Saderi
Kroket cendawan disediakan dalam dua peringkat. Pertama, anda merebus campuran cendawan pekat, dan setelah ia mengeras, anda membentuk kroket, membalutnya dengan roti, dan menggorengnya. Lebih banyak jenis cendawan yang anda gunakan, lebih menarik dan— baca lebih lanjut
Gandum spelt ialah sejenis gandum yang kurang digunakan secara tidak adil dalam diet harian ramai orang. Namun, ia merupakan hidangan sampingan yang benar-benar menakjubkan. Apabila dimasak, bijirin spelt memperoleh tekstur yang pejal dan rasa yang hangat... baca lebih lanjut
Gandum durum penuh merupakan bijirin yang paling sihat dan popular di kalangan mereka yang mengamalkan diet yang sihat. Walaupun ia mengambil masa yang lebih lama untuk dimasak berbanding bijirin lain, hasilnya berbaloi. Ia mempunyai tekstur yang menakjubkan, khasiat yang bermanfaat, dan... baca lebih lanjut
Untuk memberikan kuskus rasa yang kaya dan menarik, kukus dengan air rebusan ayam dan bawang merah yang ditumis dalam mentega. Sebelum dihidangkan, gaulkan dengan kismis hitam kecil dan kacang pain panggang. Di bawah ialah resipi untuk hidangan yang sempurna... baca lebih lanjut
Sisa ayam panggang menghasilkan sup yang lazat, cepat dan sihat. Rasa pedas dan aromanya memberikan sup rasa yang unik. Dan ia masak dengan agak cepat. Goreng dalam kuali berdasar tebal atau dalam... baca lebih lanjut
Pasta tortellini Itali, sama seperti ladu kecil dengan pelbagai inti, bukan sahaja boleh digunakan untuk membuat hidangan utama yang lazat tetapi juga sup yang mengenyangkan dengan kombinasi rasa dan tekstur yang menarik. Campurkan tortellini Itali yang dikisar dan digoreng dalam satu kuali. baca lebih lanjut
Labu merupakan alternatif yang hebat kepada kentang tradisional sebagai hidangan sampingan untuk daging babi. Labu sama mengenyangkan dan berkhasiat, tetapi jauh lebih sihat. Rasa manisnya yang semula jadi akan sangat berbeza dengan daging, terutamanya jika rasa manis itu... baca lebih lanjut
Nama sup minestrone boleh diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "sup besar". Dan sememangnya, ia ternyata besar, berdasarkan berapa banyak bahan yang biasanya ditambah untuk menjadikan sup itu kaya dan lazat. Walaupun tiada resipi tunggal - baca lebih lanjut
Sup kuah ayam ini menggabungkan kacang putih yang mengenyangkan dan berkhasiat dengan chard Swiss dan sayur-sayuran hijau yang ringan dan menyegarkan. Masukkan kuah dan kacang putih dalam tin yang telah dibilas ke dalam bawang dan saderi yang ditumis dalam minyak zaitun, dan... baca lebih lanjut
Sup minestrone Itali umpama campuran sayur-sayuran yang boleh anda buat dengan apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk anda, mencipta rasa baharu setiap kali. Minestrone ini dibuat dengan tiga jenis kacang: kacang putih, kacang kuda dan kacang hijau. baca lebih lanjut
Ayam belanda periuk perlahan yang lazat dengan sayur-sayuran dalam sos tomato-wain. Kaedah memasak ini menjadikan dada ayam belanda sangat lembut dan berair. Celupkannya ke dalam tepung berempah dan letakkannya di dalam kuali bersama... baca lebih lanjut
Sup krim putar ialah sup popular yang diperbuat daripada krim, sayur-sayuran, dan ikan atau makanan laut. Berabad-abad yang lalu, ia merupakan stew untuk kelasi dan nelayan, tetapi ia telah berhijrah ke restoran dan hampir menjadi makanan istimewa. Malah aroma ikan yang kaya membangkitkan rasa yang meriah... baca lebih lanjut
