Keju mozzarella
Pembuka selera perayaan ini, berbentuk seperti gula-gula tebu Krismas gergasi, diisi dengan semua bahan piza pepperoni. Inti sos tomato, mozzarella cair dan bulatan pepperoni yang lazat dibalut dengan kerak bijan keemasan. baca lebih lanjut
Salad pokok Krismas perayaan yang indah ini akan menjadi tambahan yang menyeronokkan dan lazat untuk parti anda. Pokok malar hijau itu sendiri diperbuat daripada salad dan daun salad, manakala daging deli, keju dan pembuka selera sayur-sayuran akan membentuk kalungan yang boleh dimakan. baca lebih lanjut
Sos keju menjadi kegemaran di mana-mana majlis di rumah. Semua orang suka mencelupkan roti ke dalam keju cair yang melekit! Buat sos ini dalam mangkuk roti, dan tetamu anda pasti teruja. Intinya sarat dengan mozzarella dan feta, dan... baca lebih lanjut
Pizza individu ini diperbuat daripada bahan-bahan yang paling lazat, yang menjadi lebih lazat apabila digabungkan! Anda tidak memerlukan doh atau ketuhar untuk membuatnya. Tapak pizzanya ialah separuh baguette Perancis, yang disapu dengan... baca lebih lanjut
Ayam Parmesan Klasik ialah isi ayam yang berair dan disalut dengan sos tomato, di atasnya terdapat mozzarella cair dan keju Parmesan. Ia mudah dibuat dan sangat lazat. Dalam resipi ini, Giada De Laurentiis mencadangkan agar tidak menggunakan salutan tepung roti. baca lebih lanjut
Tukarkan kentang goreng beku yang dibeli di kedai menjadi hidangan lengkap yang dipenuhi dengan daging, keju dan sayur-sayuran. Bakar sahaja kentang goreng di dalam ketuhar, kemudian letakkan sosej chorizo goreng, lada pimento dan banyak lagi... baca lebih lanjut
Kulit pasta yang disumbat kelihatan menawan apabila dihidangkan seperti hidangan berkualiti restoran, dan sesuai untuk makan malam pada majlis istimewa. Isi kulit conchiglioni rebus al dente dengan campuran krim keju dan bayam yang tajam dan... baca lebih lanjut
Labu, bahan piza yang luar biasa, sesuai digandingkan dengan bahan-bahan lain. Dalam piza vegetarian ini, rasa manis labu butternut melengkapi keju kambing masin dan arugula yang lazat dengan sempurna. baca lebih lanjut
Lasagna ini dibuat sepenuhnya dalam satu kuali, jadi anda boleh melupakan timbunan pinggan mangkuk kotor. Anda memerlukan mi lasagna tanpa rebus, sos marinara yang dibeli di kedai, dan sosej mentah tanpa kulitnya. Bahan rahsianya ialah... baca lebih lanjut
Ham dan keju dibuat untuk satu sama lain. Gabungan kedua-duanya sangat popular untuk sarapan pagi dan snek. Dalam resipi ini, ham dan keju digunakan sebagai inti untuk roti cepat. Untuk membuatnya, gunakan doh piza yang dibeli di kedai, dan resipi ini memerlukan... baca lebih lanjut
Ree Drummond mencadangkan untuk membakar piza yang cantik dalam bentuk pokok Krismas yang dihias untuk Tahun Baru atau Krismas. Ia kelihatan menawan dan lazat. Bebola doh dibentuk pada pangkal pokok, yang kemudiannya disalut dengan sos, ditaburi mozzarella, dan... baca lebih lanjut
Roti stik ala Itali ini, yang dibakar mengikut resipi mudah ini, pasti akan menjadi hidangan pembuka selera yang popular di majlis anda. Untuk membuatnya, anda hanya memerlukan tiga bahan: pastri puff croissant yang dibeli di kedai, mozzarella dan sos. baca lebih lanjut
Pembuka selera percutian yang popular dihidangkan bersama dalam resipi brie bakar dengan bayam dan articok ini. Brie cair, bersama-sama dengan sos bayam keju dan sos articok, dibalut dengan sehelai pastri puff dan dibakar sehingga kulitnya... baca lebih lanjut
