Keju Parmesan

"Dalam resipi saya, saya memutuskan untuk mengubah sedikit gnocchi klasik dan menggunakan ubi keledek dan bukannya kentang. Saya sukakan kemanisan semula jadi dan warnanya yang cantik. Selepas gnocchi masak, saya merenjiskannya dengan mentega perang pekat dan kaya dengan kacang kerana—" baca lebih lanjut

Jika anda sukakan kentang goreng dan telur untuk sarapan pagi, anda boleh menjadikan hidangan kegemaran anda lebih sihat dengan menggantikan kentang dengan ubi keledek dan menambah lebih banyak sayur-sayuran yang berair. Sebelum menggoreng, bakar ubi keledek di dalam ketuhar. Anda boleh melakukannya pada malam sebelumnya supaya ia rangup pada waktu pagi. baca lebih lanjut

Jika anda ingin menyediakan hidangan yang disukai seisi keluarga, ia mestilah bebola daging. Bebola daging kisar dengan Parmesan dan rempah ratus ini lembut, berair, dan sangat berperisa. Ia dibakar sehingga perang keemasan, dan kemudian... baca lebih lanjut

Hidangan Itali klasik ini dibuat hanya dengan empat bahan asas—spaghetti, minyak zaitun, lada hitam dan Parmesan—jadi semuanya perlu berkualiti tinggi. Kuncinya ialah penambahan lada hitam segar yang kasar. baca lebih lanjut

Lauk sayur ini siap dalam beberapa minit dan sesuai dihidangkan dengan sebarang hidangan daging, ayam atau ikan. Kacang limau yang ditumis dengan tomato ceri dan selasih digaul dengan cuka wain merah dan ditaburi dengan keju Parmesan yang dicincang halus. Kisar halus - baca lebih lanjut

Tambahkan sedikit ricotta ke dalam telur hancur anda untuk tekstur yang lebih lembut dan lembut, dan broccolini untuk sarapan pagi yang mengenyangkan dan lazat yang akan membuatkan anda bertenaga selama berjam-jam. Hidangkan bersama roti. baca lebih lanjut

Kentang lenyek ubi keledek dengan Parmesan dan daun bawang ini merupakan kombinasi sempurna antara rasa manis, masin dan pedas. Ia merupakan alternatif yang hebat kepada kentang lenyek tradisional apabila anda mengidamkan lebih banyak rasa, dan hidangan sampingan yang unik untuk ayam atau ayam belanda percutian. baca lebih lanjut

• Sos
• Doh
• Pengisian dan topping

Roti Sicily ini mempunyai sedikit gabungan pelbagai hidangan Itali: sebahagian pasta, sebahagian piza, sebahagian lasagna. Keraknya keras dan rangup di bahagian luar, tetapi di dalamnya terdapat lapisan lembut seperti lasagna yang dipenuhi dengan bahan-bahan klasik - baca lebih lanjut

• Sayur-sayuran
• Topping

Tukang batu tradisional ialah buah-buahan atau beri yang dibakar di bawah lapisan adunan. Apa kata tukar buah-buahan dengan sayur-sayuran dan buat tukang batu yang lazat? Jika musim panas menjelang, gunakan sayur-sayuran yang sedang bermusim—terung, zucchini, tomato, jagung, lada benggala, bawang— baca lebih lanjut

Stromboli bersaiz penuh ialah piza yang dibakar seperti roti gulung, tetapi versi mini ini sesuai sebagai pembuka selera. Berlemak dan keju, ia pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta rumah. Isi kepingan doh yang dibeli di kedai dengan bahan tambahan kegemaran anda: baca lebih lanjut

• Ubi keledek
• Kentang lenyek

Lenyekkan dua jenis kentang—biasa dan manis—dan tambahkan tomato kering dan keju Parmesan untuk hidangan sampingan percutian yang sempurna. Oleh kerana ubi keledek mempunyai tekstur yang sedikit berbeza daripada kentang tradisional, ia... baca lebih lanjut

Epal manis, ubi keledek, dan daun bawang yang lembut saling melengkapi secara harmoni dalam kaserol berkrim ini yang di atasnya terdapat keju Parmesan yang melekit. Rasa manis dan pedas dengan nota buah menjadikannya hidangan sampingan yang lazat untuk ayam belanda panggang, ayam atau babi. Untuk... baca lebih lanjut

