat tanpa kerumitan, panaskan kacang dalam ketuhar gelombang mikro (ia sepatutnya masih... baca lebih lanjut

Vinaigrette masam ini dengan jus lemon dan herba segar mendapat sentuhan manis daripada penambahan madu dan sesuai digandingkan dengan hampir semua salad. Anda boleh menambah sebarang herba aromatik yang ada, seperti dill. baca lebih lanjut

Rasa lembut daging babi merupakan kerajang yang sempurna untuk sos herba balsamik Tuscan di mana potongan daging yang dihiris nipis diperap sebelum dipanggang. Ia memberikan rasa manis-masam pada daging, manakala salad bayam dan anggur merah yang berair melengkapi baca lebih lanjut

Sedikit karamel buatan sendiri yang diselitkan bourbon membawa koktel root beer ini ke tahap yang baharu. Simpan sebarang karamel yang tinggal di dalam peti sejuk dalam bekas yang tertutup rapat. Anda juga boleh menggunakannya sebagai sos pencicah untuk sos epal atau... baca lebih lanjut

Asparagus muda merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk Paskah atau mana-mana meja percutian musim bunga yang lain. Untuk salad yang cepat dan hangat ini, asparagus yang telah dicelur disalut dengan minyak zaitun panas, walnut, dan bawang putih, dan ditaburi dengan serutan. baca lebih lanjut

Satu hidangan vichyssoise kentang dan daun bawang klasik yang lebih sihat dan ringan, hidangan ini menampilkan arugula yang bertenaga dan tidak menggunakan krim pekat. Supnya masih lembut dan berkrim, tetapi jika anda mahukan sedikit rasa berkrim tambahan, baca lebih lanjut

• Waldorf
• Ayam rebus

Untuk salad Waldorfnya, Amanda Freytag menyediakan ayam dengan cara yang unik: dia merebus kaki ayam dengan api kecil dalam kuah bersama wain putih, saderi, lobak merah dan bawang. Isi ayamnya ternyata sangat berperisa dan berair. baca lebih lanjut

Balutan salad Waldorf ini dengan yogurt biasa dan dada ayam rebus merupakan alternatif yang lazat dan sihat kepada shawarma untuk hidangan yang menyegarkan pada waktu petang. Untuk sosnya, lebih baik menggunakan yogurt Yunani, tetapi jika perlu, anda boleh... baca lebih lanjut

Hidupkan panggangan untuk kelainan musim panas pada salad Caesar klasik! Kale panggang digaul dengan sos berkrim, manakala roti bakar menambahkan sedikit kerangupan. Hidangkan dengan sos Parmesan yang dikisar. baca lebih lanjut

Baba ganoush ialah pembuka selera Levantine klasik yang diperbuat daripada terung dan tahini, pes bijan yang juga popular di Timur Tengah. Yogurt boleh ditambah kepada pelbagai versi baba ganoush (biasanya untuk melembutkan rasa bawang putih), dan banyak... baca lebih lanjut

Sedikit yogurt asli masam dan lemon menjadikan salad timun dengan dill dan pudina ini sangat menyegarkan. Bergantung pada ketebalannya, anda mungkin memerlukan sedikit kurang atau lebih yogurt: timun harus disalut rata dengan campuran berkrim. baca lebih lanjut

Salad ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan jagung muda yang berair tanpa perlu dimasak. Cuma potong biji jagung dari tongkolnya dan rendamkannya dalam vinaigrette selama beberapa minit sebelum digaul dengan bahan-bahan lain. baca lebih lanjut

• Sayap
• Mentega dengan sos pedas
• Sos keju biru

Tidak seperti kepak Buffalo klasik, dalam resipi ini, kepak digoreng dengan tepung sebelum digoreng, dan kemudian, digoreng dan disalut dengan campuran mentega dan sos pedas, ia juga dibakar di dalam ketuhar, yang menjadikannya lebih sedap direndam - baca lebih lanjut

• Sos epal
• Potongan daging babi

Potongan daging babi asli yang bertulang ditaburi paprika, bawang putih, dan sage, digoreng sehingga rangup, dan dihidangkan dengan sos epal buatan sendiri yang aromatik. Rasa buah-buahan puri, digabungkan dengan daging babi dan rempah ratus, menambahkan sentuhan yang lazat. baca lebih lanjut