Brokoli rapini, juga dikenali sebagai brokoli berdaun, digunakan secara meluas dalam masakan Mediterranean dan sesuai untuk membuat pembuka selera yang sihat, seperti crostini Itali ini. Dipanggang dengan lada merah, rapini sangat sesuai digandingkan dengan keju. baca lebih lanjut
Kentang bukanlah topping piza tradisional, tetapi apabila digandingkan dengan bayam, ham, bawang dan mozzarella yang berair, ia lazat dan mengenyangkan. Tambahan pula, piza ini menggunakan kentang rainbow fingerling, dihiris nipis. baca lebih lanjut
Pizza ham dan telur goreng ialah sarapan pagi yang sempurna yang pasti disukai semua orang. Gunakan doh pizza yang dibeli di kedai, dan ia hanya mengambil masa lebih setengah jam untuk disediakan. Ia juga sesuai untuk snek atau hidangan. baca lebih lanjut
Sandwic sayur mini (slider) dengan hirisan zucchini panggang dan bukannya roti bun merupakan snek mudah dan rendah karbohidrat yang penuh dengan pelbagai rasa. Panggang hirisan zucchini sehingga hangus, tetapi - baca lebih lanjut
Apa yang lebih baik daripada bangun dengan sarapan pagi yang sedia dimasak menanti anda? Periuk masak perlahan sesuai untuk ini, terutamanya semasa cuti dan apabila anda mempunyai ramai tetamu yang menginap. Masukkan kaserol ini ke dalam periuk masak perlahan semalaman supaya semua orang dapat berseronok pada waktu pagi. baca lebih lanjut
Frittata ringkas ala Mexico ini sarat dengan sayur-sayuran hijau—daun bawang dan ketumbar wangi—yang menambahkan rasa yang tersendiri. Telur dadar dimasak terlebih dahulu di atas dapur, kemudian disapu dengan krim masam, ditaburi dengan keju parut, dan diakhiri dengan... baca lebih lanjut
Asas kaserol yang mengenyangkan ini ialah hirisan gulungan bawang yang direndam dalam telur. Di atasnya terdapat keju, lada panggang dan banyak sayur-sayuran aromatik, ia menghasilkan sarapan pagi yang lazat yang boleh anda sediakan pada malam sebelumnya... baca lebih lanjut
Buat frittata yang lazat dengan rasa piza pepperoni. Daripada kerak tradisional, asas piza ini menampilkan telur dadar yang lembut dan gebu yang diperbuat daripada putih telur. Letakkan sos marinara tomato di atasnya, taburkan dengan mozzarella parut, dan hiaskan dengan... baca lebih lanjut
Untuk inti quiche ini, anda memerlukan sosej Itali mentah, tanpa kulitnya. Goreng sosej sehingga masak, kemudian gaulkan dengan mozzarella parut dan hirisan lada ceri yang diperap. Sapukan inti pada kerak dan tuangkan campuran kulit ke atasnya. baca lebih lanjut
Berikan kelainan daging kepada pembuka selera caprese klasik dengan menambah prosciutto Itali. Pembuka selera ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di majlis anda. Hirisan mozzarella dibalut dengan jalur prosciutto yang nipis seperti kertas dan dipanggang sehingga rangup. baca lebih lanjut
Quiche ini bukan dibuat dengan pastri kerak pendek tradisional, tetapi dengan kentang parut, yang akan bertukar menjadi kerak keemasan yang rangup apabila dibakar. Buatlah dengan pembantu kecil anda: mereka pasti suka memerah air daripada kentang parut. baca lebih lanjut
Sediakan quiche mewah yang diisi dengan isi ketam dan tomato ceri dengan cepat dan mudah, yang diletakkan dalam kastard lembut dan pekat. Resipi ini menggunakan doh pai yang dibeli di kedai. Apa yang tinggal hanyalah mengisi doh dengan ketam, tomato dan... baca lebih lanjut
