Di selatan AS, bahu babi salai merupakan daging yang paling biasa digunakan untuk sandwic. Daging babi diperap dan diasap selama berjam-jam sehingga daging mudah hancur. Kemudian ia dikoyakkan dengan tangan atau garpu dan diletakkan di atas... baca lebih lanjut
Daging babi, roti hamburger, sos barbeku, cuka sari apel, lada ancho, paprika, saderi, garam, oregano, sos tomato, madu...
Masa:2 jam. serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8 - 10
Ayam jerk ialah hidangan tradisional Caribbean yang berasal dari Jamaica. Dagingnya diperap dalam sos jerk pedas dan kemudian dipanggang di atas arang sehingga hangus. Kerak yang lazat inilah yang menjadikan hidangan ini begitu berharga. Orang pertama yang memasak daging dengan cara ini ialah... baca lebih lanjut
Ayam, cili, rempah pai labu, halia, lada sulah, gula perang, cuka sari apel, rum...
Masa:40 minit. serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Untuk memastikan ayam panggang yang berair, lembut dan berperisa, sapu dengan bahan kisar kering yang telah dikisar sempurna dan perap semalaman. Semasa memanggang, sapu dengan sos barbeku yang disediakan khas untuk... baca lebih lanjut
Ayam, sos barbeku, serbuk bawang putih, serbuk bawang, thyme, sage, paprika, cuka sari apel, sos Worcestershire, jus lemon, sos pedas, sos tomato...
Masa:40 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Ayam barbeku panggang. Untuk memastikan dagingnya berair dan empuk, kami mengesyorkan merendam ayam dalam air garam selama beberapa jam. Garam membantu mengekalkan kelembapan dalam daging, menghalang ayam anda daripada kering semasa proses mereneh yang lama. Semasa proses: baca lebih lanjut
Ayam, sos barbeku, cuka sari apel, mentega kacang, lada cayenne kisar, sos Tabasco...
Masa:1 jam 15 minit serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Daging babi yang ditarik merupakan hidangan kegemaran di negara-negara Barat. Ia dibuat dengan merendam daging babi untuk jangka masa yang lama dan kemudian memanggangnya di dalam ketuhar atau di atas barbeku sehingga dagingnya mudah hancur. Dibongkar menjadi - baca lebih lanjut
Daging babi, sos barbeku, gula perang, cuka sari apel, mustard Dijon, kubis, lobak merah, serbuk bawang putih, serbuk mustard, kepingan garam laut, lada cayenne kisar, paprika, sos tomato...
Masa:Pukul 6 serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 12
Barbeku Texas biasanya menggunakan brisket daging lembu. Ia diperap, diperap semalaman, dan diasap selama setengah hari. Resipi ini mempercepatkan proses memasak brisket barbeku anda dengan merendamnya dalam kentang tumbuk tomato-bir semasa ia berasap. baca lebih lanjut
Daging lembu, cuka sari apel, gula perang, lada chipotle dalam sos adobo, lada ancho, daun bay, perasa cili, mustard, lada cayenne kisar, sos barbeku, bir ringan, paprika...
Masa:4 jam. serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Barbeku di Memphis, Tennessee, berbeza daripada jenis barbeku Amerika yang lain kerana dagingnya terutamanya diasap menggunakan kaedah diasap kering. Rusuk babi atau lembu digosok dengan campuran perasa kering dan diasap tanpa tambahan sos. Untuk memastikan rusuk... baca lebih lanjut
Daging babi, daging lembu, sos barbeku, gula perang, cuka sari apel, jus lemon, sos Worcestershire, serbuk bawang, biji sawi, paprika...
Masa:4 jam. serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Rusuk babi yang dimasak di atas barbeku berasap berwarna perang keemasan, rangup, dan berair, dengan kerak yang lazat. Salutan sos manis dan berperisa menambahkan rasa yang pedas, menambahkan sedikit kelainan pada hidangan ini. baca lebih lanjut
Daging babi, sos barbeku, gula perang, cuka sari apel, sos Worcestershire, mustard Dijon, lada cayenne kisar, paprika, garam bawang putih, sos tomato...
