Madu
Jika anda sedang mencari sos pencicah baharu dan menarik untuk pembuka selera, anda pasti akan menyukai resipi ini. Sosnya berasaskan ricotta yang telah dipukul, yang mempunyai tekstur yang lembut dan sesuai digandingkan dengan pelbagai bahan, menyesuaikan diri dan melengkapinya. baca lebih lanjut
Pembuka selera koktel udang sentiasa kelihatan agak formal, elegan, dan kadangkala megah di atas meja. Namun, ia sangat mudah untuk disediakan. Ia adalah udang rebus, paling kerap dihidangkan dalam gelas dengan pelbagai sos, idealnya... baca lebih lanjut
Udang kelapa ialah pembuka selera rangup ala Caribbean yang diperbuat daripada udang yang disalut dengan kepingan kelapa atau kelapa parut yang dicampur dengan serbuk roti. Udang kelapa selalunya digoreng rangup, tetapi jika dibakar, ia akan... baca lebih lanjut
Untuk mengakhiri minggu kerja dengan sesuatu yang luar biasa, cuba masak ham, hiris, dan hidangkannya di atas pinggan bersama sayur-sayuran rebus, kentang lenyek, atau buat sandwic ham di atas roti. Ham dalam periuk tekanan sememangnya bukan... baca lebih lanjut
Hot Toddy ialah minuman British yang menghangatkan badan yang diperbuat daripada wiski, madu dan lemon. Kadangkala herba aromatik ditambah dan ia dinikmati sebelum tidur atau dalam cuaca sejuk sebagai ubat selsema yang ampuh. Buat Hot Toddy dalam - baca lebih lanjut
Pencuci mulut jenis ini sangat membantu apabila anda perlu menjamu tetamu dengan kek lazat yang boleh dimakan dengan tangan tanpa menggunakan kutleri dan tanpa perlu risau tentang kotoran. Kek ini lebih seperti hirisan pai yang dipotong menjadi bar, tetapi lebih kepada... baca lebih lanjut
Makan malam yang ringan, cepat dan sihat yang juga akan dikenang kerana rasanya yang menarik. Lumurkan ayam dengan rempah ratus dan goreng, kemudian renehkannya bersama epal dan bawang dalam sedikit air rebusan madu. Ayam dan epal akan mendapat rasa yang menyenangkan... baca lebih lanjut
Barangan bakar tanpa tepung juga boleh menjadi sama lazatnya, walaupun kekurangan gluten, yang memberikan tekstur uniknya. Kuncinya adalah memilih bahan-bahan yang betul, seperti untuk tart Perancis ini, dan sukar untuk mempercayai bahawa ia telah dibakar. baca lebih lanjut
Blueberry merupakan salah satu inti muffin yang paling popular. Tidak hairanlah, kerana ia memberikan rasa beri yang kaya dan tekstur lembap pada muffin, manakala aroma blueberry bakar, yang sedikit diwarnai dengan sitrus, sungguh menakjubkan. baca lebih lanjut
Untuk pesta spontan, buat bruschetta dengan lada panggang dalam tin dan keju kambing. Jika anda mempunyai sedikit masa tambahan, perap lada dalam campuran minyak zaitun, cuka dan madu, tetapi ia tetap lazat walaupun anda... baca lebih lanjut
Tartlet pastri filo yang diisi dengan pir dan daging merupakan cara terbaik untuk menggembirakan tetamu anda dengan pembuka selera yang unik. Campurkan pir tumis dengan kismis, daging rangup, bawang goreng dan walnut, susunkannya dalam kulit pastri gebu, dan— baca lebih lanjut
Kek coklat Devil's Food yang popular ini menampilkan rupa yang benar-benar menepati namanya. Devil's Food ialah kek span coklat pekat yang dilapisi aising coklat gelap. Jadikannya sebagai kek cawan berwarna merah - baca lebih lanjut
Sandwic panas Itali dengan kombinasi rasa yang luar biasa yang tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Walaupun rasa panini kompleks, ia langsung tidak menyengat dan meninggalkan rasa yang menyenangkan. Keju Taleggio yang lembut dan berkrim baca lebih lanjut