Buah plum yang masak ranum dan berair serta pudina segar meningkatkan rasa pembuka selera tradisional Itali ini ke tahap yang baharu. Susun plum dan tomato, selang-seli hirisan, di atas pinggan, renjiskan dengan vinaigrette berasaskan Champagne dan hirisan keju di atasnya. baca lebih lanjut
Salad caprese Itali klasik merupakan gabungan lazat mozzarella, tomato (terutamanya apabila ia sedang musim), dan selasih segar, yang boleh anda nikmati sebagai quiche yang mengenyangkan. Quiche ini menggembirakan sesiapa sahaja yang menjalani diet rendah karbohidrat... baca lebih lanjut
Caprese, pembuka selera Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, sangat versatil dan boleh dihidangkan dengan wain, sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan. Salah satu cara paling menarik untuk menghidangkannya adalah dalam bot endive. Dalam kes ini, salad dibuat dengan mozzarella. baca lebih lanjut
Salad ini diinspirasikan oleh pembuka selera Itali, caprese. Bahan-bahan utamanya—tomato, keju mozzarella dan selasih—dipotong menjadi kepingan yang sama saiz dan dicampur dengan salad romaine, buah zaitun Kalamata Yunani dan bawang putih. baca lebih lanjut
Nikmati pasta dengan rasa pembuka selera caprese tradisional Itali. Bahan-bahan utama Caprese—tomato, mozzarella dan selasih segar—menghasilkan sos pasta yang lazat. Resipi ini sangat mudah dan sesuai untuk tukang masak baru dan juga chef berpengalaman. baca lebih lanjut
Pasta ini mempunyai rasa yang sama seperti salad caprese tradisional Itali yang diperbuat daripada mozzarella, tomato dan selasih, tetapi ia lebih mengenyangkan. Bonus besar: ia dibuat dalam satu periuk! Menjimatkan masa dan mengurangkan pinggan kotor. Gaulkan sahaja baca lebih lanjut
Pada hari musim panas yang terik, selami suasana Mediterranean dan sediakan salad Caprese Itali yang sangat ringkas namun sangat lazat dalam warna bendera Itali. Hirisan tomato masak dan mozzarella diletakkan secara berselang-seli di atas pinggan bersama-sama - baca lebih lanjut
Untuk salad Itali yang ringkas ini, anda memerlukan mozzarella segar, segenggam daun selasih wangi, dan tomato paling manis dan masak yang boleh anda temui. Tomato dan keju disusun di atas pinggan dalam hirisan berselang-seli dan di atasnya dengan baca lebih lanjut
Terung Parmesan ialah pembuka selera ala Itali yang lazat, sesuai untuk hidangan jari di pesta di rumah. Hirisan terung disalut dengan serbuk roti dan digoreng sehingga keperangan dan rangup, kemudian... baca lebih lanjut
Calzone, sejenis pai Itali yang dibuat dengan doh yang sama seperti piza, pada asasnya dianggap sebagai piza itu sendiri. Anda boleh menambah sebarang topping dan topping piza kegemaran di dalamnya. Kelsey Nixon mencadangkan untuk mengisi calzone dengan pembuka selera Itali: baca lebih lanjut
Caprese, pembuka selera Itali, merupakan gabungan tomato, mozzarella dan selasih segar yang lazat, semuanya disalut dengan minyak zaitun extra virgin. Setelah dibakar, rasa tomatonya akan bertambah kuat dan manis, manakala mozzarella yang cair tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. baca lebih lanjut
Parmesan terung ini tidak disediakan dalam kaserol tradisional, tetapi dalam bahagian individu yang boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Ia juga mempunyai kerak rangup yang sangat indah, berkat... baca lebih lanjut