Polenta yang halus ini menjadi lebih berkrim dan kenyal apabila digabungkan dengan dua jenis keju: Parmesan aromatik, yang menambahkan sedikit rasa umami, dan fontina lembut untuk rasa berkrim. Jika polenta terlalu pekat, cairkan dengan sedikit air. baca lebih lanjut

Simpan popcorn masin biasa untuk pawagam, dan untuk menonton di rumah, buat versi yang luar biasa ini dengan mentega, rempah aromatik dan Parmesan. Buat dua kali ganda, kerana anda pasti mahu memasukkan lebih banyak lagi ke dalam mulut anda. baca lebih lanjut

Bobby Flay menyukai salad ini kerana teksturnya yang berbeza. Daun arugula yang ringan dan pedas, adas segar yang rangup, tomato anggur yang berair dan kacang kuda berkrim—semuanya digabungkan dengan sos ringan—membentuk salad ringkas ini, yang dihidangkan oleh Bobby— baca lebih lanjut

Sos pesto sesuai untuk menyuburkan pasta yang telah dimasak, terutamanya jika ia dibuat sendiri. Walaupun anda tidak menambah apa-apa lagi, hidangan anda akan lengkap dan mencukupi. Bagi mereka yang lebih suka pasta yang lebih mengenyangkan, pada akhirnya... baca lebih lanjut

Pai berperisa ini merupakan gabungan lazat roti keju bawang putih rangup dan scampi udang dalam mentega dengan herba segar dan lemon. Dibakar terbalik, inti udang disalut dengan pastri, dan pai... baca lebih lanjut

Jika anda ingin memukau tetamu anda dengan hidangan unik salad Caesar yang lazat, cuba kaedah mudah tetapi berkesan ini: panggang udang dan kruton dan hidangkannya terus pada lidi kayu di atas salad dalam kuah tradisional. baca lebih lanjut

Pencinta salad Caesar pasti menyukai versi yang lebih mengenyangkan ini. Tomato, salad romaine dan udang panggang digaul dengan pasta dalam sos Caesar buatan sendiri. Hidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama yang lengkap. baca lebih lanjut

Puri kacang kuda pekat dengan tomato Tuscan ini dipenuhi dengan rasa lemon, bawang putih dan herba yang lazat. Hidangan Parmesan yang banyak menambahkan sedikit rasa umami dan menjadikannya kenyal yang lazat. Hidangkan puri kacang kuda dengan hirisan kacang kuda panggang... baca lebih lanjut

Sup Barli Tuscan yang lazat dan sihat ini sarat dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, termasuk zucchini, Swiss chard, parsnip, dan sosej ayam belanda tanpa lemak. Berkhasiat dan menghangatkan, ia sangat mudah dibuat. Jika anda mempunyai sedikit keju Parmesan, baca lebih lanjut

Gunakan bahan ruji pantri anda untuk membuat stew ini, yang diinspirasikan oleh pasta e ceci Itali klasik (pasta kacang kuda). Menggunakan kacang kuda dalam tin dan sos marinara yang dibeli di kedai, ia menjadikan resipi lebih mudah dan cepat disediakan. baca lebih lanjut

Hidangan pasta yang lazat ini siap dalam masa kurang daripada 30 minit dan hanya dengan enam bahan. Gorgonzola memberikan spageti rasa berkrim yang seimbang dengan Parmesan dan bayam, manakala walnut panggang cincang menambah sedikit rasa... baca lebih lanjut

Adalah tidak adil bahawa salah satu hidangan paling lazat di alam semesta—croque monsieur—dianggap sebagai hidangan makan tengah hari. Cuba langgar peraturan dan ubah sandwic Perancis klasik ini menjadi sos ham goreng keju yang sesuai untuk... baca lebih lanjut

Walaupun pada hari yang paling malas, anda boleh menyediakan karya agung gaya Mediterranean yang sebenar untuk makan malam: hanya letakkan spageti dan semua bahan dalam kuali besar, tutup dengan air, dan masak. Apabila anda membuka penutupnya, anda akan mempunyai hidangan yang sedia... baca lebih lanjut

