Tiada yang lebih sedap daripada lempeng panas yang beruap, terutamanya dengan ayam mushu pedas. Sebelum ini, lempeng beku diimport dari Taiwan. Anda hanya perlu memanaskannya semula dengan wap. Ia sangat rapuh, selalunya rapuh dan mudah koyak. baca lebih lanjut
Lempeng, ayam, tangerin, bunga lawang, kayu manis, halia, buah pala, kanji, mentega kacang, biji bijan, wain beras, brendi, gin, sherry, daun bawang, sos hoisin, madu...
Kami lebih suka menggunakan tepung gandum putih. Ia bukan sahaja berwarna lebih cerah, tetapi juga lebih lembut rasanya berbanding sepupu bijirin penuh biasa (gandum merah), yang lebih padat dan kasar. Dari segi nilai pemakanan, kedua-dua tepung ini boleh dikatakan... baca lebih lanjut
Bahan rahsia dalam doh yang mudah dibuat ini ialah kentang. Kentang memberikan tekstur dan rasa yang sempurna kepada doh, dan ia juga mengandungi banyak kalium. baca lebih lanjut
Resipi ini menampilkan kelainan Mexico pada roti pita. Gabungan fajitas dan sos chimichurri menambahkan sentuhan keaslian pada hidangan ini. baca lebih lanjut
Perkara terbaik tentang minuman panas dari Alton Brown ini ialah ia dibuat sepenuhnya dalam perkolator. Ini bermakna anda boleh menuang secawan wain mulled dengan wain dan kulit oren terus dari teko. Sediakannya: baca lebih lanjut
Wain merah, kulit oren, kulit lemon, lada hitam, allspice, kayu manis, bunga lawang, halia, madu...
Masa:2 jam 3 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 10
Anda boleh melepaskan diri daripada rutin walaupun pada hari bekerja dengan menyediakan sandwic ayam Ree Drummond untuk makan tengah hari. Dia menghiasi roti dengan kepingan ayam yang diperap dalam campuran madu-mustard, sedikit bacon rangup dan sedikit keju tajam yang dicairkan. baca lebih lanjut
Ayam itu mula-mula direndam dalam air garam wain putih, madu, dan bawang putih untuk memastikan rasa juicy semasa menggoreng. Kemudian, ia digoreng dengan mentega, setiap keping dicelup dalam adunan susu dadih, tepung, dan rempah ratus: marjoram, tarragon, bawang besar, dan bawang putih. baca lebih lanjut
Untuk menjimatkan masa, Giada De Laurentiis menggunakan doh filo yang telah siap dan menyediakan hidangan pra-makan tengah hari yang mudah ini yang diisi dengan mozzarella salai, dengan cepat menggorengnya dan meletakkannya di atasnya dengan sos ara madu yang manis. baca lebih lanjut
keju mozzarella, buah ara, madu, doh filo, bijan...
Roti yang padat tetapi ringan dan kaya dengan telur ini diselitkan dengan madu suam, ditaburi biji popi, dan dibakar sehingga keperangan dan berkilat. Walaupun secara tradisinya challah dimakan pada hari Sabat, roti yang hebat ini... baca lebih lanjut
Pelengkap mudah kepada salmon panggang, hidangan sampingan quinoa dan limau gedang ringkas ini diselitkan dengan halia dan mengimbangi rasa manis dan savor dengan madu suam dan cili serrano. baca lebih lanjut
Walaupun pai Alton Brown bebas tenusu sepenuhnya, ia masih mengekalkan rasa dan tekstur tradisional, hasil daripada cip coklat separa manis, sedikit madu dan satu bahan rahsia: tauhu berkrim. baca lebih lanjut
Untuk makan malam yang mengenyangkan dan seimbang, Bobby Flay menawarkan ayam masak herba dan spageti yang di atasnya terdapat keju Parmesan berkacang. baca lebih lanjut
Hanya dalam 25 minit, hidangan makan tengah hari yang kaya dengan perisa udang yang diperbuat daripada pasta, tomato anggur yang ceria, timun dan sos lemon-dill sudah siap. baca lebih lanjut
Hanya dalam masa 30 minit, anda boleh menyediakan kepak ayam rangup Tyler Florence sebagai pembuka selera yang mudah untuk makan malam kasual atau majlis istimewa. Ia dihidangkan dalam sos lazat yang diperbuat daripada pes kari merah Thai, kicap soya dan madu. baca lebih lanjut
kepak ayam, pes kari, kicap pekat, limau nipis, daun ketumbar, madu...