Di AS, makanan yang menenangkan merupakan makanan kegemaran; ia sepatutnya sedap dan berkhasiat. Makanan sedemikian disediakan untuk memulihkan keseimbangan mental dan jauh daripada dianggap sihat. Pai agak popular; ia bukan sahaja menyelerakan, tetapi juga... baca lebih lanjut
Daging kornet bukan sahaja cara untuk mengawet daging untuk jangka masa yang lama, tetapi juga makanan istimewa yang lazat. Sandung lamur daging lembu terbaik untuk pengawetan. Rendam selama 10 hari dalam air garam dengan rempah ratus dan kalium nitrat, yang digunakan sebagai pengawet dan - baca lebih lanjut
Mac 'n' Cheese (atau Makaroni dan Keju) ialah hidangan klasik Amerika. Ia terdiri daripada makaroni tanduk dalam sos keju, dibakar dalam kaserol di bawah kerak rangup serbuk roti dan keju cair. baca lebih lanjut
Di Amerika Syarikat, daging kornet dan kubis sering menjadi hidangan ruji pada Hari St. Patrick bagi mereka yang berketurunan Ireland. Daging yang disediakan mengikut resipi ini berair dan lembut, dan ia diperisakan dengan sempurna dengan garam dan... baca lebih lanjut
Daging kornet sangat popular di Rus' sehingga abad ke-19. Daging segar sangat mahal pada masa itu dan hanya terdapat di meja-meja bangsawan, manakala orang biasa secara aktif mengasinkan potongan daging yang lebih murah untuk mengawetnya lebih lama. Dengan peningkatan... baca lebih lanjut
Kepak ayam buffalo, hidangan Amerika yang popular, mempunyai rasa unik yang menjadikannya disukai di seluruh negara dan luar negara. Ia merupakan campuran kepak ayam goreng rangup dalam sos pedas, saderi, lobak merah dan sos keju biru. baca lebih lanjut
Kembang kol yang dibakar di dalam ketuhar, rasanya serupa dengan sayap ayam pedas, sesuai dijadikan pembuka selera bir atau sekadar snek. Celupkan kuntum kembang kol ke dalam adunan, bakar di dalam ketuhar, kemudian hidangkan dengan sos pedas dan goreng di atasnya. baca lebih lanjut
Tidak seperti sos biasa yang ditambah ke dalam hidangan, sos pencicah bertujuan untuk dicelup ke dalam makanan. Ini adalah cara yang bagus untuk menghidangkan pembuka selera, snek, sayur-sayuran dan makanan ringan yang lain. Sos pencicah jagung ini dihidangkan sejuk dengan - baca lebih lanjut
Semua orang mungkin pernah mendengar tentang sup minestrone Itali. Ia ringan, sangat sihat, dan penuh dengan banyak sayur-sayuran. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa sup ini mempunyai versi musim sejuk yang sama lazat dan sihat. Tidak seperti minestrone tradisional, versi musim sejuk adalah... baca lebih lanjut
Pai periuk ayam ialah versi bersalut pai periuk ayam Amerika yang popular, yang dibakar dalam kuali yang dalam dan terdiri daripada kulit pastri tertutup dengan inti. Inti untuk ini ialah baca lebih lanjut
Walaupun sup bisque Perancis tradisional dibuat dengan makanan laut, atau sekurang-kurangnya sup makanan laut, bisque tomato juga telah mendapat populariti yang meluas di Barat. Ia disediakan dengan sup ayam dan sejumlah besar... baca lebih lanjut
Daging babi tenderloin adalah pilihan terbaik untuk gulungan ini. Selain menjadi potongan daging yang lembut, ia mudah dipotong dan dibuka gulungnya menjadi kepingan besar dan leper yang hanya perlu ditumbuk ringan untuk meratakan dan mengisi dengan inti. baca lebih lanjut
Daging panggang ini dibuat menggunakan ham desa Amerika, direndam dalam air garam untuk jangka masa yang lama. Seluruh permukaan ham diggariskan dalam corak kekisi dan disapu dengan madu dan campuran rempah panggang. Bahan utama ini ialah baca lebih lanjut