Ayam Parmesan yang dimasak dalam periuk perlahan sangat berair dan lembut tanpa lemak berlebihan. Ia dimasak dalam satu periuk, bermakna kekusutan minimum. Hidangkan ayam dengan pasta bijirin penuh, mi atau sayur-sayuran kukus. baca lebih lanjut

Pai yang mengenyangkan dan kaya dengan serat ini dibuat dengan mi segera dan chard Swiss di atas dapur dan tidak perlu dibakar. Cuma gaulkan mi rebus dengan herba, letakkan telur berperisa Parmesan di atasnya, dan goreng dalam kuali sehingga pai masak. baca lebih lanjut

Gantikan kacang pain pesto tradisional dengan pecan panggang, dan sosnya akan memberikan rasa kacang yang kaya. Sebahagian daripada selasih juga boleh digantikan dengan pasli berperisa yang lebih neutral, supaya herba dan kacang tidak saling bertindih. baca lebih lanjut

Salad yang mengenyangkan dan berkhasiat ini menggabungkan rasa kacang spelt yang indah dengan kemanisan pir, rasa saderi yang tajam, dan rasa masam vinaigrette cuka sari apel. Ia sangat berair. Hidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. baca lebih lanjut

Salad pasta suam ini adalah cara terbaik untuk menggunakan lebihan sayur-sayuran yang telah anda simpan di dalam peti sejuk. Bersama labu butternut musim luruh, zucchini ditambah ke dalam campuran sayur-sayuran, sentiasa mengingatkan pada musim panas. Dan bagi... baca lebih lanjut

• Sos marinara
• Kerang dan inti

Untuk menghasilkan kulit kerang Itali yang sempurna dengan inti yang lembut dan berkrim, tiga jenis keju berbeza—ricotta, mozzarella dan Parmesan—digunakan. Campuran berkrim ini mengimbangi rasa masam sos buatan sendiri dengan sempurna. baca lebih lanjut

Nikmati kombinasi lazat daun bawang panggang manis dan Gouda salai berkrim dalam tart pastri puff yang rangup ini. Menggunakan pastri puff yang dibeli di kedai, resipi ini sangat mudah dibuat. Hiris tart dan hidangkan sebagai pembuka selera dengan... baca lebih lanjut

Buat hidangan sampingan spelt, yang dipenuhi dengan semua rasa sup bawang Perancis klasik. Spelt dibakar bersama bawang dan rempah ratus di dalam ketuhar, menjadi lembut, lazat, dan berperisa dengan bawang karamel, Parmesan, dan kerak tebal... baca lebih lanjut

Penne alla vodka (penne dengan vodka) ialah hidangan klasik Itali, disukai kerana kesederhanaan dan rasanya yang bertenaga. Resipi ini menjadikannya lebih mudah. ​​Anda tidak perlu memasak pasta dan sos secara berasingan: semua bahan adalah... baca lebih lanjut

Hidangan pasta klasik yang ringkas ini kini menjadi lebih mudah: semua bahan dimasak bersama dalam satu periuk. Sos akan mengecil dan pekat semasa spageti dimasak, jadi anda tidak perlu menuangnya! Tidak perlu menunggu air mendidih sebelum memasukkannya— baca lebih lanjut

Resipi pasta Bolognese yang lazat ini sesuai untuk mereka yang tidak mahu berdiri di atas dapur sepanjang hari. Pertama, hidangan ini cepat masak, dan kedua, anda hanya memerlukan satu periuk—tiada kuali atau mangkuk kotor! Pasta masak terus di dalam sos— baca lebih lanjut

Salad ala Mediterranean ini, dipenuhi dengan sayur-sayuran yang berair dan kruton rangup, merupakan pembuka selera yang sempurna untuk sebarang hidangan. Ia cepat disediakan dengan salad, tomato, bawang merah, kruton, lada jeruk, dan buah zaitun, serta hidangan ringannya, baca lebih lanjut

Oat potongan keluli jauh lebih sihat daripada oat gulung dan sesuai bukan sahaja untuk bubur pagi tetapi juga untuk hidangan yang lebih berkhasiat, seperti risotto ini – cara terbaik untuk memasukkan lebih banyak bijirin penuh ke dalam diet anda! Risotto yang dibuat dengan oat potongan keluli ternyata... baca lebih lanjut