Masa:30 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Giada De Laurentiis menggunakan biskut biscotti Itali berbanding asas tradisional. Untuk pemanis, beliau menggunakan madu semanggi dan kulit oren, yang menambahkan nota bunga pada campuran keju krim-ricotta. baca lebih lanjut
keju ricotta, keju mascarpone, madu, telur, kulit oren...
Masa:1 jam 50 minit.Kerumitan: purata Hidangan: 12 - 16
Dibuat dengan sayur-sayuran segar dan rempah ratus tradisional seperti lada cayenne dan serbuk cili, meatloaf yang berair ini, di atasnya dengan sayu sos tomato-jintan, menjadi hidangan utama yang indah untuk mana-mana meja percutian. baca lebih lanjut
Daging kisar, sos tomato, jintan manis, sos Worcestershire, lada cayenne kisar, perasa cili, thyme, bawang besar, bawang putih, lobak merah, lada benggala, madu, telur, serbuk roti...
Masa:1 jam 10 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Dalam resipi ini, Rachel Ray menggunakan bahan-bahan sup bawang Perancis klasik, tetapi tidak menghidangkannya di dalam mangkuk, tetapi di atas hirisan roti Perancis. Segumpal bawang rebus sherry dan dua jenis keju menghasilkan hidangan yang mewah. baca lebih lanjut
Patrick dan Gina Neely membuat sayu ringkas untuk hidangan ini menggunakan madu, gula perang, serpihan lada merah dan sedikit lada cayenne untuk penambah rasa. baca lebih lanjut
ham, cuka sari apel, madu, gula perang, thyme, jintan manis, halia kisar, kayu manis, serbuk mustard...
Masa:14 jam 15 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 12 - 16
Quinoa ialah sejenis asas di mana anda boleh menambah bahan dan kombinasi kegemaran anda, dan menggayakannya dengan vinaigrette. Begitulah cara Bobby Flay menyediakan saladnya yang lazat: menambah asparagus panggang, thyme segar dan susu kambing berkrim. baca lebih lanjut
Sebelum memanggang tulang rusuk bayinya dan menghidangkannya dalam sos Worcestershire dan saus tomat, Alton Brown memperapnya semalaman dalam jus oren dan campuran margarita. baca lebih lanjut
Hanya dalam 20 minit, Bobby Flay menyediakan salad berdaun yang berwarna-warni dan menarik dengan sos madu-mentega kacang-soya, serta ketulan ayam dan sedikit kacang tanah dan pudina. baca lebih lanjut
Rahsia hidangan makan tengah hari Ahad ini ialah sos BBQ Asia buatan sendiri yang masam manis yang diperbuat daripada 5 rempah ratus, bawang putih, sos hoisin dan madu, yang ditambah pada akhir masakan. baca lebih lanjut
Ayam, halia, bawang putih, cuka beras, madu, jeruk, gula perang, perasa lima rempah, sos hoisin, sos barbeku...
Masa:40 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 531
Anda mungkin beranggapan ayam serbuk cili Alton Brown sangat pedas. Jangan tertipu. Ayam ini disalut dengan perapan madu dan kemudian ditaburi dengan serbuk cili dan serbuk koko sebelum dimasak, bermakna ia diperap dalam dua cara: baca lebih lanjut
Manis dan padat, bar granola Ina Garten diperbuat daripada kelapa dan badam yang diparut, serta tiga jenis buah-buahan kering. Sejukkan selama beberapa jam sebelum dihiris untuk memastikan ia mengekalkan bentuknya. baca lebih lanjut
Rahsia resipi Ina Garten ialah dia mencelupkan kepingan brioche ke dalam sos madu-vanila manis sebelum dibakar. Ini membolehkan ban menyerap semua rasa sos, menghasilkan puding yang lembap. baca lebih lanjut
Masak potongan daging babi yang berair dan lembut dalam sos lazat yang diperbuat daripada lada chipotle puri, madu dan cuka, dan biarkan keluarga anda membuat taco mereka sendiri yang diisi dengan daging babi yang ditarik dan inti klasik yang lain. baca lebih lanjut
Tortilla, daging babi, lada pasilla, lada chipotle dalam sos adobo, bawang besar, bawang putih, cuka sari apel, madu, oregano, daun bay, kayu manis, lada ancho...