Saltimbocca Itali ialah kombinasi mewah daging yang berair, prosciutto rangup dan sage yang harum. Secara tradisinya dibuat dengan daging lembu muda, resipi ini merupakan pengganti yang hebat untuk pinggang babi tanpa tulang. Jangan basuh kuali selepas menggoreng. baca lebih lanjut

• dada itik
• Puri lobak merah dan kembang kol

Puri lobak merah dan kembang kol yang berkrim menjadi pelengkap yang hebat untuk dada itik panggang dengan kulit rangup dan daging yang berair. Dan dengan sos cendawan liar, itik anda akan benar-benar menyerlah. Pilih beberapa jenis cendawan yang cantik, seperti: baca lebih lanjut

Hidangan ini umpama cebisan kecil hidangan musim bunga di atas pinggan anda! Salmon yang manis dan lembut, sayur-sayuran musim bunga dan banyak herba wangi menjadikannya makan malam yang sempurna pada waktu malam—ringan, sihat dan lazat. Hidangkan dengan hirisan lemon sebagai hidangan tambahan. baca lebih lanjut

Peha ayam digosok dengan campuran mustard berbutir dan dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Ayam ini sangat berair di bahagian dalam, dan biji mustard yang masam memberikan rasa rangup yang menyenangkan pada kulit goreng. Hidangkan dengan kentang bakar dan... baca lebih lanjut

• Shawarma dengan daging lembu
• Gulungan telur
• Pes bawang putih

Buat gulungan telur rangup yang diisi dengan daging lembu panggang berempah dan keju melekit. Hirisan nipis daging lembu diperap dalam campuran rempah tahini dan kayu manis, memberikannya rasa shawarma Timur Tengah. Hidangkan gulungan telur dengan - baca lebih lanjut

Tidak seperti fondue tradisional, sos pencicah berkrim ini mudah dibuat dalam pengisar menggunakan campuran tiga keju, bayam dan articok, tetapi ia sama lazatnya: berkrim, berperisa dan seperti wain. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan keropok atau... baca lebih lanjut

Berikan biskut gula ringkas sentuhan baharu: glob salji! Tetamu anda pasti akan mengingati hidangan ini untuk masa yang lama. Bakar biskut dengan tingkap di tengah, dan apabila ia sejuk, isi lubang dengan sirap khas yang akan mengeras seperti kaca. baca lebih lanjut

"Bayam sangat lembut dan tanpa lemak. Untuk memberikan rasa yang enak, saya selalu menambah keju atau sesuatu yang kaya," kongsi Alex Guarnaschelli. "Saya suka salad bayam segar, tetapi saya juga suka bayam rebus dengan sesuatu yang rangup dan tidak dijangka." baca lebih lanjut

Nikmati musim panas yang terbaik dalam satu salad yang indah. Rasa musim panas bukan sahaja datang daripada sayur-sayuran bermusim segar, tetapi juga daripada aroma panggangan ayam, roti, zucchini dan jagung. Panggang bahan-bahan secara serentak dan susunkannya di atas dulang mengikut keperluan. baca lebih lanjut

Pembuka selera Inggeris ini dibuat dengan udang yang ditumis dalam wain putih dan mentega cair. Udang kemudian dikisar dalam pengisar sehingga sebati dan dihidangkan dengan keropok atau hirisan baguette panggang. baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian
• Topping

Kek keju ini dibuat dengan ricotta dan lebih ringan dan gebu daripada kek keju berasaskan krim keju klasik. Puri labu dan sejambak rempah aromatik memberikan rasa dan aroma pai labu kepada pencuci mulut ini, dan topping kranberi menambahkan... baca lebih lanjut

Apabila anda mengukir wajah labu untuk Halloween, simpan satu untuk hidangan yang menyeronokkan untuk parti anda. Koktel epal aromatik ini dengan bourbon dan nota cengkih pedas dihidangkan terus dari tong labu yang besar. Idea bernas untuk parti musim luruh - baca lebih lanjut

• Doh
• Marmalade tomato
• Krim mentega

Terima kasih kepada bayam, kek cawan ini lembut, lembap, dan berwarna hijau terang. Tetapi ia mempunyai rahsia lain: inti yang dibuat dengan marmalade tomato buatan sendiri. Setiap kek cawan di atasnya terdapat lapisan aising krim mentega dengan coklat putih. Kombinasi ini... baca lebih lanjut