Saderi
Jika anda mengikuti diet berasaskan tumbuhan atau hanya mencari hidangan bebas tenusu yang enak, salad pasta berkrim ini adalah penyelesaian yang sempurna. Ia sesuai untuk berkelah dan makan malam pada waktu malam. Ia mengekalkan keperluan asas: baca lebih lanjut
Jika anda membeli tangkai saderi untuk pembuka selera atau sup, jangan buang daun luar yang lembut. Simpankannya untuk salad pasta berkrim ini. Sos ranch, lobak merah dan saderi saling melengkapi secara harmoni dalam apa jua keadaan. baca lebih lanjut
Cipta mangkuk dalam skema warna yang padu, seperti mangkuk Thai ini dengan mi beras, brokoli hijau dan tumis, saderi, timun dan pudina segar, semuanya diikat bersama dengan sos yang diinspirasikan oleh Asia. baca lebih lanjut
Sup brokoli rendah kalori namun mengenyangkan dan sihat ini sangat licin dan berkrim walaupun tanpa tambahan krim. Teksturnya yang lembut berasal daripada kentang kuning dan yis pemakanan, dengan rasa kacang yang menyenangkan. baca lebih lanjut
Dalam resipi ini, Rachel Ray menggabungkan dua hidangan Amerika yang popular: pai periuk dan chowder. Stew pekat dan berkrim dengan kentang, daging goreng, jagung dan isi ketam sebenar dihidangkan dalam mangkuk yang dalam di bawah penutup keemasan. baca lebih lanjut
Bahan utama dalam salad ini ialah dada ayam yang direbus dalam kuah yang berperisa. Kaedah memasak ini menjadikannya sangat lembut dan berair. Potong kecil-kecil dan gaul dengan saderi, bawang merah, dan herba segar. baca lebih lanjut
Apa yang menjadikan lasagna ini paling lazat ialah sos dagingnya yang pekat, yang perlu direneh selama beberapa jam untuk mengembangkan semua rasa dan aroma. Selain ricotta, lapisan keju juga termasuk keju Parmesan, yang mempunyai nota kacang yang menyenangkan. Ia melembutkan kekerasan bawang putih dan... baca lebih lanjut
Resipi untuk minuman ini dikongsi oleh Biltong, sebuah bar Amerika dengan suasana Afrika Selatan dan terkenal dengan koktel kreatifnya. Minuman masam saderi ini menampilkan gin yang diseduh nanas, sirap saderi dan minuman keras sitrus-vanila. baca lebih lanjut
Caponata Sicily ialah stew sayur cepat yang diperbuat daripada terung, direneh bersama tomato, bawang, saderi dan caper. Resipi ini menggunakan madu dan cuka wain untuk mencipta rasa manis dan masam yang hebat yang sesuai untuk... baca lebih lanjut
Posole, stew Mexico yang pekat dan mengenyangkan, merupakan hidangan penghangat yang sempurna pada hari musim sejuk yang sejuk, menyegarkan semangat anda dengan aroma pedasnya. Posole dibuat dengan bahu babi yang direbus, yang boleh anda panggang lebih awal. Separuh daripada daging yang dicarik... baca lebih lanjut
Isi ikan trout goreng kuali dihidangkan dengan hidangan sampingan kale pedas dan kacang merah. Sebelum digoreng, ikan disapu dengan campuran perasa Cajun dan gula perang, yang memberikan kerak karamel yang tajam dan sedap kepada ikan trout. Untuk menggoreng - baca lebih lanjut
Di AS, inti secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda pada Hari Kesyukuran, tetapi ia juga merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk sebarang percutian. Inti dibakar secara berasingan daripada ayam belanda, yang mempunyai kelebihan membolehkan anda membuat lebih banyak lagi. baca lebih lanjut
Inti ciabatta berangan dan pancetta ini merupakan kelainan lazat pada inti roti tradisional yang dihidangkan bersama ayam belanda pada Hari Kesyukuran. Kiub ciabatta desa dicampur dengan kepingan pancetta panggang dan sayur-sayuran. Berangan dan masin - baca lebih lanjut