Masa:5 jam 36 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 8 Kandungan kalori: 399
Sup pekat dan berkrim Alton Brown hanya memerlukan satu jam masa memasak dan labu yang dibakar lembut, yang kemudiannya dikisar dengan madu, halia dan sedikit krim pekat. baca lebih lanjut
labu butternut, lada putih, halia, krim, madu, buah pala...
Untuk memastikan hasil yang cepat dan terjamin, Alton Brown memanaskan epalnya dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk sos epal cognac ini, dia menggunakan buah yang dilembutkan, memaniskannya dengan madu dan bukannya gula. baca lebih lanjut
epal, jus epal, cognac, brendi, kayu manis, madu, sos epal (puri)...
Masa:10 minit.Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 1 liter.
Untuk pilihan yang lebih sihat, gunakan tepung bijirin penuh sebagai asas, tambahkan sedikit madu dan sedikit minyak zaitun serta air untuk membentuk doh. baca lebih lanjut
Apabila membuat doh piza biasa Alex Guarnaschelli, serta kebanyakan doh yis yang lain, adalah lebih baik menggunakan air suam dan bukannya air sejuk untuk melarutkan yis, kerana ini membantu mengaktifkannya. baca lebih lanjut
tepung premium, lada putih, madu, doh yis...
Masa:1 jam 55 minitKerumitan: dengan mudah Kuantiti: 4 keping pizza (diameter 15 cm)
Michael Symon menggoreng tauge Brussel untuk menghasilkan rasa rangup yang lazat, kemudian menggaulkannya dengan hirisan walnut dan sos cili madu-serrano yang manis dan pedas. baca lebih lanjut
Pucuk Brussels, lada serrano, walnut, caper, ikan bilis, cuka wain, madu, daun bawang, pasli, bawang putih...
Rahsia ayam Bobby yang berair dan pedas adalah perapan jus limau nipis, serbuk cili dan sos Worcestershire. Bobby Flay membiarkan paha ayam diperap semalaman. Sebelum memanggang, dia melapisi hidangan dengan kentang goreng dan sos keju berkrim. baca lebih lanjut
Peha ayam, jus limau nipis, serbuk cili, sos Worcestershire, jintan manis, bawang putih, madu, lada chipotle dalam sos adobo, mustard Dijon, daun ketumbar, paprika, kentang goreng, tepung, susu, keju, buah pala, avokado, lada serrano, lada jalapeño...
Udang Bobby Flay yang telah dikupas dan dibakar, sedia dalam masa 15 minit, dihidangkan dengan campuran kicap, halia, madu, jus limau nipis dan bawang putih yang manis dan berperisa. baca lebih lanjut
Untuk roti bakar Perancis berperisa oren, Ina Garten menggunakan challah atau brioche—roti yang kaya dan manis. Ia paling sedap dihidangkan dengan sirap maple atau selai buah-buahan yang berwarna-warni. baca lebih lanjut
Roti Bakar Perancis Alton Brown merupakan pemenang dalam kategori "Resipi Harian", dan ia dibuat hanya dengan beberapa bahan yang boleh didapati di setiap rumah. baca lebih lanjut
krim, telur, madu, roti putih, ban manis, challah...
Selepas menyejukkan asparagus yang telah dicelur dalam air ais, Alex Guarnaschelli menjelaskan, "Cuba pastikan tiada setitik air pun masuk ke dalam salad—itulah cara terbaik untuk menikmati rasanya sepenuhnya." Ini bermakna tombak hendaklah kering sepenuhnya dan— baca lebih lanjut
Sebaik sahaja anda mencuba keropok graham gandum penuh yang manis ini, anda tidak akan mahu makan yang dibeli di kedai lagi. Gunakannya untuk membuat s'mores, sapukan mentega kacang atau nikmatinya tanpa gula. baca lebih lanjut
Dengan hanya dua bahan: gula perang dan madu, lapisan mudah dari Trisha Yearwood ini akan melekat dengan cantik pada daging babi semasa dibakar, dan gula tidak akan hangus semasa ham dibakar. baca lebih lanjut
daging babi, gula perang, madu...
Masa:2 jam 55 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 8-10
Sedikit madu menambahkan sedikit rasa manis pada resipi kek paun ringkas oleh Ina Garten ini, manakala tepung tambahan memastikan kemasan yang lembut dan gebu. baca lebih lanjut
telur, madu, ekstrak vanila, kulit lemon, tepung manisan...
