Kulit lemon

Di Amerika Syarikat, kek buah-buahan kering telah menjadi subjek jenaka percutian kebangsaan, seolah-olah roti yang sama diberikan setiap tahun untuk Krismas. Walaupun terdapat ejekan, resipi ini cuba memulihkannya, dan mesti dikatakan, ia berkesan. baca lebih lanjut

Asparagus yang dipanggang dengan sempurna sepatutnya berwarna keemasan sedikit dan lembut, namun masih berair dan berwarna hijau terang. Ini boleh dicapai dengan memanggangnya pada suhu yang tinggi. Pilih asparagus yang mempunyai semua tangkai nipis dan... baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian

Bar lemon klasik, pastri kecil dengan inti krim lemon di atas kerak yang rapuh, disempurnakan dalam resipi ini. Tidak seperti versi asal, inti krim direneh di atas dapur, seperti dadih lemon, dengan tambahan baca lebih lanjut

• Kek ketam
• Sos tartar

Kek ketam ini diperbuat daripada isi ketam gumpalan sebenar dan beberapa bahan tambahan, termasuk serbuk roti dan sedikit mayonis untuk pengikat, serta rempah ratus aromatik. Kerana isi ketam di sini... baca lebih lanjut

Ptitim, juga dikenali sebagai kuskus Israel, sesuai untuk hidangan sampingan ala Timur Tengah yang cepat dan lazat. Ia dimasak dengan cepat, tetapi untuk memastikan ptitim tidak terlalu masak, kekal gebu dan memperoleh warna keemasan yang lazat, gorenglah. baca lebih lanjut

Masalah utama kebanyakan muffin beri biru ialah ia selalu menghasilkan lebih sedikit beri biru daripada yang dikehendaki. Dalam muffin ini, adunan perlu lebih gebu untuk menampung berat dan kecairan beri. Itulah sebabnya resipi ini menggunakan mentega sebagai asas... baca lebih lanjut

Dada ayam dalam sos lemon-selasih yang menyegarkan dengan mi zucchini adalah hidangan ringan yang sempurna. Sihat, rendah karbohidrat dan tinggi protein, ia cepat masak, dan rasanya pasti memukau. Ayam - baca lebih lanjut

Hampir tiada campuran snek yang lengkap tanpa kacang rangup, tetapi jika anda mempunyai alahan kacang dan mengidamkan snek rangup, anda boleh mencari pengganti yang hebat. Contohnya, campuran ini menggunakan kacang hijau Jepun panggang, yang melengkapi rasanya dengan sempurna. baca lebih lanjut

Orzotto ialah kacukan antara risotto dan pasta Itali, tetapi ia lebih mudah disediakan berbanding risotto tradisional. Orzotto Ree Drummond yang meriah dipenuhi dengan pelbagai jenis sayur-sayuran hijau, termasuk brokoli, kacang pis, asparagus, zucchini dan kale. baca lebih lanjut

• Kek span
• Krim mentega
• Hiasan

Kek perayaan dengan lapisan menegak nampaknya mustahil, tetapi rahsianya mudah: ia pada dasarnya seperti kek span yang digulung terbalik! Kek ini akan memukau tetamu anda bukan sahaja dengan potongannya yang menarik, tetapi juga dengan kombinasi yang menakjubkan baca lebih lanjut

• Kuah bir

Terima kasih kepada dua teknik rahsia, ayam ini menjadi sangat rangup di luar dan berair serta berperisa di dalam. Pertama, sebelum dipanggang, ayam disapu dengan perapan kering yang diperbuat daripada gula perang dan serbuk penaik dan dibiarkan tanpa penutup selama - baca lebih lanjut

Mac 'n' cheese ini diperbuat daripada isi ketam sebenar dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Pasta, sayur-sayuran, ketulan ketam dan rempah ratus digaul dalam sos keju pekat dan melekit yang diperbuat daripada keju cheddar tajam dan Gruyere. Hasilnya... baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos
• Sandwic gelongsor

Buat sandwic (slider) ala Itali mini ini yang merupakan pembuka selera yang hebat untuk percutian keluarga. Di antara dua bahagian roti kentang, sapukan dengan pesto pistachio buatan sendiri, dan di atas hamparan arugula segar terletaknya... baca lebih lanjut