Hidangan lazat dan menarik yang akan menghiasi mana-mana meja perayaan. Sediakan pingat tenderloin babi gaya Asia. Goreng tenderloin yang telah diperap sehingga rangup untuk menutup daging, kemudian... baca lebih lanjut
Untuk menarik perhatian tetamu anda dengan pembuka selera yang lazat dan mengagumkan, sediakan pir bakar ini yang disumbat dengan keju kambing dan herba, dibalut dengan daging rangup. Bahan-bahan yang nampaknya berbeza ini akhirnya bergabung dengan indah menjadi satu – baca lebih lanjut
Pai desa mempunyai daya tarikan tersendiri, memancarkan kehangatan dan keselesaan. Ia juga sangat mudah dibuat, dan semakin kurang anda cuba membuatnya kemas, semakin menarik hasilnya. Sapukan campuran buah yang telah disediakan ke atas doh yang telah digulung. baca lebih lanjut
Manjakan orang tersayang anda dengan menambahkan kelainan pada sarapan hujung minggu anda dengan lempeng unik bertatahkan epal ini. Buah-buahan dan tepung bijirin penuh menambahkan serat dan menjadikannya lebih sihat daripada lempeng biasa. Tambahan pula, bijirin penuh... baca lebih lanjut
Dalam pencuci mulut ini, strawberi, raspberi dan beri biru dicampur dengan gula dan direndam dalam minuman keras dan dihidangkan dalam mangkuk dengan topping lemon-yogurt yang dibuat dengan yogurt, dadih lemon, madu dan vanila. Salad buah yang ringan dan menyegarkan dengan limoncello - baca lebih lanjut
Sesetengah sayur-sayuran akan menjadi karamel apabila dipanggang, jadi mengapa tidak membuat sup manis dengannya? Penuh dengan rasa, sup krim aromatik ini dengan campuran halia dan rempah ratus yang bertenaga akan menghangatkan anda pada malam musim luruh yang suram. Sesuai untuk vegetarian dan... baca lebih lanjut
Sirloin dianggap sebagai stik yang murah kerana ia dipotong dari pinggang dan dianggap lebih ramping dengan lemak yang minimum. Walau bagaimanapun, ia boleh menghasilkan potongan daging yang tidak kurang lazat dan lembut daripada potongan premium. baca lebih lanjut
Labu acorn yang kecil, dengan bahagian luarnya yang hijau terang dan bahagian dalam yang berwarna oren, akan kelihatan menakjubkan dalam lapisan madu-balsamik dan akan menjadi tambahan yang menakjubkan kepada mana-mana meja perayaan. Lebih-lebih lagi, rasa unik hidangan ini pasti tidak dapat dilupakan. baca lebih lanjut
Epal yang diisi dengan oat, tepung, mentega, gula perang dan rempah ratus adalah seperti pai epal yang dibakar dalam sebiji epal. Epal yang pejal dan manis, seperti Braeburn atau Fuji, paling sesuai untuk resipi ini. Selepas dibakar, ia... baca lebih lanjut
Lempeng susu merupakan alasan yang bagus untuk bangun awal dan membakar sepiring besar lempeng untuk sarapan pagi yang lazat. Hidangan ini dilengkapi dengan kompot epal madu yang meriah; ia sangat sedap, mungkin tidak mencukupi. Terima kasih kepada - baca lebih lanjut
Membakar radicchio dalam tandan kecil akan melembutkan rasanya yang sedikit pahit, meninggalkan rasa pedas yang menyenangkan dengan aroma berasap yang lazat. Pada masa yang sama, radicchio akan mengekalkan kesegaran dan keenakannya di dalamnya. Hidangkan dengan... baca lebih lanjut
Salad daripada pemenang Musim 7 Bintang Food Network, Jeff Mauro, kini pengacara Sandwich King dan The Kitchen. Salad ringan dan menyegarkan yang terdiri daripada tiga jenis kacang yang berbeza ini merupakan hidangan musim panas yang hebat. baca lebih lanjut