Terung Parmigiana ialah kaserol berlapis tradisional Itali yang diperbuat daripada terung goreng, yang dilapisi dalam kuali bersama sos tomato, campuran keju parut, dan selasih. Sebelum memasang kaserol, terung, dihiris bulat, baca lebih lanjut
Untuk membuat pembuka selera ini, anda tidak perlu menggelek doh atau membeli tartlet yang telah siap. Ia boleh dibuat dengan mudah daripada roti putih! Hanya potong kerak daripada hirisan roti dan gelekkan serbuk roti menjadi lapisan nipis. Untuk membentuknya menjadi tartlet, anda akan... baca lebih lanjut
Kaserol sayur tradisional dilengkapi dengan ubi keledek, dihiris menjadi hirisan segi empat tepat nipis. Bayam menambahkan banyak serat yang sihat dan warna-warna cerah, mewujudkan latar belakang yang menarik dengan ubi keledek oren, sos tomato merah, dan... baca lebih lanjut
Lasagna individu ini dibuat dalam acuan muffin dan sesuai untuk menu kanak-kanak. Bahan rahsianya ialah ravioli! Ia sesuai dengan sempurna ke dalam rongga acuan muffin dan menggantikan lapisan mi dan keju. Memasang lasagna ini adalah mudah. baca lebih lanjut
Pizza lidi bakar merupakan pembuka selera yang hebat untuk pesta yang menyeronokkan. Kanak-kanak pasti akan menyukai hidangan ini, kerana mereka pasti suka membantu anda memasang lidi dan kemudian memakannya dengan tangan mereka, tanpa perlu bersusah payah. baca lebih lanjut
Kaserol pasta penne ini sesuai untuk sarapan lewat pagi, makan tengah hari Ahad atau makan malam keluarga. Pasta ini benar-benar direndam dalam sos tomato di bawah lapisan keju cair yang melekit. Ia dibuat dengan sos tomato buatan sendiri. baca lebih lanjut
Dada ayam yang disalut dengan serbuk roti dan ditaburi dengan keju Parmesan parut digoreng sehingga rangup, kemudian dibakar di dalam ketuhar di bawah sos tomato wangi dan lapisan mozzarella parut sehingga keju cair. Kerak putih telur yang dipukul menambahkan sedikit kerangupan. baca lebih lanjut
Lasagna tradisional ialah hidangan berkalori tinggi dan berperisa kaya yang sesuai untuk percutian. Tetapi dengan resipi ini, ia lebih sihat dan rendah kalori—sesuai untuk kegunaan harian dan percutian tanpa mengorbankan kesihatan anda. baca lebih lanjut
Pizza gandum penuh yang nipis ini di atasnya terdapat sos tomato yang harum, campuran mozzarella dan Parmesan yang melekit, serta bayam dan ricotta yang lazat. Gunakan ricotta dan mozzarella separa skim untuk pizza yang lebih ringan dan lebih berperisa. baca lebih lanjut
Hidangan Itali ini akan mempertingkatkan makan malam percutian anda dengan penampilannya yang elegan dan rasanya yang mewah. Kulit kerang besar disumbat dengan cendawan dan bayam dan dibakar di bawah dua sos: tomato dan sos keju yang pekat. Untuk membuat hidangan ini... baca lebih lanjut
Peminat pasta dengan bebola daging dalam sos tomato pasti lebih gembira dengan kaserol ini, kerana selain bahan-bahan utama, ia juga mempunyai banyak keju melekit - Parmesan dan mozzarella, yang membantu mengikat pasta dengan sos dan mengubahnya menjadi - baca lebih lanjut
Pasta manicotti Itali, berbentuk seperti tiub lebar, diisi dengan inti ricotta, ayam dan bayam yang berair dan dibakar dalam sos Alfredo berkrim di bawah lapisan keju parut. Inti termasuk ayam panggang, dan sebelum inti, baca lebih lanjut