Wafer keju frico rangup merupakan tambahan yang bagus untuk sebarang hidangan, pembuka selera atau salad Itali, dan ia juga boleh dimakan begitu sahaja sebagai snek atau gandingan wain. Wafer ini dibuat dengan keju Parmesan parut, yang dicairkan di dalam ketuhar dan bertukar menjadi... baca lebih lanjut

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan pasta berbentuk tiub pendek, seperti mezzi rigatoni, yang akan menyerap sos pesto bayam-kacang yang lazat. Anda tidak perlu membeli kacang pain khusus untuk pesto ini: badam dan walnut juga sedap. baca lebih lanjut

Udang besar dibakar dalam balutan kertas dalam sos lemon yang lazat dengan tomato anggur dan herba wangi. Ia merupakan hidangan inspirasi Mediterranean yang ringkas dan cantik untuk dihidangkan. Hanya susun udang dalam sos. baca lebih lanjut

Potongan daging babi goreng yang berair dan disalut dengan kerak keju pedas dihidangkan dengan salad ringan arugula, buah ara kering yang montok, adas, dan kruton dalam sos lemon. Untuk memastikan kelembutan, daging babi digoreng selama beberapa minit di atas - baca lebih lanjut

Sos ketam panas merupakan salah satu pembuka selera paling popular untuk pesta rumah di Barat. Ia diperbuat daripada isi ketam sebenar yang dibakar dalam sos ranch yang pekat dengan herba dan di atasnya terdapat kerak Parmesan yang cair. Dihidangkan panas-panas, terus dari ketuhar. baca lebih lanjut

Vareniki kentang beku yang dibeli di kedai sangat serba boleh dan mudah dibuat. Resipi ini secara tradisinya menggunakan vareniki rebus dan memasaknya dalam kuali. Vareniki goreng lebih lazat, terutamanya dengan sos perang berkrim. baca lebih lanjut

Udang, sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran yang dimasak saling melengkapi dengan indah dalam salad yang mengenyangkan ini dengan rasa pesto arugula yang bertenaga dengan kacang pain, lemon dan Parmesan. Salad berwarna-warni ini bukan sahaja memikat dengan rasanya, tetapi juga dengan kombinasi bahan-bahan yang berbeza. baca lebih lanjut

Untuk menyediakan hidangan ala Itali ini, anda boleh menggunakan ayam rama-rama atau seekor yang dipotong kepada 8 ketul. Ayam ditaburi dengan campuran rempah ratus dengan kulit lemon dan thyme, dikelilingi oleh hirisan akar adas dan dihiris - baca lebih lanjut

Antosianin bertanggungjawab untuk warna merah, biru, dan ungu buah-buahan dan sayur-sayuran. Buah beri biru dan beri hitam yang menghiasi pencuci mulut ini benar-benar sarat dengan warna tersebut. Antosianin dikenali kerana sifat antioksidannya, melawan kerosakan sel yang disebabkan oleh... baca lebih lanjut

Lauk ini sesuai dihidangkan dengan sebarang daging, ayam atau ikan. Barli mutiara rebus dicampur dengan pesto pasli buatan sendiri, direnjiskan dengan jus lemon dan ditaburi kacang pain. Pasli, tidak seperti selasih yang digunakan secara tradisional dalam pesto, mempunyai lebih... baca lebih lanjut

• Roti tanpa yis
• Aising krim keju

Jika anda sukakan roti pisang yang cepat, versi yang lebih seperti pencuci mulut ini dengan cip coklat dan badam pasti akan menjadi pilihan anda. Ia juga mudah dibuat, dan setelah roti sejuk sepenuhnya, letakkan lapisan krim keju di atasnya. Sangat baik - baca lebih lanjut

• Ricotta
• Sos anggur

Ricotta yang halus dengan rasa sitrus yang halus dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan muda dan dihidangkan dengan sos anggur segar buatan sendiri. Ia seperti kek keju, cuma lebih mudah dan cepat. Semasa membuat sos, anda boleh menggantikan jus anggur dengan... baca lebih lanjut

• Halibut
• Tapenade

Isi ikan halibut dibakar di atas hamparan thyme, pasli, dan daun bay yang harum dalam vermouth kering, yang meresapkan ikan dengan pelbagai rasa. Jus aromatik dari kuali kemudiannya dikurangkan di atas dapur, menghasilkan sos ringan yang lazat untuk halibut. baca lebih lanjut