Masa:1 jam 35 minitKerumitan: dengan mudah Kuantiti: 1 keping roti (20 cm)
Daripada menggunakan daging kisar untuk cili tradisional, Bobby Flay memotong daging kisar menjadi kiub dan memasaknya dalam kuah yang pekat, sambil menambah jintan panggang dan puri lada chipotle. baca lebih lanjut
Rahsia resipi cepat ini ialah labu spageti dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga empuk. Selepas mengeluarkan isinya, ia digaul dengan campuran rempah halia dan garam masala untuk memberikan rasa yang unik kepada hidangan ini. baca lebih lanjut
Labu spageti, halia, garam masala, jus lemon, madu, daun ketumbar...
Masa:35 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 130
Salurkan sentuhan chef pastri dalaman anda dengan biskut oat ini, yang diinspirasikan oleh Guy Fieri. Kranberi kering menggantikan kismis biasa, kelapa menambah ketegasan, dan rosemary cincang menambah sentuhan Itali yang tidak dijangka. Jika anda menyukai rosemary dalam... baca lebih lanjut
Untuk menyediakan hot dog ala Texasnya, Bobby Flay menambah sedikit sos barbeku dan coleslaw rangup. baca lebih lanjut
Sosej, ban hot dog, bawang manis, bawang putih, pulpa tomato, cuka wain, sos Worcestershire, mustard Dijon, gula perang, madu, molase, serbuk cili, lada chipotle dalam sos adobo, mayonis, saderi, garam, cuka sari apel, sos barbeku...
Masa:1 jam 25 minitKerumitan: dengan mudah Kuantiti: 8 keping hot dog
Raja sandwic, Jeff Mauro, membuat ban hot dog rangup yang serupa dengan rasa dan tekstur pretzel. Dia mengisi hot dognya dengan sosej panggang dan sos keju pedas. baca lebih lanjut
Keju yang diproses, susu, cili, lada jalapeño, sosej, gula perang, madu, bawang putih, tepung premium, tepung roti, garam laut yang dikisar...
Biskut Krismas Itali tradisional, yang dipanggil Pignoli, hanya memerlukan segelintir bahan dan 35 minit masa anda. Anne Burrell membuat doh daripada pes badam, gula tepung, dan kayu manis, dan kulit lemon menambahkan sedikit rasa. baca lebih lanjut
pes badam, gula tepung, madu, kayu manis, telur, kulit lemon, kacang pain...
Masa:35 minit.Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 40 keping.
Lupakan semua yang anda tahu, dan mungkin tidak suka, tentang biskut span percutian tradisional, kerana resipi ini tiada bezanya dengan biskut yang kasar dan rapuh itu. Biskut inspirasi kek buah Ina Garten adalah baca lebih lanjut
"Swiss" bermaksud "Swiss," yang mengingatkan pendatang Switzerland yang menggabungkan sos berkrim dengan enchilada Mexico. Rachel menggunakan krim masam untuk membuat sos, dan daripada menggulungnya, dia melipatnya— baca lebih lanjut
Rachel membuat sos barbeku yang pekat dan pekat untuk burger ayam. Intinya bebas mayonis dan diperisakan dengan jus lemon dan madu. Semua yang anda perlukan untuk berkelah musim panas. baca lebih lanjut
Bawang besar, bawang putih, pes tomato, sos Worcestershire, sos pedas, ayam cincang, madu, jus lemon, relish sayur, ban hamburger, perasa daging panggang...
Cassatede ialah pastri berbentuk bulan sabit Sicily dengan inti manis yang boleh dihidangkan secara goreng atau bakar. Pada asasnya, ia adalah versi mini-manis calzone. Pastri ini sangat popular di selatan baca lebih lanjut
Tepung, telur, wain merah, keju ricotta, coklat, kulit lemon, kacang kuda, walnut, madu, kayu manis, gula tepung...
Masa: -- Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 24 keping.
Resipi untuk minuman beralkohol perayaan Norway "Glögg". - baca lebih lanjut
Wain merah, jus oren, madu, vodka, cognac, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, bunga cengkih, halia kisar, kulit oren, buah pala, pudina, thyme, lemon balm...
Panettone ialah kek manis berasaskan yis yang secara tradisinya dihidangkan di Itali pada Krismas. Selain tepung, adunan panettone mengandungi mentega dan telur, memberikannya tekstur yang sangat halus dan halus. Resipi ini juga memerlukan penyertaan baca lebih lanjut
kismis, rum, tepung, buah vanila, kulit lemon, telur, madu, buah manisan, panettone...