Pai lasagna bulat berwarna perang keemasan, dihiasi dengan daun selasih segar di tengahnya, akan memikat tetamu anda dengan penampilannya yang menawan dan rasanya yang istimewa. Dan di dalam lasagna, kejutan menanti semua orang: sosej goreng yang berair, terletak di antara... baca lebih lanjut
Kaserol pasta ringkas ini menggunakan sos tomato buatan sendiri. Anda boleh membuatnya lebih awal menggunakan tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, kemudian hidangkan dan bakar pasta sebelum dihidangkan. Selasih dan Itali - baca lebih lanjut
Lasagna yang mewah dan mengenyangkan ini dibuat dengan inti daging yang diperbuat daripada campuran daging lembu kisar dan babi, dan bahagian keju diperbuat daripada keju kotej rendah lemak dan bukannya ricotta tradisional. Rebus mi lasagna, dan apabila semua bahan sudah siap, baca lebih lanjut
Resipi ringkas untuk kulit conchiglioni sumbat dengan ricotta ini akan memikat anda dengan kesederhanaannya dan keluarga anda dengan rasanya yang lazat. Kini anda tidak perlu merebus kulit pasta terlebih dahulu. Ambil terus dari bungkusan dan sumbatkannya! baca lebih lanjut
Resipi ini mengubah penne alla vodka Itali klasik (penne dalam sos vodka) menjadi pai yang hebat yang akan memukau tetamu anda dengan rupa dan rasanya yang menakjubkan. Daripada pasta bulu, kami menggunakan rigatoni. baca lebih lanjut
Jika anda mempunyai kuali springform, anda boleh dengan mudah menukar pasta Itali ringkas dalam sos tomato dan keju menjadi pai yang lazat dan mengenyangkan untuk makan malam keluarga pada hari Ahad. Resipi ini menggunakan pasta rigatoni dalam kuali springform. baca lebih lanjut
Manicotti ialah tiub pasta Itali yang disumbat dengan pelbagai inti dan dibakar. Dalam resipi ini, tiub manicotti separuh rebus dan diisi dengan inti sosej Itali asli dan kacang pis hijau. baca lebih lanjut
Cangkerang besar yang diisi dengan keju pedas dan melekit serta ayam menjadi kegemaran ramai. Direbus sehingga masak, cangkerang diisi dengan campuran ricotta, keju Itali parut dan paha ayam yang dicincang, kemudian dibakar dalam sos Alfredo buatan sendiri di bawah lapisan... baca lebih lanjut
Dengan resipi ini, anda akan mengubah lasagna biasa menjadi karya seni kulinari. Daripada melapis bahan-bahan secara tradisional, kepingan lasagna rebus disapu dengan inti keju, digulung menjadi gulungan, dan kemudian diletakkan di dalam loyang pembakar. baca lebih lanjut
Sayuran musim panas panggang, mozzarella yang cair dan sos pesto basil aromatik merupakan inti yang sempurna untuk sandwic panini Itali. Letakkan pesto di atasnya. Ia boleh dibuat lebih awal dan disejukkan sehingga dua hari, dan lebihannya sangat sedap. baca lebih lanjut
Pizza Itali yang elegan ini dibuat dengan doh siap sedia (buatan sendiri atau dibeli di kedai) dan sesuai untuk makan malam ringkas pada waktu malam minggu atau sebagai pembuka selera untuk dihidangkan bersama wain putih. Untuk kerak yang lebih rangup, baca lebih lanjut
Jika anda menjangkakan tetamu untuk makan malam semasa daging di dalam ketuhar, hidangkan antipasto. Ini adalah pembuka selera ala Itali yang secara tradisinya dihidangkan sebelum hidangan utama. Tetamu biasanya suka mempunyai pelbagai pilihan makanan kecil di hadapan mereka. Fokus utama adalah baca lebih lanjut