Apabila anda mengidamkan piza buatan sendiri yang lazat dan tidak mahu bersusah payah dengan doh, lavash atau roti leper lain yang ada sudah memadai. Sapukan ricotta dan bakar sehingga rangup, kemudian hirisan nipis sosej Bolognese di atasnya. baca lebih lanjut

Isi char Artik goreng kuali dihidangkan dengan mentega lemon masam dan caper, kruton dan kacang buncis celur di sisi. Ia mudah disediakan, mudah dan sesuai untuk makan malam yang ringan. baca lebih lanjut

Jem adalah salah satu cara terbaik untuk mengekalkan rasa aprikot semasa musimnya yang singkat, supaya anda boleh menikmatinya sepanjang tahun. Dalam resipi ini, kami melepaskan pektin semula jadi buah dengan merendam aprikot dengan gula dan lemon sebelum dimasak; lemon - baca lebih lanjut

Arang Artik, seperti salmon, menghasilkan patty burger yang sangat baik, berair dan sedikit masam hasil daripada penambahan caper, kulit lemon dan mustard berbutir. Hidangkan di atas bagel nipis bersama arugula, jeruk cepat, dan... baca lebih lanjut

• Roti tanpa yis
• Sayu lemon

Roti bebas yis yang mudah dibuat dan cepat dibuat ini diisi dengan epal, badam cincang, kelapa dan rempah ratus aromatik. Ia lembut dan lembap, jumlah kemanisan yang tepat, di atasnya dengan sayu lemon dan sesuai untuk pencuci mulut. baca lebih lanjut

Buat хворост (ranting berbentuk cemara) yang rangup untuk majlis istimewa yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Resipi ini menampilkan kepingan doh yang dibentuk menjadi busur, juga dikenali sebagai sayap malaikat. Taburkan хворост (ranting berbentuk cemara) yang telah siap dengan gula tepung. baca lebih lanjut

Pasta rambut malaikat yang halus (capellini) memerlukan sos yang ringan dan elegan seperti pesto trapanese ini, variasi pesto yang dibuat dengan tomato bermusim segar yang diparut, badam kisar dan bukannya kacang pain, dan campuran pasli segar dan selasih. Sosnya - baca lebih lanjut

Mengikut tradisi lama, keluarga Itali yang tinggal di Amerika Syarikat meraikan "Pesta Tujuh Ikan" pada Malam Krismas. Semua saudara-mara berkumpul di sekeliling meja besar, makan makanan laut, dan minum wain sambil menunggu Santa. Pasta tujuh ikan ini dihidangkan pada sambutan sedemikian. baca lebih lanjut

Mawar yang elegan ini akan menambahkan sentuhan keindahan pada makan tengah hari musim bunga anda yang ringan. Ia sangat sesuai dihidangkan bersama salad dalam vinaigrette herba. Ia lebih mudah disediakan daripada yang anda bayangkan: hirisan nipis zucchini dibalut... baca lebih lanjut

Pai gebu yang mengagumkan ini cepat dan mudah dibuat tanpa sebarang peralatan khas. Pelbagai bahan boleh digunakan untuk inti, tetapi keju bawang putih lembut dengan cili asap, herba segar dan lemon paling sesuai digandingkan dengan... baca lebih lanjut

• Rak kambing
• Aioli

Lain kali anda memasak makan malam percutian, pertimbangkan penggoreng udara anda: ia boleh memanggang rak kambing yang elegan dengan kerak Parmesan yang rangup dan keemasan yang akan memastikan dagingnya berair dan berperisa. Untuk membuat kambing... baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian

Resipi ini meniru karya agung New York yang terkenal dengan setia: inti keju krim yang padat dan lembut dengan aroma vanila dan sedikit rasa sitrus terletak pada kerak biskut graham yang lembut. Kini anda boleh membuat kek keju - baca lebih lanjut

Ceriakan sambutan percutian anda dengan biskut berwarna-warni yang menawan ini. Ia mudah dibuat dan tahan lama, jadi anda boleh membakar beberapa kelompok untuk Tahun Baru dan Krismas. Biskut Sweden ini mempunyai aroma yang ringan, seperti sitrus dan pedas. baca lebih lanjut