Bahagian yang sukar dalam membuat Xerotigana ialah membentuknya menjadi bentuk lingkaran tradisionalnya. Teknik ini memerlukan sedikit latihan: cuma pusingkan doh di sekeliling jari anda, kemudian masukkan garpu ke tengah doh yang telah dipintal dan mulakan menggoreng. baca lebih lanjut
tepung, vodka, telur, kayu manis, kulit lemon, madu, jus lemon, biji bijan, walnut...
Resipi untuk kek keju ala pai dengan kerak yang diperbuat daripada biskut yang bermuka tinggi. Tidak seperti kek keju tradisional, ia dibuat tanpa dibakar di dalam ketuhar. baca lebih lanjut
Resipi untuk kek zucchini coklat. Kek span coklat dibuat, kemudian zucchini parut dan cip coklat ditambah. Kek dibakar, kemudian disejukkan dan disalut dengan aising coklat yang diperbuat daripada coklat. baca lebih lanjut
Resipi untuk salad tomato yang diperbuat daripada hirisan tomato hijau, avokado dan salad jagung. Digaul dengan minyak zaitun, jus limau nipis, mustard, madu, jalapeño dan thyme. baca lebih lanjut
Resipi untuk salad sayur panggang panas yang diperbuat daripada ubi keledek panggang dan daun bawang. Diperisakan dengan minyak zaitun, mustard, dua jenis cuka, madu dan pasli. baca lebih lanjut
Ubi keledek, daun bawang, pasli, madu, cuka balsamic, cuka sari apel, mustard Dijon...
Masa:1 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8 Kandungan kalori: 251
Resipi kebab yang dibuat dengan isi dada ayam, buah berangan air, nanas, dan lada benggala. Bahan-bahan kebab dicampur dengan sos tomato, kicap, madu, dan cuka. Kemudian, ia dicucuk pada lidi kayu dan dibakar di dalam ketuhar. baca lebih lanjut
Dada ayam, nanas, roti, lada benggala, madu, cuka sari apel, kicap, sos teriyaki, sos tomato, buah berangan air...
Resipi untuk rusuk babi dengan sos barbeku. Rusuk diperap terlebih dahulu dalam cuka, bawang besar, dan bawang putih, kemudian disapu dengan rempah ratus dan dibakar sehingga masak. Setelah masak, ia disapu dengan sos barbeku. baca lebih lanjut
Daging babi, bawang besar, bawang putih, serbuk bawang putih, serbuk bawang besar, pes tomato, serbuk cili, molase, madu, gula perang, jem nanas, cuka sari apel, sos Worcestershire, serbuk mustard, garam saderi, biji saderi, sos barbeku...
Masa:5 jam 30 minitKerumitan: purata Hidangan: 6 - 8
Resipi foto langkah demi langkah untuk membuat sandwic ketam kulit lembut goreng mentega. Sandwic ini termasuk salad daikon dan aioli bawang putih. baca lebih lanjut
Roti sandwic, isi ketam, lobak daikon, jus limau nipis, madu, daun ketumbar, bawang putih, mayonis, sos cili, pes tomato, tepung, sambal oelek, sos aioli...
Resipi untuk kepak ayam barbeku salai, yang telah diperap dalam campuran rempah ratus manis dan wangi daripada thyme, kayu manis dan cili pedas. Setelah dimasak, kepak ayam dihidangkan dengan banyak daun bawang dan sayu cuka. baca lebih lanjut
Kepak ayam, cili, daun bawang, bawang putih, sos sriracha, pes cili, sos tomato, thyme, kayu manis, allspice, halia, cuka wain, kurma, jus oren, madu, asam jawa, sos barbeku...
Masa:6 jam 5 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Resipi ayam yang diperap dalam campuran rempah pedas dan susu dadih dan dibakar. Pada akhir masakan, ayam disalut dengan lapisan yang diperbuat daripada bawang, bawang putih dan cili, direneh dalam wain putih, dan kemudian disapu... baca lebih lanjut
Resipi untuk salad ringan yang diperbuat daripada sayur-sayuran dan campuran salad Mesclun. Ia menggabungkan bit, radicchio, frisée, epal dan keju kambing, dan digaul dengan vinaigrette. Salad ini di atasnya terdapat pecan. baca lebih lanjut