Buat inti roti jagung yang diisi dengan sosej pedas goreng, herba aromatik, walnut, kranberi kering, dan bawang dadu serta saderi sebagai hidangan sampingan untuk burung percutian anda. Semua bahan saling melengkapi dengan indah. baca lebih lanjut
Lauk ini secara tradisinya disediakan untuk ayam belanda percutian, tetapi walaupun terdapat perkataan "stuffing", ia dibakar secara berasingan daripada ayam belanda. Bahan utama dalam inti ini ialah roti yang dipotong dadu. Jika anda tidak mengeringkannya di dalam ketuhar, intinya akan menjadi lembik dan... baca lebih lanjut
Daripada seekor ayam belanda keseluruhan, panggang bahagian ayam belanda yang paling berisi dan paling sedap—dadanya—di dalam ketuhar. Hidangan ini akan kelihatan sama meriahnya, tetapi ia akan mengambil masa yang lebih singkat berbanding seekor ayam keseluruhan, dan seekor dada akan masak dengan lebih sekata. baca lebih lanjut
Salad yang lazat dan kaya dengan vitamin ini terdiri daripada lima herba wangi—pasli, pudina, dill, tarragon dan daun kucai—serta saderi yang dihiris menjadi reben. Ia benar-benar satu letupan rasa dan aroma di atas meja anda! Sayuran hijau yang disyorkan: baca lebih lanjut
Kacang lentil merupakan asas yang hebat untuk salad yang mengenyangkan, berkhasiat dan sihat, kaya dengan protein dan vitamin serta mineral penting. Untuk resipi ini, anda memerlukan kacang lentil hijau. Ia tidak terlalu masak dan kekal gebu. Dan hebat - baca lebih lanjut
Anda tidak perlu mengupas kentang merah muda untuk salad ini: kulitnya yang nipis mengandungi banyak mikronutrien penting yang akan menjadikan salad anda lebih sihat. Pastikan anda membasuhnya dengan teliti, menggosoknya dengan berus. Rasa salad yang bertenaga berasal dari... baca lebih lanjut
Pai periuk ialah hidangan panggang periuk yang lazat yang dihidangkan dalam sos berkrim dengan kerak roti rangup. Ia merupakan makanan yang sesuai untuk dinikmati setiap hari, menghangatkan dan meningkatkan semangat anda. Dalam resipi vegetarian ini, kami telah menggantikan ayam dengan cendawan. Ia juga... baca lebih lanjut
Shawarma vegetarian yang mengagumkan ini akan memukau selera penggemar daging sekalipun. Sayur-sayuran musim luruh yang dihiris nipis diperap dalam campuran rempah ratus suam dan minyak zaitun, kemudian dicucuk secara menegak pada kayu... baca lebih lanjut
Sos vegan ini akan menggembirakan anda dengan rasa umaminya. Umami ialah istilah Jepun untuk rasa kelima (bersama-sama dengan masin, pedas, masam dan manis). Untuk mencapai kesan ini, sos ini menggunakan sayur-sayuran yang tinggi glutamat, sejenis asid amino. baca lebih lanjut
Sup vegan yang pekat dan mengenyangkan ini menggabungkan rasa masakan Sepanyol yang bertenaga. Paprika salai (juga dikenali sebagai pimenton) memberikannya rasa yang kaya dan lazat yang pasti disukai oleh penggemar daging. Air adalah asas yang hebat untuk sup ini, kerana ia... baca lebih lanjut
Lasagna ini berbeza daripada versi klasik dengan teksturnya yang luar biasa: ia dibuat dengan bebola daging dalam sos tomato dan bukannya sos daging. Bebola daging sosej Itali direneh dalam sos tomato yang pekat dan kaya yang... baca lebih lanjut
Sandwic yang lazat, sihat dan berkhasiat ini sesuai untuk sarapan pagi atau snek tengah hari yang mengenyangkan. Sardin dalam tin dilenyek bersama saderi cincang, bawang merah, mustard, jus lemon, mayonis dan... baca lebih lanjut