Pasta fettuccine dengan ayam dalam sos berkrim yang lazat, menjadikannya lebih berkrim dengan tambahan keju Gruyere dan Parmesan. Secubit pala segar menambahkan rasa rempah yang tepat, sesuai untuk... baca lebih lanjut
Ayam belanda panggang oven merupakan hidangan yang benar-benar meriah, dan lapisannya memberikan daging kilauan dan rasa yang unik yang sesuai untuk dihidangkan di meja Tahun Baru atau Krismas. Anda tidak perlu memanggang keseluruhan ayam belanda; hanya gunakan bahagian yang paling sedap— baca lebih lanjut
Dalam masakan Itali, ossobuco ialah betis anak lembu yang dipotong melintang menjadi cakera daging dengan tulang sumsum di tengah. Ossobuco juga merupakan nama yang diberikan kepada hidangan yang disediakan daripada potongan ini. Untuk menyediakannya, daging digoreng dahulu dan kemudian... baca lebih lanjut
Cobb ialah salad Amerika dengan tujuh lapisan tanpa campuran, yang menjadi inspirasi untuk sos pencicah ini. Hidangan siap hendaklah dihidangkan dalam mangkuk jernih, membolehkan anda menghargai semua warna dan tekstur yang berselang-seli. Sos pencicah disyorkan untuk dihidangkan dalam mangkuk berasingan. baca lebih lanjut
Dalam resipi ini, Jamie Oliver berkongsi cara membuat bukan sahaja sup labu yang lazat, tetapi juga crouton keju rangup—mungkin crouton terbaik yang pernah anda rasa. Mana-mana jenis labu oren sesuai untuk sup ini: baca lebih lanjut
Kaserol roti, juga dikenali sebagai inti roti di Amerika, ialah hidangan sampingan yang secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda atau ayam percutian. Inti roti boleh dibakar di dalam ayam atau dihidangkan sebagai kaserol dan dihidangkan di atas pinggan di sebelah... baca lebih lanjut
Sup bayam dan articok berkrim ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera yang unik dan mengenyangkan, dituang ke dalam gelas lebar. Anda boleh menggunakan articok dan bayam beku. Renehkan sayur-sayuran dalam air rebusan ayam untuk memekatkan sup. baca lebih lanjut
Ayam, mentega, sos pedas, saderi dan keju biru… Gabungan bahan-bahan ini telah lama dikenali dalam masakan Amerika sebagai Buffalo. Walaupun resipi asal untuk Buffalo ialah kepak ayam goreng dengan sos, rasanya... baca lebih lanjut
Panggang periuk ialah hidangan popular Amerika yang terdiri daripada daging dan sayur-sayuran rebus. Panggang periuk biasanya dibuat dengan potongan daging lembu yang lebih keras, dibakar sehingga rangup, dan kemudian direneh dalam wain atau sup untuk masa yang lama bersama sayur-sayuran dan rempah ratus. baca lebih lanjut
Jika periuk pelbagai guna anda mempunyai kapasiti sekurang-kurangnya 6 liter, anda boleh menyediakan sup ayam yang lazat menggunakan seekor ayam tanpa perlu memotongnya terlebih dahulu. Sup tersebut akan menjadi sangat kaya dan penuh dengan rasa. Pertama, goreng ayam dalam... baca lebih lanjut
Ayam dan ladu ialah hidangan tradisional yang dimasak di rumah di selatan Amerika Syarikat. Ayam direneh bersama sayur-sayuran dalam sedikit kuah, dan di atasnya terdapat ladu besar. Untuk ladu, campurkan adunan mentega, tepung dan susu. Tumis bawang dalam periuk perlahan. baca lebih lanjut
Sup sayap ayam belanda yang lazat dan pekat boleh dibuat dalam periuk perlahan. Untuk meningkatkan rasanya, goreng sayap ayam sehingga perang keemasan, kemudian masukkan lobak merah, saderi, bawang besar, bawang putih dan rempah ratus. baca lebih lanjut