Pai epal Amerika klasik ialah pencuci mulut yang hebat dengan kerak yang rangup dan inti yang lazat dan berair yang kekal lekat apabila anda memotongnya. Gula dan sedikit tepung memberikan sedikit rasa pada campuran epal... baca lebih lanjut
Pastri kerak pendek, tepung serbaguna, telur, rempah pai epal, cuka sari apel, jus lemon, epal, kayu manis...
Masa:3 jam 20 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 8 - 10
Texas, seperti semua negeri di selatan AS, mempunyai tradisi barbeku yang kaya. Sandung lamur daging lembu adalah potongan daging yang diutamakan. Walaupun potongan daging ini agak keras, jika anda mengikuti semua peraturan pengasapan, anda akan mendapat potongan yang lembut dan cair. baca lebih lanjut
Resipi salai ini menggunakan tulang rusuk babi yang dibuang dari brisket. Walaupun ia kurang berisi dan mengandungi lebih banyak tisu penghubung, menggunakan perapan kering dan campuran salai khas, tulang rusuknya menjadi sangat lazat... baca lebih lanjut
Daging babi, sos barbeku, serbuk cili, lada hitam, paprika, serbuk mustard, ketumbar, oregano, jintan manis, lada cayenne, mustard Dijon, cuka sari apel, sos Worcestershire, gula perang, sos tomato, molase, madu...
Masa:Pukul 7. serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Negeri Carolina Utara, seperti seluruh Selatan, berkait rapat dengan tradisi barbeku, dengan bahagian timur dan barat negeri ini mempunyai kaedah memasak dan menghidangkan yang berbeza. Resipi ini ialah barbeku Carolina Utara timur. baca lebih lanjut
Daging babi, sos barbeku, cuka sari apel, serpihan lada merah, bawang putih...
Masa:Pukul 10. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Penyediaan daging ala Lexington berasal dari barat Carolina Utara, di mana tradisi barbeku kuat dan diturunkan dari generasi ke generasi. Di rantau ini, bahu babi kebanyakannya digunakan untuk diasap, diikuti oleh... baca lebih lanjut
Daging babi, cuka sari apel, lada cayenne kisar, sos tomato, sos barbeku...
Masa:Pukul 8 Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Barbeku ini dibuat menggunakan bahagian bawah rusuk babi, iaitu bahagian di atas perut. Walaupun ia kurang berisi berbanding rusuk yang diambil dari pinggang, hasil daripada proses perapan dan pengasapan yang lama, ia lebih berlemak, lebih berair dan lebih berperisa. Ini adalah... baca lebih lanjut
Daging babi, serbuk bawang, paprika, sos barbeku, gula perang, serbuk mustard, jus lemon, sos Worcestershire, cuka sari apel, sirap jagung, sos tomato...
Masa:2 jam 30 minit serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Sediakan rusuk babi barbeku menggunakan kaedah "basah", di mana daging disapu dengan sos semasa memanggang. Untuk memastikan hidangan yang lazat dan menarik, keluarkan membran dari rusuk dan potong lebihan. baca lebih lanjut
Daging babi, serbuk bawang, cuka sari apel, sos Worcestershire, gula perang, jus lemon, serbuk mustard, paprika, sos tomato, sos barbeku...
Masa:Pukul 6 serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Chutney ialah sos buah-buahan dan pedas daripada masakan India yang telah menjadi popular di banyak negara di seluruh dunia. Chutney kranberi-epal dengan halia sangat mudah dan cepat disediakan dan sesuai digandingkan dengan hampir semua jenis daging dan ayam kerana... baca lebih lanjut
Sos chutney, kranberi, sos kranberi, halia, cuka sari apel, epal...