Roti halia Perancis merupakan salah satu daripada banyak contoh barangan bakar Krismas Eropah yang menghangatkan rumah dengan aroma pedasnya, mewujudkan rasa nyaman dan perayaan musim sejuk. Bahan-bahan utama roti manis ini ialah: baca lebih lanjut
Stik yang berair dan dibakar sentiasa membangkitkan selera dengan kerak dan aromanya yang rangup. Untuk menyediakannya, perasakan potongan daging dengan garam dan lada sulah dan letakkannya dalam kuali panas selama beberapa minit, tanpa terlalu masak stik. baca lebih lanjut
Pai daging cincang ialah pai Krismas manis tradisional berbahasa Inggeris dengan inti epal cincang dan buah-buahan kering yang dicampur dengan gula, madu, rempah aromatik, lemak, dan diselitkan dengan alkohol. Epal adalah yang terbaik - baca lebih lanjut
Pencuci mulut beri yang paling lazat dibuat dengan beri musim panas yang segar, yang memberikannya aroma dan rasa juicy yang menawan. Puding roti blackberry adalah contoh utama. Ia juga agak mudah untuk dibuat. Buat sirap blackberry, - baca lebih lanjut
Yogurt buah-buahan beku, seperti aiskrim, mempunyai rasa berkrim yang menyenangkan, tetapi tidak seperti aiskrim, ia mengandungi kalori, gula dan lemak yang jauh lebih sedikit. Tambahan pula, pencuci mulut ini merupakan khazanah vitamin yang sebenar, kerana ia dibuat menggunakan... baca lebih lanjut
Cara terbaik untuk menyediakan hidangan dengan sayur-sayuran musim panas yang segar adalah dengan menghidangkannya mentah. Sayuran yang berair dan rangup kelihatan begitu menyelerakan di atas pinggan dan menawarkan khasiat maksimum. Pilih warna yang paling terang untuk mencipta sejambak salad yang menarik: oren - baca lebih lanjut
Gabungan eksotik daging goreng dan buah pic panggang manis menghasilkan rasa salad yang benar-benar pelbagai rupa. Goreng daging dan sapukan lemak pada hirisan buah pic, yang kemudiannya anda panggang atau goreng dalam kuali pemanggang. Gunakan lebihan daging... baca lebih lanjut
Kek span tradisional Scotland bukanlah apa yang dimaksudkan dengan istilah "biskut" di negara-negara berbahasa Rusia. Kek jenis ini biasanya dibakar menggunakan gula, mentega dan oat. Dalam resipi ini, bahan terakhirnya bukan... baca lebih lanjut
Pencuci mulut Itali ringan yang diperbuat daripada puri buah beku, gula dan madu. Tidak seperti aiskrim, aiskrim Itali bebas tenusu dan lebih mudah dihadam, memberikan kesegaran dan sensasi penyejukan kepada badan dalam cuaca panas. Sediakannya: baca lebih lanjut
Trifle ialah pencuci mulut berlapis tradisional Inggeris yang sejarahnya bermula sejak abad ke-16. Ia biasanya disediakan dalam pinggan kaca jernih untuk mendedahkan lapisan kek span, krim dan beri yang direndam dalam minuman keras atau sherry yang berselang-seli. Kami... baca lebih lanjut
Lidi ayam ringkas dengan nanas ini boleh dibakar di dalam ketuhar. Gabungan sempurna antara rasa buah nanas dan rasa ayam telah lama diketahui, tetapi tiada apa yang dapat menghalang anda daripada meningkatkan rasanya. Dan panggang lidi dengan lapisan sayu, yang boleh... baca lebih lanjut
Biskut berbentuk kekapis Perancis telah lama popular di luar tanah air mereka. Keenakan ini disebut dalam novel Marcel Proust "In Search of Lost Time," dan asal usul pencuci mulut ini diterangkan dalam beberapa cara: baca lebih lanjut