Sup puri berperisa labu yang kaya ini akan menghangatkan dan meningkatkan semangat anda walaupun pada hari-hari musim luruh yang paling cili. Masak labu bersama lobak merah, saderi, bawang dan rempah ratus dalam air rebusan ayam dalam periuk perlahan. Kemudian purikannya... baca lebih lanjut
Untuk membuat sup ini, gunakan kacang pis hijau yang dibelah. Ia masak lebih cepat daripada kacang pis kuning, dan dalam periuk pelbagai guna dengan fungsi periuk tekanan, ia hanya mengambil masa 15 minit. Masukkan lobak merah, saderi, dan daun bawang ke dalam sup ayam, dan, sudah tentu, baca lebih lanjut
Sandung lamur daging lembu ialah potongan daging leper yang diperoleh selepas tulang rusuk dibuang. Tukang masak tidak begitu menyukai bahagian bangkai lembu ini, kerana ia memerlukan proses merebus, merebus atau membakar yang lama untuk mencapai kelembutan. Walau bagaimanapun, baca lebih lanjut
Sukar untuk membayangkan hidangan yang lebih ringkas daripada sup mi ayam. Malah doktor purba mengaitkan ciri-ciri pengukuhan dengan hidangan yang nampaknya mudah ini, dan air rebusan ayam masih mengekalkan reputasi sebagai infusi penyembuhan yang membantu dalam rawatan... baca lebih lanjut
Sauerbraten, sejenis stew masam, sangat popular di Jerman tengah. Ia biasanya dibuat dengan daging lembu, tetapi beberapa variasi juga menggunakan daging kuda, kambing, dan babi. Menurut satu legenda, baca lebih lanjut
Walaupun kesimpulan yang jelas daripada namanya, "panggang" langsung tidak digoreng, tetapi dibakar, atau lebih tepat lagi, direneh dalam ketuhar atau dapur. Hidangan ini dinamakan sedemikian bukan kerana kaedah memasaknya, tetapi kerana ia direneh pada suhu yang tinggi, jika tidak— baca lebih lanjut
Daging panggang ini ternyata sangat mirip dengan daging panggang dalam ketuhar, sukar untuk dipercayai ia dimasak dalam periuk perlahan. Rahsianya adalah dengan membakar bahu babi terlebih dahulu dalam kuali. Setelah daging keperangan di semua sisi, gosokkannya dengan... baca lebih lanjut
Stew daging dan sayur merupakan hidangan ringkas tetapi mengenyangkan yang boleh dihidangkan untuk makan malam keluarga dan juga jamuan perayaan. Ia juga agak versatil dari segi bahan-bahannya, kerana tukang masak boleh merenehkan daging dengan apa jua sayur-sayuran. baca lebih lanjut
Malah tukang masak baru boleh menguasai langkah mudah hidangan masak perlahan ini: sup yang pekat dan mengenyangkan, terutamanya sesuai untuk bulan-bulan yang lebih sejuk. Rasa bahan-bahannya akan menjadi lebih sedap pada keesokan harinya, dan kacang pis... baca lebih lanjut
Resipi daging kornet Amerika ini berbeza daripada kaedah tradisional kerana dagingnya diperap sepenuhnya dalam perapan berempah dan kemudian direbus. Untuk daging kornet, sebaiknya gunakan bahagian hadapan brisket. Selain itu, dari... baca lebih lanjut
Hidangan makan malam Ahad ini boleh menjadi hidangan tradisional seperti daging dan kuah klasik. Tetapi bahan-bahan ini diperbuat daripada sisa hidangan Jerman Sauerbraten—daging yang diperap dan direbus dengan kuah dan sayur-sayuran. Jadi jika anda tidak mempunyai... baca lebih lanjut
Salad telur klasik Amerika sesuai untuk sandwic, dihidangkan di atas separuh tomato atau daun salad. Herba segar menambah warna dan kesegaran yang cantik. Jika anda mempunyai lebihan telur rebus, anda juga boleh menggunakannya. baca lebih lanjut
Makan malam lengkap dengan daging, lauk, dan sayur-sayuran yang mengambil masa kurang daripada sejam untuk disediakan. Hidangan ini juga merupakan pilihan yang menyeronokkan dan kasual untuk makan malam keluarga pada hari Ahad. Goreng stik daging babi dan sandwickan inti yang berair di antara kedua-dua keping. baca lebih lanjut