Bertentangan dengan kepercayaan popular, pasta fettuccine tradisional dalam sos Alfredo tidak mengandungi setitik krim atau susu. Jadi, jika anda kehabisan krim, sudah tiba masanya untuk belajar cara membuat Alfredo seperti yang mereka lakukan di Rom. Apa yang anda perlukan hanyalah direbus... baca lebih lanjut

Buat piza yang mengenyangkan, kaya dengan protein dan serat dengan daging lembu dan kale. Bahan-bahan tambahan dimasak secara berasingan dalam kuali dan disapu di atas kerak yang telah dibakar. Untuk kerak yang lebih rangup, bakar di atas dulang pembakar yang telah ditaburi tepung. baca lebih lanjut

• Kentang lenyek
• Roti Daging
• Glaze
• Kacang hijau

Abaikan kentang lenyek dan jadikannya inti untuk meatloaf yang lazat ini. Dengan ketuhar gelombang mikro, kentang siap dalam beberapa minit; anda hanya perlu melenyekkannya dan, mengikut resipi langkah demi langkah ini, sembunyikannya. baca lebih lanjut

Kaserol yang lazat ini boleh dibuat dengan lebihan nasi daripada makan malam semalam. Ia memberikan kelainan kepada hidangan sampingan yang sejuk. Nasi digaul dengan banyak keju parut, cili dalam tin, dan herba, dan dibakar sehingga perang keemasan. baca lebih lanjut

Pasta Orecchiette, berbentuk seperti bulir tomato yang dalam, dibuat khas untuk sos bagi mengekalkan sebanyak mungkin cecair yang lazat. Dalam resipi ini, ia disediakan dengan sos ringan yang diperbuat daripada tomato ceri dalam tin dalam jusnya sendiri, bersama-sama dengan tomato putih... baca lebih lanjut

• Sos
• Bebola daging

Bebola daging dalam sos tomato Itali ini sama lazatnya seperti jika anda memasaknya dengan cara tradisional, tetapi periuk perlahan menjadikan keseluruhan hidangan mudah. ​​Cuma gabungkan bebola daging mentah dengan semua bahan. baca lebih lanjut

"Siapa yang tidak suka wafel, terutamanya wafel berperisa? Idea untuk resipi ini, seperti kebanyakan resipi saya, terlintas di fikiran saya pada suatu malam," kongsi Chef Dave Mechlowitz. "Saya terfikir tentang dua perkara yang isteri saya sukai—wafel dan makaroni keju pedas—dan tiba-tiba—" baca lebih lanjut

Makaroni dan keju dengan bebola daging merupakan hidangan yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Ia lazat dan cepat disediakan. Bebola daging dibentuk daripada sosej mentah, dikeluarkan dari kelongsongnya, dibakar di dalam ketuhar, dan dihidangkan bersama makaroni dalam sos keju pekat, di atasnya... baca lebih lanjut

Bintang lasagna ini ialah agnolotti yang disumbat dengan "Empat Keju" (serupa dengan ravioli). Ia menggantikan mi lasagna tradisional dan, digabungkan dengan mozzarella dan Parmesan, menjadikan hidangan ini impian pencinta keju. Selasih segar dan tomato menambahkan sedikit rasa. baca lebih lanjut

Potongan kambing yang lembut dan bertulang tidak perlu diperap dan sangat berair dan lazat apabila digoreng. Mintalah tukang daging anda untuk memotong tulang rusuk untuk penampilan yang sofistikated seperti restoran. Hidangkan rak kambing dengan... baca lebih lanjut

"Saya menyediakan hidangan bawang putih ini untuk keluarga mertua saya, yang biasanya tidak menyukai rasa bawang putih, tetapi mereka makan sehingga habis! Suami saya sangat gembira melihat ibu bapanya AKHIRNYA menerima bawang putih, kerana bawang putih adalah kegemarannya yang nombor 1 (saya #3, - baca lebih lanjut

Tahukah anda cara mengadun daging kisar dengan betul supaya bebola daging menjadi ringan, berair, dan hampir lapang? Anda perlu melakukan ini dengan menggunakan dua garpu, ratakan bahan-bahan dengan berhati-hati tanpa memadatkan daging kisar. Goreng bebola daging sehingga keperangan. baca lebih lanjut