Lada sumbat merupakan salah satu hidangan musim panas yang paling lazat, hidangan yang pasti anda ingin nikmati sepanjang musim, hasil daripada lada manis yang sangat sihat dan kaya dengan vitamin ini. Anda boleh menggunakan nasi masak yang lebihan atau... baca lebih lanjut
Manicotti ialah pasta Itali dalam bentuk tiub besar dan lebar yang diisi dengan inti dan dibakar di bawah lapisan sos marinara tomato dan keju parut sehingga inti dipanaskan dan keju di permukaan kaserol bertukar menjadi hidangan yang menyelerakan - baca lebih lanjut
Scampi udang dalam sos mentega bawang putih dan wain putih merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk makaroni dan keju. Masak scampi udang secara berasingan, kemudian gaulkannya dengan kulit pasta yang telah dimasak dalam sos likat yang diperbuat daripada campuran baca lebih lanjut
Quinoa merupakan bahan yang sangat baik untuk piza bebas gluten. Resipi ini akan menarik minat sesiapa sahaja yang sedang berdiet, mereka yang ingin menjadikan piza mereka lebih sihat, dan akhirnya, mereka yang menganggap idea untuk menggunakan doh yis agak menakutkan. Keraknya dibuat dengan quinoa putih, yang lebih cepat - baca lebih lanjut
Jika anda menyukai piza berkerak tebal, piza gaya Detroit ini pasti akan memikat anda dari gigitan pertama. Satu lagi tarikan utama ialah tepi keju yang rangup, dan piza gaya Detroit juga dibezakan dengan bentuk segi empat tepatnya. Anda boleh menggunakan loyang pembakar biasa untuk membakar. baca lebih lanjut
Tidak seperti bebola daging klasik, polpette Neapolitan disediakan dengan tambahan keju. Keju Pecorino parut, yang diperbuat daripada susu biri-biri, ditambah kepada campuran daging babi dan daging lembu kisar, roti yang direndam dalam susu, telur dan rempah ratus. Kemudian... baca lebih lanjut
Lasagna sayur ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian atau sebagai hidangan sampingan dengan daging. Ia diisi dengan campuran zucchini dan bayam yang berair, banyak keju melekit, dan sos marinara buatan sendiri yang lazat dengan sayur-sayuran tebal. Sediakan semuanya: baca lebih lanjut
Tidak seperti resipi tradisional, telur Florentine, bersama sos dan bayam, dibakar dalam ramekin yang elegan. Penyajian unik ini pasti akan menggembirakan tetamu anda semasa makan tengah hari Ahad atau makan malam ringan. Resipi ini menghidangkan 4 orang. baca lebih lanjut
Mangkuk telur yang lazat dan sihat ini sesuai untuk mereka yang menjalani diet ketogenik, serta sesiapa sahaja yang menyukai kombinasi telur hancur, ham goreng dan keju. Ia sesuai dijadikan sarapan pagi yang hebat atau snek yang mudah. baca lebih lanjut
Salad jagung segar, tomato anggur manis, avokado lembut dan mozzarella dadu ini penuh dengan rasa dan warna musim panas. Gaulkan sayur-sayuran dengan sos daun ketumbar yang menyegarkan, minyak zaitun extra virgin dan... baca lebih lanjut
Buat taco vegetarian yang lazat dan berair dengan mengisi tortilla dengan tauhu goreng dan coleslaw dengan lobak merah dan daun ketumbar dalam sos limau nipis dan bukannya daging. Sebelum menggoreng, tekan hirisan tauhu untuk mengeluarkan air sebanyak mungkin dan... baca lebih lanjut
Sayap rangup ini diinspirasikan oleh hidangan Itali yang popular, Chicken Parmesan. Setiap keping disalut tepung roti dan dibakar di dalam ketuhar, kemudian ditaburi sedikit sos tomato beberapa minit sebelum dimasak. baca lebih lanjut