Quinoa ialah bijirin yang paling kaya dengan protein, yang digunakan oleh pemakan yang sihat (dan lazat!) dalam hidangan sampingan dan salad. Dalam resipi ini, quinoa rebus dilengkapi dengan saderi, buah zaitun, bawang merah dan herba segar yang berair. baca lebih lanjut
Tambahkan tuna dalam tin, ikan bilis, buah zaitun dan kentang ke dalam salad pasta bersama tomato dan kacang hijau. Gaulkan semuanya dengan vinaigrette masam untuk salad berilhamkan Mediterranean yang cepat, lazat dan berkhasiat. baca lebih lanjut
Reben pasta pappardelle yang lebar di atasnya terdapat ragù daging babi, anak lembu, tomato dan krim yang kaya dan berisi. Pancetta tumis, cendawan shiitake, sayur-sayuran tumis dan herba aromatik memberikan ragù rasa yang sangat kaya, sementara wain putih membantu menambah... baca lebih lanjut
Bijirin spelt yang pejal sesuai dipadankan dengan daging babi Kanada goreng, lada benggala, tomato dan sayur-sayuran hijau dalam salad hangat yang diinspirasikan oleh Cajun ini. Ia merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk daging babi asli - baca lebih lanjut
Batang saderi digaul dengan tomato ceri, minyak zaitun dan thyme, kemudian dipanggang sehingga rasanya semakin kuat, di atasnya terdapat walnut panggang, Parmesan dan sedikit perahan lemon. Hidangkan dalam - baca lebih lanjut
Salad ini penuh dengan semua rasa sayap Buffalo pedas klasik. Ia diperbuat daripada dada ayam panggang yang berair dengan mentega dan sos pedas, salad aisberg, bawang merah, saderi, lobak merah dan sos yang penting. baca lebih lanjut
Jika anda baru mengenali articok segar, resipi ini bukan sahaja akan membantu anda merebusnya dengan lazat, tetapi juga akan mengajar anda cara memotong "kon" dengan mahir dan memakannya dengan betul. Articok direbus dalam wain putih bersama rosemary, bawang putih, lobak merah dan saderi. baca lebih lanjut
Saderi yang berperisa dan daun bawang yang lembut (hanya gunakan bahagian putih dan hijau muda) direneh dalam sup ayam dengan sedikit ekstrak vanila. Lauk yang ringan, manis dan pedas ini merupakan pelengkap yang hebat untuk... baca lebih lanjut
Sup krim ini sarat dengan sayur-sayuran. Kentang kuning, krim dan susu memberikan tekstur berkrim, manakala lada benggala, saderi, bawang dan jagung menambah serat yang sihat. Masak sup krim dalam periuk besar dan bekukan dalam bekas bersaiz liter. baca lebih lanjut
Bahu babi direbus dalam sos bir wangi bersama sayur-sayuran, thyme, dan aprikot kering sehingga daging empuk dan hancur. Untuk resipi ini, anda memerlukan kawah bertutup ketat yang selamat digunakan di dalam ketuhar. baca lebih lanjut
Untuk menyediakan daging panggang ini, Ina Garten menggunakan bahagian bahu dan leher daging lembu yang agak murah dan, dengan bantuan wain merah, sayur-sayuran, rempah ratus, cognac dan herba aromatik, mengubahnya menjadi sekeping daging mewah yang sesuai untuk dihidangkan di meja perayaan. baca lebih lanjut
Kuah untuk sup yang lazat ini diperbuat daripada paha ayam. Ia lebih mudah dan cepat daripada merebus ayam keseluruhan, dan rasanya sama hebatnya, kerana daging gelap menambahkan rasa yang kaya. Anda juga memerlukan adunan berganda— baca lebih lanjut
Untuk membuat sup ini, gunakan tomato yang telah dikupas dalam tin, dan ia tidak akan mengambil masa yang lama. Selain tomato, sup ini juga mengandungi saderi, lobak merah dan bawang. Sayur-sayuran menambahkan rasa yang lebih kompleks dan... baca lebih lanjut