• Pai
• Krim masam hijau

Serbuk cili, ketumbar, dan jintan manis menyelitkan rasa fajita pedas pada ayam dan lada benggala. Inti ini kemudian dibalut dengan doh piza, menghasilkan pai yang sesuai untuk pembuka selera. Hiris dan hidangkan dengan bir Mexico yang sejuk untuk... baca lebih lanjut

Roti ringkas ini mudah dibuat dengan doh piza yang dibeli di kedai (anda juga boleh menggunakan doh buatan sendiri). Tetapi apa yang menjadikannya istimewa ialah penambahan secubit biji jintan manis, beberapa biji bijan, dan air bunga oren, yang dicampurkan ke dalam doh. Jika anda tidak mempunyai air bunga oren, baca lebih lanjut

Selepas makan malam percutian yang mengenyangkan, gembirakan tetamu anda dengan kek cawan puding yang ringan dan lembut ini dengan rasa sitrus yang cerah yang akan menyegarkan selera dengan sempurna. Untuk menyediakannya, pukul putih telur secara berasingan dengan berhati-hati - baca lebih lanjut

Walaupun hanya lobak merah sahaja boleh menjadi hidangan sampingan yang lazat untuk daging atau ayam. Reneh sahaja dalam sapuan mentega, kulit lemon dan kicap. Ia bukan sahaja akan menjadi lazat, tetapi juga akan kelihatan meriah apabila anda menghidangkannya. baca lebih lanjut

Hidangan ini benar-benar dipenuhi dengan aroma adas yang manis dan pedas. Biji adas disapu pada potongan daging babi yang bertulang sebelum digoreng. Akar adas digunakan dengan daun bawang untuk mencipta hiasan yang berair untuk daging babi, dan sayur-sayuran... baca lebih lanjut

• Ayam belanda dengan labu
• Pucuk Brussels
• Ubi keledek
• Pengisian

Apabila anda menyediakan makan malam percutian untuk dua orang, tiada gunanya berdiri di atas dapur sepanjang hari—anda boleh membakar semuanya di atas satu dulang pembakar! Resipi ini membakar semua hidangan Kesyukuran paling popular yang dihidangkan di AS dalam satu kelompok: ayam belanda, roti... baca lebih lanjut

"Saya pertama kali mencuba pencuci mulut ini semasa melancong di Turki," cef dan pemilik restoran Mark Murphy mengimbas kembali. "Saya sedang dalam lawatan Diplomasi Kulinari mewakili Amerika. Dan pencuci mulut ini benar-benar memberi inspirasi kepada saya." baca lebih lanjut

• Kek cawan
• Glaze

Kek lemon ini mempunyai rasa sitrus yang cerah dan menyegarkan, lembut dan sangat lembap, dan biji popi yang rangup menghasilkan kontras yang menyenangkan. Jus lemon ditambah ke dalam adunan, sirap untuk merendam, dan lapisan sayu. Ia sedap, tetapi... baca lebih lanjut

Walaupun tanpa menambah keju, anda boleh membuat pesto yang enak yang akan terasa seperti yang asal. Kuncinya adalah menggabungkan bahan-bahan dengan betul. Campuran badam salai, pistachio dan teh hijau yang dibancuh menghasilkan rasa yang sangat dalam yang... baca lebih lanjut

Brokoli rapini (daun rabe) digunakan secara meluas dalam masakan Itali, di mana ia sering digunakan untuk membuat hidangan sampingan yang ringan dan lazat. Yang paling mudah ialah rapini yang ditumis dalam minyak zaitun dengan bawang putih dan kulit lemon. Hanya dalam beberapa minit - baca lebih lanjut

Sediakan mangkuk ala Timur Tengah yang lazat dan sihat, kaya dengan serat dan protein, yang juga akan menggembirakan anda dengan kombinasi tekstur yang indah. Bahagian bawah mangkuk ini diperbuat daripada hummus buatan sendiri yang licin, di atasnya terdapat campuran kembang kol goreng. baca lebih lanjut

Lumba kuda Amerika dan koktel berasaskan bourbon saling berkaitan. Setiap acara Triple Crown mempunyai koktel rasminya sendiri. Walaupun Kentucky Derby menyajikan julep pudina, Preakness menyajikan koktel berasaskan bourbon. baca lebih lanjut