Apakah rahsia kek perayaan? Reka bentuk yang menarik dan rasa yang halus. Tetapi bagaimana jika anda bermain-main dengan bentuknya sedikit dan menambah sedikit kejutan dalam bentuk jeli kacang? Kek piñata unik ini sesuai untuk meja perayaan dan pasti akan mencetuskan perbualan. baca lebih lanjut
Amalan pemakanan tiram di Amerika dan Eropah telah berbeza sejak zaman purba, seperti yang dibuktikan oleh pelbagai penggalian arkeologi. Walaupun di Eropah tiram secara tradisinya dimakan mentah, di Amerika ia dimasak dan juga disediakan dengan... baca lebih lanjut
Sayur-sayuran panggang biasa boleh diberi rangsangan rasa baharu dengan lapisan balsamik. Ini mudah dilihat apabila anda menyediakan terung mini menggunakan resipi berikut. Biasanya, bahan-bahan utama lapisan tersebut ialah: baca lebih lanjut
Crostini ialah pembuka selera tradisional Itali yang sesuai untuk berkelah. Ia sebaiknya disediakan sebelum dihidangkan untuk mengelakkan roti daripada menjadi lembik. Kulit oren adalah bahan utama, dan rasa kacang hazelnut adalah... baca lebih lanjut
Rak kedai dipenuhi dengan pelbagai jenis buah-buahan eksotik dalam tin. Tetapi mengapa tidak membuat sesuatu yang serupa sendiri menggunakan aprikot yang tumbuh di taman anda? Hirisan dalam tin ini sesuai sebagai inti untuk makanan yang dibakar, dan sesuai untuk... baca lebih lanjut
Sukar untuk menghasilkan resipi pencuci mulut dengan rasa kacang yang kaya. Resipi kek ini menggunakan walnut dalam kerak, untuk hiasan, dan juga untuk lapisan atas. Satu lagi rahsia untuk kek yang lebih gebu adalah dengan menaburkan gula di atas loyang yang telah digris. baca lebih lanjut
Sesetengah jenis kek dibuat dengan buah-buahan; ia boleh direneh dalam sirap aromatik atau direbus sedikit. Menggunakan aprikot kering sebagai asas, anda boleh mencipta pencuci mulut buah-buahan berlapis yang luar biasa. Semasa memilih bahan-bahan, ingatlah: baca lebih lanjut
Panforte ialah hidangan Krismas tradisional Itali. Ia boleh dibandingkan dengan roti halia, pai, atau kozinaki lembut. Panforte pertama kali dibakar di sebuah biara di Siena pada awal alaf yang lalu. Panforte diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai baca lebih lanjut
Kek keju individu boleh dihiasi dengan inti krim keju dua warna yang disapu di atas kerak rangup. Kerumitan hiasan ini yang ketara benar-benar mengelirukan, dan pusaran hitam putih kecil akan menjadi hidangan yang tidak dapat dilupakan. Sediakan dua - baca lebih lanjut
Sup ini tidak memerlukan masakan dan dibuat dalam pengisar. Yogurt yang licin memberikan konsistensi berkrim, dan madu menambahkan rasa manis. baca lebih lanjut
Kek keju telah menjadi sangat popular di kalangan pencuci mulut kek keju Eropah. Kek keju moden berasal dari Amerika, tetapi dipercayai bahawa orang Yunani kuno tahu cara membuat hidangan yang serupa. Rasa kek keju boleh diubah suai dengan banyak menggunakan: baca lebih lanjut
Resipi yang pasti disukai seisi keluarga. Mereka yang gemar makanan manis pasti akan menghargai hidangan ini. Ia boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut atau untuk sarapan pagi, dilengkapi dengan pelbagai topping mengikut citarasa anda. Buah-buahan, kekacang, dan oat menjadikan hidangan ini bukan sahaja... baca lebih lanjut
Roti bakar ciabatta Itali sememangnya hidangan yang lazat. Ia mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit untuk disediakan, dan rasanya sangat hebat. Sapukan hirisan ciabatta dengan gula dan bakar, sapukan dengan keju krim ricotta di atasnya, dan... baca lebih lanjut