Sup kacang ini telah dihidangkan di ruang makan Senat AS sejak awal abad ke-20, tetapi tidak kehilangan popularitinya sejak itu dan telah berpindah ke rumah rakyat Amerika biasa, di mana ia dipuja kerana bahan-bahannya yang ringkas, nilai pemakanan, kualiti mengenyangkan dan rasanya yang menghangatkan. baca lebih lanjut
Sup Kacang Mata Hitam dengan Sawi Putih yang mengenyangkan, aromatik dan menghangatkan badan sesuai untuk musim sejuk. Hidangan tradisional Amerika Selatan ini secara tradisinya dihidangkan pada Hari Tahun Baru sebagai simbol kejayaan, kemakmuran dan... baca lebih lanjut
Sup mi klasik dengan potongan dada ayam yang lembut ini sama-sama lazat pada musim panas dan musim sejuk, terutamanya apabila anda memerlukan pemanasan badan yang cepat dalam cuaca buruk atau untuk pulih daripada selesema. Resipi ini wajib dimiliki oleh setiap tukang masak di rumah. Walaupun hakikatnya... baca lebih lanjut
Sos daging Amerika sedikit berbeza daripada versi tradisional Itali dengan rasa yang lebih manis dan sedikit sos hijau manis yang tersendiri. Ia dibuat menggunakan daging kisar yang direneh dalam sos pedas yang diperbuat daripada baca lebih lanjut
Pai periuk dengan inti ayam dan sayur yang pekat, di atasnya dengan kerak keemasan, merupakan hidangan masakan rumah klasik yang membangkitkan semangat, memenuhi rumah dengan aroma pedas, dan menghangatkan hati pada hari yang sejuk. Dalam resipi ini, Ree Drummond berkongsi rahsianya: baca lebih lanjut
Nikmati rasa dan tekstur pai periuk klasik tanpa ayam. Resipi ini sesuai untuk vegetarian atau jika anda berpuasa. Ia merangkumi semua sayur-sayuran pai periuk tradisional: kentang, kacang pis hijau dan bawang. baca lebih lanjut
Hidangan mewah ala Jepun ini sangat mudah disediakan dan penuh dengan rasa. Isi salmon direneh dengan rempah ratus dan sayur-sayuran Asia dalam sup cendawan dan dihidangkan di atas mi soba soba yang dimasak secara berasingan. baca lebih lanjut
Jambalaya ialah hidangan Creole dari negeri Louisiana, AS, serupa dengan pilaf. Ia dibuat dengan nasi, daging, dan sayur-sayuran. Tidak seperti resipi tradisional, jambalaya ini dibakar dalam paket kerajang aluminium di atas panggangan, dan ia memerlukan sedikit usaha. baca lebih lanjut
Selepas malam yang panjang berseronok, tiada apa yang dapat menyelamatkan anda seperti sup yang hangat dan kaya dengan rasa. Anda akan merasai nota pedas, berasap, masam dan berkrim. Bersama-sama, ia menghasilkan kombinasi rasa yang sempurna untuk berehat dengan cepat. Sup - baca lebih lanjut
Hidangan ini sesuai untuk makan malam keluarga yang besar pada hari Ahad. Daging direneh di atas dapur dengan hanya bahan-bahan mudah—sayur-sayuran, cendawan dan herba wangi—dan diselitkan dengan rasa yang luar biasa, tanpa rempah ratus yang tidak perlu. Dikisar - baca lebih lanjut
Sandung lamur daging lembu direbus keseluruhannya di dalam ketuhar di atas lapisan bawang, daging asap, dan cendawan yang pekat dalam sos berperisa yang diperbuat daripada campuran sup ayam dan cuka balsamic. Sebelum memasukkan daging ke dalam kawah, bakar potongan daging tersebut sehingga perang keemasan di semua sisi. baca lebih lanjut