Masa:40 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8 – 10
Sos barbeku kopi dianggap sebagai salah satu yang paling sesuai untuk memasak tulang rusuk belakang bayi. Rasanya yang harmoni dan teksturnya yang halus meningkatkan rasa daging babi, memberikannya penampilan yang lebih menyelerakan dan rasa yang pekat. baca lebih lanjut
Daging babi, sos barbeku, cuka sari apel, kicap, sos tomato, bawang putih, kopi, madu...
Masa:2 jam 50 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Kansas City, sebuah bandar Amerika, dianggap sebagai ibu kota barbeku. Ia bukan sahaja dikenali kerana bilangan restoran barbeku yang banyak dan menganjurkan beberapa festival dan pertandingan barbeku terbesar, tetapi juga kerana teknik uniknya memanggang daging di atas arang. Barbeku Kansas City baca lebih lanjut
Daging babi, pes tomato, cuka sari apel, sos barbeku, serbuk mustard, lada cayenne kisar, paprika, serbuk bawang putih, serbuk bawang, molase...
Sos barbeku sesuai dihidangkan dengan semua hidangan daging. Ia sangat sesuai dihidangkan dengan daging panggang, menambahkan rasa yang lebih kaya dan menarik. Perap daging dengan sos barbeku, sapukannya semasa memanggang, atau tuangkan ke atas hidangan yang telah siap. baca lebih lanjut
Sos BBQ, sos cili, sos stik, sos Worcestershire, gula perang, cuka sari apel, mustard...
Jika anda mempunyai pemanggang, anda boleh memanjakan diri anda dengan kepak salai buatan sendiri. Wangi dan rangup, ia sesuai untuk berkumpul di meja di beranda musim panas. Dan sawi madu tradisional... baca lebih lanjut
Kepak ayam, sos barbeku, cuka sari apel, gula perang, sos Worcestershire, mustard, madu...
Masa:2 jam 25 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Salad kentang ialah hidangan tipikal masakan Jerman, Austria dan Czech. Ia agak serupa dengan salad Olivier Rusia, tetapi terdapat banyak resipi berbeza untuk salad kentang. Hidangan ini dibawa ke Amerika oleh orang Eropah pertama. baca lebih lanjut
kentang, saderi, timun, cuka sari apel, mayonis, krim masam, mustard, daun bawang, pasli...
Masa:30 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Kelebihan ayam potong rama-rama ialah ia masak secara sekata pada semua bahagian. Kaedah ini bagus untuk memanggang ayam keseluruhan. Salut gula menghasilkan kerak rangup di sekeliling daging. baca lebih lanjut
Ayam, gula perang, cuka sari apel, sos pedas, allspice, mustard bijirin penuh, bawang besar, bawang putih...
Masa:1 jam 20 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Chutney ialah sos pedas tradisional India yang diperbuat daripada buah-buahan—epal, buah-buahan tropika—dengan tambahan halia dan lada benggala. Sos ini dikisar dan digunakan untuk meningkatkan rasa hidangan utama. Warnanya yang ceria menambahkan sedikit warna pada meja. baca lebih lanjut
Epal, kranberi, prun, kismis, cuka sari apel, pecan, halia kisar, cengkih, sos chutney...
Masa:35 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Ayam sesuai digandingkan dengan bawang putih dan madu. Bawang putih menambahkan rasa dan aroma yang menyelerakan, manakala lapisan madu menjadikan daging lebih empuk dan menghasilkan kerak karamel yang lazat semasa memasak. Hidangan ini akan memikat anda dengan keunikan... baca lebih lanjut
paha ayam, kicap pekat, cuka sari apel, daun thyme, bawang putih, madu...
Masa:30 minit. serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Ingin menceriakan hari-hari kelabu anda dengan sedikit percutian? Daging babi Filipina sesuai untuk itu. Ia mudah dan cepat disediakan. Anda hanya memerlukan pemanggang, tetapi anda boleh membuatnya tanpanya. Sos ikan dan cuka memberikan daging yang tersendiri... baca lebih lanjut
Daging babi, nasi melati, cuka sari apel, kicap soya, sos ikan, serpihan lada merah...