Dengan doh yang dibeli di kedai dan ayam panggang, piza anda akan siap dalam masa yang singkat. Ia mengenyangkan, berair, dan penuh dengan rasa yang kaya, dengan nota manis dan pedas sos barbeku klasik. Doh yang telah digulung dibakar sehingga separuh masak, kemudian kerak - baca lebih lanjut
Pasta bakar mempunyai rasa yang lebih kaya dan lebih bertenaga; semua bahan dipanaskan sepenuhnya di dalam ketuhar, dan aromanya bergabung menjadi satu sejambak yang indah. Campurkan fusilli (pasta lingkaran) yang telah dimasak dalam sos tomato dengan banyak bahan segar - baca lebih lanjut
Muffaletta ialah sandwic besar yang popular di AS, dicipta oleh orang Sicily dan diisi dengan makanan istimewa Itali. Muffaletta diperbuat daripada sebuku roti Itali yang bulat. Ia dipotong secara mendatar menjadi dua dan diisi dengan beberapa... baca lebih lanjut
Kaserol pasta ini, yang sarat dengan keju melekit, daging, dan kerak keemasan, merupakan idea yang bagus untuk sarapan pagi atau makan malam yang mengenyangkan yang pasti disukai semua orang. Untuk menyediakannya, anda memerlukan kuali yang selamat digunakan di dalam ketuhar, kerana hidangan ini akan... baca lebih lanjut
Versi mac 'n' cheese Amerika ini lebih ringan, namun masih sangat berkrim dan keju. Sosnya dibuat dengan susu skim dan krim masam rendah lemak, dan campuran mozzarella rendah lemak dan keju Swiss menambahkan peningkatan protein. baca lebih lanjut
Kemuncak lasagna vegetarian ini ialah kembang kol bakar. Ia digunakan sebagai inti tersendiri, menggantikan daging, dan juga ditambah kepada inti keju bersama ricotta, menambah tekstur. Lada benggala merah, - baca lebih lanjut
Pizza sihat ini dibuat dengan sos buatan sendiri semula jadi dan doh gandum buatan sendiri. Anda boleh membuat doh lebih awal dan menyimpannya di dalam peti sejuk beku, kemudian nyahbekukannya dan memasaknya apabila diperlukan. Doh ini disalut dengan sos tomato ringkas. baca lebih lanjut
Bahan-bahan utama lasagna ini ialah cendawan portobello, kale, ricotta dan mozzarella rendah lemak. Bahan-bahan ini menjadikan hidangan ini sihat dan rendah kalori, namun masih sangat lembap dan lazat. Lasagna ini... baca lebih lanjut
Tidak seperti lasagna berlapis tradisional, versi kaserol ini dibuat dengan gulungan mi yang diisi dengan inti keju dan cendawan, diletakkan dalam lapisan yang rata di dalam pinggan pembakar, disalut dengan sos tomato dan ditaburi dengan keju parut. Keju separa skim – - baca lebih lanjut
Arepas, sejenis roti leper tradisional Colombia, diperbuat daripada tepung jagung khas, direbus dalam air dan kemudian dikeringkan untuk diuli menjadi doh dengan garam dan air suam. Arepas digoreng dalam kuali dengan minyak sayuran dan dihidangkan dengan sebarang hidangan. baca lebih lanjut
Semasa kemuncak musim tomato, gembirakan orang tersayang anda dengan pai tomato ala Itali yang lazat ini. Ia dibuat dengan tomato segar yang masak di atas kerak pai yang telah disediakan dan di atasnya terdapat kepingan tomato cincang. baca lebih lanjut
Untuk memudahkan penyediaan calzone Itali, gunakan adunan yis yang telah siap untuk ban atau roti, dan daging sosej mentah cincang untuk inti. Hanya keluarkan kulit asli sosej babi dan goreng daging dengan - baca lebih lanjut
Pai spageti merupakan pasta Itali yang terbaik, tetapi dalam bentuk pai yang padat dan kelihatan cantik apabila dihidangkan dan disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Untuk menyediakannya, anda memerlukan kuali pai bulat. Rebus sehingga - baca lebih lanjut