Salad musim bunga ringan yang diperbuat daripada bayam muda, lobak segar dan biji labu rangup ini kaya dengan vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat. Tingkatkan rasanya dengan menambah keju masin hancur dan gaulkannya dengan sos yang harum dan masam. baca lebih lanjut
Dalam cuaca panas, tiada yang lebih baik daripada menyegarkan diri dengan limun buatan sendiri yang sejuk. Tidak seperti jenis yang dibeli di kedai, ia kaya dengan vitamin dan tidak mengandungi bahan tambahan tiruan. Perisa semula jadi seperti madu dan buah menambahkan aroma yang lebih menyenangkan. baca lebih lanjut
Madu memberikan roti rasa unik yang tidak dapat dicapai dengan gula, sebagai contoh. Resipi ini mudah, walaupun bagi mereka yang baru mula membakar. Roti ini agak serba boleh dan boleh dihidangkan dengan pelbagai hidangan. Ia sesuai untuk: baca lebih lanjut
Strawberi dengan pengurangan balsamik bukanlah kombinasi klasik seperti strawberi dengan krim putar, tetapi anda pasti harus mencubanya jika anda mencari pengalaman rasa baharu. Pengurangan ini mudah dibuat sendiri menggunakan madu dan cuka balsamik. baca lebih lanjut
Ayam pedas ini, dipanggang perlahan di atas panggangan, ternyata sangat berair dan lembut dengan kerak rangup. Chipotle dan paprika dalam perapan menambahkan rasa berasap yang halus. Panggang daun bawang dengan segera dan panaskan. baca lebih lanjut
Teh halia sangat biasa di negara-negara Asia, dan di India ia merupakan salah satu minuman musim sejuk yang paling popular. Minuman ini mempunyai rasa dan aroma pedas yang unik, dan juga sangat sihat, meningkatkan imuniti dan menyegarkan... baca lebih lanjut
Perapan mustard-madu dengan rasa lemon yang halus melengkapi dada ayam dengan sempurna. Dagingnya menjadi empuk akibat keasidannya dan kekal berair hasil daripada minyak zaitun. Dada ayam sangat sesuai sebagai hidangan berasingan, dan pilihan yang tepat ialah baca lebih lanjut
Terung untuk salad ini dipanggang dan diperisakan dengan minyak zaitun. Hidangkan suam-suam kuku. baca lebih lanjut
Masakan Maghribi sentiasa kaya dengan herba, rempah ratus dan perasa, menghasilkan rasa yang hangat, bertenaga dan tidak dapat dilupakan. Untuk memberikan rasa oriental kepada kerapu yang berair, pangganglah—ia akan mengekalkan jusnya dengan lebih baik dan— baca lebih lanjut
Bok choy ialah sayur-sayuran yang lazat dan sihat yang dikelaskan sebagai sejenis kubis atau brokoli. Bok choy dikenali sebagai produk pemakanan dengan nilai pemakanan yang unik: ia rendah kalori dan mengandungi banyak vitamin dan - baca lebih lanjut
Hidangan sayur-sayuran panggang merupakan alternatif sihat yang hebat untuk daging. Terung merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk stik sayur-sayuran. Penggunaan sos Worcestershire, perasa klasik dalam resipi daging, baca lebih lanjut
Salad terung goreng yang lazat. Resipi ini cepat dan mudah dibuat, dan kombinasi unik madu, bawang putih, rempah ratus dan herba memberikan hidangan ini rasa yang sangat pedas. Sesuai untuk makan malam vegetarian. baca lebih lanjut
Jika anda belum pernah mencuba tembikai dalam salad berperisa, resipi ini adalah tempat yang bagus untuk mula mengisi jurang dalam selera masakan anda. Mustahil untuk tidak jatuh cinta dengan ledakan rasa ini! Semuanya bersatu dengan harmoni di sini— baca lebih lanjut