Orang dewasa dan kanak-kanak pasti suka membuat dan berkongsi roti boleh tanggal berperisa piza ini. Roti ini terdiri daripada kepingan doh yang dimampatkan rapat ke dalam kuali bersama bahan-bahan piza pepperoni yang lain—sosej, keju parut, dan— baca lebih lanjut

Bertih jagung berperisa piza tanpa perisa atau bahan tambahan tiruan—boleh sahaja! Buat campuran rempah istimewa untuk ditambah ke dalam bertih jagung panas bagi menyelitkan rasa piza yang menakjubkan. Campuran ini mengandungi parutan halus... baca lebih lanjut

Keropok keju yang dibuat dengan resipi mudah ini akan mengatasi keropok yang dibeli di kedai, kerana ia sarat dengan keju cheddar dan Parmesan sebenar, memberikan rasa yang kaya dan maksimum tanpa bahan tambahan tiruan. Ia rangup dan rapuh, dan secubit kunyit menambahkan sentuhan yang lazat. baca lebih lanjut

Makan tengah hari ini sesuai untuk kanak-kanak. Stik asparagus rangup yang disalut tepung roti dihidangkan dengan telur goreng dan sos marinara suam untuk dicelup. Anak-anak kecil pasti suka membantu anda menyalut asparagus dengan salutan tepung roti. Kanak-kanak yang lebih besar boleh... baca lebih lanjut

Sayuran kale yang padat memerlukan sos yang pekat, seperti yang berasaskan mayonis yang masam dan berkrim ini. Keasidan dan garamnya membantu melembutkan kale, manakala ikan bilis dan bawang putih panggang serasi dengan kepahitan kale. baca lebih lanjut

Tambahkan kale bayi ke dalam salad romaine Caesar tradisional untuk kelainan yang lebih mengenyangkan dan sihat. Hiaskan salad dengan sos ikan bilis klasik, yang meningkatkan rasanya dengan sempurna. Taburkan dengan keju Parmesan parut dan... baca lebih lanjut

Tomato ceri sumbat ini merupakan gabungan rasa dan tekstur yang lazat yang pasti disukai oleh semua orang. Rasa walnut yang kaya diserlahkan oleh keju Parmesan, arugula yang pedas dan tomato manis. Hidangkan tomato ceri sumbat ini sebagai... baca lebih lanjut

Roti kisar ini dibuat dengan campuran yang sama yang digunakan oleh orang Itali untuk membuat bebola daging: daging lembu kisar, daging babi, dan anak lembu muda, diperisakan dengan Parmesan dan pasli. Ia di atasnya terdapat campuran sos tomato-balsamic, yang... baca lebih lanjut

• Sos
• Bebola daging

Spageti dengan bebola daging dalam sos tomato yang pekat merupakan hidangan tradisional Itali, yang sering disediakan untuk makan malam Ahad yang besar. Dalam resipi ini, sos dibuat dari awal dan direneh selama beberapa jam, menghasilkan rasa yang kaya, lazat, dan... baca lebih lanjut

Dengan resipi ini, anda boleh membuat burito sarapan berkhasiat lebih awal dan membekukannya, semuanya dalam pelbagai perisa supaya anda mempunyai pilihan setiap hari. Asas burito ialah telur dadar dengan pelbagai inti: bacon dan cheddar, sosej chorizo, dan manisan - baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Roti

Bebola daging Itali yang diperbuat daripada daging babi kisar dengan Parmesan dan adas digoreng sehingga perang keemasan, kemudian, bersama-sama dengan sepotong mozzarella, ia dibalut satu persatu dalam bulatan doh biskut dan dibakar di dalam ketuhar. Dalam resipi saya - baca lebih lanjut

Bebola daging Itali dengan keju digoreng sehingga rangup, kemudian direneh dalam sos marinara, ditaburi dengan selasih segar, dan dihidangkan di atas pasta rebus, biasanya spageti. Keju Parmesan menjadikan bebola daging lebih berair, lebih pejal, dan lebih kaya. baca lebih lanjut