Daging panggang rebus merupakan resipi ideal untuk potongan daging lembu yang lebih keras, seperti chuck chuck, yang tidak sesuai untuk dibakar di dalam ketuhar. Direbus dalam sos tomato, daging menjadi sangat lembut dan berair, serta memperoleh rasa masam yang lazat. baca lebih lanjut
Kroket ketam, atau kek ketam, merupakan hidangan popular di seluruh pantai Atlantik Amerika Syarikat. Ia biasanya diperbuat daripada isi ketam cincang yang dicampur dengan serbuk roti, sos mayonis dan kadangkala sayur-sayuran tumis. baca lebih lanjut
Salad tuna merupakan salah satu salad ikan yang paling biasa. Tuna tidak mempunyai tulang yang kecil, dan salad itu sendiri cepat dan mudah disediakan. Dalam resipi ini, tuna digabungkan dengan timun segar dan jeruk, salad romaine, kacang kuda, dan tomato. baca lebih lanjut
Sup Itali yang mengenyangkan dan lazat ini merupakan hidangan penghangat yang sempurna semasa bulan-bulan yang lebih sejuk. Secara tradisinya, sayur-sayuran bermusim digunakan dalam hidangan ini, jadi beberapa bahan boleh digantikan. Untuk rasa tambahan, tambahkan sedikit bawang putih dan garam yang banyak. baca lebih lanjut
Untuk menggunakan bekalan sayur-sayuran mereka, ramai petani dan tukang kebun menyediakan pelbagai hidangan vegetarian. Ini menghasilkan versi yang lebih ringan dan lebih sihat. Mengikuti resipi ini, anda juga boleh membuat satu lasagna besar dengan kacang berkrim dan bukannya... baca lebih lanjut
Salad kentang dengan paprika, saderi, bawang, daun ketumbar, dan sos mayonis, krim masam, mustard, dan caper. Kentang panggang yang digabungkan dengan caper menjadikan salad kentang ini antara yang terbaik seumpamanya. Salad ini dicipta oleh Guy - baca lebih lanjut
Babi dengan epal, hidangan Inggeris yang menakjubkan ini, akan membantu anda meningkatkan status anda. Sebaik sahaja anda menyediakan hidangan ini, anda akan selama-lamanya membuktikan diri anda sebagai tukang masak yang sangat baik, peramah, dan pakar dalam masakan yang lazat. Lagipun, memilih yang terbaik... baca lebih lanjut
Salad udang dan avokado sememangnya satu penemuan jika anda mencari hidangan yang sihat dan tinggi protein. Tambahan pula, dua bahan utama ini menjadikan salad ini begitu mengenyangkan dan berkhasiat sehingga boleh dihidangkan sebagai... baca lebih lanjut
Daripada hidangan sampingan kentang biasa, sediakan salad kentang yang lazat. Kentang merah adalah yang terbaik untuk ini; ia tidak terlalu masak dan mengekalkan bentuknya dengan lebih baik dalam salad, menghalangnya daripada menjadi lembik. Campurkan kentang yang dihiris dengan... baca lebih lanjut
Timun merupakan bahan yang sesuai untuk hidangan dan sup musim panas, kerana 95% ia terdiri daripada air, menjadikannya penghilang dahaga dan penyegar yang hebat dalam cuaca panas. Tambahkan sedikit tembikai yang berair dan aromatik serta tangkai saderi yang berair, semuanya dipotong dadu. baca lebih lanjut
Orang Itali tidak syak lagi merupakan peminat tegar pelbagai jenis pasta. Antara pelbagai jenis hidangan yang dibuat dengan produk ini, terdapat versi musim panas – salad pasta. Walaupun sesetengah orang mungkin berhujah dengan kecintaan mereka terhadapnya – baca lebih lanjut
Salad ini lazat sebaik sahaja ia dibuat, malah keesokan harinya. Badam panggang, selain timun, merupakan tambahan yang bagus untuk menambah kerangupan. Beberapa hirisan clementine menambahkan nota sitrus yang lebih meningkatkan rasanya. baca lebih lanjut