Sayuran negeri New Mexico ialah cili, yang digunakan dalam burger keju cili hijau yang terkenal. Sandwic ini menampilkan keju cair yang banyak dalam sos queso dan sedikit cili, dari sederhana hingga tinggi. baca lebih lanjut
Hidangan yang elegan dan sangat ringkas ini menggunakan hampir setiap bahagian nanas, bersama-sama dengan isi ikan bass atau snapper. Kulit nanas melindungi ikan daripada haba langsung, menghalangnya daripada hangus dan mengekalkan keenakannya. Dan isi nanas menghasilkan salsa yang lazat. baca lebih lanjut
Arnold Palmer, sejenis mocktail yang dinamakan sempena nama pemain golf itu, terdiri daripada separuh limun dan separuh teh ais. Dalam versi minuman kegemaran musim panas yang sofistikated dan tidak terlalu manis ini, para cef menggunakan teh, limun, dan... baca lebih lanjut
Lemon Drop Martini, koktel berasaskan vodka dengan sirap madu, mempunyai aroma yang lebih hangat dan rasa yang lebih lembut berbanding minuman keras oren yang terkenal. Kontras madu manis dan lemon masam... baca lebih lanjut
Ikan trout pelangi merupakan salah satu spesies ikan trout yang paling popular. Ikan ini dianggap sangat sihat dan merupakan sumber protein berkualiti tinggi dan lemak sihat. Tambahan pula, ikan yang hebat ini mengandungi banyak vitamin dan... baca lebih lanjut
Taco arang (Sepanyol: taco al carbon) ialah hidangan Tex-Mex yang tipikal. Inti untuk taco ini dimasak di atas api terbuka. Panggang udang kara di atas pemanggang arang dan balutnya dengan keju dan sayur-sayuran. baca lebih lanjut
Resipi yang ringkas dan sempurna ini merupakan satu lagi cara untuk menikmati makanan laut panggang dengan cara yang baharu. Kontras warna, rasa dan tekstur yang luar biasa menjadikan hidangan ini benar-benar menonjol. Walaupun anda tidak mahu mencucuk udang, baca lebih lanjut
Sos sayapnya pedas tetapi sedikit manis dan masam, menghasilkan kombinasi yang hebat. Sos pencicah ini melengkapi sayap panggang dengan sempurna, walaupun ia lazat begitu sahaja. Sos pedasnya juga sesuai dihidangkan dengan... baca lebih lanjut
Sesetengah orang tidak menyukai tiram bukan sahaja kerana keenakannya, tetapi juga kerana ia secara tradisinya dimakan mentah. Jika anda salah seorang daripada mereka, berikut ialah resipi yang akan mengatasi ketakutan anda. Tiram diberi rasa pedas tambahan oleh sos pedas Itali. baca lebih lanjut
Salad zucchini hijau yang kaya dengan vitamin ini merupakan hidangan sampingan sayur-sayuran yang hebat untuk pelbagai hidangan ikan dan daging. Oleh kerana zucchini tidak dimasak, semua khasiatnya yang bermanfaat akan terpelihara. Sos ini menambahkan rasa yang sangat menarik. baca lebih lanjut
Buah ara yang manis dan masak ranum dianggap sebagai bahan masakan yang serba boleh. Selain pencuci mulut, ia juga digunakan dalam salad dan hidangan utama, yang rasanya sangat serasi. Piza ara dan keju biru yang mewah ini akan menambahkan sentuhan perayaan. baca lebih lanjut
Bot popper jalapeño yang pedas ini diisi dengan keju. Pembuka selera berbentuk popper yang dibalut dengan daging ini akan menjadi hidangan utama bagi mana-mana perjumpaan di halaman belakang rumah. Untuk rasa yang lebih kaya, celupkan popper yang disumbat ke dalam celupan penyejuk yang diperbuat daripada... baca lebih lanjut