Jika anda mencari bebola daging ayam yang mudah dimasak dengan cepat dan sesuai digandingkan dengan pelbagai hidangan, resipi ini sesuai! Telur dan serbuk roti membantu mengikat ayam kisar dengan baik, manakala ricotta dan susu penuh menambahkan rasa juicy. baca lebih lanjut

Ini mungkin cara paling mudah untuk memasak labu spageti. Cucuk keseluruhannya dengan garpu dan masak dalam periuk perlahan di atas periuk tekanan sehingga masak sepenuhnya. Kaedah ini mengambil masa yang jauh lebih singkat berbanding cara lama. baca lebih lanjut

Daun bawang, pelbagai cendawan liar dan wain putih memberikan risotto berkrim ini rasa yang kaya dan pelbagai rupa. Dan bahagian terbaik tentang resipi periuk perlahan ini ialah anda menuangkan semua kuah sekaligus, jadi anda tidak perlu memasukkannya secara berperingkat. baca lebih lanjut

Pasta marinara dalam sos tomato yang pekat merupakan salah satu hidangan Itali yang paling mudah disediakan, malah ia lebih mudah dan pantas untuk disediakan dalam periuk perlahan. Ia hanya memerlukan 10 minit kerja aktif, dan perkakas akan melakukan selebihnya. Perkara yang hebat tentang resipi ini ialah... baca lebih lanjut

Lasagna klasik bukan lagi sekadar hidangan hujung minggu. Siap hanya dalam 25 minit, ia sesuai untuk makan malam selepas waktu kerja pada pertengahan minggu. Lasagna cepat disediakan berkat periuk perlahan dan penggunaan mi tanpa masak. baca lebih lanjut

Kentang Delmonico ialah hidangan sampingan yang dihasilkan pada pertengahan abad ke-19 di restoran Delmonico's di New York. Walaupun resipi asal yang tepat tidak dapat dikekalkan, hidangan sampingan biasanya terdiri daripada kentang (diparut, dilenyek, atau dihiris) dengan - baca lebih lanjut

• Popovers
• Pengisian

Popover yang lazat dengan ayam dan sayur-sayuran dalam sos baldu akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak. Ia adalah ban kembung berongga yang dipenuhi dengan inti apabila dihidangkan. Anda boleh membuatnya dengan kanak-kanak yang berminat dengan... baca lebih lanjut

Resipi ini sesuai untuk makan malam ringkas pada waktu malam. Potongan daging babi asli digoreng dengan cepat dan disalut dengan sos lemon-bawang putih yang diperbuat daripada jus daging yang lazat. Dan untuk hidangan sampingan... baca lebih lanjut

Gantikan bahan-bahan pesto klasik dengan pesto yang sama sekali berbeza, namun sama lazatnya, yang juga lebih murah daripada sos asal. Daripada selasih, tambahkan arugula yang pedas, dan gantikan kacang pain dengan kacang aromatik... baca lebih lanjut

Resipi frittata ini adalah jawapan kepada soalan: "Apa yang perlu dibuat dengan lebihan pasta?" Buat hidangan ringkas dan mengenyangkan yang tidak akan mengambil masa yang lama, dan akan memberikan pasta semalam rasa yang baharu. Pasta panjang, seperti baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai bebola doh piza yang telah siap, anda boleh membakar sesuatu yang baharu dan luar biasa dengan cepat dan tanpa sebarang kerumitan. Untuk piza ini, anda tidak memerlukan sos tomato. Sebaliknya, gunakan lebihan kentang lenyek daripada makan malam semalam, dan hiaskan dengan baca lebih lanjut

Jika anda sedang menjalani diet bebas gluten atau hanya ingin membuat quiche tanpa kerumitan, anda boleh membakarnya tanpa doh di dalam loyang pai, ditaburi dengan keju Parmesan parut terlebih dahulu. Apabila dibakar, ia akan membentuk kerak yang sangat nipis, dan... baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai doh piza yang sedia ada, anda boleh menyediakan pembuka selera yang hebat—jalur roti leper bawang putih panggang—dan hidangkannya dengan sos tomato segar untuk dicelup. Semasa memanggang, sapukan roti leper dengan minyak zaitun secukup rasa bawang putih dan— baca lebih lanjut