• Kek
• Topping

Pencuci mulut ini merupakan variasi pai pecan Amerika, hanya dalam bentuk segi empat sama kecil yang akan menghiasi sebarang percutian atau menjadikan waktu minum petang setiap hari istimewa. Kerak roti pendek yang rapuh mengandungi lapisan inti karamel lembut dengan - baca lebih lanjut

Bebola daging tanpa lemak ini diperbuat daripada zucchini dan puri kacang cannellini. Zucchini parut memerlukan masa untuk ditoskan, jika tidak, bebola daging akan sukar dibentuk dan hancur. Celupkannya ke dalam tepung jagung sebelum digoreng. baca lebih lanjut

Mana-mana pasta kecil, seperti ptitim atau orzo, sesuai untuk salad ini. Campurkannya dengan kacang lima yang telah dikisar, herba, sos dan keju Parmesan parut untuk hidangan sampingan yang lazat, mengenyangkan dan berair. Hidangkan panas. baca lebih lanjut

• Topping karamel
• Pai

Nikmati gabungan kacang hazel panggang dan buah ara segar dalam kek terbalik ini. Bahagian buah ara disusun dalam corak yang cantik dalam karamel, kemudian di atasnya dengan adunan, dan dibakar di dalam ketuhar. Setelah selesai, terbalikkan... baca lebih lanjut

• Topping karamel
• Pai

Pai terbalik berisi beri ini sesuai untuk pencuci mulut atau makan tengah hari, terutamanya dengan sedikit krim masam manis. Rasa sitrus halus kulit lemon yang ditambahkan ke dalam adunan menyegarkan kemanisan beri dengan sempurna. Pai ini disediakan dalam - baca lebih lanjut

• Gin yang diseduh
• Balikkan
• Sirap gula ringkas

Koktel flip ialah gabungan minuman keras, aromatik dan putih telur yang dipukul dengan lazat. Versi ini dibuat dengan gin yang diselitkan dengan teh Earl Grey, menampilkan nota bergamot, jus lemon dan sirap maraschino yang tersendiri. Daripada... baca lebih lanjut

Anda memerlukan kurang daripada sejam dan hanya tiga bahan untuk membuat satu kelompok jem raspberi, yang sangat bertenaga dan lazat. Menghaluskan beri sebelum memasak membantu melepaskan lebih banyak pektin semula jadi buah, jadi anda tidak perlu menambah sebarang bahan tambahan... baca lebih lanjut

Buat alternatif yang sihat untuk kentang sebagai hidangan sampingan: parsnip bakar. Untuk meningkatkan rasanya, gaulkan parsnip pedas dengan mentega, bawang putih, herba segar dan kulit lemon. Ia merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk makan malam dan malam hari bekerja. baca lebih lanjut

Biskut shortbread rangup ini, berperisa keju Parmesan, lada hitam yang baru dikisar dan sedikit rasa lemon, sesuai untuk pembuka selera atau snek cepat di mana sahaja. Ia mudah dibuat dan cepat habis! baca lebih lanjut

Batang saderi digaul dengan tomato ceri, minyak zaitun dan thyme, kemudian dipanggang sehingga rasanya semakin kuat, di atasnya terdapat walnut panggang, Parmesan dan sedikit perahan lemon. Hidangkan dalam - baca lebih lanjut

Untuk memastikan brokoli dalam salad anda mempunyai tekstur yang menyenangkan—lembut, rangup dan berair—rebus dahulu selama beberapa minit, sehingga kuntumnya bertukar menjadi hijau terang. Sos berkrim dan masam, berasaskan... baca lebih lanjut

• Kek Cawan
• Krim dadih

Kek cawan Angel Food yang ringan ini, dihiasi dengan taburan ceria dan berwarna-warni, sesuai untuk parti hari jadi dan sebarang acara kanak-kanak. Konfeti berwarna-warni bukan sahaja menghiasi penutup aising gebu pada kek cawan, tetapi juga ditambah pada... baca lebih lanjut