Apabila merancang bufet atau pesta untuk rakan-rakan, sediakan pembuka selera dalam bentuk sandwic slider dengan ayam panggang pedas. Sandwic slider biasanya dibuat di atas ban mini, berdiameter kira-kira 5 cm. Potong dua, bakar, dan... baca lebih lanjut
Sediakan kepak ayam menggunakan salah satu resipi yang paling berjaya. Perapkannya terlebih dahulu dalam campuran sos barbeku, mustard, dan madu, kemudian panggang dan salut dengan lapisan mustard-madu. Kepak ayam menjadi berair dan lembut, disaluti... baca lebih lanjut
Rahsia burger yang hebat adalah kombinasi rasa dan tekstur yang tepat. Walaupun nampak ringkas—patty dalam roti adalah perkara yang paling mudah—terdapat beberapa nuansa yang membolehkan hasil yang luar biasa. Sudah tentu, tumpuannya adalah pada... baca lebih lanjut
Salah satu hidangan panggang kegemaran semua orang, tanpa ragu lagi, ialah kepak ayam. Keraknya yang rangup, rasa berasap, dan daging yang sangat berair dan lembut—siapa yang boleh menolak? Dan gabungan ayam dengan kicap, kurma, dan lada— baca lebih lanjut
Cuaca panas dianggap sebagai musim barbeku, tetapi bagaimana jika anda menambah sedikit variasi pada menu berkelah anda dan menyediakan beberapa burger panggang yang sama lazatnya? Terutamanya kerana versi ini menggunakan daging ayam belanda tanpa lemak, yang pasti akan menggembirakan. baca lebih lanjut
Asas alkohol koktel ini ialah rakia, sejenis brendi Balkan yang kuat dengan jintan manis, biasanya dihidangkan dengan ais dan air. Bartender melembutkan rasa likuoris rakia yang kuat dengan rempah ratus dan puri buah markisa. baca lebih lanjut
Buat burger ala Mediterranean yang sangat lazat dengan patty tuna dan sos tapenade aioli. Untuk memastikan patty mengekalkan bentuknya, lebih baik potong fillet tuna menjadi kepingan kecil daripada mengisarnya. Tambahkan rasa pedas yang istimewa pada patty dengan... baca lebih lanjut
Masakan Thai telah menggabungkan tradisi kulinari dari Eropah dan Asia dan dianggap sebagai salah satu yang paling seimbang di dunia. Herba dan rempah ratus merupakan ciri penting dalam masakan Thai, dan setiap hidangan diresapi dengan rasa masam yang tersendiri. baca lebih lanjut
Panggang kebab ayam dan hidangkan dengan gaya India. Rasa dan aroma unik masakan India dipertingkatkan dengan perapan garam masala dan chutney pic yang baru dibuat – sos buah India untuk daging. Ia - baca lebih lanjut
Sebagai hidangan sampingan sayur untuk hidangan daging, panggang tomato ceri dengan lidi dan asparagus. Pemanggangan cepat meningkatkan kebolehcernaan sayur-sayuran dan, tidak seperti jenis masakan lain, mengekalkan jumlah nutrien maksimum. baca lebih lanjut
Rusuk babi, walaupun bukan potongan daging yang paling berisi, sangat popular sebagai pembuka selera yang lazat. Jika anda tidak mempunyai masa untuk menghisap atau membakarnya, anda boleh mencuba resipi rusuk berlapis madu masak cepat ini. baca lebih lanjut
Di selatan AS, bahu babi salai merupakan daging yang paling biasa digunakan untuk sandwic. Daging babi diperap dan diasap selama berjam-jam sehingga daging mudah hancur. Kemudian ia dikoyakkan dengan tangan atau garpu dan diletakkan di atas... baca lebih lanjut
Pencuci mulut nanas panggang yang lazat ini dihasilkan dengan usaha yang minimum, dengan sebahagian besar masa dihabiskan untuk memerap buah. Jus limau nipis menambahkan keasidan yang baik pada kemanisan lapisan krim. Hasilnya... baca lebih lanjut