Salad ringkas dan lazat ini sesuai untuk kepanasan musim panas, kerana ia paling sedap dihidangkan sejuk. Salad sejuk dengan makaroni, keju dan sayur-sayuran ini menyegarkan dan membuatkan anda berasa kenyang untuk masa yang lama. Campurkan makaroni dan keju yang telah dimasak, parut... baca lebih lanjut
New England, sebuah wilayah yang terletak di pantai Atlantik Amerika Syarikat, terkenal dengan makanan laut dan resipi terbaiknya. Kerang-kerangan kukus dianggap sebagai salah satu hidangan makanan laut yang paling lazat dan halus. Untuk - baca lebih lanjut
Sup sayur-sayuran Sepanyol gazpacho telah lama menjadi hidangan musim panas yang popular di luar negaranya. Menyegarkan, sejuk, dan kaya dengan vitamin, ia sentiasa membuatkan anda berasa kenyang sambil menghilangkan dahaga anda pada musim panas. Kelebihan utamanya ialah baca lebih lanjut
Salad segar yang ringkas dengan sayur-sayuran dan pasta, sesuai untuk makan tengah hari atau berkelah, boleh jadi sesuai untuk meraikan cuti bulan Mei. Bahan-bahan yang berwarna-warni dan pasta hiasan menjadikan pembuka selera ini sangat menarik. baca lebih lanjut
Rollatini terung merupakan hidangan biasa dalam masakan selatan. Ia didatangkan dengan pelbagai jenis inti! Rollatini Itali biasanya diisi dengan keju lembut, ditaburi dengan Parmesan, di atasnya dengan sos tomato, dan dibakar. Gulungan terung sentiasa... baca lebih lanjut
Salad kaya vitamin yang sempurna yang akan menambah variasi pada hidangan sampingan sayur-sayuran anda. Tidak seperti kacang pis yang dikupas, kacang pis hijau muda (atau kacang pis gula, atau kacang pis salji) boleh dimakan keseluruhannya, cuma potong batangnya. Untuk salad ini, pilih yang paling muda. baca lebih lanjut
Kembang kol merupakan produk pemakanan yang berharga, mengatasi jenis kubis lain dari segi khasiat dan rasanya. Sesiapa yang memerhatikan diet mereka dan memerlukan menu harian yang sihat harus mempertimbangkan hidangan yang diperbuat daripadanya. baca lebih lanjut
Masakan Itali tersebar luas di seluruh dunia. Antara hidangan kegemarannya ialah cannelloni terung, iaitu gulungan terung kecil yang disumbat dengan keju dan di atasnya terdapat sos marinara yang lazat. baca lebih lanjut
Salad kentang merupakan hidangan yang sangat popular dalam masakan Eropah. Ia sering dihidangkan sebagai hidangan sampingan kepada hidangan daging dan ikan dalam masakan Czech dan Jerman. Tetapi ia juga lazat sebagai hidangan berasingan. Rahsia utama rasanya terletak pada hakikat bahawa... baca lebih lanjut
Adakah anda bosan dengan hot dog dan burger serta mengidam sesuatu yang baharu dan berbeza? Nah, ini dia – ban kentang dengan ikan keli goreng dalam sos yang lazat. Anda mungkin belum pernah mencuba hidangan seperti ini. Tetapi bahagian terbaik tentang resipi ini ialah ia mudah dibuat. baca lebih lanjut
Isi ketam bukanlah hidangan yang paling murah, tetapi jika anda tidak dapat menemuinya, buatlah kek ini daripada batang ketam yang lebih mudah didapati. Hidangan ini mungkin kelihatan rumit, tetapi sebenarnya agak mudah—anda tidak memerlukan sebarang bahan khas untuk membuatnya. baca lebih lanjut
Tuna dalam tin telah lama menjadi bahan yang sempurna untuk salad yang ringan, berkhasiat dan sihat. Untuk mengelakkan kerumitan mencari makan malam yang mengenyangkan dan lazat, sediakan salad cepat dengan pasta Itali, tuna, kacang dalam tin dan saderi. baca lebih lanjut