• Pankek
• Pengisian

Aebleskiver ialah pastri Denmark yang popular, lempeng gebu berisi yang digoreng dalam kuali khas dengan lubang hemisfera. Buat aebleskiver yang sangat lazat ini diisi dengan beri biru segar dan ricotta lemon. Aebleskiver sesuai untuk kedua-duanya - baca lebih lanjut

Pai beri biru, dengan lapisan inti beri yang tebal di atas kerak rapuh dengan kerak manis yang rangup, merupakan klasik Amerika. Pai ini biasanya dibuat tertutup atau berlapis kekisi, tetapi resipi ini mengambil pendekatan kreatif untuk hiasan: baca lebih lanjut

Jika anda memutuskan untuk menggoreng wafel Belgium yang gebu, hidangkannya sebagai sundae: dengan satu sudu aiskrim pecan dan sedikit sos ringkas yang diperbuat daripada beri biru, kulit lemon dan sirap maple. Gabungan mewah ini pasti akan menggembirakan semua orang. baca lebih lanjut

Untuk membuat ayam percutian yang lazat dan bersalut rangup, anda hanya memerlukan tiga bahan tambahan: lemon dan rosemary untuk rasa, dan mentega. Mentega, dicampur dengan kulit lemon dan dicincang segar... baca lebih lanjut

Puding ini menggunakan nasi putih yang telah dimasak. Lebihan daripada makan malam semalam memang sesuai! Pada asasnya, anda hanya perlu merendam nasi yang telah dimasak dengan kayu manis, vanila, kulit lemon dan kismis dan renehkannya dalam susu sehingga menjadi... baca lebih lanjut

Pasta Bucatini dimasak dalam sos lemon ringan dengan kacang hijau yang dihiris nipis, yang menambahkan kekayaan dan menjadikan rasanya lebih menyegarkan. Untuk membuat sos, anda memerlukan lemon (jus dan kulitnya), rempah ratus, sedikit mentega, baca lebih lanjut

Scampi udang ialah topping pasta Itali klasik yang kini telah digunakan untuk piza. Ia juga lazat! Udang mentah diletakkan di atas bulatan doh piza, di atasnya terdapat sos mentega bawang putih tradisional, dan... baca lebih lanjut

Ayam bakar dengan inti merupakan hidangan yang sesuai untuk sambutan besar. Dan untuk memastikan ia menjadi seenak mungkin, dengan kerak perang rangup, adalah penting untuk mengeringkan kulit mentah sepenuhnya. Sejukkan ayam tanpa penutup, sekurang-kurangnya 24 jam, dan kemudian... baca lebih lanjut

Dada ayam yang disumbat dengan keju dan brokoli kelihatan mengagumkan, terutamanya dengan nasi tomato. Tetamu anda pasti gembira dengan hidangan ini. Dada ayam disumbat dengan cara yang tidak tradisional: inti diletakkan dalam tiga bahagian dalam... baca lebih lanjut

• Tulang rusuk
• Sos mop bir

Rusuk daging lembu tidaklah sepopular rusuk babi, tetapi apabila dimasak dengan betul, ia tetap lazat dan berair—anda pasti akan dimanjakan dengan pelbagai pilihan! Untuk menyediakannya, anda memerlukan rusuk pendek yang dilitupi tebal dengan lapisan lemak. baca lebih lanjut

Jika anda ingin menyediakan makan malam ala Mediterranean yang mengagumkan tanpa kerumitan dan timbunan pinggan mangkuk kotor, resipi ini adalah apa yang anda perlukan! Keseluruhan makan malam—zukini bakar, udang dalam mentega bawang putih dan sandwic baguette Perancis yang hangat dengan parutan... baca lebih lanjut

Kek keju mini bersaiz kecil ini pasti akan menjadi tambahan yang cantik untuk sambutan anda. Ia kelihatan elegan dalam cawan muffin mini, mudah dimakan sambil berdiri, dan lebih mudah dibuat tanpa ketuhar. Inti kek keju manis - baca lebih lanjut

Giada mencadangkan untuk duduk di rumah dan menghabiskan waktu petang yang nyaman di tepi pendiang api atau menonton semula filem hitam putih kegemaran anda. Apa yang lebih baik daripada filem klasik, terutamanya masakan Itali klasik? Ayam menjadi sangat berair, lembut, dan berperisa jika... baca lebih lanjut