Masa:40 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 520
Potongan daging "datang" ke dalam masakan Rusia dari masakan Eropah. Pada asalnya, ia adalah sekeping daging dengan tulang rusuk (kini dipanggil potongan daging semula jadi yang bertulang). Hari ini, potongan daging ialah hidangan berbentuk roti leper yang diperbuat daripada daging kisar. Disediakan mengikut resipi ini, baca lebih lanjut
Serbuk roti, susu, pasli, telur, sos Worcestershire, bawang, serbuk cili, bawang putih, daging lembu kisar, daging babi kisar, daging lembu kisar, sos tomato, gula perang, cuka sari apel...
Masa:40 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 380
Daging lembu yang ditarik merupakan hidangan klasik Barat Daya Amerika. Dagingnya dimasak untuk masa yang lama, menjadi begitu lembut dan empuk sehingga mudah dikoyakkan menjadi beberapa helai. Resipi ini memerlukan daging lembu sebagai inti. baca lebih lanjut
Ban hamburger, daging lembu, tomato, lada chipotle dalam sos adobo, serbuk cili, daun bay, ketumbar, jintan manis, cuka sari apel, molase...
Masa:20 minit. tambah masa mereneh Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Sokong produk kebangsaan yang memenuhi piawaian Amerika. Tiada yang lebih patriotik daripada sebarang sebutan tentang meatloaf. Kini saya menggunakannya dalam sandwic saya, dalam bentuk patty besar. Daging kisar untuk meatloaf secara tradisinya... baca lebih lanjut
Roti sandwic, daging lembu kisar, daging babi kisar, daging lembu kisar, sos Worcestershire, sos pedas, cuka sari apel, gula perang, sos tomato, pasli...
Masa:1 jam 45 minitKerumitan: dengan mudah Kuantiti: 4 sandwic
Perlu diingatkan bahawa resipi ini sesuai untuk mereka yang mengikuti diet vegan. Kekurangan bahan-bahan yang biasanya terdapat dalam jenis barangan bakar ini tidak menjejaskan rasanya secara negatif, tetapi ia mempunyai kesan positif terhadap kandungan kalori dan lemak. baca lebih lanjut
Ubi keledek, tepung serbaguna, santan, gula tepung, ekstrak vanila, cuka sari apel, kayu manis, koko...
Masa:4 jam 45 minitKerumitan: dengan mudah Kuantiti: 14 kek cawan Kandungan kalori: 249
Kale nampaknya menjadi kegemaran ramai, dan saya juga tidak ketinggalan. Saya sukakan "kerepek" ini kerana gabungan rasa manis, masin dan savorinya. Ia merupakan snek rangup yang sempurna di antara waktu makan, dan ia juga penuh dengan nutrien. baca lebih lanjut
Sos barbeku tradisional Amerika sangat sesuai dihidangkan dengan hidangan daging, terutamanya yang dimasak di atas panggangan. Terdapat banyak variasi sos ini, dan bahan-bahannya boleh berbeza-beza dengan ketara, tetapi ia hampir selalu mengandungi beberapa bentuk... baca lebih lanjut
Bawang besar, bawang putih, cuka sari apel, sos tomato, gula perang, sos Tabasco, sos barbeku, lemon...
Masa:20 minit.Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 2 cawan sos
Membuat sos tomato adalah cara yang hebat dan cepat untuk mengekalkan kebaikan tomato yang masak dan berair untuk tempoh yang lebih lama. Resipi sos tomato buatan sendiri daripada chef dan pengacara TV terkenal Sunny Anderson ini merupakan alternatif yang hebat untuk sos tomato pasar raya. Resipi - baca lebih lanjut
Tomato plum, gula, sirap, cuka sari apel, allspice, lada hitam, bawang putih, bawang merah, kayu manis, halia, bunga lawang...
Masa:10 jam 5 minitKerumitan: dengan mudah Kuantiti: 4-5 sudu besar.
Jika anda ingin memikat tetamu anda, hidangkan keju ricotta buatan sendiri yang mudah dibuat ini. Anda boleh menjadikannya lembut atau sedikit lebih keras. Pilihan hidangan tidak terhad, tetapi kami mencadangkan kegemaran klasik: madu dan lada hitam yang dihancurkan. baca lebih lanjut
cuka sari apel, jus lemon, susu, krim...