Sandwic kaya protein ini paling sedap dihidangkan sebaik sahaja selepas dimasak. Timun berkulit licin adalah yang terbaik; ia lebih nipis daripada yang berbonjol dan tidak perlu dikupas. Hidangkan setiap sandwic yang dibalut dengan kertas lilin untuk... baca lebih lanjut
Ini adalah sandwic yang lazat dan berkhasiat yang mudah dibuat. Jika anda membuatnya lebih awal dan tidak mahu ia menjadi lembik, anda boleh menggantikan anggur dengan kranberi kering. Inti sandwic juga boleh dihidangkan secara berasingan, contohnya, di atas daun salad. baca lebih lanjut
Ia bukanlah hidangan yang paling mudah, tetapi ia sangat sofistikated dari segi penyajian dan rasanya. Bahagian yang paling sukar mungkin ialah mencari bahan-bahan segar yang berkualiti tinggi, tetapi jika anda cukup bernasib baik untuk memilikinya, pastikan anda mencuba resipi ini. Sejambak rempah ratus yang luar biasa - baca lebih lanjut
Anda akan memaafkan penampilan ringkas salad ini, kerana ia membawa berita baik—ia adalah permulaan musim barbeku. Hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan sos mayonis dan mustard bijirin penuh. baca lebih lanjut
Berdaging, lembut, dan sangat sedap, ikan keli ini hanya mengandungi sedikit tulang. Ia mengekalkan semua rasa juicynya semasa dimasak dan sangat lembut. Adunan rangup memberikannya penampilan yang lazat, dan sosnya melengkapinya dengan sempurna. baca lebih lanjut
Burger sayuran ialah versi vegetarian hamburger yang tidak mengandungi daging. Apa yang menjadikan burger sayuran ini begitu sempurna ialah patty yang kelihatan realistik dan rasanya yang kaya dan mengenyangkan. Barli rebus atau barli mutiara digunakan sebagai ganti daging. baca lebih lanjut
Sos Bolognese klasik, atau Ragù alla Bolognese seperti yang dipanggil di Itali, ialah ragù daging yang ditambah kepada lasagna atau pasta. Ia menjadikan hidangan ini sangat mengenyangkan dan sangat lazat. Bertentangan dengan kepercayaan popular bahawa Bolognese ialah sos spageti, baca lebih lanjut
Lauk klasik ini dianggap sebagai hidangan ruji untuk ayam belanda atau mana-mana ayam panggang yang lain. Anda boleh menambah epal, cendawan, sosej, kacang atau buah berangan jika suka. Hidangkannya secara berasingan dalam kaserol atau masukkan ke dalam... baca lebih lanjut
Sup minestrone, yang bermaksud "sup besar" dalam bahasa Itali, merupakan salah satu hidangan tertua di Itali. Ia telah disediakan sejak zaman Rom Purba. Memandangkan Minestrone dianggap sebagai hidangan orang miskin, tiada resipi klasik yang ketat untuk penyediaannya. baca lebih lanjut
Salad kentang, yang popular di negara-negara Eropah, dibawa ke Amerika oleh peneroka. Sejak itu, ia telah menjadi salah satu hidangan kebangsaan utama Amerika Syarikat. Selain kentang, pelbagai sayur-sayuran juga ditambah ke dalam salad. Tetapi resipi klasik untuk salad ini ialah... baca lebih lanjut
Meatloaf, atau meatloaf, secara tradisinya dibuat dengan daging kisar, serbuk roti, dan sayur-sayuran seperti bawang, saderi, dan lobak merah. Tetapi cuba tambahkan epal, kranberi, dan keju ke dalam campuran. Kuah yang diperbuat daripada... baca lebih lanjut
Keluarga Amerika meraikan Kesyukuran, dan ayam belanda adalah hidangan wajib di meja perayaan tradisional. Sudah tentu, ia adalah ayam belanda panggang yang disumbat dengan roti dan buah-buahan kering, dan intinya juga dimakan di meja perayaan. Terdapat... baca lebih lanjut