Resipi fettuccine Alfredo berkrim klasik ini dibuat dengan jus lemon dan kulitnya. Sosnya memerlukan banyak mentega, krim pekat dan banyak keju Parmesan parut, dan rasa sitrusnya menambahkan rasa yang menyegarkan. baca lebih lanjut

• Perapan
• Pengisian

Hidangan daging kambing yang dimasak di atas rak merupakan hidangan daging yang paling elegan. Ia sesuai untuk majlis-majlis khas dan boleh dibuat serum atau sesederhana yang anda suka, bergantung pada pilihan dan mood anda. Dalam resipi ini, bahagian pinggang yang bertulang diperap terlebih dahulu baca lebih lanjut

Kacang polong ringkas boleh diubah menjadi hidangan sampingan yang sofistikated dalam beberapa minit: hanya gaulkannya dengan serbuk roti herba yang ditumis mentega, Parmesan parut, dan kulit lemon. Kacang polong manis akan diselitkan dengan pelbagai rasa - baca lebih lanjut

• Kek dan inti
• Meringue

Pai meringue lemon klasik merupakan keseimbangan sempurna antara kerak yang renyah dan bermentega, inti yang masam, dan topping meringue yang manis. Resipi ini menggunakan semua bahan penting, tetapi menghasilkan pai untuk dua orang! Atau lebih tepat lagi, dua pai kecil – baca lebih lanjut

Porchetta ialah gulungan daging babi tradisional Itali yang disumbat dengan herba aromatik. Dalam resipi ini, porchetta diperbuat daripada bahu babi, dipotong menjadi lapisan daging nipis, dan disapu dengan pes daging segar... baca lebih lanjut

Sufganiyah (atau sufganiyot) ialah donat lembut dan gebu yang secara tradisinya dimakan semasa perayaan Yahudi Hanukkah. Di Israel, pelbagai jenis donat dengan pelbagai inti dan topping disediakan dan dijual semasa perayaan untuk memenuhi setiap citarasa. Cubalah sendiri. baca lebih lanjut

Pembuka selera kayu balak keju kelihatan sangat meriah, terutamanya yang disediakan mengikut resipi ini, dengan pistachio hijau dan biji delima merah – semuanya dalam warna Krismas! Bahagian bawah kayu balak itu ialah campuran keju krim dan keju Itali - baca lebih lanjut

Pembuka selera rendah kalori dan rendah karbohidrat, namun lazat jarang terdapat di meja perayaan, tetapi bagi sesetengah orang, ia benar-benar penyelamat nyawa! Berikut adalah salah satu pilihan yang sihat. Salmon salai dihidangkan di atas hirisan timun sebagai ganti roti. baca lebih lanjut

• Pesto Lada Piquillo
• Tomato bakar
• Tapenade cendawan
• Bar Mozzarella

Tawarkan tetamu anda beberapa jenis mozzarella sebagai pembuka selera untuk dihidangkan bersama wain mereka, dan bukan sahaja keju hiris, tetapi bar sebenar dengan snek tambahan supaya mereka boleh membina crostini mereka sendiri, sandwic Itali yang diperbuat daripada hirisan panggang - baca lebih lanjut

• Tomato dan buah zaitun
• Cendawan yang hebat
• Mozzarella diperap
• Asparagus bakar

Mencari hidangan yang menyeronokkan untuk majlis mesra? Sementara anda menunggu loceng berbunyi tengah malam, tawarkan bruschetta (kepingan roti bakar dengan pelbagai topping) kepada tetamu anda, tetapi biarkan mereka menyediakan pembuka selera mereka sendiri dan menyediakan bar bruschetta di atas meja. Ri - baca lebih lanjut

• Roti
• Doh roti asas

Ban gebu berwarna perang keemasan ini, berbentuk seperti simpulan yang lazat, dipenuhi dengan kepingan kranberi yang manis dan masam serta aroma sitrus dan pedas daripada kulit lemon dan buah pala. Hidangan yang sesuai untuk cuti musim sejuk, terutamanya jika anda mempunyai anak-anak di rumah. Ini... baca lebih lanjut

• Roti
• Glaze

Roti Krismas Denmark (Julekage) harum dengan kapulaga dan kayu manis dan diisi dengan buah-buahan kering, kulit oren manisan, dan kacang. Jangan terintimidasi dengan senarai panjang bahan-bahannya: anda mungkin sudah mempunyai kebanyakannya, dan selebihnya... baca lebih lanjut