Masa:2 jam 10 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 10-12
Sedikit minyak dan cuka membantu dua bahan senama dalam sos salad yang lazat ini bergabung menjadi sos yang seimbang, berkrim dan berperisa sempurna untuk sayur-sayuran berdaun anda. baca lebih lanjut
mustard, cuka sari apel, mentega kacang, madu...
Masa:15 minit.Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 1 sudu besar. Kandungan kalori: 314
Gunakan resipi ini untuk membuat gumbo daripada baki ayam belanda panggang atau ayam panggang rotisserie. baca lebih lanjut
Ayam belanda, ayam, lada benggala, saderi, kacang bendi, kacang bendi, cuka sari apel, gula perang, thyme, daun bay, sos tomato, sos pedas, sos Worcestershire, nasi, bourbon...
Masa:55 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Salad kentang ini penuh dengan rasa: daging rangup, bawang yang dimasak dalam minyak daging, dan cuka sari apel yang masam. Kentang ditambah ke dalam salad semasa masih suam, jadi ia menyerap semua rasa dengan sempurna. baca lebih lanjut
Perapan jerk Jamaica ialah pes pedas yang digunakan untuk memperisakan masakan jerk. Jerk ialah hidangan tipikal Jamaica. Semua hidangan dengan perkataan jerk pada namanya disediakan menggunakan perapan jerk Jamaica. Daging yang disalut dengan banyak - baca lebih lanjut
cili, lada sulah, gula perang, cuka sari apel, daun bawang, bawang putih, buah pala, lada hitam, thyme...
Pasta penne, sosej, puri labu, bawang besar, bawang putih, daun bay, sage, buah pala, kayu manis, krim, bayam, lada benggala, epal, wain putih, cuka sari apel, mustard bijirin penuh, madu...
Daging kisar, kacang merah, pasta spageti, pes tomato, bawang besar, bawang putih, cuka sari apel, keju cheddar, sos daging, perasa cili, kayu manis, koko...
Kepak ayam, bir ringan, cuka sari apel, cuka balsamic, kari, daun ketumbar, thyme, sos ranch, sos cili, sos sriracha, halia, jem nanas, sos chutney, mustard Dijon, avokado, madu...
Masukkan seikat Swiss chard (kira-kira 200g) ke dalam kuali panas bersama bacon goreng, biarkan daun bit layu sedikit di atas api. Taburkan dengan kurma dan walnut. baca lebih lanjut
Swiss chard, bacon, cuka sari apel, walnut, kurma...
Dalam masa 15 minit, anda boleh menyediakan salad saderi, ham, kacang dalam tin dan beras perang yang dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro. baca lebih lanjut
Beras perang, kacang hitam, ham, saderi, daun bawang, pasli, cuka sari apel...
Bit, kentang, kubis putih, cendawan porcini, lobak merah, akar parsnip, akar saderi, bawang besar, bawang putih, cuka sari apel, pes tomato, krim masam, dill...
Mungkin perkara terbaik tentang sos barbeku siap sedia ialah konsistensinya: licin dan agak cair, namun masih pekat dan berat. Resipi sos barbeku Neely mengambil kira semua faktor ini, dan lebih-lebih lagi, Patrick dan Gina membuatnya daripada campuran baca lebih lanjut
Sos Worcestershire, cuka sari apel, jus lemon, gula perang, sos barbeku, serbuk bawang, biji sawi, sos tomato...
Resipi untuk perapan kacang hijau muda. Setelah kacang hijau diperap, tidak perlu menambah jus lemon atau cuka. Jika anda menggabungkan asid ini terlalu awal, kacang akan bertukar menjadi warna coklat yang tidak menyelerakan. Hidangkan - baca lebih lanjut
kacang hijau, jus lemon, cuka sari apel, bawang putih, daun ketumbar...
Masa:15 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8