Panggang periuk ialah panggang dalam sos yang lazat dengan sayur-sayuran dan wain, sesuai untuk makan malam keluarga yang besar. Sekeping daging lembu dibakar keseluruhannya sehingga perang keemasan, kemudian dibakar dalam kawah dalam sos bersama sayur-sayuran, cendawan porcini, dan... baca lebih lanjut
Nikmati hidangan ladu besar yang lazat dan dimasak di rumah ini serta ketulan ayam dalam sos sayur-sayuran yang pekat. Tyler Florence mencadangkan untuk membuatnya perlahan-lahan dengan ayam panggang dalam ketuhar yang diperisakan dengan lemon, bawang putih dan herba, dan... baca lebih lanjut
Pasta dengan sos Bolognese sayur ini sesuai untuk menu vegetarian. Daripada pasta biasa, ia menggunakan tortellini berisi keju, menjadikannya sangat mengenyangkan dan lazat. Sos ini dibuat dengan cendawan porcini. Kaya dan... baca lebih lanjut
Kepak ayam kerbau paling sedap apabila dimasak dalam penggoreng udara, dan ia jauh lebih mudah dimasak berbanding menggoreng atau membakar. Pertama, anda tidak memerlukan minyak sebanyak menggoreng, dan tiada asap di dapur. Kedua, tidak seperti membakar, kemungkinan besar... baca lebih lanjut
Bahagian atas pastri puff yang rangup dan keemasan merupakan bahagian paling lazat dalam pai periuk ayam ini. Pai periuk ini dibakar bukan dalam periuk tradisional, tetapi di atas dulang pembakar yang besar, bermakna anda akan mendapat hampir... baca lebih lanjut
Pasta Bolognese klasik mengambil masa beberapa jam untuk disediakan, tetapi hasilnya berbaloi. Sos daging kisar ini sangat kaya dan penuh dengan rasa, hasil daripada bawang, saderi dan lobak merah yang ditumis, bersama wain merah. baca lebih lanjut
Sos marinara sesuai untuk pelbagai hidangan Itali. Sos marinara buatan sendiri sangat mudah dibuat menggunakan tomato dalam tin dalam jusnya sendiri. Ia lazat, kaya, dan tidak seperti yang dibeli di kedai, ia... baca lebih lanjut
Inti ayam belanda yang mudah dibuat ini dipenuhi dengan rasa hasil daripada sosej Itali pedas, herba segar dan muffin jagung. Inti ini diperisakan dengan jus sayur-sayuran panggang dan sup ayam, menghasilkan rasa yang lembut, baca lebih lanjut
Inti roti ini dibuat sebagai hidangan sampingan untuk ayam belanda panggang. Bahan-bahannya agak mudah: kiub roti basi, sayur-sayuran tumis, dan herba aromatik, tetapi apa yang menjadikannya benar-benar lazat ialah gabungan kismis keemasan dan walnut, berserta sedikit perasa. baca lebih lanjut
Sos ikan salai yang aromatik dan sofistikated ini merupakan pembuka selera yang paling mudah dibuat, tetapi rasanya sangat lazat! Mana-mana ikan salai, sama ada salmon atau makerel, sudah memadai. Selain ikan, perisa lain yang bertenaga juga menambah rasa yang luar biasa pada sos: baca lebih lanjut
Gembirakan tetamu anda dengan pembuka selera dim sum Cina yang popular: roti bakar rangup dengan udang dan pes bijan. Pes ini mudah dikisar, disapu pada hirisan roti putih, dan roti bakar digoreng dengan cepat dalam banyak minyak. Hirisan - baca lebih lanjut
Sebelum dipanggang, ayam belanda diperap semalaman dalam perapan kering rempah ratus tipikal masakan Tex-Mex - jintan manis, ketumbar, lada ancho, serbuk bawang, dan semua kombinasi wangi ini dilengkapi dengan sedikit gula perang untuk menghasilkan kerak - baca lebih lanjut
Ayam Parmesan Klasik ialah isi ayam yang berair dan disalut dengan sos tomato, di atasnya terdapat mozzarella cair dan keju Parmesan. Ia mudah dibuat dan sangat lazat. Dalam resipi ini, Giada De Laurentiis mencadangkan agar tidak menggunakan salutan tepung roti. baca lebih lanjut