Di Rusia, pasta secara tradisinya dianggap sebagai hidangan sampingan, manakala di Asia, salad mi sejuk tidak lagi mengejutkan, begitu juga orang Itali, yang telah meminjam idea ini dan memberikannya rasa kebangsaan mereka sendiri. Seperti - baca lebih lanjut
Ini merupakan pencuci mulut panggang yang sangat ringkas, namun sofistikated dan luar biasa. Buah pic atau nektarin yang lembut, berair, dan manis sangat sesuai digandingkan dengan krim mentega oren-madu. Pencuci mulut buah-buahan ini mempunyai rasa dan aroma yang unik. baca lebih lanjut
Ban yang lembut, sedikit rangup dan patty daging lembu yang berair dan berperisa merupakan hidangan istimewa Chef Scott Conant. Perut babi pancetta goreng yang rangup memberikan rasa dan aroma berasap yang istimewa ini, manakala sos yang pedas... baca lebih lanjut
Rusuk babi yang dibakar dalam kerajang aluminium merupakan hidangan yang lazat. Apabila dimasak dalam kerajang aluminium, daging tersebut akan diselitkan dengan jusnya sendiri dan rasa kuah wain putih. Rusuk yang terhasil sangat lembut, empuk, berair, dan berperisa. baca lebih lanjut
Jangan biarkan nama hidangan ini menakutkan anda, tetapi di selatan Amerika Syarikat, di mana barbeku paling biasa, hujung yang hangus dianggap sebagai makanan istimewa. Ini adalah tepi brisket daging lembu yang hangus semasa diasap. baca lebih lanjut
- Campuran merokok
- Sos BBQ Carolina Utara
- Perapan kering untuk menggosok
- Glasir untuk menggoreng daging
Resipi salai ini menggunakan tulang rusuk babi yang dibuang dari brisket. Walaupun ia kurang berisi dan mengandungi lebih banyak tisu penghubung, menggunakan perapan kering dan campuran salai khas, tulang rusuknya menjadi sangat lazat... baca lebih lanjut
Kek terbalik seperti permata ini menghasilkan beri yang manis dan berkaramel hasil daripada satu rahsia: membakarnya di dalam acuan kek sebelum memasukkan adunan. Memandangkan hanya satu mangkuk yang digunakan, tiada pencuci pinggan diperlukan. baca lebih lanjut
Rusuk babi, yang dibuang dari pinggang, disalut dengan lapisan daging yang lembut, yang mengurangkan masa perapan dan pengasapan dengan ketara. Renehkan rusuk dalam perapan bir yang mendidih dan biarkan ia berasap selama beberapa jam sahaja. Gunakan baki perapan untuk... baca lebih lanjut
Udang panggang lazat, berair, bertenaga, dan berperisa. Sosnya diselitkan dengan kesegaran tomato, keenakan bawang dan sos pedas, serta rasa unik lemon panggang. Madu dan minyak zaitun memberikannya rasa yang sofistikated... baca lebih lanjut
Sos vinaigrette merupakan ciptaan masakan Perancis. Bahan-bahan utamanya ialah cuka, minyak dan rempah ratus. Ia boleh memberikan aroma pedas dan sofistikated kepada mana-mana hidangan, serta rasa yang unik dan tersendiri. Sos vinaigrette sesuai untuk kedua-dua - baca lebih lanjut
Ayam panggang menggunakan resipi ini bukan sahaja memperoleh rasa asli yang luar biasa dan aroma yang menakjubkan, tetapi juga penampilan yang menakjubkan – hasilnya adalah kerak yang benar-benar rangup, seperti madu, sangat cantik dan menyelerakan! baca lebih lanjut
Hidangan lazat ini akan menghiasi mana-mana meja dan pasti akan menggembirakan penggemar barbeku pedas. Salut madu dan jalapeño salai memberikan tulang rusuk babi salai ini rasa yang bertenaga, menyelerakan, dan unik. Dan rempah ratusnya meresap... baca lebih lanjut










































































