• Kekapis
• Salsa Verde

Hidangkan tetamu anda dengan hidangan berkualiti restoran daripada Bobby Flay – kekapis laut ala Mexico. Kekapis laut yang besar disapu dengan campuran rempah, dibakar sehingga perang rangup, dan dihidangkan di atas pinggan dengan sedikit salsa verde. baca lebih lanjut

• Doh
• Topping

Labu, bahan piza yang luar biasa, sesuai digandingkan dengan bahan-bahan lain. Dalam piza vegetarian ini, rasa manis labu butternut melengkapi keju kambing masin dan arugula yang lazat dengan sempurna. baca lebih lanjut

• Ikan todak salai panas
• Sos putih dengan kerang

Sebelum diasap, isi ikan todak direndam dalam air garam berempah selama 12 jam, menghasilkan ikan yang berair dan sangat lembut, dan rasa salai boleh disesuaikan mengikut citarasa anda dengan menambah lebih atau kurang kerepek maple ke dalam pengasap. Untuk - baca lebih lanjut

Sos pencicah ini diperbuat daripada kacang lima yang telah dimasak, yang dikisar dalam pemproses makanan bersama bayam, minyak zaitun, lemon, herba segar dan pes bijan tahini sehingga menjadi pes yang licin. Ia hampir seperti hummus, tetapi lebih sihat! Juga - baca lebih lanjut

Lasagna ini dibuat sepenuhnya dalam satu kuali, jadi anda boleh melupakan timbunan pinggan mangkuk kotor. Anda memerlukan mi lasagna tanpa rebus, sos marinara yang dibeli di kedai, dan sosej mentah tanpa kulitnya. Bahan rahsianya ialah... baca lebih lanjut

• Bawang putih, lemon dan herba
• Chipotle salai
• Tomato dan articok kering matahari

Dengan sedikit rempah ratus dan sedikit masa, feta biasa boleh diubah menjadi pembuka selera yang lazat untuk dihidangkan bersama roti bakar baguette atau sayur-sayuran dan daging panggang. Resipi ini menampilkan tiga perisa yang serba boleh: baca lebih lanjut

• Kentang
• Pengisian

Buat pembuka selera bersaiz gigitan yang lazat dengan kentang baru kecil yang pasti disukai tetamu anda. Ia mudah disediakan, tetapi sedikit sayur-sayuran aromatik benar-benar membuat perbezaan, dan kentangnya sangat sedap. Separuh - baca lebih lanjut

Untuk makan tengah hari di rumah ladang, Damaris menyediakan kentang goreng dengan ham desa daripada tulang rusuk babi. Untuk menggoreng, kentang tidak dipotong menjadi jalur biasa, tetapi direbus dalam kulitnya, kemudian diratakan dan digoreng dalam campuran - baca lebih lanjut

Cara terbaik untuk membuat roti bakar Perancis untuk orang ramai adalah dengan membakarnya bersama-sama di dalam ketuhar. Ini akan menjimatkan masa anda dan memberikan anda kaserol yang lazat dan cantik yang akan menceriakan mana-mana pagi percutian. Siapkannya pada malam sebelumnya. baca lebih lanjut

Roti manis ini benar-benar penuh dengan epal aromatik. Sebaiknya gunakan Mackintosh atau epal rangup yang serupa, yang akan menjadi lembut apabila dibakar tetapi tidak akan larut dalam serbuk roti. Kanak-kanak pasti akan menyukai roti ini. baca lebih lanjut

Muffin sihat ini, seperti muffin klasik, mengandungi banyak minyak sayuran, penting untuk tekstur dan rasa. Walau bagaimanapun, minyak sayuran biasa telah digantikan dengan minyak kelapa, yang mengandungi asid laurik, asid lemak tepu yang meningkatkan... baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian
• Glaze

Gulungan kayu manis Itali yang lazat ini berbeza daripada yang asal hanya dengan beberapa bahan tambahan yang mengubah rasa dan aromanya secara halus, menjadikannya lebih mengingatkan pada pastri tipikal masakan Itali. Ini termasuk biji jintan manis kisar dan oren. baca lebih lanjut