Isi tilapia dan kupang dalam cangkerangnya direneh dalam sos tomato puri, saderi, dan bawang yang kaya. Sedikit wain putih kering dan jus yang dikeluarkan dari kupang memberikan rasa dan aroma yang ajaib pada rebusan tersebut. Pastikan kupang dibilas untuk menghilangkan sebarang pasir dan baca lebih lanjut
Sup lentil yang pekat dan menghangatkan ini sesuai untuk hari-hari musim sejuk. Untuk mengelakkan terlalu banyak masa di dapur, gunakan lentil dalam tin untuk resipi ini. Ia akan masuk ke dalam sup bersama cecair dari tin. Lobak ditambah ke dalam sup tumis. baca lebih lanjut
Sebatang kayu keju krim berkrim yang pekat dan campuran keju keras parut di atasnya dengan lapisan kranberi relish yang tebal dan lada jalapeño. Dibuat dengan kranberi segar, relish ini terasa masam dan tajam, sesuai dipadankan dengan kayu keju yang halus. Ini... baca lebih lanjut
Roti isi daging ini kelihatan sangat mengagumkan dan merupakan alternatif yang bagus untuk ayam belanda percutian jika anda menjangkakan jumlah pengunjung yang kecil. Ia hanya dibuat menggunakan dada ayam belanda, yang dibentuk seperti kupu-kupu dan diratakan. Balut dengan baca lebih lanjut
Stik saderi merupakan idea pembuka selera yang hebat jika anda menghidangkan hidangan kepada orang ramai. Pertama, ia mudah disediakan, dan kedua, ia rendah kalori, menjadikannya sesuai untuk mempercepatkan proses menunggu hidangan utama tanpa makan berlebihan. Stik saderi - baca lebih lanjut
Ayam belanda panggang sememangnya kelihatan meriah, tetapi kadangkala ia terlalu banyak untuk perhimpunan kecil atau keluarga tiga orang. Alternatif yang bagus ialah roulade ayam belanda! Ia dibuat hanya dengan dada dan diisi dengan serbuk roti tradisional. baca lebih lanjut
Kudapan yang sedikit pedas, masam dan rangup ini boleh disimpan di dalam peti sejuk tanpa pengetinan sehingga sebulan, tetapi ia tidak mungkin tahan lama kerana ia sangat lazat! Hidangkan dengan pelbagai hidangan, daripada ayam goreng hinggalah daging panggang. baca lebih lanjut
Sup ini diinspirasikan oleh sandwic Kentucky Hot Brown yang popular: sepotong ayam belanda panggang, daging asap goreng, dan sos keju Mornay yang pekat diletakkan di atas sepotong roti bakar. Anda juga akan menemui semua bahan-bahan ini dalam versi keju. baca lebih lanjut
Serpihan lada merah yang dihancurkan dan lada pepperoncini jeruk memberikan pasta gemelli (serpihan), ham, tomato anggur dan saderi ini rasa pedas yang lembut yang melengkapi rasa vinaigrette yang menyegarkan, dan - baca lebih lanjut
Resipi untuk bebola daging ini diinspirasikan oleh kepak ayam Buffalo pedas yang popular. Tidak seperti kepak ayam goreng, bebola daging yang dibakar di dalam ketuhar lebih ringan dan rendah kalori, di samping tetap memberikan kombinasi ayam, pedas, dan... baca lebih lanjut
Salad yang lazat, sihat dan kaya dengan protein ini benar-benar penuh dengan mikronutrien yang bermanfaat! Udang, kekapis, sotong dan kupang—semua hadiah makanan laut ini digabungkan dalam satu mangkuk salad dengan saderi, akar adas, bawang merah dan sayur-sayuran hijau. baca lebih lanjut
Resipi ini menjadikan bebola daging ayam belanda tanpa lemak ini lebih berair dan sihat, hasil daripada penambahan bayam, saderi, bawang, dan lada benggala yang banyak. Keju Parmesan parut menambahkan tekstur yang lebih pejal dan rasa yang unik. Bebola daging - baca lebih lanjut