Enchilada Swiss ialah tiub tortilla jagung yang diisi dengan ayam cincang, dibakar dalam sos hijau yang diperbuat daripada tomatillo dan cili, di atasnya terdapat keju parut dan topping berkrim. Topping berkrim ini menjadikan... baca lebih lanjut
Pizza putih merupakan alternatif elegan kepada pizza berasaskan tomato tradisional. Buat doh pizza anda sendiri atau beli sahaja yang telah siap, dan untuk topping, anda memerlukan ricotta, bawang putih, mozzarella dan herba segar. Sehelai doh untuk - baca lebih lanjut
Pizza rustica sama sekali berbeza daripada pizza tradisional yang biasa kita nikmati. Ia merupakan pai besar, tebal, dan tertutup yang dipenuhi dengan keju dan daging deli, biasanya dibakar di Itali untuk Paskah. Ia dibuat menggunakan doh tidak beragi yang diperbuat daripada baca lebih lanjut
Buat piza musim bunga yang cerah dan berair yang pasti disukai semua orang. Daripada sosej tradisional, topping dibuat dengan sosej daging babi mentah, dibuang kulitnya, dan digoreng dalam minyak zaitun. Selain sosej, topping juga termasuk empat jenis keju, dengan - baca lebih lanjut
Kulit pasta besar yang disumbat dengan inti keju merupakan hidangan ala Itali yang mengenyangkan, lazat dan cantik yang sesuai untuk hidangan percutian dan harian. Ia agak mudah disediakan dan menggabungkan semua rasa pasta sebenar... baca lebih lanjut
Orzo, sejenis pasta Itali kecil yang bentuknya serupa dengan nasi, merupakan bahan yang sangat baik untuk salad ala Mediterranean yang lazat dan mengenyangkan. Selain orzo, salad ini juga mengandungi bawang yang ditumis dalam minyak zaitun, akar adas segar, baca lebih lanjut
Buat kentang lenyek ala Itali untuk hidangan sampingan percutian, diselitkan dengan rasa bawang putih dan rosemary yang indah—rempah ratus direneh bersama kentang dan kemudian dikeluarkan dari periuk. Tetapi bintang sebenar kentang lenyek ini ialah keju yang melekit. baca lebih lanjut
Pizzetta ialah piza Itali mini yang dihidangkan keseluruhannya setiap hidangan. Sebiji bebola doh piza standard seberat 450g (16 oz) menghasilkan empat piza. Regangkan setiap keping doh menjadi bulatan dan letakkan minyak zaitun, ricotta, baca lebih lanjut
Kaserol Itali ini, Ziti Stufati, mengandungi pasta ziti (tiub), bebola daging lembu yang berair, telur rebus, banyak keju dan sos tomato-ricotta yang memberikan keseluruhan hidangan rasa yang luar biasa dan aroma yang indah. baca lebih lanjut
Bahan atas untuk piza ini diperbuat daripada sosej Itali mentah. Keluarkan kulit piza untuk menampakkan daging cincang yang berperisa dan pedas yang kemudiannya digoreng dengan kuntum brokoli sebelum dimasukkan ke dalam doh. Untuk sos, campurkan puri tomato dengan... baca lebih lanjut
Kulit pasta yang disumbat dengan saiz besar merupakan hidangan Itali yang mudah dibuat namun lazat dan menarik. Untuk intinya, ayam belanda kisar digoreng dengan bawang, rempah ratus dan articok, kemudian... baca lebih lanjut
Tomato panggang memberikan pasta dalam sos tomato-vodka ini rasa yang kaya dan pekat. Keju Mascarpone, yang ditambah sebagai ganti krim pekat tradisional, menjadikan sos lebih berkrim, manakala vodka membantu mengekalkan tekstur dan meningkatkan rasa. baca lebih lanjut








































































