Apakah perkara pertama yang terlintas di fikiran apabila anda memikirkan masakan Itali? Mungkin piza, pasta, dan mungkin lasagna. Dan sudah tentu, sos yang paling tradisional—Bolognese. Gabungan ringkas tomato dan selasih dianggap sebagai hidangan istimewa Itali. baca lebih lanjut
Salad kentang ialah hidangan tipikal masakan Jerman, Austria dan Czech. Ia agak serupa dengan salad Olivier Rusia, tetapi terdapat banyak resipi berbeza untuk salad kentang. Hidangan ini dibawa ke Amerika oleh orang Eropah pertama. baca lebih lanjut
Sos daging merupakan pelengkap sempurna kepada pasta atau sayur-sayuran; anda boleh merasai aroma masakan Itali yang sofistikated dan pedas tanpa perlu keluar rumah. Ia boleh menjadikan sebarang pembuka selera lebih berdaging, memperkayakan sandwic dengan rasa, dan menambah... baca lebih lanjut
Roti isi daging yang diperbuat daripada tiga jenis daging kisar dan sayur-sayuran cincang halus akan menghiasi mana-mana meja perayaan. Ia boleh dimakan dengan hidangan sampingan sayur-sayuran atau sebagai pembuka selera, dihiris, dengan roti dan sos pencicah. Buat roti isi daging menggunakan salah satu resipi di bawah. baca lebih lanjut
Fondue keju klasik berasal dari beberapa abad yang lalu. Menurut kepercayaan popular, ia dicipta oleh gembala yang tinggal di Pergunungan Alps Switzerland. Kerja mereka agak mencabar, dan bahan-bahan yang mereka bawa dari rumah adalah... baca lebih lanjut
Sup yang lazat, mengenyangkan, dan sangat cepat ini akan memberikan tenaga yang sangat diperlukan, dan ia tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan. Hidangan ini pasti akan menjadi salah satu kegemaran anda: aroma yang luar biasa, ayam yang empuk... baca lebih lanjut
Tidak mungkin sesiapa pun tidak pernah mendengar tentang "kaserol" tradisional Itali - lasagna. Walaupun orang Yunani dan Scandinavia, yang masakannya telah lama menampilkan hidangan yang serupa, juga boleh mendakwa asal-usul hidangan tersebut. Orang Inggeris juga menemui sebutan tentang hidangan tersebut - baca lebih lanjut
Meatloaf ialah hidangan yang biasa di Eropah dan Amerika Syarikat. Diterjemahkan daripada bahasa Inggeris, ia bermaksud "daging" dan merupakan kaserol daging yang berbentuk seperti roti. Selain daging kisar, bahan-bahan utama meatloaf biasanya termasuk: baca lebih lanjut
Walaupun namanya begitu, sandwic dicipta di Amerika, lebih khusus lagi di Los Angeles, California. Restoran mana dan dalam keadaan apa ia dicipta masih menjadi perdebatan. Di Perancis, hidangan ini secara praktikalnya... baca lebih lanjut
Hidangan ringan yang kaya dengan vitamin, terdiri daripada salad, sayur-sayuran dan herba segar dengan isi salmon yang diperap lemon dan dibakar. Dihidangkan dengan cuka balsamic dan sos madu, salad ini pasti akan menggembirakan mereka yang menyukai makanan yang lazat dan sihat. baca lebih lanjut
Lemak "sihat" salmon dilengkapi dengan lapisan sos Buffalo yang manis dan tajam. Kulitnya akan karamel di atas panggangan sehingga rangup apabila sos menyentuhnya. Ia memang lazat, tetapi untuk mengurangkan lemak dan kalori dalam hidangan ini, anda boleh membuangnya (seperti yang ditunjukkan). baca lebih lanjut
Minuman yang menggabungkan alkohol dan makanan sihat merupakan kombinasi yang luar biasa, tetapi memandangkan cara anda menghabiskan malam sebelumnya, ia agak sesuai. baca lebih lanjut
Ia pada asasnya versi hijau Bloody Mary. Anda juga boleh menambah biji chia ke dalam minuman goncang untuk menambah serat. baca lebih lanjut









































































