Frittata ini diinspirasikan oleh masakan Selatan. Ia menampilkan udang, saderi, lada benggala hijau dan bawang, dan bahan rahsianya ialah perasa makanan laut Old Bay, yang menambahkan rasa dan aroma yang benar-benar menakjubkan. baca lebih lanjut
Keju Halloumi mempunyai takat lebur yang tinggi, menjadikannya sesuai untuk digoreng, menghasilkan bahagian dalam yang lembut dan kenyal dengan bahagian luar yang rangup dan digoreng. Dalam salad musim panas ini, kiub halloumi goreng masin adalah pelengkap yang sempurna. baca lebih lanjut
Keindahan sup periuk perlahan ialah anda hanya perlu memasukkan semua bahan, menghidupkannya, dan melupakannya selama beberapa jam sambil anda menjalani hari anda. Pada akhir kitaran, anda akan menikmati sup lentil ala Mediterranean yang lazat menanti anda. baca lebih lanjut
Patty ini diperbuat daripada isi ketam gumpalan semula jadi, yang digaul bersama mayonis dan kuning telur, dan rasanya yang manis dipertingkatkan dengan indah oleh saderi dan jeruk yang dicincang. Sebelum digoreng, setiap patty digiling dengan teliti... baca lebih lanjut
Salad sayur-sayuran yang segar dan cerah ini sesuai untuk musim panas. Kacang hijau dicampur dengan kacang pis hijau, saderi, bawang, dan lada benggala, lalu diperap dalam perapan cuka wain merah. Biarkan salad diperap selama 24 jam. baca lebih lanjut
Salad untuk balutan ini dibuat dengan ayam panggang bersama lemon dan thyme. Anda boleh memanggangnya sehari sebelumnya, masukkan hirisan lemon, bawang putih, dan thyme ke dalam rongganya. Hidangkan daging gelap untuk makan malam, dan simpan dada ayam untuk salad. Dicacah - baca lebih lanjut
Salad Caprese Itali dengan tomato, keju mozzarella dan daun selasih merupakan pembuka selera yang lazat untuk sebarang majlis. Pada musim sejuk, selasih segar digantikan dengan saderi yang dihiris nipis. Rasanya tidak kurang meriah dan juga sangat baik. baca lebih lanjut
Sandwic salad ayam akan menjadi snek kegemaran anak anda (dan anak anda). Salad ini dibuat dengan formula berikut: hirisan ayam atau ayam belanda + sesuatu yang rangup (saderi, epal, lobak, timun) + sesuatu yang seperti bawang (bawang hijau atau merah) + - baca lebih lanjut
Untuk memberikan salad ayam ini rasa musim panas yang indah, anda memerlukan pemanggang! Ayam panggang lembut dan jagung menyelitkan rasa berasap yang lazat pada salad. Gaulkannya dengan bawang cincang, saderi dan dill dalam sos feta berkrim dan... baca lebih lanjut
Salad yang ringan dan lazat ini menggabungkan ayam dengan saderi, pecan panggang dan anggur merah, menjadikannya dinamakan sempena Napa Valley, sebuah kawasan penanaman wain di California (AS). Salad ini digayakan dengan baca lebih lanjut
Sisa ayam goreng daripada makan malam semalam boleh dijadikan salad dan inti yang lazat untuk sandwic yang mengenyangkan. Potong ayam menjadi beberapa bahagian dan gaulkan dengan saderi, jeruk, dan daun bawang dalam kuah. baca lebih lanjut
Nikmati sos Perancis sebenar dalam segala kegemilangannya. Sos demi-glace dibuat dengan kuah tulang lembu panggang, wain merah, mirepoix (campuran bawang, lobak merah, saderi dan pes tomato yang ditumis), dan thyme aromatik. baca lebih lanjut
Kuah ayam direneh pada suhu yang sangat rendah, menghasilkan kuah yang jernih, berperisa kaya dan ayam yang berair. Setelah daging dikeluarkan dari tulang, masukkan semula tulang ke dalam periuk dan teruskan mereneh. Gunakan daging dalam hidangan lain atau ketepikan. baca lebih lanjut