Bintang sup ini ialah bawang putih, tetapi untuk mencipta rasa yang lebih dalam dan kompleks, anda memerlukan beberapa bahan lagi. Wain putih kering akan menambahkan keasidan yang menyenangkan, thyme dan daun bay akan menambahkan nota pedas, dan Parmesan akan memberikannya rasa yang indah... baca lebih lanjut

Mac 'n' cheese walnut ini sesuai untuk makan malam pada hari bekerja yang digandingkan dengan salad ringan, atau sebagai hidangan sampingan unik untuk hidangan percutian. Sos keju ini dibuat dengan menggabungkan keju Brie dan Gruyere yang paling halus dengan sos putih dengan - baca lebih lanjut

Kerepek kembang kol rangup – memang asli! Snek rendah kalori dan lazat ini siap dalam masa kurang daripada setengah jam. Untuk resipi ini, anda memerlukan nasi kembang kol. Anda boleh menggunakan yang dibeli di kedai atau puri kuntum bunga dalam pemproses makanan sehingga... baca lebih lanjut

Daripada kentang lenyek tradisional, hidangkan stik panggang anda dengan ladu kentang lembut seperti bantal dalam sos pesto kacang hijau buatan sendiri. Dalam pesto buatan sendiri ini, kale melengkapi selasih tradisional untuk menambahkan rasa yang kaya pada sos. baca lebih lanjut

Fontina Itali ialah keju cair dengan rasa yang kaya dan tajam. Dalam lasagna ini, ia sesuai dipadankan dengan labu butternut manis dan potongan daging goreng yang masin. Walaupun kekurangan daging, lasagna ini sangat mengenyangkan dan lazat. baca lebih lanjut

Lasagna mi segar ini dilapisi dengan ayam rebus lembut dalam sos cacciatore Itali yang harum, sos béchamel yang pekat dan banyak keju Parmesan yang melekit. Hidangan yang sempurna untuk majlis istimewa! Hidangkan lebih banyak. baca lebih lanjut

Resipi ini menggabungkan lasagna dengan terung Parmesan klasik. Lasagna dibuat dalam bentuk gulungan individu dengan terung goreng, tiga jenis keju dan sos tomato buatan sendiri. Proses penyediaannya mungkin kelihatan memerlukan banyak tenaga, tetapi kelebihannya ialah... baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sos dan pasta

Salah satu hidangan pertama yang dicuba oleh ramai tukang masak di rumah ialah spageti dan bebola daging. "Semasa kecil, sebaik sahaja saya belajar memusingkan spageti yang dibeli di kedai keluar dari balang dengan garpu," imbas Sunny Anderson, "mula muncul di atas meja... baca lebih lanjut

Apa yang lebih lazat daripada semangkuk besar makaroni dan keju dengan lada hitam yang baru dikisar? Cacio e pepe goreng! Pasta rebus ditapis sepenuhnya, kemudian digoreng dalam sejumlah besar minyak sayuran sehingga setiap bahagian... baca lebih lanjut

• Béchamel
• Memasang piza

Siapa kata piza yang lazat mesti ada sos tomato dan pelbagai jenis sosej? Cubalah piza putih yang luar biasa ini daripada Ina Garten! Pucuk kubis Brussels yang dicincang nipis sangat sesuai digandingkan dengan sos yang lembut ini. baca lebih lanjut

Kemudahan gnocchi yang dibeli di kedai tidak dapat dinafikan, dan resipi ini menjadikannya lebih mudah. ​​Di atas dulang pembakar yang dialas dengan kerajang aluminium, satukan gnocchi dengan sayur-sayuran, minyak zaitun dan herba, bakar sehingga perang keemasan, dan anda akan mendapat hidangan yang lazat dan sihat. baca lebih lanjut

Anda mungkin tidak terfikir untuk membuat frittata dalam penggoreng udara, tetapi ia adalah idea yang bagus! Anda akan mendapat kerak perang keemasan yang cantik dengan inti yang halus. Keju Havarti mempunyai rasa yang menyenangkan dan ringan dan cair dengan baik, tetapi jika anda lebih suka, anda boleh... baca lebih lanjut

Frittata Pizza Pepperoni ini sangat mudah dibuat jika anda mempunyai periuk perlahan. Keju provolone dan Parmesan parut sesuai untuk resipi ini, kerana ia sebati dengan sempurna ke dalam asas telur dan menambah rasa umami yang tepat. Hidangkan dengan - baca lebih lanjut