Sediakan daging babi rebus yang lazat dan berair yang boleh dihidangkan dengan sebarang hidangan sampingan. Bahu babi dipotong kepada beberapa kepingan besar, yang digoreng sepenuhnya dalam minyak sebelum direbus untuk menutup semua jus, dan kemudian - baca lebih lanjut
Sup ayam dan nasi merupakan salah satu sup buatan sendiri yang paling popular, tetapi walaupun bahan-bahannya hampir sama, setiap tukang masak menambahkan kelainannya sendiri. Ree Drummond, sebagai contoh, memarut dada ayam yang dicincang sebelum memasukkannya ke dalam sup. baca lebih lanjut
Pai lasagna bulat berwarna perang keemasan, dihiasi dengan daun selasih segar di tengahnya, akan memikat tetamu anda dengan penampilannya yang menawan dan rasanya yang istimewa. Dan di dalam lasagna, kejutan menanti semua orang: sosej goreng yang berair, terletak di antara... baca lebih lanjut
Keindahan sandwic muffuletta Sicily adalah saiznya yang sangat besar, dan satu hidangan boleh memberi makan empat hingga enam orang, bergantung pada sama ada anda menghidangkannya sebagai hidangan utama dengan hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera. Roti bulat Itali - baca lebih lanjut
Etouffee ialah stew Creole klasik yang terdiri daripada sayur-sayuran dan ekor udang karang dalam sos baldu yang pekat. Mulakan dengan roux yang diperbuat daripada mentega dan tepung, dan secara beransur-ansur masukkan bahan-bahan yang tinggal: sayur-sayuran, rempah ratus, dan akhirnya, ekor udang karang. baca lebih lanjut
Sos Marinara diperbuat daripada tomato dan rempah ratus dalam tin yang dikisar dan sesuai untuk kebanyakan hidangan Itali, serta alternatif yang lazat dan sihat untuk sos tomato. Bawang putih, saderi, bawang besar, lobak merah dan daun bay - baca lebih lanjut
Pinggang babi tanpa tulang dipotong menjadi kepingan tebal, diperisakan dengan garam, lada hitam, dan rosemary segar yang dicincang, dan dipanggang sehingga masak dan hangus. Rosemary meresap daging panggang dengan... baca lebih lanjut
Kacang merah dan nasi merupakan hidangan istimewa masakan Creole Louisiana. Kacang merah direneh dalam periuk perlahan bersama sosej andouille, buku jari babi salai, rempah ratus, dan sayur-sayuran sehingga empuk dan sosnya pekat, dengan - baca lebih lanjut
Ubi keledek yang manis dan sihat merupakan alternatif yang hebat kepada kentang tradisional dalam salad kentang ini. Ia digandingkan dengan bawang merah, saderi dan banyak herba segar yang dicincang. Salad ini digayakan dengan mayonis relish dan lemon. baca lebih lanjut
Salad udang yang ringan dan kaya dengan protein ini menyegarkan, lazat dan berkhasiat. Sesuai untuk musim panas. Hidangkan begitu sahaja, atau sudukan ke atas ban yang dibelah, balut dengan roti pita nipis, atau buat dengan... baca lebih lanjut
Kemuncak sup kacang pea yang kaya dan mengenyangkan ini ialah aroma daging salai yang menyenangkan. Dalam resipi ini, kacang pea kering dimasukkan ke dalam periuk bersama daging babi salai dan sayur-sayuran tumis, disalut dengan air rebusan (atau air), dan direneh selama sekurang-kurangnya sejam. baca lebih lanjut
Hidangan ini disediakan menggunakan potongan bahu babi yang bertulang. Daging ini agak keras dan sesuai untuk direbus lama, dan tulangnya menjadikan sosnya sangat lazat. Daging babi dibakar di semua sisi, dan... baca lebih lanjut









































































