Sos pencicah mangkuk roti ini merupakan pembuka selera yang menakjubkan untuk majlis-majlis di rumah. Tetapi anda boleh mencuba lebih lagi untuk menggembirakan tetamu anda dengan membuat mangkuk mini sos pencicah articok bayam berkrim. Untuk resipi ini, anda memerlukan roti gulung yang lazat. baca lebih lanjut

• Sos tomato
• Terung
• Isi Ricotta

Lasagna ini merupakan cara terbaik untuk mengubah makanan selesa klasik menjadi hidangan Paskah yang disukai semua orang. Daripada kepingan lasagna tradisional, bebola matzo digunakan, berlapis selang-seli dengan ricotta berkrim, buatan sendiri... baca lebih lanjut

Selepas makan malam percutian, anda sering berakhir dengan lebihan sayur-sayuran bakar. Ia boleh dijadikan pembuka selera yang cepat dan lazat pada keesokan harinya, terutamanya jika anda mempunyai tetamu yang bermalam. Cuma kisar ubi keledek bakar dengan... baca lebih lanjut

Spageti dan bebola daging dalam sos tomato yang pekat sangat serasi. Bahagian terbaik tentang resipi ini ialah semuanya dimasak dalam satu kuali (kecuali pasta direbus secara berasingan), jadi anda tidak perlu mengotorkan banyak pinggan mangkuk. Sediakan kuali anda: baca lebih lanjut

• Kaserol
• Sup tomato dan terung

Ina Garten mencadangkan untuk menyediakan hidangan pasta bakar yang mengenyangkan daripada lebihan sup tomato dan terung, gaulkannya dengan makaroni, mozzarella dan Parmesan yang telah dimasak. Sedikit sup ini boleh dihidangkan kepada tiga hidangan, menjadikan setiap orang mempunyai lebihan. baca lebih lanjut

Pesto buatan sendiri yang cepat dibuat dengan selasih segar, badam panggang, Parmesan, dan kepingan tomato. Badam merupakan pengganti yang berbaloi untuk kacang pain tradisional dan memberikan pesto rasa yang luar biasa tetapi menarik. Sosnya sedap dimakan - baca lebih lanjut

Sos pencicah ini boleh dibuat lebih awal untuk majlis di rumah dan dihidangkan bersama sayur-sayuran atau keropok untuk dicecah. Kemanisan bawang merah panggang sangat sesuai digandingkan dengan sos krim keju dan krim masam yang lembut dan lazat. Dan bawang hijau menambahkan sedikit rasa... baca lebih lanjut

Risotto yang lazat dan lembut boleh dibuat walaupun hanya dengan beberapa bahan dan tanpa menambah krim, dan ia akan menjadi sangat berkrim. Semuanya bergantung pada teknik yang betul. Ikuti resipi langkah demi langkah mudah ini, dan anda akan menikmatinya setiap masa. baca lebih lanjut

Terdapat banyak resipi sos tomato seperti bilangan chef di dunia. Versi ini disediakan dalam gaya Itali-Amerika. Untuknya, anda memerlukan beberapa jenis tomato dalam tin: tomato San Marzano keseluruhan, tomato puri dan pes tomato. baca lebih lanjut

Asparagus yang dipanggang dengan sempurna sepatutnya berwarna keemasan sedikit dan lembut, namun masih berair dan berwarna hijau terang. Ini boleh dicapai dengan memanggangnya pada suhu yang tinggi. Pilih asparagus yang mempunyai semua tangkai nipis dan... baca lebih lanjut

Sos Bolognese ini sangat pekat dan kaya, namun mengandungi sedikit pes tomato. Sebahagiannya digantikan dengan kombinasi klasik wain putih dan susu. Dan kombinasi daging babi dan daging lembu kisar dengan pancetta goreng memberikan sos ini rasa yang unik. baca lebih lanjut

Sos keju dengan bayam dan articok merupakan hidangan pesta Amerika yang popular, dan ini adalah versi yang sempurna. Ia lazat, berkrim, dengan sedikit rasa masam daripada krim masam dan keju Parmesan yang masin—sukar untuk ditandingi. baca lebih lanjut